คำอธิบายของไก่ซัสเซ็กซ์ กฎการบำรุงรักษาและโภชนาการ

การเลือกสัตว์ปีกขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะ เช่น รสชาติของเนื้อสัตว์และการผลิตไข่ ไก่ซัสเซ็กซ์เป็นไก่สายพันธุ์ที่ผสมผสานคุณสมบัติเหล่านี้เข้าด้วยกันและยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย ความหลากหลายนี้มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในประวัติศาสตร์อันยาวนานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสำเร็จในการผสมพันธุ์ด้วย ซัสเซ็กซ์กลายเป็นพื้นฐานสำหรับสิ่งใหม่จำนวนมาก ไก่ข้ามและเพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ สโมสรสมัครเล่นจึงถูกสร้างขึ้นในสหราชอาณาจักรด้วยซ้ำ

ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์

ไก่ Sussex เป็นที่รู้จักมานานหลายศตวรรษ โดยมีคำอธิบายเกี่ยวกับนกที่พบในบันทึกของชาวโรมันโบราณที่มีอายุมากกว่า 2,000 ปี เกษตรกรชาวอังกฤษได้ปรับปรุงรูปลักษณ์และลักษณะของสายพันธุ์มาหลายปีแล้ว ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2446 มีสโมสรพิเศษในประเทศซึ่งมุ่งเน้นไปที่การอนุรักษ์และปรับปรุงไก่ซัสเซ็กซ์ซึ่งกลายเป็นจุดเด่นของเคาน์ตี

ไก่ซัสเซ็กซ์ได้รับการพัฒนาโดยการข้ามสายพันธุ์ต่อไปนี้:

• ดอร์คิง;
• ออร์พิงตัน;
• คอร์นิช;
• ประตูไฟ;
• โคชินสีขาว

ไก่ซัสเซ็กซ์ถูกนำไปยังรัสเซียในปี 2504 กลายเป็นพื้นฐานสำหรับสายพันธุ์ Adler Silver และ Pervomayskaya ในประเทศ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างนกคือการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของโซนตรงกลาง

Sussexes พันธุ์แท้ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผสมข้ามพันธุ์

รายละเอียดและลักษณะของไก่ซัสเซ็กซ์

สายพันธุ์ซัสเซ็กซ์มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• เนื้อหาที่ไม่โอ้อวด
• ภูมิคุ้มกันที่ดี
• ไก่น้ำหนักปานกลาง
• การตกไข่ในระยะเริ่มแรก
• ขนาดไข่ใหญ่
• การผลิตไข่เฉลี่ย 195 ฟองต่อปี
• ทิศทางการผสมพันธุ์เนื้อ-ไข่

ลักษณะและสี

การปรากฏตัวของไก่ซัสเซ็กซ์มีคุณสมบัติบางอย่าง:

• กะโหลกเล็กกว้าง
• ดวงตามีสีแดงหรือสีส้ม อาจมีจุดด่าง
• ต่างหูสีแดงเรียบและโค้งมน
• กลีบสีแดงที่ด้อยพัฒนาพอดีกับกะโหลกศีรษะอย่างแน่นหนา
• หวีตรงที่มีพื้นผิวไม่เรียบประกอบด้วยฟัน 4 หรือ 5 ซี่
• จงอยปากสีชมพูอ่อน
• คอมีความยาวปานกลางและมีขนหนามาก
• กระดูกสันอกกว้างโค้ง แต่เรียบ
• ปีกที่กดแน่นอยู่สูง
• หางมีขนเขียวชอุ่มกว้างที่ฐานและยกขึ้นด้านบน
• อุ้งเท้าของกล้ามเนื้อที่มีสีอ่อนมีลายบนฝ่าเท้า
• นิ้วตรง

ตัวเลือกสีขนนก:

• โคลอมเบีย;
• เงิน;
• ผ้าดิบ;
• สีเหลืองอ่อน;
• สีแดง;
• ป่า (สีน้ำตาล)

ขนสีขาว พอร์ซเลน และขนรอยัลถือว่ายอมรับได้ แต่หาได้ยากสำหรับซัสเซ็กซ์.

ลักษณะของนก

ไก่ซัสเซ็กซ์มีนิสัยสงบและสมดุล ซึ่งทำให้สามารถเลี้ยงไก่สายพันธุ์ร่วมกับสัตว์ปีกชนิดอื่นได้ ที่พักส่งผลต่อพฤติกรรมของแม่ไก่ที่กลายมาเป็นแม่ที่คอยดูแล นกเหล่านี้มีความภักดีมากจนสามารถฟักไข่ห่านหรือไก่งวงได้ ไก่แสดงความเป็นมิตรกับมนุษย์ และแม้กระทั่งไก่โต้งก็ไม่แสดงความก้าวร้าว

ผลผลิต

ไก่ซัสเซ็กซ์เป็นการเพาะพันธุ์แบบสากลที่ช่วยให้คุณได้รับไข่และเนื้อสัตว์ในปริมาณที่เพียงพอ เมื่ออายุประมาณ 3-4 เดือน ไก่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 1.5 กก. ไม่จำเป็นต้องฆ่าสัตว์ปีกในช่วงวัยนี้ เนื่องจากรสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อสัตว์ไม่เสื่อมลงเมื่อเวลาผ่านไป ไก่สาวเริ่มวางไข่เมื่ออายุได้หกเดือน ผลผลิตของภาคไข่สูงถึง 200 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่เฉลี่ย 55-62 กรัม

ข้อดีและข้อเสีย

สายพันธุ์ Sussex มีข้อดีที่สำคัญหลายประการ:

• ความต้านทานโรค
• อัตราการรอดชีวิตของลูกไก่สูง
• ข้อกำหนดการบำรุงรักษาต่ำ
• ผลผลิตเนื้อสัตว์และไข่สูง
• ตัวละครที่สมดุล
• ความน่าดึงดูดใจภายนอก
• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่อย่างรวดเร็ว
• ความจงรักภักดีต่อมนุษย์ นก และสัตว์
• ความแตกต่างทางเพศของไก่จะปรากฏให้เห็นในวันที่ 2

ข้อเสียของไก่คือ:

• ขาดผู้ขายสายพันธุ์ที่มีมโนธรรม
• เสียงดังและเสียงดัง
• ความต้องการโรงเรือนสัตว์ปีกที่กว้างขวางและพื้นที่เดิน

การบำรุงรักษาในครัวเรือนส่วนบุคคล

เพื่อชีวิตที่สะดวกสบาย สายพันธุ์นี้ต้องการ:

• โรงเรือนสัตว์ปีกกว้างขวาง
• ลานเดิน;
• การเข้าถึงน้ำสะอาดอย่างต่อเนื่อง
• อาหารที่มีคุณภาพ

เล้าไก่ควรเป็นอย่างไร?

ไก่ซัสเซ็กซ์มีขนาดใหญ่ ดังนั้นบ้านเล็กๆ ที่คับแคบจึงไม่เหมาะกับสายพันธุ์นี้ โดยเฉลี่ยแล้วเลือกขนาดของห้องในอัตราส่วนพื้นที่ 1 ตารางเมตร ต่อนก 4-5 ตัว อาคารจะต้องได้รับการติดตั้งให้ตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• อุณหภูมิในฤดูหนาวไม่ควรต่ำกว่า 10 °C;
• ความพร้อมของการระบายอากาศ
• พื้นซีเมนต์พร้อมตาข่ายโลหะเนื้อดี
• ผ้าปูที่นอนทำจากวัสดุธรรมชาติหนา 10-15 ซม.
• ความพร้อมของแสงธรรมชาติและแสงประดิษฐ์เพิ่มเติม
• เกาะที่ความสูงครึ่งเมตรในอัตรา 0.3 เมตรต่อนก
• การจัดรังขนาด 0.3 x 0.4 ม. ในบริเวณที่มีร่มเงาของห้อง โดยแต่ละรังออกแบบมาสำหรับแม่ไก่ 3 ตัว

ลานเดิน

สถานที่เดินต้องใหญ่กว่าเล้าไก่ 2 หรือ 3 เท่า เพื่อจะได้ไม่ทำให้นกอยู่กันหนาแน่น กรงจะต้องมีรั้วสูง ตาข่ายละเอียดก็เพียงพอแล้ว ไก่ควรจะเดินได้ทุกวัน ดังนั้นจึงควรจัดให้มีหลังคาบางส่วนในบริเวณนั้น ในฤดูหนาว การเข้าถึงพื้นที่กลางแจ้งก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชาว Sussexes เช่นกัน

นักดื่มและผู้ให้อาหาร

ภาชนะบรรจุน้ำและอาหารควรตั้งอยู่ทั้งภายในโรงเรือนสัตว์ปีกและขณะวิ่งหนี ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องดื่มและเครื่องให้อาหารพิเศษสำหรับนกเพื่อไม่ให้น้ำและอาหารตกลงบนพื้น เช่นเดียวกับไก่สายพันธุ์อื่น Sussexes จะกินอาหารเลอะเทอะดังนั้นจึงควรใช้ภาชนะแบบบังเกอร์จะดีกว่า

ชามดื่มแบบปิดตลอดจนอุปกรณ์จ่ายน้ำอัตโนมัติเหมาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำ

การเปลี่ยนฝูงตามแผน

อายุขัยของไก่ สายพันธุ์ซัสเซ็กซ์มีอายุ 10 ปีกิจกรรมการวางไข่เริ่มลดลงทีละน้อย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนจำนวนไก่ที่มีอายุมากขึ้น เมื่อเลี้ยงสายพันธุ์เนื้อ การฆ่าสามารถเริ่มได้หลังจากอายุไก่ 70 วัน เมื่อน้ำหนักถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ไก่ซัสเซ็กซ์จะให้ผลผลิตไข่สูงสุดเมื่ออายุ 1 ปี ดังนั้นจึงควรหมุนเวียนฝูงเพื่อให้ไก่ส่วนใหญ่ให้ผลผลิตสูงสุด

การลอกคราบตามฤดูกาล

สำหรับไก่พันธุ์นี้ ขนที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลส่งผลให้เกิดความเครียดอย่างมาก นกวางไข่น้อยลงและสูญเสียพลังชีวิตด้วย การกำกับดูแลหรือการเปลี่ยนแปลงสภาพความเป็นอยู่ในช่วงเวลานี้ส่งผลให้สภาพของไก่เสื่อมลง ในระหว่างการลอกคราบ แนะนำให้เสริมอาหารนกด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน

ข้อกำหนดด้านพลังงาน

อาหารสัตว์ปีกจะต้องมีความสมดุลในลักษณะที่สารที่ได้นั้นเพียงพอไม่เพียงสำหรับการดำรงอยู่ตามปกติเท่านั้น แต่ยังสำหรับการเพิ่มน้ำหนักในซากด้วย แนะนำให้เลือกอาหารสำหรับไก่ตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ซีเรียล 60%;
• ผัก 30%;
• ผักใบเขียวและผลิตภัณฑ์จากนม 10%

เพื่อการย่อยอาหารที่เหมาะสม นกยังต้องใช้ชอล์กบด ถ่าน และกรวดละเอียดด้วย.

สัตว์เล็ก

ไก่แรกเกิดต้องการสารอาหารพิเศษในวันแรกควรให้ไข่และธัญพืชสับละเอียด หลังจากผ่านไป 2-3 วัน คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มอาหารผสมลงในอาหารของลูกนกได้ อาหารไก่ควรมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ข้าวฟ่าง;
• เขียวขจี;
• คอทเทจชีส
• ผักต้ม
• น้ำมันปลา
• semolina;
• ข้าวโพด (อายุไม่เกิน 60 วัน)

ผู้ใหญ่

เมื่อเลี้ยงไก่ซัสเซ็กซ์จำนวนมากจะใช้อาหารสำเร็จรูปเป็นอาหารได้ง่ายกว่า อาหารนกควรประกอบด้วยโปรตีนจากธัญพืชเพื่อให้ได้แคลเซียม แนะนำให้เติมเปลือกไข่บด เปลือกหอย และกระดูกป่นลงในอาหาร ในฤดูร้อนการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระวันละครั้งในฤดูหนาวหรือในสภาพอากาศเลวร้าย - 3 ครั้ง

การเพาะพันธุ์นก

ซัสเซ็กซ์มีสัญชาตญาณในการผสมพันธุ์ที่แสดงออกอย่างชัดเจน ดังนั้นการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติจึงถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพื่อการปฏิสนธิที่สมบูรณ์จำเป็นต้องรวบรวมฝูงตัวผู้ 1 ตัวต่อตัวเมีย 5 ตัว สามารถวางไข่ไว้ในตู้ฟักได้ แต่จะง่ายกว่าหากทิ้งไว้กับแม่ไก่

ภายหลังการคลอดบุตร แม่ไก่ไข่จะแสดงความเอาใจใส่และไม่สูญเสียสัญชาตญาณของความเป็นแม่

โรคของสายพันธุ์

การคัดเลือกสายพันธุ์ในระยะยาวทำให้ซัสเซ็กซ์ได้รับภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคสัตว์ปีกส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม อันตรายอาจเป็น:

1. โรคบิด อาการต่างๆ ได้แก่ อ่อนแรงและท้องร่วงเป็นเลือด การรักษาเกี่ยวข้องกับการฆ่าคนป่วยและการรักษาส่วนที่เหลือในฝูง
2. มัยโคพลาสโมซิส โรคนี้เกิดจากความชื้นและแอมโมเนียรวมกันในกรณีที่ไม่มีการระบายอากาศในห้อง อาการของโรคคืออาการไอรุนแรง การรักษาทำได้โดยการฉีดวัคซีนพิเศษ

ปรสิต เช่น เหา เหา พยาธิตัวกลม และซัลโมเนลลา ก็เป็นอันตรายเช่นกัน เพื่อป้องกันการติดเชื้อ จำเป็นต้องดำเนินการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อโรคเชิงป้องกันในสถานที่