เกษตรกรและเจ้าของฟาร์มเอกชนต่างตระหนักดีถึงสายพันธุ์ไก่ที่เรียกว่าไตรรงค์ นกดูสง่างามเนื่องจากมีขนนกสามสี แต่ความสนใจในนกไม่ได้เกิดจากรูปร่างหน้าตา แต่เกิดจากการมีลักษณะที่สูง เพื่อที่จะเลี้ยงนกอย่างรวดเร็วด้วยเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพคุณควรทราบถึงลักษณะของสายพันธุ์รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลและดูแลรักษา
- การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์
- ลักษณะทั่วไปของสายพันธุ์
- รูปร่าง
- สี
- การผลิตไข่ของสายพันธุ์
- การสุกเร็วและรสชาติของเนื้อสัตว์
- อารมณ์
- สัญชาตญาณของความเป็นแม่
- ด้านบวกและด้านลบ
- คุณสมบัติของการดูแลและดูแลนก
- ข้อกำหนดเล้าไก่
- ลานเดิน
- ผู้ให้อาหารและผู้ดื่ม
- ระยะเวลาการหลั่ง
- การเปลี่ยนฝูงตามแผน
- สิ่งที่จะเลี้ยงไก่และแม่ไก่
- คุณสมบัติการผสมพันธุ์
- โรคที่เป็นไปได้และวิธีการรักษา
การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์
ไก่เนื้อไตรรงค์ไม่ได้รับการผสมพันธุ์ในทันที แต่เป็นผลมาจากการปรับปรุงพันธุ์มายาวนานโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส ด้วยการข้ามสายพันธุ์ท้องถิ่น พวกเขาจึงสามารถได้นกที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมีเนื้อที่มีรสชาติเยี่ยมยอด
ไก่สามสีกลายเป็นที่ต้องการอย่างรวดเร็ว แพร่กระจายไปทั่วยุโรป และถูกนำไปยังรัสเซีย
ลักษณะทั่วไปของสายพันธุ์
ลักษณะเด่นของพันธุ์ไตรรงค์คือสีไตรรงค์ นกดูสวยงามเนื่องจากมีสีขนนกผสมกัน แม้ว่าโครงร่างของร่างกายจะเรียบ แต่กล้ามเนื้อที่พัฒนาแล้วของไก่เนื้อนั้นมองเห็นได้จากภายนอก ไก่มีน้ำหนัก 3-4 กิโลกรัม ไก่ตัวหนึ่ง - 4-5 กก.
รูปร่าง
ไก่ไตรรงค์รูปร่างใหญ่โตและรูปร่างโค้งมนดูกลมกลืนกัน ขาของนกสูงและล่ำสัน ศีรษะมีขนาดใหญ่สมส่วนกับร่างกายที่ทรงพลัง หวี เครา และต่างหูได้รับการพัฒนาอย่างดีและมีสีแดงเข้ม ผิวหนังบนศีรษะปกคลุมไปด้วยขนสั้นกระจัดกระจายและมีโทนสีชมพู ม่านตามีความสว่างสีน้ำตาลแดง ขนนกมีความหนาแน่นใหญ่โตและมีขนปุยเล็กน้อย อุ้งเท้ายาวและแข็งแรง สีของพวกมันมีสีเหลืองสดใสเหมือนจะงอยปากของมัน
สี
ขนนกของไก่ไตรรงค์ดูสวยงาม สีประกอบด้วยการผสมสีสามสีซึ่งรวมถึง:
- สีขาว;
- สีดำ;
- สีน้ำตาล;
- สีเบจ;
- สีแดง;
- สีเทา;
- สีเหลือง.
บุคคลมักมีสีขาวสลับกับขนสีน้ำตาลและสีดำ นกสีเบจแดงที่มีจุดสีน้ำตาลดูน่าประทับใจ มีไก่ที่มีแผงคอสีดำและสีขาวตัดกันและมีอกสีแดงสด
ไก่สามสีมีความสง่างามมากกว่าแม่ไก่ จะสวยงามเป็นพิเศษหากมีขนสีมรกตติดกับคอสีขาว
สีมาตรฐานคือปีกสีน้ำตาล คอสีเบจแดง และหางสีดำ
การผลิตไข่ของสายพันธุ์
แม้ว่าพันธุ์ Tricolor จะเลี้ยงมาเพื่อเนื้อ แต่การผลิตไข่ก็สูงกว่าค่าเฉลี่ย ไก่จะโตเต็มที่เมื่ออายุ 4-5 เดือน และจากนี้ไปไก่สามารถวางไข่ได้มากถึง 300 ฟองต่อปี ผลลัพธ์นี้สามารถทำได้ด้วยการให้อาหารและดูแลนกอย่างเหมาะสมเท่านั้น ไข่ไก่สามสีเปลือกสีน้ำตาล หนักประมาณ 60 กรัมต่อฟอง
เมื่ออุณหภูมิในเล้าไก่ลดลงต่ำกว่า +10 ⁰C การผลิตไข่ของสายพันธุ์จะลดลงอย่างมาก.
การสุกเร็วและรสชาติของเนื้อสัตว์
ไก่ไตรรงค์เป็นพันธุ์ที่โตเร็ว เมื่ออายุได้หนึ่งเดือนครึ่งไก่เนื้อสามารถเพิ่มน้ำหนักสดได้ถึง 3 กิโลกรัม เมื่อหกเดือนพวกเขาจะมีน้ำหนักตัวประมาณ 5 กิโลกรัม
คุณภาพของเนื้ออยู่ในระดับสูง ในลักษณะที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน พันธุ์แดง หรือ อาจารย์สีเทา. มีปริมาณไขมันต่ำและมีโครงสร้างเป็นเส้นใย หลังจากการอบด้วยความร้อน เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ
อารมณ์
ไก่ไตรรงค์เป็นนกที่สงบและไม่เปลืองแรง พวกเขาค่อย ๆ เดินไปรอบ ๆ สนามหญ้าอย่างสงบและเฉยเมยมองหาของอร่อยและทำการขุดค้น สายพันธุ์นี้ไม่มีความขัดแย้งและเข้ากับญาติคนอื่นๆ ได้ง่าย พวกเขาไม่ชอบส่งเสียงดังและตะโกนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อมีเพื่อนบ้านอาศัยอยู่ใกล้ ๆ นกจะคุ้นเคยกับสภาพและเจ้าของใหม่อย่างรวดเร็ว นิสัยที่สงบของพวกมันหมายความว่าไก่สามสีสามารถอาศัยอยู่ในกรง ในพื้นที่จำกัด หรือในฟาร์มสัตว์ปีกได้
เป็นการยากที่จะทำให้นกกลัวเพราะพวกเขาไม่ตอบสนองต่อการปรากฏตัวของผู้คนในบริเวณใกล้เคียง แต่เพื่อให้ไก่เนื้อเติบโตอย่างรวดเร็วและออกไข่เป็นประจำ จำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่สงบและเป็นมิตรสำหรับพวกมัน โดยมีสภาวะปกติและโภชนาการที่เหมาะสม
สัญชาตญาณของความเป็นแม่
สัญชาตญาณในการฟักไข่เป็นสัญชาตญาณหลักอย่างหนึ่งสำหรับนกส่วนใหญ่ รวมถึงสายพันธุ์เกษตรกรรมด้วย แต่มีสัตว์บางชนิดที่ไม่แสดงสัญญาณของสัญชาตญาณนี้ ซึ่งรวมถึงไก่ไตรรงค์ ไก่ได้มาจากเธอโดยใช้ตู้ฟัก
แม้ว่าคุณจะวางแม่ไก่ลงบนไข่ได้ แต่ก็ไม่มีโอกาสที่แม่ไก่จะไม่สำลักไข่เนื่องจากน้ำหนักตัวมาก การส่งบุคคลที่มีน้ำหนักถึงระดับหนึ่งไปฆ่าเพื่อฆ่าเนื้อสัตว์นั้นมีเหตุผลมากกว่าการรอหลายเดือนก่อนจะวางไข่
ด้านบวกและด้านลบ
ธรรมชาติและลักษณะของไก่พันธุ์ไตรรงค์ทำให้ได้ข้อสรุปเกี่ยวกับแง่บวกของมัน:
- นกไม่โอ้อวดและสามารถเติบโตได้สำเร็จภายใต้สภาวะปกติ
- ไม่ต้องการอาหารมากนัก
- ไม่จำเป็นต้องลงทุนมหาศาลในการเพาะปลูก
- สัตว์เล็กมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- เงินที่ใช้ในการซื้อได้รับการชดเชยอย่างรวดเร็ว
- เนื้อมีคุณภาพดีเยี่ยมและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
- ผลผลิตสูงและการผลิตไข่ของไก่
- เนื่องจากภูมิคุ้มกันที่มั่นคง นกจึงไวต่อไวรัสและโรคต่างๆ น้อยลง
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าไก่ไตรรงค์ถือได้ว่าเป็นสายพันธุ์ในอุดมคติสำหรับการปลูกในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่และฟาร์มส่วนตัว
ข้อเสียของมันรวมถึงสัญชาตญาณการครุ่นคิดที่อ่อนแอ แต่สามารถแก้ไขได้ง่ายๆ ด้วยการฟักไก่โดยใช้ตู้ฟัก
คุณสมบัติของการดูแลและดูแลนก
ถูกต้อง การจัดเล้าไก่, สถานที่สำหรับเดิน, การดูแลและการให้อาหารสัตว์ปีก - รับประกันการผลิตเนื้อสัตว์คุณภาพสูงตั้งแต่เนิ่นๆ
ข้อกำหนดเล้าไก่
พื้นที่อยู่อาศัยของไก่สามสีควรสะอาดและสะดวกสบาย ไม่ว่านกจะอยู่ที่ไหน - บนพื้นหรือในกรง
ครอกจะถูกเก็บไว้ให้แห้งโดยการเปลี่ยนฟางหรือขี้เลื่อยด้วยอันใหม่ทันทีความชื้นภายในอาคารไม่สูงกว่า 70%
ควรตั้งอุณหภูมิอากาศเพื่อให้นกรู้สึกสบาย สำหรับการดำรงอยู่ตามปกติในฤดูหนาวไม่ควรต่ำกว่า 0 ⁰Сและเพื่อให้ไก่วางไข่ต่อไป - +15 ⁰С ร่างในเล้าไก่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ซึ่งนำไปสู่ความล่าช้าในการพัฒนาของสัตว์เล็กและการตายของพวกมัน
เพื่อการวางแนวที่ดีในอวกาศ นกจะได้รับแสงปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไก่เนื้อที่มีสีไม่มีสายตาที่คมชัด
ควรทำรั้วเพิ่มเติมรอบเล้าไก่เพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์อื่นเข้ามา
ลานเดิน
สำหรับชีวิตปกติ ไก่สามสีจำเป็นต้องมีพื้นที่สำหรับเดินเล่น ในการจัดระเบียบสนามหญ้า จะมีการกั้นอาณาเขตเพิ่มเติมทางด้านใต้ลมของเล้าไก่ ทางด้านทิศใต้ รั้วเป็นตาข่ายลูกโซ่ ความสูงของไก่เนื้อควรมีอย่างน้อย 2 ม. มีการติดตั้งกันสาดเหนือพื้นที่เดินซึ่งจะสร้างร่มเงาในความร้อนจัดและปกป้องพื้นที่จากความชื้นส่วนเกินในสายฝน ควรคลุมดินด้วยขี้เลื่อย หญ้าแห้ง และฟางเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้กลายเป็นหนองน้ำเมื่อเวลาผ่านไป
ผู้ให้อาหารและผู้ดื่ม
เพื่อให้แน่ใจว่านกสามารถเข้าถึงน้ำและอาหารได้ตลอดเวลา จึงได้มีการติดตั้งเครื่องดื่มและเครื่องให้อาหารไม่เพียงแต่ในเล้าไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายนอกในลานเดินด้วย
ตัวป้อนมีรูปร่างเป็นรางน้ำยาว วัสดุที่ทำจากวัสดุเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (โลหะ, ไม้) ความยาวขึ้นอยู่กับจำนวนปศุสัตว์ เพื่อป้องกันการต่อสู้และกระจายอาหารให้เท่าๆ กัน ไก่ตัวหนึ่งต้องป้อนอาหารสูงประมาณ 10 ซม. ควรวางภาชนะไว้เหนือพื้นเพื่อไม่ให้นกตักอาหาร แต่สามารถเอาออกมาได้ง่าย
ชามดื่มต้องมีอุปกรณ์ที่ช่วยให้ไก่ดื่มได้โดยไม่ทำให้น้ำสกปรกของเหลวส่วนเกินจะไหลเข้าสู่กระทะและถูกเอาออกในภายหลัง น้ำจะอยู่ได้นานขึ้นหากปริมาณน้ำไม่เกิน 5 ลิตร
ระยะเวลาการหลั่ง
การลอกคราบครั้งแรกเกิดขึ้นในลูกไก่ในช่วงเปลี่ยนจากลงเป็นขนเมื่ออายุได้ 5 สัปดาห์ ในอนาคต การเปลี่ยนแปลงของขนนกจะเกิดขึ้นทุกปีในฤดูใบไม้ร่วงและสิ้นสุดหลังจากผ่านไป 1.5-2 เดือน ในช่วงเวลานี้ ไก่ต้องการอาหารที่อุดมด้วยกำมะถัน กระดูกป่น โคลเวอร์ ถั่วลันเตา และกะหล่ำปลีช่วยพยุงพวกมันในช่วงเวลานี้ การผลิตไข่ของไก่ไตรรงค์ลดลงอย่างมากหรือหยุดไปเลย
หากการลอกคราบไม่สิ้นสุดก่อนอากาศหนาว ก็ควรสร้างเงื่อนไขให้กับนกเพื่อไม่ให้รู้สึกไม่สบายตัว.
การเปลี่ยนฝูงตามแผน
เมื่ออายุได้สองถึงสามเดือน ไก่จะได้รับน้ำหนักตามที่ต้องการและถูกส่งไปฆ่า หากไม่เกิดขึ้นด้วยเหตุผลบางประการ ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะรักษาบุคคลนั้นไว้นานกว่าหกเดือน และราคาอาหารจะเกินราคาเนื้อสัตว์ที่ได้รับ หากมีฝูงผสมพันธุ์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งหลังจากนั้นจึงดำเนินการทดแทนตามแผน
สิ่งที่จะเลี้ยงไก่และแม่ไก่
ให้อาหารไก่ตามเวลาอย่างเคร่งครัด พวกเขากินอย่างน้อย 6 ครั้งต่อวันจนกว่าพวกเขาจะอายุสองสัปดาห์และจนกว่าพวกเขาจะอายุ 5-6 สัปดาห์ - 4 ครั้ง หลังจากนั้นไก่จะถูกถ่ายโอนไปยังอาหารสามมื้อสำหรับผู้ใหญ่
สัตว์เล็กจะได้รับอาหารตามสูตรพิเศษที่สมดุล นอกเหนือจากส่วนผสมของธัญพืชแล้วยังมีวิตามินในรูปแบบของสมุนไพรผักและการเตรียมพิเศษอีกด้วย นอกจากการดื่มแล้ว ไก่ยังได้รับยาต้มดอกคาโมมายล์เพื่อป้องกันโรคติดเชื้ออีกด้วย
ไก่เนื้อไตรรงค์ผู้ใหญ่จะได้รับอาหารตามกฎหลายประการ:
- สารผสมมีโปรตีนสูงในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ
- ควรเตรียมส่วนผสมแห้งและเปียกสำหรับสัตว์ปีก ประกอบด้วยเมล็ดพืชบด กระดูกป่น นึ่งด้วยนมพร่องมันเนยหรือน้ำซุป
- เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับความจำเป็นในการรวมอาหารจากพืชและผักใบเขียวไว้ในอาหารของไก่ไตรรงค์
- เกลือ เปลือกหอย และชอล์ก ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
คุณสมบัติการผสมพันธุ์
สัตว์เล็กพันธุ์ไตรรงค์มักซื้อเมื่อลูกไก่อายุหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถฟักไก่โดยใช้ตู้ฟักโดยทำตามคำแนะนำ
โรคที่เป็นไปได้และวิธีการรักษา
พันธุ์ไตรรงค์สามารถต้านทานโรคที่สำคัญได้ หากได้รับการดูแลไม่ดี อาจเกิดการระบาดของการติดเชื้อได้:
- โรคบิด - ส่งผ่านปรสิตนกจะมีอาการท้องร่วงและมีอุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น
- ไข้รากสาดใหญ่เป็นโรคทางเดินอาหาร รักษาด้วยยาปฏิชีวนะ
- พาสเจอร์ไรโลซิส - นกมีความกระตือรือร้นน้อยลง, อุณหภูมิเพิ่มขึ้น, สีของหวีและต่างหูเปลี่ยนไป, การรักษาด้วยซัลโฟนาไมด์;
- Salmonellosis - จำเป็นต้องฉีดวัคซีนให้ทันเวลาสำหรับปศุสัตว์ทั้งหมด