คำอธิบายและลักษณะเฉพาะของไก่พันธุ์ปลาแซลมอน Zagorsk รายละเอียดปลีกย่อยของการเก็บรักษา

แม้ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะพัฒนาไก่สายพันธุ์ใหม่ๆ ขึ้นมามากมาย แต่ปลาแซลมอนซากอร์สค์ก็ถูกเลี้ยงอย่างมีความสุขในสวนหลังบ้านส่วนตัว สัตว์ปีกไม่ค่อยป่วย กินทุกอย่าง ให้ผลผลิตสูง มีนิสัยรักสงบ และมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ไก่โต้งไม่โจมตีเด็กและไม่ทะเลาะกันจนเลือดออก ไก่โตเร็วหนักประมาณ 2 กก. เมื่ออายุ 3 เดือน

ประวัติการผสมพันธุ์

ไก่ปลาแซลมอนถูกสร้างขึ้นในสถาบันวิจัยที่ทำงานในเมืองเล็กๆ แห่งซากอร์สค์ในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมา เพื่อให้ได้นกที่แข็งแรงซึ่งวางไข่ขนาดใหญ่ ไก่ต่างประเทศจากนิวแฮมป์เชียร์และโรดไอแลนด์จึงถูกผสมข้ามกับไก่โซเวียต ไก่ได้สีเงินดำตัวเมียได้ขนนกปลาแซลมอน

รายละเอียดและลักษณะของสายพันธุ์

นก Zagorsk สืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุดจากบรรพบุรุษที่ใกล้เคียงที่สุด ไก่ไม่กลัวความหนาว รู้สึกปกติในพื้นที่ละติจูดกลาง ไม่ต้องการอาหารราคาแพง และมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้แต่ลูกไก่ตัวเล็กๆ ก็สามารถบอกเพศของนกได้

กระทงที่ฟักจากไข่มีสีเหลืองอ่อนด้านหลังของตัวเมียปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำ หลังจากผ่านไปสองสามวัน ลูกไก่ก็เริ่มมีขนสีดำในไก่กระทง ซึ่งสีที่ตรงกันข้ามกันโดยสิ้นเชิงนั้นเป็นเรื่องปกติสำหรับตัวเมีย มีสีแดงอ่อน

การปรากฏตัวของไก่ปลาแซลมอน Zagorskaya

ร่างกายของนกพับตามสัดส่วนทำให้มองเห็นโครงสร้างของนกได้ชัดเจน ทั้งตัวเมียและไก่โต้งมีลำตัวยาวและมีหางเล็ก หงอนของนกทาสีชมพู ปลายทู่ ลำตัวปกคลุมไปด้วยปลาแซลมอนหรือขนสีขาว และพบโทนสีดำที่หาง

ไก่ตัวผู้มีหัวที่เบา คอเท่ากัน ส่วนส่วนที่เหลือมีเฉดสีที่แตกต่างกัน.

จงอยปากสีเหลืองของไก่โค้งเล็กน้อย ขาที่แข็งแรงมีความยาวปานกลาง ต่างหู ติ่งหู และดวงตาเป็นสีแดง

ลักษณะของนก

สายพันธุ์นี้สร้างขึ้นในสหภาพโซเวียต มีพลัง บินข้ามรั้วสูงและเข้ากันได้ดีกับไก่ตัวอื่น นกไม่ชอบนั่งนิ่ง และเมื่อปล่อยสู่ธรรมชาติ นกจะเดินทางผ่านเตียง สำรวจสวนและสวนผักด้วยอุ้งเท้าที่แข็งแกร่งเธอดึงหนอนออกมาและทำลายไม่เพียง แต่ส่วนของพืชที่อยู่เหนือพื้นดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากด้วย ไก่แซลมอนถูกเลี้ยงไว้หลังรั้ว

ตัวผู้ไม่โจมตีเจ้าของ มีปฏิกิริยาโต้ตอบอย่างใจเย็นกับไก่พันธุ์อื่น อย่าต่อสู้กับคู่แข่งจนกว่าเลือดออก และหากพวกมันต่อสู้ พวกมันก็จะแยกย้ายกันไปอย่างรวดเร็วในทิศทางที่ต่างกัน.

ผลผลิต

ไก่ปลาแซลมอนไม่บ่นเรื่องความอยากอาหาร ใน 90 วัน ไก่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 กิโลกรัม และตัวผู้จะมีน้ำหนัก 3.5–3.7 กิโลกรัม

เนื้อ

ไก่อุดมไปด้วยโปรตีนและมีกลิ่นหอม ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีมากถึง 200 กิโลแคลอรีจึงใช้ในโภชนาการอาหาร ไก่สายพันธุ์ Zagorsk มีคุณค่าสำหรับเนื้อที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ตัวเมียอ้วนมากถึง 2 กก. ไก่โต้ง - มากถึง 3 ตัว หากให้อาหารไม่ถูกต้องหวีของนกจะซีดและขยายใหญ่ขึ้นและเกิดโรคอ้วน

ไข่

ไก่ปลาแซลมอนได้รับการอบรมไม่เพียงเพื่อผลิตเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหารเท่านั้น ตัวเมียที่มีสุขภาพดีเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 100–120 วัน และผลิตไข่ได้เฉลี่ย 200 ฟองต่อปี น้ำหนักของไก่อายุ 46-50 กรัมในผู้ใหญ่จะสูงถึง 65 กรัม มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ในรูปแบบของ:

• แคโรทีน;
• กรดโฟลิค;
• เซเลนา;
• ลูทีน

อัตราการปฏิสนธิของไข่ไก่ที่หุ้มเปลือกสีน้ำตาลเกิน 90% ลูกไก่ที่ฟักออกมาเพียง 7-10% เท่านั้นที่ตาย ส่วนที่เหลือจะเติบโตอย่างรวดเร็วและถึงวัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 5 เดือน

ด้านบวกและด้านลบหลัก

ไก่หลายตัวได้รับการผสมพันธุ์ซึ่งมีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจมากกว่าพันธุ์ปลาแซลมอน แต่นก Zagorsk มีข้อดีอื่น ๆ มากมายซึ่งรวมถึง:

• ผลผลิตสูง
• ความต้านทานต่อความหนาวเย็น
• ง่ายต่อการดูแล
• การมีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ
• การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ตัวเมียที่สงบสุขฟักไข่ไก่สายพันธุ์อื่น ข้อเสียของไก่ Zagorsk ได้แก่ แนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนอวัยวะย่อยอาหารของนกจะดูดซับทุกสิ่งที่พบ

ไก่ขี้สงสัยบินข้ามรั้วเพื่อจิกดอกไม้และเหยียบย่ำผัก แต่รั้วสูงไม่ได้ขัดขวางพวกมันจากการทำเช่นนี้

ข้อแนะนำในการบำรุงรักษาและดูแลรักษา

แม้ว่าสายพันธุ์ Zagorsk จะไม่กลัวความหนาวเย็น แต่จะต้องมีบ้านที่มีฉนวนและอย่างน้อยก็ได้รับการดูแลขั้นต่ำไม่เช่นนั้นตัวเมียจะวางไข่ได้ไม่ดีและตัวผู้จะรับน้ำหนักได้ช้ากว่า

เล้าไก่ เครื่องให้อาหาร และผู้ดื่ม

ไม่แนะนำให้เก็บพันธุ์ปลาแซลมอนไว้ในกรง นกที่กระตือรือร้นไม่ยอมให้อยู่ในสภาพที่คับแคบเพราะพวกมันชอบพื้นที่ วิธีสร้างบ้านให้ไก่:

1. พวกเขาขุดหลุมสำหรับวางรากฐานโดยคำนึงถึงว่านกตัวหนึ่งต้องใช้พื้นที่อย่างน้อยหนึ่งเมตรแล้วเทคอนกรีตให้เต็ม
2. ผนังสูง 2 เมตรทำจากไม้กระดานหรือหิน
3. หลุมถูกเคลือบด้วยผงสำหรับอุดรู
4. หลังคาทำจากสักหลาดหลังคา
5. พื้นปูด้วยกระดานและปูด้วยขี้เลื่อย

โรงเรือนสัตว์ปีกจะต้องมีหน้าต่างอย่างน้อยหนึ่งบานและประตูที่ปิดสนิท มีการติดตั้งคอนในระดับต่างๆ มีการติดตั้งชามดื่มที่ด้านล่างของผนังและวางเครื่องป้อนไว้ ในฤดูหนาว โรงเรือนสัตว์ปีกจะมีการระบายอากาศทุกวัน ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการทำความสะอาด พื้นและผนังเป็นปูนขาว และเปลี่ยนผ้าปูที่นอน เครื่องป้อนและชามดื่มจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเดือนละครั้ง

ลานเดิน

ใกล้บ้าน นกจะออกจากบริเวณที่มีตาข่ายโลหะสูงกั้นรั้วไว้ หลังคาถูกสร้างขึ้นจากกระดานชนวนและกระดานซึ่งจะช่วยปกป้องไก่จากฝน บริเวณทางเดินมีการติดตั้งชามดื่มและทรายแม่น้ำจะถูกเทลงในรางป้อนอาหาร นกที่วิ่งในอากาศบริสุทธิ์จะวางไข่ได้ดีกว่า ไข่มีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่า ไก่ที่กระตือรือร้นมักจะเข้าไปในสวนและต้องเดิน

นกลอกคราบ

ในฤดูใบไม้ผลิแรก เมื่อแม่ไก่ไข่เข้าสู่วัยแรกรุ่น พวกมันจะผลัดขน การต่ออายุของหนังกำพร้าในสายพันธุ์ Zagorsk นั้นใช้เวลาไม่นานไก่สามารถทนต่อกระบวนการทางธรรมชาตินี้ได้อย่างง่ายดาย คอของนกจะลอกคราบก่อน ตามด้วยหลัง จากนั้นขนบริเวณท้องและปีกก็ร่วงหล่น ในไก่ปลาแซลมอนที่โตเต็มวัย ปรากฏการณ์นี้พบได้น้อยมากและเกิดขึ้นเนื่องจากขาดองค์ประกอบขนาดเล็กเนื่องจากการโจมตีของหนอนพยาธิ

อาหาร

ไก่ Zagorsk ไม่เคยปฏิเสธอาหารพวกมันกินเปลือกมันฝรั่งต้ม พวกเขากินอาหารเมล็ดพืชผักใบเขียว

ลูกไก่

ไก่ที่ฟักจากไข่จะกินไข่แดง ซึ่งเพียงพอสำหรับเด็กๆ เป็นเวลาครึ่งวัน ในช่วงสัปดาห์แรก แนะนำให้ไก่ได้รับปลายข้าวโพดทุกๆ 2 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 2-3 วัน อาหารของลูกไก่จะรวมถึง:

• ตำแยสับ;
• คอทเทจชีส
• มันฝรั่งต้ม;
• หัวหอมสด

ไก่จะได้รับสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอและให้ Bifidumbacterin ซึ่งจะช่วยให้จุลินทรีย์เป็นปกติ เมื่อไก่อายุ 2 สัปดาห์ ไม่เพียงแต่ให้ข้าวสาลีหรือซีเรียลข้าวบาร์เลย์เท่านั้น แต่ยังให้ขนมปังแช่และปลาต้มด้วย ไก่จะได้รับอาหารมากถึง 7 ครั้งต่อวัน

ลูกไก่อายุหนึ่งเดือนจะถูกปล่อยไปที่สนามหญ้า ซึ่งพวกมันจะจิกหญ้าอย่างมีความสุข อาหารของไก่ได้แก่ เนื้อเสีย ผัก ผลิตภัณฑ์นมหมัก และธัญพืชหยาบ ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าลูกนกไม่กินหนอน เมื่ออายุได้ 15 วัน ไก่จะได้รับหญ้าและยังคงเลี้ยงด้วยไข่แดงต้มและไข่ขาว

ฝูงผู้ใหญ่

เมื่อถึงสามเดือนไก่ Zagorskaya กำลังกลืนกินซุปและ Borscht ที่เหลือไก่หนุ่มชื่นชมยินดีกับของเหลือจากโต๊ะของอาจารย์และสนุกกับการกินข้าวโพดอย่างมีความสุข นอกจากธัญพืชแล้ว นกยังได้รับอาหาร รำข้าว น้ำมันปลา และกระดูกบดอีกด้วยเพิ่มทรายลงในโจ๊ก

ไก่ที่วางไข่ต้องการโปรตีน ผักใบเขียวสด ซึ่งมีวิตามินจำนวนมาก เพื่อให้เปลือกแข็งแรงขึ้น นกจะได้รับกระดูกป่นและชอล์ก ไม่ควรให้อาหารเน่าหรือมันฝรั่งงอก

ลักษณะเฉพาะของการผสมพันธุ์

ไก่พันธุ์ Zagorsk ฟักลูกไก่โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ขอแนะนำให้วางไก่ไว้ในกรงเพื่อไม่ให้นกตัวอื่นหันเหความสนใจจากการฟักไข่

สำหรับตู้ฟัก เกษตรกรจะคัดเลือกไข่ขนาดใหญ่และทิ้งไว้ 24 วัน โดยค่อยๆ ลดอุณหภูมิลงจาก 38 เหลือ 37 °C ลูกไก่ที่ฟักออกมาจะมีพฤติกรรมแข็งขัน กินไข่แดง และไม่ถึงหนึ่งเดือนต่อมาพวกมันก็จิกแบบเดียวกับนกที่โตเต็มวัย

ปัญหาที่เป็นไปได้

แม้ว่าไก่ Zagorsk จะมีภูมิคุ้มกันและปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่บางครั้งพวกเขาก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ การติดเชื้อแบคทีเรียส่งผลกระทบต่อไก่หลายตัวในคราวเดียว ส่งผลเสียต่ออวัยวะต่างๆ นกสามารถติดโรคซัลโมเนลโลซิสได้ ซึ่งทำให้ตาบวม ข้อต่อ และท้องเสีย พวกเขาได้รับการรักษาด้วย Furazolidone

ไก่ติดเชื้ออหิวาตกโรคจากนกพิราบหรือสัตว์ฟันแทะ โรคนี้แสดงออก:

• อุณหภูมิสูงขึ้น;
• ปัญหาการหายใจ
• การมีเลือดอยู่ในอุจจาระ

การใช้ยาซัลฟาช่วยรักษาฝูงนกได้ สิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคจะสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อของไก่ ทำลายขนและทำร้ายผิวหนัง ปรสิตรบกวนระบบทางเดินอาหารของนกและทำลายอวัยวะภายใน เพื่อป้องกันไม่ให้ฝูงไก่ตาย ไก่ที่ติดเชื้อจะต้องแยกออกจากนกที่แข็งแรง

หากบุคคลอยู่ในสภาพที่ไม่ถูกสุขลักษณะหรืออยู่ในสภาพที่มีผู้คนพลุกพล่าน บ้านจะไม่ได้รับการทำความสะอาดหรือฆ่าเชื้อ และไก่ก็จะเกิดโรคต่างๆ ตามมา แต่ในกรณีนี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะทำความสะอาดบ้าน เปลี่ยนเครื่องนอน และดำเนินการฆ่าเชื้อ

บางครั้งแม่ไก่ก็ขับไล่ตัวเมียตัวอื่นออกไปปัญหาสามารถแก้ไขได้โดยการย้ายไก่ไปไว้ในกรงที่แยกจากกัน มันเกิดขึ้นที่นกแก่จิกสัตว์เล็ก ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อตัวบุคคลถูกเลี้ยงไว้ในพื้นที่ปิด

ราคา

เกษตรกรและชาวบ้านมีความสุขที่ได้เลี้ยงไก่ปลาแซลมอน นกที่ไม่โอ้อวดมีเนื้ออร่อย เติบโตเร็ว น้ำหนักขึ้น วางไข่ขนาดใหญ่ และจำหน่ายในราคาที่เหมาะสม สำหรับไก่หนุ่มหรือกระทงพันธุ์ Zagorsk ที่ตลาดพวกเขาขอเงิน 400–500 รูเบิล