การเลี้ยงไก่ในประเทศแพร่หลายเนื่องจากมีโอกาสได้รับไข่และเนื้อสัตว์สด นกสายพันธุ์ส่วนใหญ่เลี้ยงง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษในการเลี้ยง เพื่อให้ไก่ได้รับผลผลิต การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยในโรงเรือนสัตว์ปีกก็เพียงพอแล้ว
จะเริ่มเลี้ยงไก่ในประเทศได้ที่ไหน
เมื่อวางแผนที่จะเริ่มเพาะพันธุ์นกที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ คุณควรคิดให้รอบคอบและคำนึงถึงรายละเอียดทั้งหมดก่อน ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับเป้าหมายของคุณ หากเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกต้องการเลี้ยงไก่เพียงฤดูกาลเดียว ก็เพียงพอแล้วที่จะจัดให้มีเงื่อนไขมาตรฐาน หากต้องการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ขนาดใหญ่ในระยะเวลานานควรพิจารณาการก่อสร้างสถานที่ถาวร
หากต้องการเลี้ยงนกไว้ในประเทศ คุณจะต้องเชื่อมโยงความปรารถนาและความสามารถอย่างถูกต้อง ในขั้นตอนการวางแผน ควรทำความเข้าใจจำนวนคนที่แน่นอนที่จะเลี้ยง เตรียมการออกแบบเล้าไก่ และเลือกสถานที่สำหรับอาคาร
จะเลือกสายพันธุ์ไหน
เมื่อเลือกนกที่เหมาะสมเพื่อเก็บไว้ที่เดชาของคุณขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะของสายพันธุ์และลักษณะการดูแล เมื่อเลือกคุณควรพิจารณากฎต่อไปนี้:
- นกมีหลายประเภท และพันธุ์เนื้อและไข่ถือเป็นตัวเลือกที่เป็นสากล ไก่ที่มีเนื้ออย่างเดียวไม่ได้ให้ผลผลิตไข่ที่ดีและชั้นไข่ก็ไม่ใช่แหล่งเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม
- เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่มักจะเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์พันธุ์มอนเกรล ซึ่งส่งผลให้ผลิตไข่ได้ไม่มากแม้ว่าจะมีความอดทนดีก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกับนกพันธุ์แท้ การเพาะพันธุ์สัตว์เหล่านี้ได้กำไรน้อยกว่า
- หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะอยู่ที่เดชาตลอดเวลาคุณควรให้ความสำคัญกับสายพันธุ์ที่ดูแลง่ายและสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของผู้เลี้ยงสัตว์ปีกเป็นเวลานาน
- ในบรรดาสายพันธุ์และลูกผสมทั่วไปหลายคนเลือกพันธุ์ที่สามารถเก็บไว้ได้หนึ่งฤดูกาล หมวดหมู่นี้รวมถึงไก่เนื้อที่โตเร็วและลูกผสมวางไข่ที่ให้ผลผลิตสูง
ซื้อไก่ไข่หรือเลี้ยงไก่
ในการเพาะพันธุ์ไก่คุณต้องซื้อมัน ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมี 2 ทางเลือกให้เลือก - ฟักลูกไก่โดยใช้ตู้ฟักหรือซื้อลูกสัตว์ แต่ละตัวเลือกมีข้อดีและข้อเสียดังนั้นคุณควรตัดสินใจเลือกล่วงหน้าโดยทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างทั้งหมด
ซื้อหุ้นหนุ่ม
การซื้อลูกสัตว์เป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการเลี้ยงไก่ไข่ ตามกฎแล้วสำหรับการผลิตไข่ในภายหลังจะซื้อบุคคลที่อายุ 5-6 เดือนเพื่อให้มั่นใจในการอยู่รอดของประชากรและให้ผลผลิตเร็ว
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมักจะซื้อไก่ไข่เพื่อใช้ตามฤดูกาลที่กระท่อมฤดูร้อนของตน ก่อนเริ่มมีอากาศหนาวครั้งแรก นกจะถูกปล่อยไปหาเนื้อ
ขอแนะนำให้ซื้อสัตว์เล็กจากฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว หากซื้อจากบุคคลธรรมดามีโอกาสสูงที่จะเจอลูกไก่ที่ติดเชื้อ
เพาะพันธุ์ไก่
ข้อได้เปรียบหลักของการเลี้ยงไก่ในตู้ฟักคือต้นทุนต่ำ สำหรับการเพาะพันธุ์คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์ตู้ฟักเท่านั้น อย่างไรก็ตามวิธีนี้มีข้อเสียอย่างมาก ประการแรก นี่คือความไม่แน่นอนของไก่ตามเพศ
ไก่จำนวนมากสามารถฟักออกมาจากเงื้อมมือเดียวได้ในขณะที่ไก่ไข่จำเป็นต้องมี ข้อเสียอีกอย่างคืออัตราการรอดชีวิตของลูกไก่ไม่สูงสุด โดยทั่วไปแล้ว 80-85% ของลูกไก่รอดชีวิตได้หลังจากการฟักเป็นตัวในตู้ฟัก
พื้นที่โรงเรือนสัตว์ปีก
การสร้างเล้าไก่ในตำแหน่งที่ถูกต้องมีประโยชน์ต่อการพัฒนาและผลผลิตของนก ไก่ไข่ควรจะสบายภายในบ้านดังนั้นจึงควรวางแผนล่วงหน้าถึงความแตกต่างของการก่อสร้าง ก่อนอื่น คุณต้องศึกษาภูมิทัศน์ที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณก่อนเล้าไก่ไม่ควรตั้งอยู่ในที่ราบลุ่มเนื่องจากจะทำให้เกิดการสะสมของฝน การชะล้างมูลสัตว์ การแพร่กระจายของโรค และความชื้นภายในบริเวณ
หากเป็นไปได้ควรวางอาคารไว้บนเนินเขาเล็กน้อยโดยมีความลาดเอียงไปทางทิศใต้เล็กน้อย การจัดแบบนี้จะช่วยให้ฝนระบายออกไป ทำให้ดินรอบๆ บ้านแห้ง
หากคุณไม่พบสถานที่ดังกล่าวในกระท่อมฤดูร้อนของคุณคุณจะต้องสร้างเบาะหินบดที่มีความหนา 15 ซม. ใต้อาคาร บนหินบดจะวางชั้นดินเหนียวผสมกับกระจกแตกเพื่อป้องกันการซึมผ่านของ สัตว์ฟันแทะ จากนั้นจึงเทหินบดอีกครั้งและเทฐานคอนกรีต ขั้นตอนสุดท้ายคือการเติมน้ำมันดินลงในเขื่อน
การทำความร้อนเล้าไก่และแสงธรรมชาติก็มีความสำคัญเช่นกัน ดังนั้นหน้าต่างและประตูโรงเรือนจึงควรวางไว้ทางด้านทิศใต้ ทิศทางการก่อสร้างที่เหมาะสมที่สุดคือจากตะวันออกไปตะวันตก โรงเรือนควรตั้งอยู่ในสถานที่เงียบสงบ ห่างไกลจากเสียงรบกวนและผู้คน แม่ไก่ไข่จะรู้สึกสบายตัวมากขึ้นในสภาวะที่เงียบสงบและมีเสียงรบกวนน้อยที่สุด
ข้างบ้านคุณต้องสร้างลานเดินเพื่อให้นกสามารถออกไปข้างนอกเองได้ตลอดเวลา การอยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ถือเป็นเงื่อนไขสำคัญประการหนึ่งสำหรับประสิทธิภาพการผลิตที่สูง พื้นที่ที่จัดสรรให้เดินมีรั้วเตี้ยและมีตาข่ายคลุมไว้ด้านบนเพื่อป้องกันนกล่าเหยื่อ
มีการสร้างทรงพุ่มในอาณาเขตซึ่งนกสามารถซ่อนตัวจากฝนและแสงแดดได้ หากมีหญ้าขึ้นบนลานออกกำลังกายก็ไม่จำเป็นต้องตัดหญ้าเพราะนกจะมากินหญ้า อาหารสีเขียวเพิ่มเติมช่วยประหยัดค่าอาหาร
อุปกรณ์สถานที่คุมขัง
เมื่อเลี้ยงไก่ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่ไม่มีประสบการณ์จำกัดตัวเองเพียงแต่สร้างอาคารเท่านั้น ซึ่งถือเป็นความผิดพลาด อุปกรณ์ภายในมีบทบาทสำคัญในการพัฒนานก เล้าไก่ควรมีคอนที่ใช้เป็นอุปกรณ์สำหรับพักผ่อนและนอนหลับ ด้วยจำนวนประชากรมากกว่า 10 ยูนิต คุณจะต้องสร้างคอนหลายอัน เมื่อเริ่มฤดูหนาว คุณสามารถลดจำนวนเกาะได้ เนื่องจากนกจะเกาะตัวกันเพื่อเพิ่มความอบอุ่น
คอนสามารถทำจากคาน แม้แต่กิ่งก้านและเศษวัสดุก็ได้ เมื่อสร้างคอน คุณต้องพิจารณาข้อกำหนดต่อไปนี้:
- โครงสร้างไม่ควรโค้งงอตามน้ำหนักของนก
- มุมที่แหลมคมต้องได้รับการประมวลผลด้วยเครื่องบินเพื่อไม่ให้ไก่ได้รับบาดเจ็บ
- ความยาวของคอนสำหรับนกที่โตเต็มวัยควรมีอย่างน้อย 25 ซม.
- ตำแหน่งที่เหมาะสมของคอนคือ 50 ซม. จากพื้น 25 ซม. จากผนัง และ 35 ซม. จากคอนอื่น
นอกจากไก่เกาะแล้ว ไก่ยังต้องสร้างรังสำหรับวางไข่และเก็บไข่ไว้สำหรับผสมพันธุ์ ในการสร้างรังคุณสามารถเลือกภาชนะที่มีขนาดเหมาะสมได้ ขนาดรังที่แนะนำคือความสูง 40 ซม. และกว้าง 60 ซม. ที่ด้านล่างของรังนกจะมีชั้นฟางหรือขี้เลื่อยเนื้อนุ่มปูอยู่
นอกจากนี้อุปกรณ์ภายในเล้าไก่ยังมีอุปกรณ์สำหรับให้อาหารและรดน้ำนกอีกด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารและน้ำผสมกับสิ่งสกปรก คุณต้องสร้างภาชนะปิดและติดตั้งไว้ที่ระดับความสูงต่ำ
ขอแนะนำให้ติดตั้งเครื่องให้อาหารและเครื่องดื่มกับผนังและยึดให้แน่นเพื่อลดความเสี่ยงที่นกจะพลิกคว่ำโครงสร้าง
เพื่อให้นกสะอาด คุณต้องอาบน้ำให้พวกมันด้วยขี้เถ้าเตา ไก่จะปีนเข้าไปข้างในด้วยตัวเองและเล็มขนเพื่อกำจัดปรสิตที่ผิวหนังภาชนะขนาดใหญ่ใด ๆ ก็เหมาะที่จะเป็นที่อาบน้ำไก่
การเตรียมเล้าไก่จะไม่สมบูรณ์หากปราศจากการใช้โคมไฟ คุณสามารถติดตั้งหลอดไฟมาตรฐานหรือหลอดอินฟราเรดภายในอาคารได้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่านกมองเห็นได้ไม่ดีในความมืด และหากปิดไฟกะทันหัน นกอาจไม่มีเวลาเกาะเกาะ
ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการติดตั้งเครื่องหรี่ไฟซึ่งช่วยให้ปิดหลอดไฟในห้องได้อย่างราบรื่นและค่อยเป็นค่อยไป หากไม่มีสวิตช์หรี่ไฟ คุณต้องปิดไฟหลักก่อนและเปิดไฟสแตนด์บายทิ้งไว้ และเมื่อไก่เข้าที่แล้ว ให้ปิดไฟทั้งหมด
วิธีดูแลไก่
มาตรฐาน การดูแลแม่ไก่ไข่ ง่ายและใช้ต้นทุนน้อยที่สุด หากโรงเรือนสัตว์ปีกมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบถ้วน ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ตรวจสอบนกอย่างต่อเนื่องเพื่อติดตามอาการและสังเกตสัญญาณการพัฒนาของโรคทันที
- ดำเนินการฆ่าเชื้อและสุขาภิบาลสถานที่เพื่อทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
- เพิ่มอาหารและน้ำลงในภาชนะที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ เนื่องจากไก่ต้องการเข้าถึงอาหารอย่างต่อเนื่อง
- ระบายอากาศเล้าไก่เพื่อกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และหมุนเวียนอากาศบริสุทธิ์ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่อุณหภูมิแวดล้อมสูง
ไก่เนื้อต้องการอะไร?
การเลี้ยงไก่เนื้อไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษและแม้แต่เกษตรกรมือใหม่ก็สามารถเลี้ยงนกได้ เมื่อรักษาบุคคลจำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย ตั้งแต่วันแรกของชีวิต ลูกไก่ต้องสร้างกรงหรือผ้าปูที่นอนจากขี้เลื่อยและฟางอุณหภูมิในห้องที่มีไก่เนื้อควรอยู่ที่ 26-33 องศาในสัปดาห์แรกและ 18-19 องศาเมื่อมีการเจริญเติบโตต่อไป
แสงสว่างในโรงเลี้ยงไก่เนื้อควรเปิดตลอด 24 ชั่วโมง แสงที่สว่างเกินไปอาจทำให้เกิดการจิกกัดได้ ดังนั้นจึงควรใช้หลอดไฟที่มีกำลังไฟต่ำ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสะอาดในพื้นที่เลี้ยงไก่เนื้ออย่างสม่ำเสมอ
เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในลำไส้คุณต้องล้างเครื่องป้อนและผู้ดื่มเป็นระยะ ควรตรวจสอบไก่เนื้อเป็นระยะๆ ให้อาหารที่สมดุล และควรเอาลูกไก่ออกในสภาวะหดหู่
อะไรและวิธีการให้อาหารอย่างถูกต้อง?
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นองค์ประกอบสำคัญของการดูแลไก่ อาหารควรมีความสมดุล หลากหลาย และอุดมไปด้วยวิตามิน เมื่อใช้อาหารผสมจะถูกเทลงในเครื่องให้อาหารในขณะที่บริโภคและให้อาหารอื่น ๆ แก่นก 3-4 ครั้งต่อวัน
สิ่งสำคัญคือไก่อย่ากินมากเกินไปเนื่องจากจะทำให้เกิดโรคอ้วนและส่งผลเสียต่อสุขภาพ
เปอร์เซ็นต์หลักในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วยโปรตีนซึ่งมีอยู่ในปลาและกระดูกป่น เพื่อชดเชยการขาดไขมัน ปลายข้าวข้าวโพดและข้าวโอ๊ตจึงรวมอยู่ในอาหารด้วย วิตามิน A, B และ D มีบทบาทพิเศษในอาหาร ปริมาณวิตามินที่เพิ่มขึ้นจะพบได้ในผักและพืชตระกูลถั่ว
ปัญหาที่พบบ่อย
ปัญหาที่พบบ่อยในการเลี้ยงไก่ ได้แก่ โรคและการตายของนก มักเกิดจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดคุณควรศึกษาคำแนะนำในการเลี้ยงนกก่อนและคำนึงถึงลักษณะของสายพันธุ์นั้นๆ