สำหรับน้ำพริก มักใช้แอมโมเนียเนื่องจากมีไนโตรเจนในแอลกอฮอล์จำนวนมาก (82%) พืชได้รับไนโตรเจนโดยการกินไนเตรต รากสามารถดูดซับไนโตรเจนจากมูลสัตว์และมูลไก่ได้ แอมโมเนียเป็นสารประกอบของแอมโมเนียกับน้ำ ซึ่งก็คือแอมโมเนียมไนเตรต
ทำไมพริกถึงต้องการไนโตรเจน?
พุ่มพริกไทยดูดซับไนเตรตอย่างเข้มข้นซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นไนโตรเจน พืชต้องการไนโตรเจนเพื่อการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น การเจริญเติบโตของพืชพรรณ การผลิตคลอโรฟิลล์ และส่งผลต่อการออกดอกของพุ่มไม้ ซึ่งก็คือคุณภาพของผลไม้ที่ปลูก
พุ่มไม้ไม่ดูดซับแอมโมเนียอย่างรวดเร็วดังนั้นชาวสวนมือใหม่จึงแนะนำให้ใช้แอมโมเนีย - การให้อาหารพริกด้วยแอมโมเนียจะไม่ทำให้พุ่มไม้มีไนโตรเจนมากเกินไป
แอมโมเนียเป็นสารประกอบตัวกลางที่จำเป็นซึ่งเกิดขึ้นระหว่างวัฏจักรไนโตรเจนตามธรรมชาติ ไนโตรเจนจะถูกแปลงเป็นแอมโมเนียมบางส่วนในอากาศบริสุทธิ์ หากมีความชื้น โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากจุลินทรีย์ใดๆ ด้วยเหตุนี้การเลี้ยงพืชด้วยแอมโมเนียจึงมีผลมากกว่าการใช้อินทรียวัตถุเนื่องจากการสังเคราะห์ทางชีวภาพของดินอย่างเข้มข้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ไนเตรตจากอินทรียวัตถุ
พื้นที่เล็กๆ ที่ใช้งานอยู่มักจะมีจุลินทรีย์อยู่ในดินน้อย ในกรณีนี้ พริกจะดึงไนโตรเจนออกจากดินได้ยากแม้ว่าจะใส่ปุ๋ยก็ตาม คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของดินได้โดยการเพิ่มฮิวมัส แต่ต้องใช้เวลาและเงินค่อนข้างมาก รักษาพริกด้วยแอมโมเนียซึ่งจะช่วยให้พืชหลีกเลี่ยงความเครียด หยั่งรากและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ และปรสิตจำนวนมากจะไม่ปรากฏบนเว็บไซต์เนื่องจากการใช้ปุ๋ย
แอมโมเนียมเป็นด่าง ด้วยเหตุนี้การใส่ปุ๋ยด้วยแอมโมเนียควบคู่ไปกับการใส่ปุ๋ยกับอินทรียวัตถุจึงช่วยป้องกันการปรากฏตัวของดินที่มีลักษณะเป็นกรด เติมมะนาวลงบนพื้นเฉพาะในกรณีที่ดินมีสภาพเป็นกรด
มาตรการป้องกัน
แอมโมเนียเป็นพิษ คนสูดดมไอระเหยและแอมโมเนียยังสามารถเข้าสู่ร่างกายผ่านทางเยื่อเมือกและผิวหนังได้ นั่นคือเมื่อคุณตัดสินใจที่จะเลี้ยงพริกด้วยแอมโมเนีย ให้สวมถุงมือยาง ผ้ากันเปื้อนพลาสติก เครื่องช่วยหายใจเพื่อป้องกันระบบทางเดินหายใจ แว่นตา และฝาพลาสติก หากมีอาการเป็นพิษเกิดขึ้น (คลื่นไส้ อาเจียน) ให้ดื่มนมอุ่นแล้วโทรเรียกรถพยาบาล
นอกจากนี้ ไอแอมโมเนียยังสามารถสร้างความเสียหายให้กับสารเคลือบต่างๆ ส่งผลให้ฉนวนลวดเปลี่ยนสี และเกิดรอยแตกร้าวในฉนวน ควรใช้แอมโมเนียอย่างระมัดระวัง ใช้ในเรือนกระจกในฤดูร้อนที่อากาศอบอุ่น โดยให้กรอบเปิดออกเล็กน้อย
แอมโมเนียเป็นน้ำสลัดชั้นยอด
รดน้ำหรือฉีดพ่นพืชผลเพื่อเป็นวิธีแก้ปัญหา ขั้นแรกให้เจือจางแอมโมเนียในน้ำด้วยความเข้มข้นที่แน่นอนจากนั้นองค์ประกอบควรคงอยู่เป็นเวลาหลายนาที จากนั้นเทลงใต้รากหรือบนใบ
องค์ประกอบของปุ๋ยมีสี่ตัวเลือก:
- หากคุณต้องการให้อาหารพริกก็ให้เท 3 ช้อนโต๊ะ สารละลายแอมโมเนีย 25% หนึ่งช้อนโต๊ะลงในถังน้ำสิบลิตร เทลงใต้รากของพริก
- ในการฉีดพ่นพุ่มไม้ ให้เทส่วนผสมที่คล้ายกัน 50 มล. ลงในถังน้ำสิบลิตร
- หากต้องการให้อาหารต้นกล้าที่เพิ่งงอกใหม่ ให้เทแอมโมเนีย 1 ช้อนชา (25%) ลงในน้ำ 1 ลิตร
- ปริมาณสูงสุดสำหรับการรดน้ำพริกอย่างเร่งด่วนเมื่อตรวจพบการขาดไนโตรเจนคือ 1 ช้อนโต๊ะ สารละลายแอมโมเนีย 25% หนึ่งช้อนในน้ำ 1 ลิตร
สัญญาณของการขาดไนโตรเจน:
- ใบไม้จะซีดและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- ใบไม้โตช้าและมีขนาดเล็ก
- การเจริญเติบโตหยุดลง
- ช่อดอกไม่ปรากฏ
- ลำต้นบางและเปราะ
หลังจากรดน้ำดินด้วยปุ๋ยนี้แล้ว 3-4 วันก็สามารถตรวจพบการเปลี่ยนแปลงได้: ใบไม้จะกลายเป็นสีเขียวสดใสมีสุขภาพดีและชุ่มฉ่ำ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการอิ่มตัวของพุ่มไม้ด้วยไนโตรเจนและออกซิเจน การสังเคราะห์ด้วยแสงจะมีความเข้มข้นมากขึ้นและสารอาหารของพืชก็ดีขึ้น
วิธีการรดน้ำต้นกล้าพริกไทยด้วยแอมโมเนีย
ล้างภาชนะที่หว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้าด้วยสารละลายแอมโมเนียซึ่งจะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของมดและตัวต่อและป้องกันการเกิดโรค
14 วันหลังจากเก็บต้นกล้าหรือหลังจากมีใบจริงใบที่ 4 ออกมา ให้ผสมแอมโมเนีย 25% 1 ช้อนชากับน้ำ 1 ลิตร คุณสามารถรักษาต้นกล้าได้โดยการเทองค์ประกอบไว้ใต้ราก
รดน้ำต้นกล้าจากกระป๋องรดน้ำโดยไม่ต้องใช้สปริงเกอร์ ทำได้โดยการเทกระแสน้ำไว้ใต้รากเท่านั้นโดยพยายามไม่ให้โดนใบไม้ เพื่อป้องกันการไหม้บนต้นไม้ ให้ฉีดสเปรย์น้ำหมอกให้ต้นกล้าหลังจากใช้แอมโมเนีย
การให้อาหารรากและการฉีดพ่นบนใบของพริกที่ปลูก
ใส่ลงไป 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนสารละลาย 25% ลงในถังน้ำสิบลิตรรดน้ำต้นกล้าที่ราก 3 ถึง 4 วันหลังจากปลูกพุ่มไม้บนไซต์
เมื่อช่อดอกเกิดขึ้น ให้ฉีดสเปรย์บริเวณพุ่มไม้โดยเทสารละลายแอมโมเนีย 25% 50 มล. ลงในถังน้ำสะอาดขนาด 10 ลิตร เนื่องจากแอมโมเนียเป็นสารประกอบที่ระเหยง่าย ให้ฉีดสเปรย์พุ่มไม้ด้วยบัวรดน้ำที่ทำให้เกิดกระแสน้ำที่กระเซ็นมองเห็นได้ จะทำในตอนเย็นหลังรดน้ำหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก สามารถฉีดพ่นในตอนเช้าได้ทันทีที่พระอาทิตย์ขึ้น หากต้องการฉีดพ่นในพื้นที่ขนาดใหญ่ ให้เปลี่ยนเครื่องพ่นจากโหมด "หมอก" เป็น "สเปรย์"
แอมโมเนียสำหรับแมลงที่เป็นอันตราย
หากพืชถูกโจมตีโดยมอด ให้เจือจางสารละลาย 25% 50 มล. ในน้ำสิบลิตร คุณสามารถรดน้ำพริกหยวกที่รากได้ทุกสัปดาห์จนกว่าปรสิตจะหมดไป
หากต้นกล้าที่ยืนอยู่ในบ้านได้รับผลกระทบจากแมลงวันผลไม้ ให้เทสารละลายแอมโมเนีย 1 ช้อนชา (25%) ต่อน้ำสะอาด 1 ลิตร 1 ครั้ง
หากพบหนอนดักแด้บนพริกไทย ให้เทสารละลายแอมโมเนีย 25% 10 มล. ลงในถังน้ำสิบลิตร เท 0.5 ลิตรต่อบุช
หากเพลี้ยอ่อนโจมตีพืชให้ใช้แอมโมเนียกับเพลี้ยอ่อน - ทำวิธีแก้ปัญหาแบบเดียวกับตัวต่อและมดด้วยสบู่ คุณสามารถแปรรูปพริกได้หนึ่งครั้งตะแกรงสบู่ซักผ้า 100 - 200 กรัม (72%) เทสบู่ขูดลงในน้ำเดือด 1 ลิตร จากนั้นเทสารละลายสบู่ที่ได้ลงในถังน้ำเปล่าเป็นสตรีมบาง ๆ กวนจนเกิดฟอง เทสารละลายแอมโมเนีย 25% 50 มล. ลงไปที่นั่น ฉีดพริกไทยแล้วเพลี้ยอ่อนจะตาย องค์ประกอบไล่มดและตัวต่อ หากพืชยังได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน ให้ฉีดสเปรย์ซ้ำอีกครั้งหลังจากผ่านไป 14 วัน โดยใช้แอมโมเนียสำหรับเพลี้ยอ่อนอีกครั้ง จนกว่าเพลี้ยอ่อนทั้งหมดจะตาย
ข้อดีของแอมโมเนียในฐานะสารไล่แมลงคือมันไม่ผ่านเซลล์พืชอย่างแน่นอน แต่ตัวอย่างเช่นหากเพลี้ยโจมตีพืชในขั้นตอนการเติมผลไม้และคุณฉีดพ่นพุ่มไม้ก่อนที่จะใช้พริกที่ผ่านการบำบัดแล้วจะต้องล้างให้สะอาดก่อน
เมื่อให้อาหารพริกด้วยแอมโมเนียอย่าลืมข้อควรระวัง หากคุณคำนวณปริมาณที่ต้องการไม่ถูกต้องคุณสามารถเป็นอันตรายต่อพืชผลซึ่งจะส่งผลต่อใบและผักในภายหลัง หากใช้แอมโมเนียในปริมาณสูงเกินไป พริกจะมีรสชาติเป็นน้ำและไม่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของผลสุก การใช้แอมโมเนียมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ที่รับประทานพริกไทย
เป็นไปได้และจำเป็นในการให้ปุ๋ยพืชผลด้วยแอมโมเนีย แต่จำไว้ว่าจำเป็นต้องคำนวณปริมาณแอมโมเนียให้ถูกต้องโดยคำนึงถึงความอุดมสมบูรณ์ของการออกดอกขนาดและอายุของพืชผล