คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบิวทีนและข้อห้ามของซูชานสมุนไพรที่กำลังเติบโต

Butene หรือ shushan เป็นพืชจากตระกูล Apiaceae ซึ่งมีทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม ส่วนใหญ่แล้วพืชชนิดนี้สามารถพบได้ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น ชื่อของพืชหมายถึงคำภาษากรีกโบราณที่แปลว่า "น่ารื่นรมย์" หรือ "สนุกสนาน" ชื่อสะท้อนให้เห็นถึงคุณสมบัติหลัก: ใบไม้ส่งกลิ่นหอม หญ้าเจริญเติบโตเป็นพืชป่าหรือปลูกเป็นพิเศษ

คำอธิบายของพืช

บิวทีนมักจะมีหัวหรือเหง้าเพื่อให้อธิบายพืชชนิดนี้ได้แม่นยำยิ่งขึ้น นักปฐพีวิทยาหลายคนเปรียบเทียบกับแครอทและพาร์สนิปตามประเภทของการเจริญเติบโต หัวมีกลิ่นหอมเหมือนใบไม้ ตามประเภทของเยื่อกระดาษหัวมีลักษณะคล้ายเนื้อหัวผักกาดหรือแครอทและมีโทนสีขาวอมเหลือง

ก่อนหน้านี้ผู้อยู่อาศัยในยุโรปและอเมริกาเหนือใช้เหง้าในการเตรียมน้ำซุปข้น เครื่องเคียง หรือหม้อปรุงอาหาร ปัจจุบัน Tuberous Buten หรือ Shushan มักใช้เป็นเครื่องเทศ คุณสามารถหาผักดองขายได้ ชาวอาร์เมเนียชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษ ในอาร์เมเนียมักขายชูชานดองขวดเล็ก

องค์ประกอบทางเคมีของพืช

สำหรับองค์ประกอบทางเคมีของสมุนไพรนี้ รากประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและแป้งมากกว่า 20% นอกจากนี้ส่วนทางอากาศยังประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ คูมาริน น้ำมันหอมระเหย และวิตามินซี

องค์ประกอบทั้งหมดนี้ทำให้สมุนไพรแข็งแรง เนื่องจากประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ การใช้เหง้าจึงมีผลดีต่อการไหลเวียนโลหิต

คุณสมบัติเชิงบวก

เมื่อใช้เป็นประจำมีแนวโน้มเชิงบวกในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดซึ่งในทางกลับกันจะป้องกันความเสี่ยงในการเกิดคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด วิตามินซีซึ่งพบได้ที่นี่ในปริมาณมากก็มีผลในเชิงบวกเช่นกัน

การรับประทานสมุนไพรมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ หากคุณบริโภคบิวทีนที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมเป็นประจำ คุณสามารถกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนได้ ซึ่งจำเป็นสำหรับผิวที่คงความอ่อนเยาว์และกระชับ เภสัชกรเรียกคุณสมบัติหลักของทิงเจอร์ที่เตรียมไว้ว่ามีฤทธิ์ขับปัสสาวะเสริมความแข็งแกร่งและต้านการอักเสบ

ข้อห้าม

สำหรับข้อห้ามนั้นไม่มีอุปสรรคใด ๆ ในการรับประทาน ข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียวคือการแพ้ส่วนประกอบบางอย่างของแต่ละบุคคล

มันใช้ที่ไหน.

ปัจจุบันในอาร์เมเนีย หญ้าหรือหัวมักใช้ในการปรุงอาหาร หัวทอดหรือต้มใช้ใบเป็นส่วนประกอบของสลัด หัวส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ และเมื่อทอดหรือต้มจะมีลักษณะคล้ายเกาลัดคั่ว

ใบไม้ยังใช้ในอาหารมอลโดวาหรือโรมาเนียอีกด้วย เมื่อหญ้าเก็บน้ำ ใบจะถูกตัดออกเพื่อเตรียมบอร์ชท์หรือซุปสีเขียวโดยเฉพาะ นอกจากนี้ ใบบิวเทนจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของขวดเมื่อทำการดอง

อีกทางเลือกหนึ่งคือการทำให้ใบไม้แห้งแล้วใช้ตามความจำเป็น ควรสังเกตว่ายาอย่างเป็นทางการไม่ได้ใช้ Shushan

ยา

สมุนไพรนี้มักใช้โดยแพทย์แผนโบราณ ใช้ทุกส่วนของพืชในการเตรียมการ ตัวอย่างเช่นนำสมุนไพรสดมาเตรียมยาต้มพิเศษที่สามารถรักษาระบบทางเดินหายใจได้ น้ำคั้นจากใบช่วยต้านวัณโรค สำหรับการรักษาเด็กนั้นน้ำคั้นยังใช้รักษาต่อมน้ำเหลืองด้วย ให้ทาโลชั่นที่โหนดแล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง ด้วยความช่วยเหลือของน้ำผลไม้บาดแผลและฝีต่างๆจะหายเป็นปกติน้ำที่นี่ไม่เจือจางหรือผสมกับองค์ประกอบอื่น ๆ

ส่วนทิงเจอร์ของรากหากใช้ด้วยความระมัดระวังก็สามารถใช้เพื่อรักษาโรคระบบทางเดินอาหารขั้นสูงได้ทิงเจอร์สมุนไพรช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันและยังกลายเป็นยาบำรุงทั่วไปอีกด้วย

นอกจากนี้สมุนไพรยังใช้สำหรับการขาดวิตามิน ความดันโลหิตสูง ช่วยเป็นยาระงับประสาท และใช้ตามใบสั่งแพทย์หากบุคคลมีปัญหาเกี่ยวกับความจำ

การทำอาหาร

พืชผลนี้ได้รับความนิยมมากในอาร์เมเนีย เติบโตเหมือนสมุนไพรป่า มักใช้ปรุงอาหาร และก้านก็เตรียมไว้เป็นของว่างที่มีรสเผ็ดมาก การดองจะทำให้ก้านบิวเทนนิ่มและให้รสชาติที่พิเศษ ลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนเป็นของว่างอิสระหรือใช้เป็นองค์ประกอบเพิ่มเติมนอกเหนือจากสเต็กเนื้อและสลัดผัก

เพื่อเตรียมพืชสำหรับการแปรรูปต่อไป ขั้นแรกให้เลือกหรือขุดหัวและแยกใบออกจากหน่ออย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นทุกส่วนของพืชจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่น หลังจากเตรียมก็เริ่มเตรียมสมุนไพร

สูตรอาหาร

ซูชานใช้ทำผักดอง น้ำหมัก และไข่คน นอกจากนี้พวกเขายังทำการแช่ยาต้มและทิงเจอร์พิเศษที่ช่วยรักษาโรคบางชนิด

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์

ทิงเจอร์สามารถเตรียมได้ด้วยการเติมแอลกอฮอล์บริสุทธิ์:

• แอลกอฮอล์ 50 มล.
• น้ำผลไม้ 50 มล.

พวกเขาใช้น้ำคั้นจากหัว ขั้นแรกให้กรองออกจากเยื่อกระดาษ แล้วนำมาผสมกับแอลกอฮอล์ ทิงเจอร์ทิ้งไว้ 5-7 วันใช้ภาชนะแก้วเท่านั้นในการจัดเก็บ หลังจากผสมผลิตภัณฑ์แล้ว สามารถใช้แบบไม่เจือปนหรือเจือจางด้วยน้ำเพื่อใช้ในช่องปาก

การแช่เมล็ด

ในการเตรียม นำเมล็ด เติมน้ำร้อน ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง จากนั้นของเหลวที่ได้จะถูกกรองและนำไปใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการการแช่จะนำมารับประทานหรือใช้ในการรักษาโรคผิวหนังโดยการทำโลชั่น การแช่จะกลายเป็นเมือกเล็กน้อยคุณสมบัตินี้มาจากการรวมกันของแป้งและองค์ประกอบตามธรรมชาติที่อยู่ภายในก้าน

การแช่หัว

หัวอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และวิตามิน ในการเตรียมการแช่ให้ใช้เหง้า หั่นเป็นชิ้นหรือเป็นก้อน แล้วเติมน้ำร้อนลงไป หลังจากแช่ได้ 1 วัน ให้กรองและเก็บในตู้เย็นได้ 7-14 วัน

การแช่ใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจ, กระเพาะอาหาร, ไตและตับ โดยปกติการแช่จะใช้ทุกวัน 3-4 ครั้งครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปลูกบิวเทน

ส่วนเทคโนโลยีการเกษตรแทบไม่มีปัญญาเลย พืชหัวไม่ได้ปลูกเป็นพิเศษ แต่เติบโตในป่า

แต่เพื่อที่จะเสริมความแข็งแกร่งให้กับหัวหรือทำให้หน่อมีเสถียรภาพมากขึ้นแนะนำให้ปลูกพืชเฉพาะในสวน เงื่อนไขหลักคือความชื้นเพียงพอ ไม่จำเป็นต้องงอกเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด - ก็เพียงพอที่จะปลูกเมล็ดก่อนฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะหนาแน่นจากนั้นจึงปลูกและรดน้ำอย่างล้นเหลือ

หญ้าเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด แม้จะมีทรายหรือดินเหนียวในปริมาณมากก็ตาม ควรจัดให้มีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ - จากนั้นใบจะหนาและเป็นสีเขียว หากพืชมีความชื้นไม่เพียงพอ ผักใบเขียวก็จะแข็งและไม่มีรส สำหรับจุดลงจอด ซูซานไม่ได้จู้จี้จุกจิกที่นี่ นี่เป็นหนึ่งในพืชที่เจริญเติบโตในที่ร่ม