เชอร์รี่เป็นต้นไม้ยอดนิยมในประเทศ CIS ที่ผลิตผลไม้รสหวาน ปลูกได้ในเกือบทุกสวน เชอร์รี่พันธุ์ Ovstuzhenka ให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ทนต่อความเย็นจัด และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความหลากหลายเป็นผู้นำในหมู่เพื่อนฝูง ต้นไม้ปลูกได้แม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย เพื่อที่จะปลูก Ovstuzhenka ได้อย่างปลอดภัยคุณต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของการดูแลและคำอธิบาย
- คำอธิบายและลักษณะของเชอร์รี่ Ovstuzhenka
- ข้อดีและข้อเสีย
- ปลูกต้นไม้
- การเลือกสถานที่และเวลาในการลงจอด
- การคัดเลือกต้นกล้า
- กระบวนการปลูก
- แมลงผสมเกสร
- ความแตกต่างของการดูแลต้นไม้
- การรดน้ำ
- การตัดแต่งกิ่งและการสร้างมงกุฎ
- การรักษาเชิงป้องกัน
- น้ำสลัดยอดนิยม
- ป้องกันความเย็นและสัตว์ฟันแทะ
- การรวบรวมและการเก็บรักษาผลเบอร์รี่
คำอธิบายและลักษณะของเชอร์รี่ Ovstuzhenka
เชอร์รี่พันธุ์ Ovstuzhenka ในตำนานถูกสร้างขึ้นเพื่อการผสมพันธุ์ในเขตภูมิอากาศตอนกลางของรัสเซียโดยผู้เพาะพันธุ์ V. Kanyshina ในปี 2544 ความหลากหลายผสมผสานคุณสมบัติที่มีคุณค่าหลายประการเข้าด้วยกัน: ความอุดมสมบูรณ์, ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง, รสชาติเข้มข้น ต้นไม้มีขนาดเล็กสูงได้ถึง 3 เมตร และออกผลขนาดใหญ่
ในช่วงห้าปีแรกพวกเขาจะสูงและเติบโตอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นก็เริ่มออกผล พันธุ์นี้มีมงกุฎทรงกลมหนาซึ่งทำให้สะดวกในการเก็บเกี่ยว ใบมีลักษณะคล้ายไข่ ชี้ไปด้านบน มีฟัน ผลสุกจะมีสีดำเกือบดำและมีน้ำหนักประมาณ 7 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะเหล่านี้
การปรากฏตัวของผลเบอร์รี่ | รูปทรงวงรี ขนาดใหญ่ |
สี | สีน้ำตาลแดง |
โครงสร้าง | ผลไม้มีความหนาแน่นปานกลางเนื้อจะแยกออกจากกระดูกได้ง่าย |
รสชาติ | 4.5 คะแนน จากระดับ 5 คะแนน รสหวานเข้มข้น ชุ่มฉ่ำ |
เนื้อหาวัตถุแห้ง | มากถึง 17.7% |
ปริมาณกรดแอสคอร์บิก | 13.4 มก. ต่อ 100 กรัม |
ความหลากหลายทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีถึง -45 แต่ต้องได้รับการปกป้องจากลมและชอบแสงแดด ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังและสามารถบริโภคได้ในรูปแบบใดก็ได้ ความหลากหลายนั้นดูแลง่ายและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ เชอร์รี่หวานต้องรดน้ำทันเวลาประมาณ 15 ลิตรต่อต้น การออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมและผลจะสุกภายในกลางเดือนมิถุนายน ในภูมิภาค Trans-Ural การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวใน 1 เดือนต่อมา
ข้อดีและข้อเสีย
เชอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่ดีมากมาย แต่ก็มีแง่ลบเช่นกัน การทำความคุ้นเคยกับสิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกความหลากหลายได้
ข้อดี | ข้อเสีย |
ต้านทานฟรอสต์ | การผสมเกสรอิสระต่ำ |
ดูแลง่าย | ความไม่มั่นคงของกิ่งก้านเย็น |
รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ | |
การเจริญเติบโตเร็ว | |
ภาวะเจริญพันธุ์สูง | |
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช | |
ต้นไม้มีขนาดเล็กลง ซึ่งทำให้กระบวนการเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น |
ปลูกต้นไม้
เชอร์รี่ควรปลูกในดินที่มีดินเหนียวหรือทรายมาก คุณไม่สามารถปลูกบนดินพรุ ดินเหนียว หรือดินทรายได้ เมื่อเลือกดินทราย ให้เทดินเหนียวหลายถังที่ด้านล่างของหลุม และหากดินเป็นดินเหนียว ให้เติมทราย 2 ถัง
การเลือกสถานที่และเวลาในการลงจอด
พันธุ์เชอร์รี่ชอบที่จะเติบโตในสถานที่ที่ลมเหนือไม่พัดและมีแสงแดดส่องตลอดเวลา ควรปลูกต้นไม้บนทางลาดตะวันตกเฉียงใต้หรือทางใต้ ควรเลือกที่ระดับความสูงต่ำหรือทำเอง: ยกระดับพื้นดินขึ้นครึ่งเมตร ที่ตั้งควรมีระดับน้ำใต้ดินต่ำ และลึก 1.5 เมตร
ในพื้นที่อบอุ่น ให้ปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้มันหยั่งรากได้ ในภูมิภาคมอสโกการปลูกในฤดูใบไม้ผลิมีความเหมาะสมมากกว่า ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนเมษายน ให้เตรียมพื้นที่และวางต้นกล้า ดินควรมีเวลาอุ่นขึ้นแล้ว หากเรากำลังพูดถึงการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนตุลาคม โลกไม่แห้งจากความร้อน แต่ยังอบอุ่นอยู่
การคัดเลือกต้นกล้า
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัสดุปลูกอย่างชาญฉลาด ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำ ควรมีตัวนำกลางและมีถั่วงอกจำนวนมาก ควรซื้อวัสดุปลูกที่มีอายุ 1 หรือ 2 ปี เฉพาะต้นกล้าที่เลือกอย่างถูกต้องเท่านั้นที่จะสร้างมงกุฎที่ต้องการซึ่งจะช่วยในการแตกแขนง
หากไม่มีไกด์ หน่อจะหักตามน้ำหนักของผลไม้ ต้นไม้ต้องมีจุดต่อกิ่งซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ความหลากหลาย
กระบวนการปลูก
ปลูกเชอร์รี่ให้ห่างจากต้นแต่ละต้น 3 ถึง 5 เมตรเพื่อให้แน่ใจว่าการหยั่งรากจะประสบความสำเร็จหนึ่งคือ 12 ตารางเมตรขึ้นไป
หากการปลูกเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง:
- ขุดหลุมกว้าง 0.8 เมตรลึก 1 เมตร
- เทส่วนผสมของขี้เถ้าไม้ 1 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต, ถังดิน, โพแทสเซียมซัลเฟต 1 กิโลกรัม, ปุ๋ยคอกเน่า 30 กิโลกรัมลงในช่องโดยหนึ่งในสาม
เมื่อดำเนินการเตรียมการดังกล่าวให้ปลูกต้นกล้าทันที หากมีการวางแผนกระบวนการสำหรับฤดูใบไม้ร่วง จะต้องเตรียมการเป็นเวลาสองสัปดาห์
แมลงผสมเกสร
ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเองโดยรังไข่เติบโตจากดอกไม้ 10% แม้ว่าจะไม่มีแมลงผสมเกสรอยู่ใกล้ก็ตาม เพื่อให้แน่ใจว่าเก็บเกี่ยวได้มาก คุณต้องปลูกต้นไม้ที่ออกดอกเร็วใกล้กับเชอร์รี่ที่ออกผลใหญ่ ควรมีระยะห่างระหว่างกัน 2.5-3 เมตร
แมลงผสมเกสรที่ต้องการสำหรับพันธุ์เชอร์รี่ Ovstuzhenka:
- และทาง;
- Bryansk สีชมพู;
- ราดิทซา;
- เนินเขาแดง.
หากไม่มีพื้นที่ว่างบนแปลงคุณสามารถต่อกิ่งพันธุ์หลายแถวลงบนต้นไม้ต้นเดียวได้
ความแตกต่างของการดูแลต้นไม้
การดูแลเชอร์รี่ Ovstuzhenka นั้นง่ายสิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างถูกต้อง
- รดน้ำต้นไม้ให้ตรงเวลาและรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
- ให้อาหารเชอร์รี่ด้วยปุ๋ยคุณภาพสูง
- ตัดแต่งทรงมงกุฎ
- ในวงกลมลำต้นของต้นไม้ ให้กำจัดวัชพืชเป็นระยะ กำจัดสารที่มีประโยชน์ออกไปยับยั้งกระบวนการเจริญเติบโตและการสุกแก่
- หลังจากการรดน้ำหรือตกตะกอนให้คลายดินเพื่อให้มีออกซิเจนอิ่มตัว ด้วยเหตุนี้เหง้าจึงดูดซับความชื้นและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว
แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการดูแลข้างต้นได้ พันธุ์เชอร์รี่เหมาะสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนเนื่องจากไม่ต้องการการดูแลทุกวัน
การรดน้ำ
ควรรดน้ำเชอร์รี่ให้ตรงเวลาเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้นใช้น้ำ 15 ถึง 20 ลิตรต่อต้น หลังจากฆ่าเชื้อแล้วให้คลายดินข้างลำต้นให้ลึกไม่เกิน 10 เซนติเมตร ขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการได้หลังฝนตก การรดน้ำไม่คุ้มค่าในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม เนื่องจากจะช่วยลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและต้นไม้จะเริ่มแตกหน่อช้าลง
เมื่อใดที่ต้องรดน้ำต้นไม้:
- ในเดือนพฤษภาคม เมื่อมีการสังเกตการเติบโตอย่างแข็งขัน
- ในเดือนมิถุนายนเมื่อมีการสร้างผลเบอร์รี่
- ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนก่อนเตรียมตัวเข้าสู่ฤดูหนาว
ก่อนอากาศหนาว ให้รดน้ำเชอร์รี่ด้วยน้ำ 70 ลิตร วิธีนี้จะช่วยให้เธอผ่านฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัยและป้องกันไม่ให้เป็นน้ำแข็ง
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างมงกุฎ
การสร้างมงกุฎใช้เวลาประมาณ 5 ปี ในช่วงเวลานี้จะได้รับ 4 ชั้นซึ่งประกอบด้วยยอดที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี ทุกปีให้ตัดกิ่งที่แห้ง หัก และแก่ออก เว้นระยะห่างระหว่างชั้น 0.5 เมตร ลูกพรุนเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีการไหลของน้ำนม รักษาพื้นที่ที่ถูกตัดด้วยสารเคลือบเงาสวน
การรักษาเชิงป้องกัน
เชอร์รี่ Ovstuzhenka มีชื่อเสียงในด้านภูมิคุ้มกันสูงต่อ coccomycosis และ moniliosis อย่างไรก็ตามควรเล่นอย่างปลอดภัยและป้องกันผลเบอร์รี่จากโรคจะดีกว่า เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ถูกศัตรูพืชและโรคโจมตี ลำต้นควรได้รับการผสมด้วยปูนขาว จะดีกว่าถ้าซื้อในร้านค้าเฉพาะ ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถเตรียมปูนขาวได้ด้วยตนเอง
จะต้องใช้วัสดุดังต่อไปนี้:
- ชอล์ก 2 กก.
- กาวเคซีน 10 กรัม
- คอปเปอร์ซัลเฟต 500 กรัม
- น้ำ 10 ลิตร
รวมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากัน ดำเนินการตามขั้นตอนในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็ง
น้ำสลัดยอดนิยม
ต้นไม้ไม่ต้องการปุ๋ยในปีแรกของชีวิตเนื่องจากยังอยู่ในช่วงการเจริญเติบโต หลังจากนั้นให้เติมยูเรียในรูปแบบเจือจางหรือแห้ง
วิธีการปฏิสนธิแบบแห้ง | ใช้ปุ๋ย 100 กรัม กระจายบริเวณที่มีลำต้น คลุมด้วยดินด้านบนแล้วรดน้ำ |
วิธีการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยเจือจาง | นำส่วนผสมที่เลือกไว้ 30 กรัมแล้วเจือจางในน้ำ 10 ลิตร สมัคร 3 ครั้งในเดือนพฤษภาคม |
เมื่อเลือกวิธีการให้อาหารแล้วคุณจะต้องดำเนินการตามขั้นตอนให้ทันเวลา
- หลังจากผ่านไป 4 ปี ให้ปฏิสนธิกับยูเรียอีกครั้ง ทำการจัดการตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน ที่ตำแหน่งของเม็ดมะยมให้ขุดร่องกว้างและลึก 30 เซนติเมตร เทซูเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัมลงในช่อง
- หลังจากผ่านไป 5 ปีการติดผลจะเริ่มขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิ ให้กินผลเบอร์รี่ด้วยยูเรีย 300 กรัม ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เติมเกลือโพแทสเซียม 250 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 400 กรัมลงในดิน
ทุกๆ 2 ปี นับตั้งแต่เริ่มติดผล เมื่อขุดส่วนลำต้นออกแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยหมัก 50 กิโลกรัม
ป้องกันความเย็นและสัตว์ฟันแทะ
เชอร์รี่หวานสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรงได้ แต่ควรเตรียมให้พร้อมสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นจะดีกว่า ทำได้ดังนี้
- เคลือบบริเวณลำต้นและกิ่งก้านโครงกระดูกด้วยปูนขาว
- วัดพื้นที่รอบต้นไม้ที่จะสอดคล้องกับความกว้างของมงกุฎและคลุมด้วยหญ้าขี้เลื่อยและพีทชั้น 20 เซนติเมตร
สำหรับเชอร์รี่ลูกเล็ก ให้ห่อกิ่งและก้านด้วยกระดาษหรือผ้ากระสอบ
หลักการปกป้องไม้จากสัตว์ฟันแทะ
- ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงกับสัตว์ฟันแทะ โดยซื้อ "ยูเรีย", "คาร์โบฟอส", "อินตา-เวียร์"
- เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ปกป้องต้นไม้จากการถูกโจมตีโดยสัตว์ฟันแทะและแมลงเต่าทองได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับใช้ในการรักษาเชอร์รี่อีกด้วย
การควบคุมสัตว์รบกวนสามารถทำได้ปีละ 1-2 ครั้ง
การรวบรวมและการเก็บรักษาผลเบอร์รี่
คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 30 กิโลกรัมจากต้นไม้แต่ละต้น เมื่อเก็บผลไม้ไม่ควรแยกออกจากก้านจะดีกว่าเพราะจะอยู่ได้นานกว่าเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ให้จัดเรียงผลเบอร์รี่หลังการเก็บ จากนั้นนำเชอร์รี่ที่เลือกใส่ในตู้เย็นสามารถเก็บได้ 5-6 วัน
ความหลากหลายนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับธุรกิจเนื่องจากต้นไม้ให้ผลเบอร์รี่จำนวนมาก ทนทานต่อการขนส่งได้อย่างปลอดภัยและไม่เน่าเปื่อยเป็นเวลานาน สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเชอร์รี่ Ovstuzhenka ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน ผลไม้แช่อิ่ม ของหวาน แยม แยม และน้ำผลไม้ปรุงจากผลไม้