Fusarium เป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อพืชหลายชนิด รวมถึงมันฝรั่งด้วย นอกจากนี้ยังได้รับชื่ออื่น - เชื้อราฟิวซาเรียมหรือเน่าแห้ง โรคใบไหม้จากเชื้อราในมันฝรั่งเกิดจากการกระทำของเชื้อราสปอร์ของสายพันธุ์ Fusarium oxysporum ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าโรคนี้พบได้บ่อยในตะวันออกไกลตลอดจนทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย โรคนี้อันตรายมากมันสามารถทำลายมันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่ได้ในเวลาอันสั้น
เหตุผลในการพัฒนาโรคใบไหม้ในมันฝรั่ง
ตามที่ระบุไว้แล้วสาเหตุของโรคคือเชื้อราบางชนิด สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานในสภาวะต่างๆ: ในเศษพืช, ในดินปลูกหรือเมล็ดพืช ในกรณีเหล่านี้ เชื้อราจะแทรกซึมเข้าไปในสภาพแวดล้อมของพืชผ่านระบบราก เชื้อราเริ่มพัฒนาซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของฟิวซาเรียม ในกรณีส่วนใหญ่ ช่องทางของพืชที่ธาตุอาหารเคลื่อนที่ผ่านจะเกิดการอุดตัน
เชื้อราเข้าสู่ระบบรากผ่านทางรากที่ได้รับความเสียหายจากแมลง (จิ้งหรีดหรือหนอนดักแด้) เมื่อทำการเพาะปลูกดินรอบ ๆ เหง้า
นอกจากนี้การติดเชื้อและการพัฒนาของฟิวซาเรียมอาจเกิดขึ้นได้จากสาเหตุดังต่อไปนี้:
- การใช้เมล็ดพันธุ์ที่ติดเชื้อก่อนหน้านี้
- ก่อนปลูกดินมีการเตรียมไม่ดีไม่มีการบำบัดใด ๆ กับฟิวซาเรียม
- ไม่รักษาสภาพการเก็บรักษามันฝรั่ง
- ไม่รักษาการหมุนเวียนพืช ปลูกมันฝรั่งบนเตียงเดียวกันเป็นเวลาหลายปี
- อิทธิพลของสภาพอากาศ
- การบุกรุกของศัตรูพืช
- ขาดแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
อาการหลัก
ช่วงเวลาที่อันตรายที่สุดในการติดเชื้อฟิวซาเรียมถือเป็นช่วงเวลาของการตั้งค่าและการพัฒนาของหัว พืชเริ่มเหี่ยวเฉาเพียงหนึ่งเดือนหลังการติดเชื้อ
สัญญาณหลักของโรค ได้แก่ :
- การม้วนงอของใบไม้ที่ด้านบนของพุ่มไม้ - สิ่งนี้เริ่มต้นในระยะแรกของโรค;
- รูปร่าง สีเหลืองบนใบมันฝรั่งซึ่งเหี่ยวเฉาก่อนแล้วจึงร่วงหล่นจะปรากฏขึ้นเมื่อติดเชื้อในพื้นที่ขนาดใหญ่ของเตียง
- ลักษณะของลำต้นสีน้ำตาลโดยเฉพาะบริเวณส่วนบนของพุ่มไม้
- ลำต้นเริ่มเน่าเมื่อมีความชื้นสูง
- ลำต้นถูกดึงออกจากดินโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ
- ลักษณะของแกนสีน้ำตาลที่ด้านในของก้านที่ถูกตัด
- การปรากฏตัวของเน่าแห้งบนหัวระหว่างการเก็บมันฝรั่ง
- การปรากฏตัวของจุดสีเทาน้ำตาลบนหัวมันฝรั่ง
- แกนกลางของหัวจะแห้งและมีรูพรุน เปลือกมีริ้วรอยและมีช่องว่างปรากฏขึ้นในแกนกลาง
- บนหัวที่ติดเชื้อในฤดูใบไม้ผลิดวงตาจะงอกช้ามากกระบวนการของพวกมันอ่อนแอและมีลักษณะคล้ายใยแมงมุมบาง ๆ
ขั้นตอนการป้องกัน
เพื่อป้องกันโรคเพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ fusarium จำเป็น:
- ใช้วัสดุปลูกเพื่อสุขภาพเท่านั้น
- เลือกพันธุ์ของวัสดุปลูกเฉพาะที่สามารถต้านทานการหลอมรวมได้
- เลือกวัสดุปลูกที่ได้รับการบำบัดจากเชื้อราโดยผู้ผลิตเมล็ดดังกล่าวมีสีที่โดดเด่น
- ก่อนจัดเก็บและก่อนปลูกให้รักษาหัวมันฝรั่งด้วยยาฆ่าเชื้อรา
- ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนอย่างเคร่งครัด
- กำจัดพืชที่ติดเชื้ออย่างไร้ความปราณีพร้อมกับดินราก
- เผาซากพืชที่ติดเชื้อ
- จัดการเครื่องมือทำสวนที่ใช้ในการทำงานกับพืชที่ติดเชื้ออย่างระมัดระวัง
- ทำความสะอาดรองเท้าอย่างทั่วถึงจากดินที่ปนเปื้อน
- การบำบัดด้วยสารฟอกขาวภาชนะทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมวัสดุปลูก
- ฆ่าเชื้อในดินอย่างทั่วถึงโดยเฉพาะดินเรือนกระจก
- ใส่ปุ๋ยดินปลูกด้วยโพแทสเซียมออกไซด์หรือมะนาว
การเตรียมการสำหรับการเหี่ยวเฉาของฟิวซาเรียม
มาตรการควบคุมการเหี่ยวเฉาของมันฝรั่งแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก: ทางชีวภาพและเคมี
ตัวแทนทางชีวภาพ
สารชีวภาพใช้เพื่อป้องกันโรคระหว่างการเตรียมการปลูกเพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้ยาเช่น Baktofit, Integral, Fitosporin-M
แบคโทฟิต
Biktofit เป็นผลิตภัณฑ์เตรียมทางจุลชีววิทยาที่พัฒนาขึ้นเพื่อต่อสู้กับโรคเชื้อราของพืชหลายชนิด รวมถึงเชื้อราในมันฝรั่ง ออกฤทธิ์โดยตรงในการยับยั้งการพัฒนาของเชื้อรา Fusarium ไม่แนะนำให้ผสมยานี้กับผลิตภัณฑ์อื่นที่มีจุดประสงค์เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชรวมถึงปุ๋ยบางชนิด
ยานี้มีอยู่ในรูปของผงหรือสารแขวนลอย สำหรับใช้ในแปลงสวนขนาดเล็กหนึ่งแพ็คเกจประกอบด้วยยาตั้งแต่ 10 ถึง 12 กรัม
การบริโภคยาจะขึ้นอยู่กับคำแนะนำของผู้ผลิต โดยปกติจะเป็นยา 1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
บูรณาการ
ยา Integral ถูกสร้างขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ประกอบด้วยแบคทีเรียที่มีชีวิตและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อรา ทำหน้าที่ได้หลายอย่างตั้งแต่การปกป้องพืชไปจนถึงการเร่งการงอกภายใน 1-2 วัน นอกจากนี้ยังใช้เพื่อฆ่าเชื้อเมล็ดและเร่งการเจริญเติบโตอีกด้วย
ฟิโตสปอริน-เอ็ม
ยานี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ แต่โดยส่วนใหญ่แล้วจะใช้ในการแปรรูปผัก
ก่อนปลูกหัวมันฝรั่งจะได้รับการปฏิบัติในสัดส่วนต่อไปนี้: ยา 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แก้ว (250 กรัม)
เพื่อป้องกันหรือรักษาโรคพุ่มมันฝรั่งแนะนำให้ฉีดพ่นทุกๆ 10-14 วัน ความเข้มข้นของยาควรเป็น: 10 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร ฉีดพ่นมวลใบของมันฝรั่ง
เคมีภัณฑ์
สารเคมีใช้เพื่อปกป้องหัวมันฝรั่งทั้งในช่วงปลูกและระหว่างการเก็บรักษา เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ให้ใช้ยาเช่น Titus, Maxim, Vist และ โคลฟูโก้ ซุปเปอร์.
ติตัส
ไททัสเป็นสารกำจัดวัชพืชที่เป็นระบบซึ่งสามารถใช้ได้กับพืชหลายชนิด รวมถึงมันฝรั่งและมะเขือเทศ วัตถุประสงค์หลักคือการควบคุมวัชพืช หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงหลังการรักษา การเจริญเติบโตของวัชพืชจะหยุดลงและหลังจากผ่านไป 15-25 วัน วัชพืชก็จะตาย
ในการแปรรูปมันฝรั่งจำเป็นต้องเตรียมสารละลายของยา ใช่สำหรับ แปรรูปมันฝรั่งหนึ่งร้อยตารางเมตร จำเป็นต้องละลายยา 0.4–0.5 กรัมในน้ำ 2–3 ลิตร
มักซิม
ยานี้มีไว้สำหรับการป้องกันและรักษาโรคเชื้อราของพืชต่างๆ ในทางกลับกันจะช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นและยังป้องกันการพัฒนาของศัตรูพืชต่างๆ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการนี้ ที่เก็บมันฝรั่ง.
ยานี้มีข้อเสียเปรียบที่สำคัญประการหนึ่ง - ไม่สามารถรักษาโรคเชื้อราภายในหัวได้
ในการแปรรูปมันฝรั่งคุณต้องละลายยา 4 มล. ในน้ำ 2 ลิตรแล้วผสมให้เข้ากัน ในการแปรรูปมันฝรั่ง 1 กิโลกรัม คุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตร
วิส
ยานี้ใช้เป็นหลักในระหว่างการเก็บรักษามันฝรั่ง การประมวลผลดำเนินการโดยการรมควัน - การรมควันของหัว
วางยาไว้ในระเบิดควันขนาดต่างๆ ควรรมควันไม่เกินหนึ่งสัปดาห์หลังจากเก็บมันฝรั่งเพื่อเก็บไว้
ก่อนดำเนินการ ควรปิดประตู ประตู และช่องเปิดอื่นๆ ทั้งหมดในสถานที่จัดเก็บ จากนั้นจุดหมากฮอสและห้องปิดมีการระบายอากาศอย่างน้อย 3 ชั่วโมง หลังจากดำเนินการแล้ว สถานที่จัดเก็บควรปิดอยู่อย่างน้อย 24 ชั่วโมง
โคลฟูโก้ ซุปเปอร์
สารออกฤทธิ์ของยาคือคาร์เบนดาซิมยานี้มีไว้สำหรับการป้องกันและรักษาพืชจากโรคต่าง ๆ รวมทั้งการหลอมรวมของพืชผัก
ในการรักษามันฝรั่งคุณต้องใช้ยา 0.5 ลิตรต่อเฮกตาร์ของพืช
รูปแบบการประมวลผล
การต่อสู้กับฟิวซาเรียมมันฝรั่งเริ่มต้นด้วยการเตรียมวัสดุปลูกและการปลูก ก่อนอื่นคุณควรจำไว้ว่าคุณสามารถปลูกมันฝรั่งในเตียงเดียวกันได้หลังจากผ่านไป 5 ปีเท่านั้น
หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีและดีต่อสุขภาพคุณควรปฏิบัติตามโครงการต่อไปนี้:
- ตรวจสอบเมล็ดในที่มีแสงดี ปฏิเสธหัวที่สงสัยว่าจะเป็นโรคเชื้อรา รวมทั้งรอยบุบ จุด หรือความเสียหายอื่นๆ ต่อผิวหนัง
- การงอกของหัว ควรเริ่มปลูก 25-30 วันก่อนปลูก สำหรับการงอกแนะนำให้วางหัวไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ +19–21 ⁰C
- เลือกหัวที่แข็งแรงที่สุดและมีต้นกล้าที่ชัดเจน
- รักษาหัวด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
- ควรปลูกมันฝรั่งในดินที่เตรียมไว้ ความลึกของการปลูกควรอยู่ภายใน 10 ซม.
- ก่อนที่ก้านจะปิด มันฝรั่งจะถูกวางบนเนินเขา
- เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันเมื่อยอดถึงประมาณ 25–30 ซม. จะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบตัวใดตัวหนึ่ง
- ควรฉีดพ่นครั้งต่อไปก่อนที่จะออกดอก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ยา Epin, Oksigumat หรือ Exiol ได้
- จากนั้นหลังจากผ่านไป 1-2 สัปดาห์มันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัส จะเป็นยาอะไรก็ได้
- หลังดอกบานมันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วย Bravo จากนั้นหลังจากผ่านไป 7-10 วันผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันก็จะถูกฉีดพ่นอีกครั้ง
- ในขั้นตอนการสุกของมันฝรั่งให้ฉีดพ่นด้วย Alufit
- ก่อนเก็บเกี่ยว 15-20 วันก่อนเก็บเกี่ยว แนะนำให้ตัดยอดออกแล้วนำออกไปนอกแปลงสวน การถอดยอดออกจะทำให้ผิวหนังหัวโตเร็วเกินไปเมื่อได้รับความเสียหาย และจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระหว่างการเก็บรักษา
- การเก็บเกี่ยว ขั้นตอนนี้ควรทำในสภาพอากาศแห้งเท่านั้น
- การเก็บหัวเพื่อการจัดเก็บ การจัดเก็บเพื่อการนี้เริ่มเตรียม 2 เดือนก่อนวาง จะต้องฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง สารฟอกขาวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสิ่งนี้ ในการเตรียมส่วนผสมของสารฆ่าเชื้อ คุณต้องใช้ปูนขาว 2 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
ชาวสวนทำผิดพลาดอะไร?
ในกระบวนการปลูกมันฝรั่งชาวสวนมักทำผิดพลาดดังต่อไปนี้ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของฟิวซาเรียม:
- เนื่องจากพื้นที่ปลูกขนาดเล็ก จึงไม่รักษาลำดับการหมุนเวียนพืช
- พันธุ์มันฝรั่งปลูกที่ไม่รอดพ้นจากการหลอมรวม
- การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการโดยไม่ต้องตัดยอดเบื้องต้น
- หัวไม่ได้รับการตรวจสอบก่อนปลูกและตามกฎแล้วจะปลูกตัวอย่างที่เป็นโรค
- สถานที่จัดเก็บไม่ได้รับการฆ่าเชื้อก่อนจัดเก็บ
หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้น คุณก็ไม่ต้องกังวลว่าจะติดเชื้อฟิวซาเรียมในมันฝรั่ง
