การปลูกมันฝรั่งเป็นกิจกรรมทั่วไปที่ชาวสวนเกือบทุกคนทำในกระท่อมฤดูร้อน มันค่อนข้างยากสำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์จริงในการปลูกผักเช่นนี้เนื่องจากพวกเขาไม่คุ้นเคยกับความแตกต่างทั้งหมดของกระบวนการนี้ ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการปลูกมันฝรั่งในสวน
การเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกมันฝรั่งคุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎในการเลือกและแปรรูปวัสดุปลูก
การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์
หากต้องการปลูกมันฝรั่งในประเทศ คุณควรเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่สุด ขอแนะนำให้ปลูกผักหลากหลายโซนที่มีความต้านทานต่อปรสิตและโรคทั่วไป ในกรณีนี้จำเป็นต้องเปลี่ยนเมล็ดเป็นประจำทุกปีเนื่องจากเมื่อใช้หัวในการปลูกพืชหมุนเวียนเป็นเวลานานแม้แต่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดก็สูญเสียลักษณะเฉพาะไป
สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในโซนกลางมันฝรั่งพันธุ์กลางต้นหรือต้นก็เหมาะสม ผู้อยู่อาศัยในภาคใต้ควรให้ความสำคัญกับมันฝรั่งที่สุกช้า อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรปลูกผักหลายชนิดที่มีระยะเวลาการสุกต่างกันบนพื้นที่
การรักษา
ก่อนที่จะปลูกและปลูกมันฝรั่งจำเป็นต้องมีการรักษาหัวไว้ล่วงหน้า
เพื่อปกป้องพืชจากแมลงจึงใช้สารฆ่าเชื้อราเช่นมาทาดอร์ ช่วยกำจัดแมลงเต่าทอง หมัด ผีเสื้อกลางคืน และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพื่อเตรียมสารละลายที่ใช้ได้ผล ให้ผสมยา 40 มล. กับน้ำอุ่น 300 มล. ในระหว่างการประมวลผลหัวปลูกทั้งหมดจะถูกวางเรียงกันเป็นแถวและฉีดพ่น เมื่อแห้งสนิทแล้วจึงพลิกกลับและฉีดพ่นอีกครั้ง การรักษาเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะปกป้องพืชจากศัตรูพืชได้ตลอดทั้งฤดูกาล
การเตรียมดิน
ในการปลูกมันฝรั่งในทรานไบคาเลียและภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศจำเป็นต้องเตรียมดิน
การรักษาครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ทั้งหมดที่จะปลูกมันฝรั่งจะถูกขุดโดยใช้จอบขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชทั้งหมดที่อาจติดโรคต่าง ๆ ในสวนให้หมด เมื่อขุดพื้นที่ทั้งหมดแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยลงในดิน ปุ๋ยคอกผุเหมาะสำหรับการให้อาหารในพื้นที่ เมื่อแปรรูปสวนหนึ่งตารางเมตรปุ๋ยคอก 10 กิโลกรัมผสมกับซัลเฟต 20 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมจะถูกเติมลงในดิน
ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมดินจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 12–13 องศา ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะถูกระบายออกเพื่อให้อากาศสามารถซึมผ่านดินได้ดีขึ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ โกยจะขยับชั้นบนสุดของดินเล็กน้อย บางคนขุดพื้นที่อีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิและกำจัดวัชพืช อย่างไรก็ตามเมื่อขุดอีกครั้งพลั่วจะลึกลงไปในพื้นดินใต้เตียงมันฝรั่งที่สูงขึ้น - เพียงครึ่งจอบ
วันที่ลงจอด
หลายคนปลูกมันฝรั่งสายและต้นในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และไม่ใส่ใจกับสภาพอากาศ มันฝรั่งปลูกในดินที่มีอุณหภูมิสูงเท่านั้น หากดินเย็นเกินไป หัวก็จะเติบโตช้า นอกจากนี้เมื่อกำหนดเวลาปลูกควรคำนึงถึงความชื้นในดินด้วย ดินที่มีน้ำขังส่งผลเสียต่อสุขภาพของผักและทำให้เมล็ดที่ปลูกเน่าเปื่อย
บางคนไม่ชอบมันฝรั่งที่เติบโตเร็วจึงปลูกในปลายเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ควรทำเนื่องจากใกล้ถึงฤดูร้อนดินจะแห้งและส่งผลให้ผลผลิตผักลดลง โดยเฉลี่ยแล้ว ดินแห้งจะลดผลผลิตลง 20–30%
ในการกำหนดเวลาในการปลูกหัวอย่างแม่นยำคุณต้องเข้าใจว่ามันฝรั่งเติบโตที่อุณหภูมิเท่าใด มันฝรั่งจะปลูกเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 10 องศาและน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนจะหายไปอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงแนะนำให้ติดตามสภาพอากาศและอุณหภูมิอากาศอย่างสม่ำเสมอ
สิ่งสำคัญคือการปลูกให้ถูกต้อง!
หลังจากเตรียมสถานที่และวัสดุเพาะแล้ว คุณต้องทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งทางการเกษตร มีวิธีการปลูกทั่วไปหลายวิธีที่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน
การปลูกภายใต้คลุมด้วยหญ้า
พื้นฐานของเทคโนโลยีที่กำลังเติบโตนี้ มันฝรั่งกำลังคลุมดินซึ่งพื้นผิวโลกถูกปกคลุมไปด้วยวัสดุคลุม เมื่อปลูกผักภายใต้ชั้นคลุมดินชาวสวนจะไม่ต้องรดน้ำพุ่มไม้และคลายดินตลอดเวลา
วัสดุอินทรีย์ที่ใช้คลุมดินมากที่สุดคือฟาง แนะนำให้ใช้ในพื้นที่ที่มีความเป็นด่างหรือดินเป็นกลางและมีระดับความเป็นกรดต่ำ พวกเขายังใช้หญ้าสดซึ่งมีประโยชน์ในการเพิ่มระดับไนโตรเจนในพื้นที่
เมื่อปลูกพันธุ์มันฝรั่งต้านทาน หัวมันฝรั่งจะถูกวางใต้ชั้นคลุมดินบนพื้นผิวของพื้นดิน จากนั้นจึงโรยด้วยดินเพื่อไม่ให้เมล็ดเป็นสีเขียวและงอกเร็วขึ้น เมื่อมันฝรั่งทั้งหมดถูกคลุมด้วยดินแล้ว ให้คลุมด้วยชั้นฟางหนา 20-25 ซม.
ปลูกเป็นสันเป็นวงกลม
เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งในสันวงกลมถูกนำมาใช้ครั้งแรกในฮอลแลนด์และเริ่มได้รับความนิยมในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือผลผลิตมันฝรั่งที่เพิ่มขึ้นในสันเขา
ก่อนที่จะใช้วิธีการปลูกนี้คุณต้องเตรียมเตียงก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พื้นที่จะถูกขุดและปฏิสนธิด้วยขี้เถ้าผสมกับปุ๋ยคอก หลังจากใส่ปุ๋ยในพื้นที่แล้วให้ทำเตียงตามขนาดที่ต้องการ - 1-2 เมตรก็เพียงพอที่จะปลูกมันฝรั่งสามแถวได้
เมื่อทำเตียงหัวมันฝรั่งจะวางเรียงกันเป็นแถวที่ระยะอย่างน้อย 30 ซม. มันฝรั่งที่วางไว้นั้นถูกปกคลุมด้วยชั้นดินเล็ก ๆ ซึ่งมีสันเขาที่ถูกสร้างขึ้นด้วยคราด
การดูแลและการรักษา
หลังจากปลูกแล้ว มันฝรั่งจะได้รับการดูแลเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง
การรดน้ำ
เมื่อปลูกผักนี้จำเป็นต้องตรวจสอบระดับความชื้นในดิน
มันฝรั่งชอบความชื้น แต่ไม่ได้หมายความว่าต้องรดน้ำบ่อย ก็เพียงพอที่จะทำให้ดินชุ่มชื้นสัปดาห์ละสองครั้งในสภาพอากาศปกติและสามครั้งในฤดูแล้ง แต่ละต้นใช้น้ำ 3-4 ลิตร รดน้ำพุ่มมันฝรั่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำโดนใบ
ทางเลือกอื่น
เทคโนโลยีในการปลูกมันฝรั่งรวมถึงการคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้ที่ปลูกเป็นประจำ การหว่านครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากการงอกของต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้คราดขนาดเล็กเพื่อไม่ให้พุ่มไม้เสียหายโดยไม่ตั้งใจ การขึ้นเนินซ้ำจะดำเนินการเมื่อพืชเติบโตสูง 10–15 ซม. คราวหน้าจะต้องคลายแถวหลังฝนตก
น้ำสลัดยอดนิยม
หลายคนไม่รู้หลังจากลงจอดแล้ว วิธีดูแลมันฝรั่ง และจำเป็นต้องให้อาหารหรือไม่ ต้องให้อาหารพืชเนื่องจากการขาดส่วนประกอบทางโภชนาการทำให้ผลผลิตของพุ่มไม้ที่ปลูกลดลง
การใส่ปุ๋ยครั้งแรกในช่วงฤดูปลูกเมื่อยอดพืชแข็งแรงขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้เติมยูเรีย 200 กรัมและฮิวมัสที่เน่าเปื่อย 2 กิโลกรัมลงในดิน สัดส่วนนี้เพียงพอที่จะใส่ปุ๋ยมันฝรั่งหนึ่งแถว
การให้อาหารซ้ำจะดำเนินการเมื่อมีสัญญาณแรกของการขาดส่วนประกอบทางโภชนาการปรากฏขึ้นการขาดแคลนของพวกเขาถูกระบุโดยการเหี่ยวเฉาของพุ่มไม้และใบเหลืองอย่างค่อยเป็นค่อยไป สำหรับการให้อาหารครั้งที่สองจะใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 100 กรัมและเถ้า 500 กรัม
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเมื่อปลูกมันฝรั่งคุณต้องดูแลสุขภาพของมันเนื่องจากศัตรูพืชและโรคส่งผลเสียต่อผลผลิต
เมื่อสัญญาณแรกของโรคหรือมีศัตรูพืชอันตรายปรากฏขึ้น พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ซึ่งมีประสิทธิภาพมากต่อศัตรูพืช ในการเตรียมมะนาว 100 กรัมผสมกับน้ำอุ่น 5 ลิตร ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ในภาชนะที่สองคอปเปอร์ซัลเฟต 50 กรัมผสมกับน้ำ 4 ลิตร จากนั้นทั้งสองสารละลายที่สร้างขึ้นจะถูกเทลงในภาชนะขนาดใหญ่ใบเดียวแล้วคนให้เข้ากัน ควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์สัปดาห์ละครั้งจนกว่าอาการของโรคจะหายไปอย่างสมบูรณ์
เก็บเกี่ยว
หลังจากฤดูปลูกผ่านไปแล้ว คุณต้องเริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลสุก ควรทำสิ่งนี้เมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งสนิท การขุดมันฝรั่งสุกจะดำเนินการในวันที่มีแสงแดดจ้าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเสียเวลาในการทำให้หัวแห้งในภายหลัง เมื่อขุดมันฝรั่งทั้งหมดแล้ว จะมีการเตรียมการจัดเก็บและเลือกห้องที่เหมาะสมสำหรับผัก ควรเก็บพืชผลที่เก็บเกี่ยวไว้ในห้องใต้ดินจะดีกว่า
บทสรุป
ผู้ปลูกผักเกือบทั้งหมดปลูกมันฝรั่งในสวนของตน ในการปลูกผักนี้อย่างถูกต้องคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการปลูกและดูแลมันฝรั่ง