คำอธิบายของฟักทองตกแต่งพันธุ์ต่าง ๆ การเพาะปลูกและการใช้ประโยชน์

บ่อยครั้งเมื่อตกแต่งสวนจะใช้ดอกไม้ธรรมดาและองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ อย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนใช้ผักที่ผิดปกติซึ่งรวมถึงฟักทองตกแต่งด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการปลูกผัก พุ่มฟักทองมียอดค่อนข้างแรงซึ่งมีผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างผิดปกติปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป พวกเขายังทาสีด้วยสีสันสดใสซึ่งจะทำให้ตาของคุณไม่เพียง แต่เจ้าของสวนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย

ทำไมมันจึงคุ้มค่าที่จะเติบโต?

ก่อน ฟักทองที่กำลังเติบโต รูปร่างแปลกประหลาด คุณต้องหาคำตอบว่าทำไมมันถึงโต มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้หลายคนปลูกพันธุ์ฟักทองประดับ:

• ความงาม. เหตุผลหลักถือเป็นความงามของพุ่มฟักทอง พวกเขามีดอกไม้สีส้มสีเขียวสีเหลืองสดใสใบไม้ที่มีรูปร่างเป็นเอกลักษณ์และผลไม้ที่ผิดปกติซึ่งเป็นความคิดริเริ่มที่ดึงดูดผู้คน
• อัตราการเจริญเติบโต. คุณสมบัติของพันธุ์ฟักทองตกแต่งคืออัตราการเติบโตของพุ่มไม้ ภายในหนึ่งเดือนพวกมันจะเติบโตได้ยาวถึงห้าเมตร ผู้คนจำนวนมากใช้มันเพื่อจัดสวนแนวตั้งของลานบ้านหรือสวนในชนบท
• ดูแลง่าย. พืชชนิดนี้ค่อนข้างดูแลง่ายเนื่องจากไม่โอ้อวด การรดน้ำพุ่มไม้อย่างสม่ำเสมอก็เพียงพอที่จะไม่เหี่ยวเฉาจากความแห้งแล้ง

ฟักทองตกแต่งขนาดจิ๋ว

มีฟักทองประดับไม่กี่พันธุ์ที่ใครๆ ก็สามารถซื้อได้ในร้าน ตัวอย่างเช่น ผู้ปลูกผักมักปลูกผักพันธุ์ส้ม เนื่องจากผักชนิดนี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากมีสีส้มสดใส

ผลไม้มีรูปร่างกลมและมีลักษณะคล้ายสีส้มมีหลายพันธุ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากผักประเภทส้ม ซึ่งรวมถึงพันธุ์ขวดซึ่งผลไม้มีรูปร่างเหมือนขวด ผักเหล่านี้มีสีเขียวด่าง

แม้ว่าฟักทองตกแต่งจะมีพันธุ์ที่แตกต่างกันออกไป แต่พวกมันทั้งหมดก็รวมกันเป็นผลไม้ขนาดเล็ก ผลไม้เกือบทุกพันธุ์มีขนาดเล็กและมีน้ำหนักไม่เกิน 200–300 กรัม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมัน?

หลายคนที่วางแผนจะปลูกพันธุ์ไม้ประดับสนใจว่าสามารถรับประทานและนำไปประกอบอาหารได้หรือไม่

บางคนเชื่อว่าผลสุกนั้นใช้สำหรับตกแต่งเท่านั้น และนี่ก็เป็นเรื่องจริงบางส่วน ฟักทองพันธุ์เหล่านี้ได้รับการอบรมมาเพื่อใช้ในการออกแบบโดยเฉพาะดังนั้นรสชาติจึงไม่ดีมาก แต่บางชนิดยังคงใช้ประกอบอาหารอยู่

สำหรับสิ่งนี้จะดีกว่าถ้าใช้ผลไม้อ่อนเท่านั้นเนื่องจากผลสุกนั้นถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกแข็งและมีรสขม ดังนั้นจึงนำผลฟักทองสุกมาเลี้ยงปศุสัตว์

มีไม้ประดับหลายชนิดที่ได้รับการอบรมมาเพื่อการบริโภคโดยเฉพาะ ได้แก่ เบบี้บู เกี๊ยวหวาน และบีลิตเติ้ล

กำลังเติบโต

หากต้องการปลูกฟักทองตกแต่งด้วยตัวเองคุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกฟักทองพันธุ์ธรรมดา

ช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนหรือปลายเดือนพฤษภาคมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกผักนี้เนื่องจากในเวลานี้น้ำค้างแข็งยามค่ำคืนจะหายไป ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ จะปลูกผักโดยใช้เมล็ดพืช ส่วนทางภาคเหนือจะใช้วิธีเพาะกล้าไม้

หากปลูกอย่างถูกต้องและได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มไม้ก็จะสูงได้ 5-8 เมตร

พันธุ์เล็กปลูกอย่างไร?

ควรกล่าวถึงเป็นพิเศษ ฟักทองตกแต่งพันธุ์ไม้พุ่มเนื่องจากมีลักษณะการเติบโตบางอย่าง จะปลูกลงดินในวันที่ 5-10 มิถุนายน ในการทำเช่นนี้พื้นที่ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยล่วงหน้า จากนั้นทำรูเล็ก ๆ โดยมีระยะห่างจากกันประมาณ 40–50 ซม. แต่ละหลุมใส่เมล็ด 2-3 เมล็ดหลังจากนั้นโรยด้วยดิน

พันธุ์ดังกล่าวส่วนใหญ่มักปลูกในสนามหญ้าขนาดเล็กหรือเตียงดอกไม้เพื่อเป็นของตกแต่ง เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้นจะมีการแก้ไขดินด้วยปุ๋ยหมักเป็นระยะ การใส่ปุ๋ยเป็นประจำจะช่วยเพิ่มผลผลิตและเร่งการสุกของผลไม้

สถานที่สำหรับตกแต่งฟักทอง

ก่อนที่จะปลูกฟักทองหลากหลายชนิด ให้เลือกพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกฟักทอง เมื่อเลือกไซต์ให้คำนึงว่าพุ่มฟักทองต้องการการสนับสนุนที่แข็งแกร่งและเชื่อถือได้เนื่องจากเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลจะมีมวลสีเขียวจำนวนมากเติบโตบนพุ่มไม้ ดังนั้นหลายคนจึงแนะนำให้ปลูกผักในดินที่มีความหนาแน่นสูง

หากปลูกพืชในสวนจะมีการเลือกพื้นที่ที่ได้รับความอบอุ่นอย่างดีซึ่งเคยปลูกหัวบีทหัวหอมแครอทพืชตระกูลถั่วหรือกะหล่ำปลีมาก่อน ไม่แนะนำให้ปลูกผักในสถานที่ที่เคยปลูกแตงกวา มันฝรั่ง แตง หรือบวบ เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในพื้นที่ดังกล่าว

นอกจากนี้เมื่อเลือกควรใส่ใจกับต้นไม้ที่จะเติบโตในบริเวณใกล้เคียงด้วย ไม่ควรปลูกฟักทองหากมีการปลูกผักโขม ถั่ว ถั่ว หรือหัวหอมไว้ใกล้ๆ พืชเหล่านี้ดึงดูดศัตรูพืชที่อาจเป็นอันตรายต่อพุ่มฟักทองของคุณ

การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์

คุณภาพของการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเมล็ดพันธุ์ที่เลือกเพื่อการเพาะปลูกต่อไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ใจกับการเลือกใช้วัสดุปลูก

หากจะรับประทานฟักทองควรคำนึงถึงขนาดของพันธุ์ด้วย เพื่อให้ผลไม้มีรสชาติอร่อยและหวานมากขึ้นจึงเลือกพันธุ์ที่มีผลไม้เล็ก ๆ มาปลูก

เมื่อเลือกควรคำนึงถึงลักษณะของวัสดุปลูกด้วย เปลือกของมันควรจะเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์และปราศจากข้อบกพร่องที่พื้นผิว หากมีแถบหยักบนเปลือกก็ไม่ควรเลือกเมล็ดดังกล่าวเนื่องจากมีไนเตรต นอกจากนี้อย่าใช้เมล็ดที่มีจุดด่างดำบนพื้นผิวในการปลูก

เติบโตจากเมล็ด: เทคนิคการเกษตร

เมื่อปลูกฟักทองจากเมล็ดจะใช้วิธีการไร้เมล็ดซึ่งส่วนใหญ่มักใช้โดยผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ทางใต้ของประเทศ เมล็ดจะปลูกในดินเฉพาะในกรณีที่ดินอุ่นขึ้นอย่างดีถึงอุณหภูมิประมาณ 15 องศา

ก่อนปลูกเมล็ดทั้งหมดจะได้รับการบำบัดล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกทำให้ร้อนประมาณ 10 ชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ 40–50 องศาหลังจากนั้นจึงนำไปบำบัดด้วยสารละลายเถ้า ทำเช่นนี้เพื่อเร่งการปรากฏของหน่อแรกและการสุกของผลไม้

เมื่อเตรียมเมล็ดแล้ว จะมีการทำเครื่องหมายแปลงและทำแถวที่มีรูสำหรับปลูกผัก เส้นผ่านศูนย์กลางของแต่ละหลุมต้องมีอย่างน้อย 35 ซม. หลังจากสร้างแถวแล้วให้วางเมล็ด 2-4 เมล็ดลงในหลุมซึ่งรดน้ำด้วยน้ำอุ่นทันทีหลังปลูก พืชผลทั้งหมดบนเว็บไซต์ถูกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อปกป้องต้นกล้าจากน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้น

ต้นกล้า

แนะนำให้ผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือของประเทศปลูกฟักทองในต้นกล้าเนื่องจากเมล็ดที่ปลูกในพื้นที่โล่งจะไม่งอกเนื่องจากน้ำค้างแข็ง

ก่อนที่จะเพาะเมล็ดเพื่อปลูกต้นกล้าพวกเขาจะเตรียมส่วนผสมดินเบื้องต้นในการเตรียมดินจะผสมกับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุซึ่งจะช่วยปรับปรุงการงอกของเมล็ดที่ปลูก ดินที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในกระถางพีทขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. แต่ละกระถางจะปลูกได้ไม่เกินหนึ่งเมล็ด หากคุณปลูกสองเมล็ดขึ้นไป มันก็จะเติบโตได้ไม่ดีนัก

ภาชนะทั้งหมดที่มีเมล็ดฟักทองปลูกจะถูกคลุมด้วยฟิล์มแล้วย้ายไปยังห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ

วิธีการเตรียมต้นกล้า?

ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งจำเป็นต้องเตรียมและปลูกต้นกล้าก่อน ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าฟักทอง

หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น กระถางที่มีต้นไม้ปลูกทั้งหมดจะถูกวางบนขอบหน้าต่างเพื่อให้แสงโดยตรงตกกระทบ ในห้องที่ปลูกต้นกล้าจะรักษาสภาพอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้ ในช่วงกลางวันอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 20 องศา และในเวลากลางคืน - ต่ำกว่า 15 องศา เมื่อเติบโตต้นกล้าทั้งหมดจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นระยะ ในกรณีนี้การรดน้ำจะดำเนินการในลักษณะที่ดินไม่เปียกน้ำเกินไป

นอกจากนี้ต้นกล้ายังได้รับปุ๋ยเป็นประจำ ในการเตรียมส่วนผสมการให้นม ให้เติมโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม, มัลลีน 1 ลิตร และซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมลงในน้ำ 10 ลิตร สองสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่เปิดโล่งทำให้พืชแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ให้นำภาชนะที่มีฟักทองออกไปข้างนอกทุกวันเพื่อให้คุ้นเคยกับอุณหภูมิใหม่

การปลูกต้นกล้าอย่างเหมาะสมในที่โล่ง

ฟักทองต้องการพื้นที่เปิดโล่ง ดังนั้นต้นกล้าจึงต้องย้ายออกไปข้างนอก เช่นเดียวกับการเพาะเมล็ด การปลูกต้นกล้าลงดินเริ่มต้นด้วยการเตรียมหลุมสำหรับต้นกล้าหลุมจะลึกกว่าเมล็ดเล็กน้อยดังนั้นความลึกไม่ควรน้อยกว่า 10 ซม. ปุ๋ยจะถูกเติมลงในแต่ละหลุมที่สร้างขึ้นในรูปแบบของเถ้า 50 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมผสมกับน้ำ

หลังจากการใส่ปุ๋ยหลุมทั้งหมดจะถูกชุบด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ดินชุ่มชื้นเมื่อปลูกฟักทองตกแต่ง เมื่อรดน้ำเสร็จแล้ว ต้นกล้าจะถูกลบออกจากกระถางพร้อมกับราก วางลงในดินและคลุมด้วยดิน จากนั้นคลุมพื้นที่ด้วยพีทแล้วโรยด้วยดินแห้งอีกครั้ง

การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก

บางครั้งเนื่องจากสภาพอากาศ จึงไม่สามารถปลูกพุ่มฟักทองไว้ข้างนอกได้ และคุณต้องปลูกไว้ในเรือนกระจก ก่อนปลูกต้นกล้า คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าหน้าต่างทุกบานเปิดอยู่จนสุด

พืชที่ปลูกต้องมีการระบายอากาศที่ดีเมื่อออกดอก คุณควรดูแลเรื่องแสงสว่างด้วย เนื่องจากหากไม่มีแสงสว่างเพียงพอ พุ่มไม้จะไม่เติบโตได้ดี

หลังจากเตรียมเรือนกระจกแล้ว จะมีการสร้างหลุมสำหรับปลูกต้นกล้า เช่นเดียวกับเมื่อปลูกในสวนความลึกของหลุมควรอยู่ที่ประมาณ 10–12 ซม. ทุกแถวจะถูกรดน้ำล่วงหน้าด้วยน้ำอุ่นหลังจากนั้นจึงปลูกต้นกล้า

การดูแลฟักทองตกแต่ง

เมื่อปลูกฟักทองพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อประดับคุณต้องดูแลพวกมัน ผลผลิตของพืชขึ้นอยู่กับคุณภาพการดูแลต้นกล้าที่ปลูก การดูแลพุ่มไม้ฟักทองเกี่ยวข้องกับการกำจัดวัชพืชในพื้นที่เป็นประจำเพื่อกำจัดวัชพืช รดน้ำและให้ปุ๋ยกับพุ่มไม้ที่ปลูก บางครั้งคุณต้องทำการผสมเกสรพืชด้วยตัวเอง มักทำสิ่งนี้หากปลูกพืชในสภาพเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม บางครั้งการปฏิสนธิของรังไข่ที่ไม่สมบูรณ์ก็เกิดขึ้นเมื่อปลูกกลางแจ้งเช่นกัน

การให้อาหาร

ขอแนะนำให้ให้อาหารพุ่มไม้ด้วยปุ๋ยเป็นประจำเพื่อเพิ่มผลผลิตของต้นกล้าที่ปลูก เป็นครั้งแรกที่มีการเติมปุ๋ยในพื้นที่ 10-15 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในสวน ในการทำเช่นนี้ให้เติมปุ๋ยคอกและมูลไก่ลงในดินในอัตราส่วนหนึ่งถึงสี่ ปุ๋ยอินทรีย์ดังกล่าวจะถูกเติมสามครั้งต่อเดือน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ยังแนะนำให้เติมสารละลายขี้เถ้าไม้ลงในดินที่ปลูกฟักทอง มันทำให้ดินอุดมด้วยสารอาหารและปกป้องใบของพุ่มไม้ไม่ให้เหลือง เพื่อเตรียมความพร้อมให้ผสมน้ำ 10 ลิตรกับเถ้า 100 กรัม

ในการใช้ปุ๋ยนี้ จะมีการเจาะรูเล็กๆ รอบพุ่มไม้แต่ละต้นเพื่อเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป หลังจากใส่ปุ๋ยเสร็จแล้ว ดินจะเต็มไปด้วยหลุมปุ๋ยทั้งหมด

การผสมเกสร

มักเกิดขึ้นเมื่อปลูกต้นฟักทองรังไข่บางส่วนจะเน่าและร่วงหล่น หลายคนคิดว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากขาดองค์ประกอบทางโภชนาการในดิน อย่างไรก็ตามปัญหานี้เกี่ยวข้องกับการผสมเกสรของพืชที่ไม่ดี ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีในอนาคตจึงแนะนำให้ผสมเกสรพืชด้วยตัวเอง

การผสมเกสรควรทำก่อนเวลา 11.00 น. เนื่องจากเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเลือกดอกตัวผู้จากพุ่มไม้ดอกหนึ่ง ฉีกกลีบออกแล้วแตะอับเรณูของพืชกับเกสรตัวเมียของดอกตัวเมียดอกหนึ่ง ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าดอกตัวเมียจะผสมเกสรทั้งหมด

ฟักทองตกแต่งหลากหลายชนิด

การเพาะเลี้ยงผักฟักทองเป็นของผักแตงและเป็นพืชที่พบมากที่สุดในบรรดาตัวแทนอื่น ๆ ไม่มีความลับที่ฟักทองมีสามประเภทหลักซึ่งรวมถึงพันธุ์เปลือกแข็ง, ผลใหญ่และลูกจันทน์เทศหลายคนคิดว่าฟักทองประดับเป็นพืชประเภทหนึ่งที่แยกจากกัน แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น พันธุ์ฟักทองประดับนั้นเป็นพันธุ์ไม้เปลือกแข็งที่ได้รับการดัดแปลงเล็กน้อย

ต้นฟักทองประดับก็มีหลายประเภท ดังนั้นก่อนปลูกขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับตัวแทนตกแต่งที่พบบ่อยที่สุด

เลจินาเรีย

ฟักทองลาเกนาเรียเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการปลูกผัก พืชแตกต่างจากพันธุ์ไม้ประดับอื่น ๆ ตรงความยาวของพุ่มไม้ซึ่งเติบโตได้ 10-12 เมตร ผลของพืชมีรูปร่างแปลกประหลาดชวนให้นึกถึงตุ๊กตาทำรัง ในประเทศของเราพันธุ์นี้มักเรียกว่าฟักทองรูปงูหรือน้ำเต้า

ต้นฟักทองหลากหลายพันธุ์นี้ปลูกไม่เพียงเพื่อตกแต่งสถานที่เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารด้วย มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและใช้เป็นยารักษาโรคของหัวใจ กระเพาะอาหาร และไต

มงกุฏหรือมะระดาว

ลักษณะพิเศษของพันธุ์นี้คือรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ซึ่งอาจเป็นรูปร่ม รูปดาว หรือรูปมงกุฎก็ได้ พืชชนิดนี้ถือว่าเติบโตต่ำเนื่องจากมีความสูงได้ถึง 1-2 เมตร ส่วนใหญ่มักใช้ในการตกแต่งผนังอาคาร ซุ้มประตู หรือศาลา

พันธุ์ดาวชอบความอบอุ่นจึงแนะนำให้ปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม

กระปมกระเปา

ความหลากหลายที่กระปมกระเปาถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีเอกลักษณ์ที่สุดเนื่องจากมีสีที่หลากหลาย ผลไม้อาจเป็นสีเหลือง สีขาว สีดำ และสีส้ม บางครั้งก็มีฟักทองลายจุดและลายที่วาดเป็นสองสีในคราวเดียว

เป็นเรื่องปกติที่จะปลูกไม้พุ่มในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพืชจะเติบโตได้สูงถึงสามเมตร

รูปลูกแพร์

ฟักทองปีนเขาตกแต่งในรูปทรงลูกแพร์ดึงดูดความสนใจของผู้ปลูกผักจำนวนมากโรงงานแห่งนี้ใช้ในการตกแต่งกระท่อมฤดูร้อนและเพื่อการบริโภค

ลักษณะเฉพาะของความหลากหลาย ได้แก่ ผลไม้รูปลูกแพร์ที่สามารถทาสีด้วยสีที่ต่างกัน ฟักทองรูปลูกแพร์บางชนิดมีลายทางทูโทน

น้ำเต้า

ต้นฟักทองประดับทั่วไปอีกต้นหนึ่งคือมะระขวด เถาฟักทองพันธุ์ขวดค่อนข้างยาวและโตได้ถึง 15 เมตร พืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จึงมักใช้ในการเตรียมยา ผลไม้นานาชนิดยังใช้ทำอาหารได้อีกด้วย ในอินเดีย จีน และแอฟริกา ยังคงใช้เครื่องใช้ที่ทำจากพืชชนิดนี้

แมนดาริน แมนดาริน

จากชื่อพันธุ์ก็ชัดเจนว่าผลไม้มีลักษณะคล้ายกับส้มเขียวหวาน มีสีส้มและมีรูปร่างกลม นอกจากนี้ผลไม้ยังมีขนาดไม่ใหญ่มากและมีน้ำหนักเพียง 300 กรัมเท่านั้น

ส้ม

พันธุ์ไม้ประดับนี้มีลักษณะคล้ายกับสีส้มเนื่องจากผลไม้มีสีส้มสดใสและมีรูปร่างคล้ายผลไม้ ผลฟักทองแต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 250 กรัม

บันทึกเชื้อราผ้าโพกหัวหรือฟักทอง

ความหลากหลายนี้แตกต่างจากต้นฟักทองประดับหลายชนิดตรงที่มีผลค่อนข้างใหญ่ ความแตกต่างอีกประการระหว่างฟักทองรูปผ้าโพกหัวก็คือผักประกอบด้วยสองส่วน ส่วนบนจะนูนออกมาเล็กน้อยและโดดเด่นตัดกับพื้นหลังของส่วนล่าง ด้วยเหตุนี้รูปร่างของผลไม้จึงมีลักษณะคล้ายเชื้อรา

พืชนี้ไม่จัดอยู่ในประเภทฟักทองทรงสูงเนื่องจากสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง

แจ็ค ตัวน้อย

ฟักทองพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายกับพันธุ์ส้มเนื่องจากผลไม้ทาด้วยสีส้มสดใสและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม.พุ่มไม้มีลักษณะให้ผลผลิตสูงเนื่องจากแต่ละต้นเติบโตได้ประมาณ 10–15 ผลน้ำหนัก 100–120 กรัม ความหลากหลายนี้ใช้ในการตกแต่งสถานที่และเตรียมอาหารประเภทผัก

ผ้าโพกหัวตุรกี

พันธุ์ที่กินได้นี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นในเรื่องอัตราการเติบโต ในเวลาไม่กี่สัปดาห์พืชจะเติบโตได้สูงถึงหกเมตร สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถใช้พุ่มไม้เมื่อจัดสวนแนวตั้งของไซต์ ผ้าโพกหัวตุรกีถือเป็นพันธุ์ที่ชอบแสงดังนั้นจึงปลูกเฉพาะในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเท่านั้น ผลของผักประดับมีขนาดไม่ใหญ่มากนักและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 15 ซม.

ที่รัก

Baby Boo ถือเป็นฟักทองพันธุ์หนึ่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เนื่องจากผลมีสีขาวสนิท น้ำหนักของฟักทองแต่ละลูกไม่เกิน 200 กรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10–15 ซม. พื้นผิวของผักเรียบและเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ ต้นสุกมักไม่ได้ใช้สำหรับตกแต่งพื้นที่ แต่ใช้สำหรับทำอาหาร

เกี๊ยวหวาน เกี๊ยวหวาน

ต้นฟักทองพันธุ์นี้ถือว่ามีความสวยงามที่สุด ผลมีสีเขียวและมีแถบสีส้มเล็กๆ ความหลากหลายนี้ใช้สำหรับตกแต่งภายใน

ไคลน์สองสี

ความหลากหลายนี้เป็นของฟักทองที่มีรูปทรงลูกแพร์เนื่องจากผลไม้มีรูปทรงลูกแพร์ สีของผักสุกจะแตกต่างกันไป แต่ฟักทองสีเขียวจะพบได้บ่อยกว่า

บิสชอฟสมุตเซน

ผักที่อยู่ในพันธุ์ Bischofsmutzen นั้นพบได้น้อยกว่าผักชนิดอื่น ลักษณะเฉพาะของพืชดังกล่าวถือเป็นฟักทองสุกซึ่งประกอบด้วยซีกโลกที่มีขนาดต่างกัน ผักครึ่งหนึ่งทาสีขาว และอีกครึ่งหนึ่งเป็นสีเขียวหรือสีแดง

Cou-Tors พื้นเมือง

พืชนี้เป็นของพันธุ์ torticollisผลไม้มีรูปร่างดั้งเดิมซึ่งแตกต่างจากผักประเภทอื่น มีรูปร่างคล้ายหงส์และมีปุ่มสีส้มปกคลุมทั่วพื้นผิว

ห่านในแอปเปิ้ล

คุณสมบัติพิเศษของฟักทองพันธุ์ Goose in Apples คือความอุดมสมบูรณ์ เก็บเกี่ยวพืชผลได้ประมาณห้ากิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ผลไม้ที่เก็บรวบรวมจะใช้ในการเตรียมโจ๊กฟักทองและน้ำซุปข้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

พุ่มไม้ของพืชผักนี้มักประสบกับโรคเชื้อรา พุ่มไม้จำนวนมากตายจากราสีดำซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตของพืช เมื่อโรคปรากฏขึ้น ใบก็จะมีจุดเล็กๆ ปกคลุมอยู่ เมื่อเวลาผ่านไป คราบเริ่มแห้งและมีฟันผุปรากฏขึ้นแทนที่

โรคราแป้งก็ถือเป็นโรคที่พบบ่อยเช่นกัน มีการเคลือบสีขาวบนใบของพืชที่เป็นโรคซึ่งดูเหมือนแป้ง ใบไม้ที่มีคราบจุลินทรีย์จะค่อยๆแห้งและร่วงหล่น

ในบรรดาแมลงที่เป็นอันตรายควรเน้นทากซึ่งกินใบของพุ่มไม้ ส่วนใหญ่แล้วศัตรูพืชเหล่านี้มักปรากฏบนต้นไม้หลังฝนตกเป็นเวลานาน ขอแนะนำให้กำจัดทากทันทีเนื่องจากพวกมันหยั่งรากบนเว็บไซต์เป็นเวลาหลายปี

การใช้ผลไม้สุก

บางครั้งคนที่ปลูกฟักทองประดับก็ไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร แน่นอนว่าหลายคนพยายามใช้ผลไม้ในการปรุงอาหาร

บางชนิดเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการเตรียมสลัดผักหรืออาหารจานต่างๆ อย่างไรก็ตามฟักทองตกแต่งส่วนใหญ่มักใช้ในการตกแต่งห้องหรือสวน ผลไม้แห้งถูกนำมาใช้ทำหัตถกรรมชั้นเยี่ยม ซึ่งรวมถึงโคมไฟ แจกัน กล่อง และแม้แต่เชิงเทียน

คนที่มีความคิดสร้างสรรค์ใช้ผักเพื่อสร้างภาพวาดศิลปะและเผาภาพวาด

ฟักทองแห้งอย่างไร?

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับลักษณะเฉพาะของการอบแห้งผลไม้ที่เก็บรวบรวมเนื่องจากมักใช้ฟักทองแห้งในการตกแต่ง พืชผลที่เก็บเกี่ยวทั้งหมดได้รับการคัดแยกอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดฟักทองที่ยังไม่สุกออกไป หากต้องการแยกผลไม้สุกออกจากผลดิบ ให้ใส่ใจกับก้านแห้ง นอกจากนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทิ้งรอยขีดข่วนไว้บนฟักทองที่สุกเต็มที่

ฟักทองสุกที่เลือกทั้งหมดจะถูกล้างออกจากสิ่งสกปรกด้วยน้ำอุ่นเช็ดให้แห้งและบำบัดด้วยสารละลายแอลกอฮอล์ จากนั้นผักจะถูกย้ายไปยังห้องอุ่นที่มีการระบายอากาศที่ดีเพื่อให้แห้งต่อไป มีความจำเป็นต้องตรวจสอบพืชผลที่เก็บเกี่ยวเป็นประจำเนื่องจากบางส่วนเน่าเมื่อแห้ง ผลไม้เน่าเสียจะถูกกำจัดทันทีเพื่อไม่ให้เน่าแพร่กระจายไปยังฟักทองใกล้เคียง

นอกจากนี้ เมื่อตรวจสอบผัก ให้คำนึงถึงการมีเชื้อราบนพื้นผิวด้วย หากสังเกตเห็นเชื้อราบนเปลือก ผักจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อทันที บางครั้งคุณก็กำจัดมันด้วยผ้าขี้ริ้วและสารฟอกขาว

เพื่อให้แน่ใจว่าฟักทองแห้งดีจึงโยนลงในภาชนะที่มีน้ำ หากจมแสดงว่าพืชผลยังไม่แห้งสนิท

ฟักทองสำเร็จรูปได้รับการประมวลผลอย่างไร?

เมื่อใช้ฟักทองแห้งในการตกแต่งภายในบ้าน คุณจะต้องเตรียมผักไว้ล่วงหน้า ขั้นแรก ผลไม้ทั้งหมดจะถูกขัดด้วยกระดาษทรายเพื่อกำจัดเปลือกบนพื้นผิว จากนั้นจึงตัดการออกแบบบนผนังและทาสี บางคนถูพื้นผิวของผลไม้ด้วยขี้ผึ้งเพื่อให้คงทนมากขึ้น

เมื่อทำอาหารฟักทองจะถูกเจาะด้วยสว่านพร้อมดอกสว่านต่าง ๆ เพื่อทำรูตามเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ ก่อนที่คุณจะเริ่มเจาะ ผักจะถูกเปิดออกและนำเมล็ดและเนื้อทั้งหมดออก

บทสรุป

คนรักผักหลายคนมีส่วนร่วมในการปลูกฟักทองพันธุ์ต่างๆ ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกพืชคุณควรทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ที่รู้จักและลักษณะของการเพาะปลูกในสวนหรือเรือนกระจก