สตรอเบอร์รี่ใช้ในการเตรียมขนมหวานหลากหลายชนิด ทำแยม แยม และผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว รวมถึงการบริโภคสดด้วย ดังนั้นชาวสวนจำนวนมากจึงปลูกพืชผลที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในกระท่อมฤดูร้อน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมเพื่อให้ตรงกับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ปลูกและต้องรู้กฎและความแตกต่างทั้งหมดในการดูแล เมื่อเลือกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Vityaz แล้วคุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของมันและเริ่มเติบโตทันที
- การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์
- ลักษณะเฉพาะ
- ลักษณะของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่
- คุณภาพรสชาติ
- ข้อดีและข้อเสียหลักของพันธุ์ Vityaz
- กฎสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวน
- เมื่อไหร่จะปลูก?
- การเตรียมสถานที่และวัสดุปลูก
- เทคโนโลยีการลงจอด
- รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลสตรอเบอร์รี่
- การรดน้ำ
- การให้อาหาร
- กำลังคลายตัว
- การคลุมดิน
- ฤดูหนาว
- ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- วิธีการขยายพันธุ์พันธุ์
- การเก็บและเก็บสตรอเบอร์รี่
การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์
พันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์ครั้งแรกที่สถาบันพืชสวนและการปลูกเนอสเซอรี่ซึ่งตั้งอยู่ในฐานที่มั่น Kokinsky โดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ที่นำโดย Doctor of Sciences S. D. Aitzhanova ซึ่งเป็นศาสตราจารย์ของ Bryansk Agricultural Academy วัสดุในการคัดเลือก ได้แก่ พันธุ์สตรอเบอร์รี่ เช่น Festival Chamomile และ Surprise Olympiad
สตรอเบอร์รี่ Vityaz ได้รับการทดสอบในปี 1998 และในปี 1999 ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเป็นพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ตอนกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย.
ลักษณะเฉพาะ
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ Vityaz เป็นพืชที่ให้ผลปานกลางจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในปลายเดือนมิถุนายน วัฒนธรรมไม่ซ้ำซาก มีการใช้อย่างแพร่หลาย
ลักษณะของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่
พุ่มสตรอเบอร์รี่ของพันธุ์ Vityaz มีความสูงปานกลางมีรูปร่างกึ่งกระจาย กิ่งก้านของพืชมีใบเว้าจำนวนมากที่มีสีเขียวสดใสและมีความโปร่งแสงเล็กน้อย ดอกไม้เล็ก ๆ จะถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกที่มีขนาดกะทัดรัด จำนวนประมาณ 9 ชิ้นต่อบุช
น้ำหนักของผลไม้อาจแตกต่างกันตั้งแต่ 9 ถึง 40 กรัม ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยกลมสีแดงส้ม เมล็ดบนพื้นผิวของผลไม้จะหดหู่เล็กน้อยและมีสีเหลือง
คุณภาพรสชาติ
ปริมาณน้ำตาลในสตรอเบอร์รี่อยู่ที่ 9% ซึ่งค่อนข้างสอดคล้องกับค่าเฉลี่ย ความเป็นกรดอยู่ที่ 1.2% ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ว่าผลไม้มีวิตามินซีจำนวนมาก (60 มก.)รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สดและสำหรับการเตรียมฤดูหนาว
ข้อดีและข้อเสียหลักของพันธุ์ Vityaz
ข้อดีของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Vityaz ที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกคือ:
- ผลผลิตสูงตั้งแต่ 1 ม2 คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากกว่า 1 กิโลกรัม
- ลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
- ความต้านทานต่อเชื้อราและโรคติดเชื้อต่างๆ
- ความต้านทานต่อศัตรูพืชที่เป็นอันตรายเช่นไรสตรอเบอร์รี่
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดี
- การขนส่งที่ดีเยี่ยมพืชผลไม่สูญเสียการนำเสนอเนื่องจากความแข็งแกร่งของผลเบอร์รี่
- เป็นแหล่งสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพที่ดีและมีชีวิตชีวา
ในบรรดาข้อเสียของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Vityaz สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเนื่องจากมีกิ่งก้านเลื้อยจำนวนน้อยทำให้พืชไม่สามารถขยายพันธุ์พืชได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องใช้เทคนิคทางการเกษตรที่เหมาะสม
กฎสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวน
การปลูกสตรอเบอร์รี่ Vityaz ไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ แต่มีลักษณะเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับสตรอเบอร์รี่สวนพันธุ์อื่น เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงคุณควรศึกษากฎการปลูกพันธุ์นี้อย่างรอบคอบ
เมื่อไหร่จะปลูก?
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ในฤดูร้อนหน้า คุณควรหันมาปลูกในเดือนแรกของฤดูใบไม้ผลิหรือในกรณีที่รุนแรงที่สุดคือปลายเดือนเมษายน ในละติจูดใต้ งานปลูกสามารถเริ่มได้เร็วกว่าปกติ สำหรับการแตกรากที่สมบูรณ์ ต้นอ่อนจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 30-50 วัน ควรเตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า
การเตรียมสถานที่และวัสดุปลูก
คุณต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Vityaz ที่มีแสงสว่างเพียงพอและได้รับการปกป้องจากลมด้วยดินร่วนที่เป็นกลางคุณไม่สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่ที่เคยปลูกแครอท หัวหอม ผักชีฝรั่ง และทิวลิปได้ 2 เดือนก่อนปลูก เตียงที่มีการวางแผนว่าจะปลูกพืชในอนาคตจะต้องเสริมด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน
สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดวัสดุปลูกจากการปนเปื้อนและกำจัดรากแห้งโดยล้างในน้ำเย็นแล้วแช่ในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วทิ้งไว้ไม่เกิน 15 นาที
เทคโนโลยีการลงจอด
ในการเริ่มต้นให้ขุดหลุมเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับขนาดของระบบรากของต้นกล้า หากรากมีความยาวที่น่าประทับใจแนะนำให้สั้นลงเหลือ 6-8 ซม. วางต้นกล้าที่มีระบบรากแบบเปิดลงในรูเพื่อให้รากวางได้อย่างอิสระและหัวใจอยู่ในระดับเดียวกับดิน
ดึงถั่วงอกด้วยระบบรากแบบปิดออกจากภาชนะ ระวังอย่าทำลายความสมบูรณ์ของก้อนดิน และวางไว้ในรูโดยปล่อยให้คอรากอยู่บนพื้นผิว
รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลสตรอเบอร์รี่
ในปีแรกหลังการปลูก พยายามสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนารากและการสร้างเขาใหม่ ในการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ Vityaz การปลูกอย่างถูกต้องนั้นไม่เพียงพอ แต่คุณต้องดูแลพืชผลอย่างเหมาะสมด้วย
การรดน้ำ
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ Vityaz ต้องการการรดน้ำเป็นประจำ พุ่มไม้แต่ละต้นควรได้รับน้ำมากกว่า 0.5 ลิตร เนื่องจากรากสามารถลึกลงไปในดินได้สูงสุด 25 ซม.
การขาดการรดน้ำหรือปริมาณน้ำน้อยจะทำให้ขาดการเก็บเกี่ยวจำนวนมากหรือทำให้พุ่มไม้ตายสนิท.
การให้อาหาร
นอกจากนี้ยังให้ปุ๋ยสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Vityaz ในช่วงของการสร้างรังไข่การออกดอกและการติดผล เป็นการดีกว่าถ้าใช้ปุ๋ยแร่เชิงซ้อนพิเศษเป็นปุ๋ย
กำลังคลายตัว
แนะนำให้ใช้เทคนิคนี้ประมาณ 8 ครั้งต่อฤดูกาลความลึกของการคลายควรอยู่ที่ 2 ซม. ขั้นตอนนี้จะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน กำจัดเปลือกโลก วัชพืช เก็บความชื้นและทำลายศัตรูพืช
การคลุมดิน
คลุมด้วยหญ้าสตรอเบอร์รี่ของ Vityaz หลากหลาย 2 ครั้งต่อฤดูกาล ขั้นตอนแรกควรดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อรังไข่ผลไม้เริ่มก่อตัวบนพุ่มไม้ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ก้านดอกสัมผัสกับพื้น กำจัดวัสดุคลุมดินหลังการเก็บเกี่ยวหรือปลายฤดูร้อน ขั้นตอนที่สองควรดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันพืชจากการแช่แข็งในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพุ่มไม้เริ่มงอก ให้เอาวัสดุคลุมดินออก
สำหรับงานนี้ ให้ใช้วัสดุ เช่น ฟาง หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย ฮิวมัส กฎหลักคือการเติมดินระหว่างต้นไม้อย่างเหมาะสม
ฤดูหนาว
สตรอเบอร์รี่สูงสุดของพันธุ์ Vityaz สามารถอยู่รอดได้น้ำค้างแข็งถึง -8 องศา ภายใต้ชั้นหิมะ พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าถึง -35 ได้อย่างง่ายดาย แต่ในกรณีที่ไม่มีหิมะโดยสิ้นเชิงและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างมากก็คุ้มค่าที่จะหันไปพึ่งที่พักพิง
เทคนิคที่ง่ายที่สุดคือการคลุมพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่โดยใช้ส่วนประกอบของพืช ที่พักพิงที่ดีที่สุดสำหรับสตรอเบอร์รี่คือเข็มสน หากคุณไม่พบกิ่งสปรูซ ให้ใช้วัสดุที่เหมาะสมอื่น ๆ เช่น ฟาง ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส ใบไม้แห้ง
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ตามคำอธิบายสตรอเบอร์รี่ Vityaz ต้านทานโรคที่มีลักษณะเฉพาะของพืชผล แต่ขอแนะนำให้ปกป้องพืชจากการเหี่ยวเฉาของ Verticillium โรคใบไหม้ปลาย โรคเชื้อราและการเน่าสีเทาด้วยมาตรการต่างๆในการทำเช่นนี้ให้ฉีดพ่นด้วยวิธีพิเศษตลอดฤดูปลูกและปฏิบัติตามกฎการดูแล
พืชสามารถถูกโจมตีโดยทาก ตัวอ่อน ไส้เดือนฝอย และนก เพื่อป้องกันไม่ให้เตียงสตรอเบอร์รี่กลายเป็นศูนย์กลางของการสะสมของแมลงจำเป็นต้องดำเนินการป้องกันอย่างทันท่วงที ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ให้นำใบไม้เก่าออกและเผา ตรวจสอบพุ่มไม้ด้วยและหากระบุปัญหาได้ ให้หันไปใช้วิธีการทางกลและเคมี
วิธีการขยายพันธุ์พันธุ์
คุณสามารถเผยแพร่สตรอเบอร์รี่ Vityaz โดยใช้ไม้เลื้อยเมล็ดและโดยการแบ่งพุ่ม
วิธีที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้หนวด หลังการเก็บเกี่ยวจะต้องยืดหนวดให้ตรงและดอกกุหลาบควรลึกลงไปในดินเล็กน้อยแล้วโรยด้วยดินเพื่อให้หัวใจเป็นอิสระ ในเดือนกันยายน ให้ย้ายไปยังพื้นที่ที่กำหนด
วิธีการแบ่งพุ่มไม้ใช้ไม่บ่อยนัก ในการทำเช่นนี้ให้เลือกพุ่มไม้ที่แข็งแรงซึ่งมีดอกกุหลาบมากกว่าหนึ่งอันแล้วขุดขึ้นมา จากนั้นจึงแยกปลั๊กออกจากกัน ด้วยการแบ่งพุ่มไม้อย่างถูกต้องคุณจะได้พืชที่เต็มเปี่ยมซึ่งสามารถทำให้คุณพอใจกับผลไม้ในปีแรก
เมื่อขยายพันธุ์จากเมล็ดมีความเป็นไปได้ที่จะได้พุ่มที่จะมีผลเล็กและไม่มีรส.
การเก็บและเก็บสตรอเบอร์รี่
ควรเก็บเกี่ยว 2 วันก่อนสุกเต็มที่ สตรอเบอร์รี่ที่มีไว้สำหรับจัดเก็บจะถูกวางไว้ในกล่องไม้ที่คลุมด้วยผ้านุ่ม ที่อุณหภูมิต่ำสามารถอยู่ได้ประมาณ 3 สัปดาห์ในสภาพห้องไม่เกิน 24 ชั่วโมง