สตรอเบอร์รี่พันธุ์เอเชียมีข้อดีมากมาย แต่ลักษณะเฉพาะก็บ่งบอกถึงข้อเสียเช่นกัน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่หอมหวานจำนวนมาก คุณต้องใส่ใจอย่างมากกับการปลูกและดูแลพืชผล ในระหว่างการเพาะปลูกต้องคำนึงถึงระบอบการชลประทานกฎสำหรับการเพิ่มองค์ประกอบย่อยและการปฏิบัติทางการเกษตรอื่น ๆ สตรอเบอร์รี่มีการขยายพันธุ์ในสามวิธีหลัก
- รายละเอียดและลักษณะของสตรอเบอร์รี่เอเชีย
- ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
- ผลผลิตและเวลาในการสุก
- การออกดอกและการผสมเกสร
- ความยั่งยืน
- ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- คุณสมบัติการลงจอด
- ถึงเวลาปลูกต้นกล้า
- การเลือกสถานที่และข้อกำหนดสำหรับองค์ประกอบของดิน
- การปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่อ่อน
- คุณสมบัติของการดูแลและการสืบพันธุ์
- วิธีรดน้ำ
- การควบคุมวัชพืช
- การคลายและไถพรวนดิน
- การใส่ปุ๋ย
- ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
- การสืบพันธุ์
- ลูกติด
- เมล็ดพืช
- การแบ่งพุ่มไม้
- โรคและแมลงศัตรูพืช
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
รายละเอียดและลักษณะของสตรอเบอร์รี่เอเชีย
ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอิตาลีเมื่อไม่นานมานี้ ปลูกได้สำเร็จในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ด้วยรากที่ทรงพลัง ความหลากหลายจึงต้านทานน้ำค้างแข็งได้จนถึง -16 องศา หากมีหิมะเล็กน้อยในฤดูหนาว ควรคลุมต้นไม้ด้วยฟาง กิ่งสนหรือใบไม้ที่ร่วงหล่น
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
พุ่มสตรอเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และตั้งตรง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวอ่อน ผิวใบมีรอยย่นเล็กน้อย หนวดมีความแข็งแรงและหนาค่อนข้างสั้น
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่หนักถึง 45 กรัม แต่ก็สามารถพบตัวอย่างที่ใหญ่กว่าได้เช่นกัน รูปร่างของผลแตกต่างกัน: รูปทรงเพชร, ทรงกรวยยาวหรือทรงหวี สีของผลเบอร์รี่เป็นสีแดงเข้มมีพื้นผิวมันวาว เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นไม่มีช่องว่าง รสชาติหวานเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง
ผลผลิตและเวลาในการสุก
พันธุ์สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่แรกเริ่มสุกในต้นเดือนมิถุนายน การติดผลจะดำเนินต่อไปเป็นเวลาหนึ่งเดือน การเก็บเกี่ยวมีมากมาย หากคุณปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมดคุณสามารถกำจัดผลเบอร์รี่สุกได้มากถึง 900 กรัมออกจากพุ่มเดียว
การออกดอกและการผสมเกสร
สตรอเบอร์รี่เอเชียเริ่มบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม บนยอดสูงและแข็งแรงจะมีก้านช่อดอกขนาดใหญ่จำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่เป็นตัวเมีย พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ให้ผลผลิตได้เองบางส่วน
การเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ที่ดีสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยการผสมเกสรแมลงหากสตรอเบอร์รี่ในเอเชียปลูกในบ้าน จะต้องปลูกพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียง ซึ่งจะกลายเป็นแมลงผสมเกสร
ความยั่งยืน
สตรอเบอร์รี่พันธุ์เอเชียมีความต้านทานต่อโรคสูงเช่นเวอร์ติซิเลียมและจุดทุกชนิด แต่พืชมักได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง โรคแอนแทรคโนส และคลอโรซิส
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความทนทานโดยเฉลี่ยต่อวันที่แห้งและน้ำค้างแข็งรุนแรง สตรอเบอร์รี่จะเติบโตต่อไปในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งจนถึง -17 องศา แต่หากมีหิมะตกมาก มิฉะนั้นกิ่งก้านของรากจะตายอย่างรวดเร็วและพืชก็ตาย
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
คุณสมบัติเชิงบวกของสตรอเบอร์รี่ ได้แก่ :
- จำนวนการเก็บเกี่ยวสูง
- ความต้านทานต่อการติดเชื้อแบคทีเรียอย่างต่อเนื่อง
- เนื้อของผลเบอร์รี่นั้นชุ่มฉ่ำและหนาแน่นทนทานต่อการขนส่งในระยะทางไกล
- การใช้ผลเบอร์รี่นั้นเป็นสากล
ในด้านลบของวัฒนธรรมมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -16 องศาได้
- ความอดทนต่ำต่อวันฤดูร้อนที่หนาวเย็น
- พืชผลมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อรา
- เมื่อปลูกในเรือนกระจก คุณภาพรสชาติจะหายไป
คุณสมบัติการลงจอด
เมื่อปลูกสิ่งสำคัญคือต้องเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้มาก (ประมาณ 38 ซม.) ทางเลือกที่ดีที่สุดคือปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก ด้วยวิธีนี้ ต้นไม้ทุกชนิดจะได้รับแสงสว่างและสารอาหารเพียงพอ
ทันทีหลังจากปลูกสตรอเบอร์รี่แนะนำให้คลุมดิน ฟาง ขี้เลื่อย และหญ้าแห้ง ใช้เป็นวัสดุคลุมดิน ความหนาของวัสดุคลุมดินควรมีอย่างน้อย 4.5 ซม.
ถึงเวลาปลูกต้นกล้า
สตรอเบอร์รี่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่ละฤดูกาลมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง พืชที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะปรับตัวและเพิ่มความแข็งแรงอย่างรวดเร็วแต่ในช่วงฤดูปลูกพืชจะไม่เกิดผล พุ่มไม้เริ่มออกผลหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น เพื่อให้พลังงานทั้งหมดไปสู่การก่อตัวของความเขียวขจีและรากจำเป็นต้องตัดกิ่งเลื้อยและก้านดอกออกในฤดูร้อน
หากคุณปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ข้อเสียได้แก่ มีความเสี่ยงสูงที่จะถูกแช่แข็งในฤดูหนาว ดังนั้นจึงควรระมัดระวังเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นฉนวนที่เชื่อถือได้
การเลือกสถานที่และข้อกำหนดสำหรับองค์ประกอบของดิน
เมื่อเลือกสถานที่ปลูกสตรอเบอร์รี่เอเชีย คุณควรคำนึงถึงข้อกำหนดบางประการที่กำหนดโดยพืชผล:
- มีเพียงที่ดินผืนเดียวเท่านั้นที่เหมาะสม
- แสงควรตกบนไซต์โดยไม่มีสิ่งกีดขวาง (อนุญาตให้มีเงาสั้น ๆ ในเวลาอาหารกลางวัน)
- เตียงต้องได้รับการปกป้องจากร่าง
- สตรอเบอร์รี่ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการเติมอากาศที่ดี
- หากน้ำใต้ดินผ่านไปใกล้ ๆ ก็จะมีการสร้างเนินเทียม
12 วันก่อนการปลูกพุ่มไม้ที่เสนอ จะมีการขุดดิน กำจัดเศษพืชและใส่ปุ๋ย ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือส่วนผสมของฮิวมัส ขี้เถ้าไม้ ยูเรีย และทรายแม่น้ำ
การปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่อ่อน
การปลูกสตรอเบอร์รี่ดำเนินการโดยสังเกตการกระทำทีละขั้นตอนต่อไปนี้:
- 10 วันก่อนปลูก พื้นที่จะถูกฆ่าเชื้อโดยใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
- ที่ระยะ 38 ซม. ขุดหลุมลึก 22 ซม.
- ช่องว่างระหว่างแถวคือ 75 ซม.
- มีการเติมปุ๋ยลงในแต่ละหลุม
- สร้างเนินดินที่ด้านล่างของหลุมแล้ววางต้นกล้าลงบนนั้นเพื่อยืดรากให้ตรง
- คลุมด้วยดินและอัดให้แน่นเล็กน้อย
คุณสมบัติของการดูแลและการสืบพันธุ์
การพัฒนาสตรอเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับคุณภาพการดูแลเป็นส่วนใหญ่ การขยายพันธุ์พุ่มไม้จะต้องดำเนินการอย่างถูกต้องเพื่อให้สตรอเบอร์รี่ปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็วและเติบโตต่อไป
วิธีรดน้ำ
สตรอเบอร์รี่สามารถทนต่อการขาดความชุ่มชื้นได้สองสามวัน แต่ไม่ควรอนุญาต ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง แนะนำให้รดน้ำเตียงทุกๆ สามวัน พุ่มไม้แต่ละต้นต้องการน้ำประมาณ 2.8 ลิตร ควรรดน้ำเฉพาะช่วงเช้าหรือเย็นเท่านั้น ก่อนออกดอกให้รดน้ำโดยการโรย ในช่วงออกดอก หลีกเลี่ยงความชื้นบนส่วนสีเขียวของพืช
การควบคุมวัชพืช
สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชในแปลงสตรอเบอร์รี่โดยเฉพาะในช่วงที่เกิดผลเบอร์รี่ วัชพืชสร้างร่มเงาและเพิ่มความเสี่ยงในการแพร่กระจายโรค
ยาเช่น Sinbar, Select, Prism, Fusilad และ Devrinol ใช้กับวัชพืช
การคลายและไถพรวนดิน
หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งแนะนำให้คลายดินเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกแห้ง ด้วยขั้นตอนนี้ อากาศและสารอาหารรองจึงแทรกซึมเข้าไปในปริมาณที่เพียงพอและไม่มีอุปสรรคต่อส่วนใต้ดินของพืช Hilling จะดำเนินการหลังจากคลายในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ช่วยเสริมสร้างระบบราก ปรับปรุงการเข้าถึงอากาศไปยังส่วนใต้ดินของพืช และกำจัดวัชพืช
การใส่ปุ๋ย
ในช่วงฤดูปลูก สตรอเบอร์รี่ในเอเชียต้องการการให้อาหารหลายอย่าง:
- ทันทีหลังปลูกจะใช้สารประกอบที่มีไนโตรเจนเป็นหลัก ส่วนประกอบส่งเสริมการพัฒนามวลสีเขียว สารละลายน้ำที่ทำจากมูลนกหรือมูลลีนเหมาะ
- ก่อนที่ช่วงออกดอกจะเริ่มแนะนำให้รดน้ำเตียงด้วยสารละลายยูเรียและขี้เถ้าไม้ นอกจากนี้ ฉีดพ่นพื้นที่สีเขียวด้วยสารละลายที่มีส่วนผสมจาก Agricola และรังไข่
- หลังจากการเก็บเกี่ยวจะมีการให้อาหารอีกครั้ง การเพิ่มองค์ประกอบของโพแทสเซียมและโบรอนมีประโยชน์
- ในฤดูใบไม้ร่วง ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักจะถูกวางรอบๆ พุ่มไม้แต่ละต้น และการเติมสารละลายด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตก็มีประโยชน์เช่นกัน
เมื่อใช้ปุ๋ยควรสังเกตปริมาณอย่างเคร่งครัด ส่วนเกินรวมถึงการขาดองค์ประกอบขนาดเล็กนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อรา
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
เริ่มปกคลุมพุ่มสตรอเบอร์รี่ในฤดูหนาวหลังจากอุณหภูมิต่ำกว่า -5 องศา พืชถูกปกคลุมไปด้วยฟาง กิ่งสปรูซ ใบไม้ร่วง และหญ้าแห้ง ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์จะติดตั้งส่วนโค้งบนเตียงเพื่อดึงวัสดุคลุมไว้
การสืบพันธุ์
สตรอเบอร์รี่พันธุ์เอเชียสามารถขยายพันธุ์โดยลูกเลี้ยง โดยแบ่งพุ่มและเมล็ด วิธีสุดท้ายเป็นวิธีที่ยากที่สุด
ลูกติด
ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่คือการใช้หนวด:
- ควรตัดก้านดอกของพุ่มไม้ที่มีอายุสองปีเพื่อให้ส่วนประกอบทางโภชนาการทั้งหมดไปถึงลูกเลี้ยง
- หนวดถูกกดลงกับพื้นและยึดด้วยลวดเย็บกระดาษ
- เหลือเพียงช่องทางเดียวในการถ่ายทำ
- ในเดือนกรกฎาคมดอกกุหลาบจะหยั่งรากและหน่อจะถูกตัดออกจากพุ่มไม้
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงสามารถย้ายพุ่มไม้ไปยังที่ใหม่ได้
เนื่องจากพันธุ์เอเชียมีหนวดเคราน้อย จึงควรใช้วิธีขยายพันธุ์โดยการแบ่งพุ่ม
เมล็ดพืช
สิ่งที่ยากที่สุดคือการขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด การปลูกต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- ก่อนปลูก 3.5 เดือนเมล็ดจะถูกย้ายไปยังที่เย็นที่อุณหภูมิ +2 องศา
- ก่อนที่จะหยอดเมล็ดต้องทำให้เมล็ดแห้งสนิท
- ในเดือนมกราคมพวกเขาเริ่มหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
- ภาชนะวางอยู่บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- อุณหภูมิห้องควรมีอย่างน้อย +20 องศา
- ต้นกล้าเริ่มปลูกลงในเตียงเปิดในปลายเดือนพฤษภาคม
การแบ่งพุ่มไม้
สำหรับการขยายพันธุ์ ให้ใช้พุ่มไม้ที่มีอายุสามปี แบ่งออกเป็นหลายส่วนพุ่มไม้แต่ละต้นที่แยกจากกันควรมีกิ่งก้านที่แข็งแรงและมีใบหลายใบ ต้นกล้าที่เตรียมไว้จะปลูกในสวนในต้นเดือนกันยายน
โรคและแมลงศัตรูพืช
สตรอเบอร์รี่พันธุ์เอเชียมักถูกศัตรูพืช เช่น ไรสตรอเบอร์รี่ เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ ไส้เดือนฝอย และมอดโจมตี การเตรียมการเช่นคาร์โบฟอสและคลอโรฟอสจะช่วยในการต่อสู้กับแมลง
เพื่อเป็นมาตรการป้องกันสตรอเบอร์รี่จะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์เช่นเดียวกับการเตรียม "หอม" และ "ฮอรัส" ก่อนออกดอกให้ใช้ยา "นีรอน" เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของสตรอเบอร์รี่ การรักษาด้วยเพทาย
พุ่มสตรอเบอร์รี่มักได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง โรคเน่าสีเทา และจุดสีน้ำตาล ยา "Topaz", "Bayleton" ช่วยในการรับมือกับการติดเชื้อ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผลเบอร์รี่สุกจะแยกออกจากก้านได้ง่าย หากควรเก็บพืชผลเพื่อจัดเก็บหรือขนส่งไปยังที่อื่นผลเบอร์รี่จะถูกเลือกพร้อมกับก้านที่ไม่สุกเล็กน้อย พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกจัดวางในกล่องหรือกล่อง
ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้สามวันที่อุณหภูมิ 0-2 องศา หากต้องการเก็บรักษานานขึ้น ผลเบอร์รี่จะถูกแช่แข็งหรือนำไปทำเป็นอาหารหวานต่างๆ