ตลาดนำเสนอพันธุ์ไม้ทดแทนที่หลากหลายและมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน ยิ่งกว่านั้นทั้งนวัตกรรมใหม่ที่ทันสมัยและ "นักสู้" เก่าที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่ประการแรกชาวสวนสนใจสตรอเบอร์รี่ด้วยรสชาติที่หลากหลาย และสตรอเบอร์รี่ของ Ostara พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีกลิ่นหอมเข้มข้น และมีปริมาณน้ำตาลสูง
- รายละเอียดและลักษณะของสตรอเบอร์รี่ Ostara
- เวลาติดผลและผลผลิต
- ลักษณะของพุ่มและผลไม้
- การขนส่งและอายุการเก็บรักษา
- ด้านลบและด้านบวก
- วิธีปลูกพันธุ์ให้ถูกวิธี
- วันปลูกที่เหมาะสมที่สุด
- การคัดเลือกดิน
- การเตรียมสถานที่ลงจอด
- ลงจอดบนพื้น
- คุณสมบัติของการดูแล
- การรดน้ำ
- น้ำสลัดยอดนิยม
- กำจัดวัชพืชและคลุมดิน
- เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
- การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
- ราสีเทา (Botrytis)
- โรคราแป้ง
- รากเน่า (Rhizoctoniosis)
- สตรอเบอร์รี่และไรเดอร์
- ไส้เดือนฝอยสตรอเบอร์รี่
- หอยทากและทาก
- การขยายพันธุ์ของพันธุ์ Ostara
- การรวบรวมและการเก็บรักษาสตรอเบอร์รี่
รายละเอียดและลักษณะของสตรอเบอร์รี่ Ostara
นี่คือสตรอเบอร์รี่ที่เป็นกลางระหว่างวัน (remontant) พันธุ์ดัตช์ ยิ่งไปกว่านั้น เขาค่อนข้างวัยกลางคน คำอธิบายของเขาไม่เป็นความลับ และประวัติของเขาย้อนกลับไปเกือบ 50 ปี ได้มาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ของ Red Gauntlet และ Masherachs Daurernte
เวลาติดผลและผลผลิต
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลตอบแทนสูง พุ่มไม้มีก้านดอกจำนวนมาก แต่ละคนทำให้ผลเบอร์รี่สุกมากถึงหนึ่งโหล ผลผลิตของพืชตลอดทั้งฤดูกาลคือ 1.0-1.2 กิโลกรัม
สุกในสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคมในภาคใต้ในเขตภาคกลาง - ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน พันธุ์นี้ให้ผลก่อนน้ำค้างแข็ง ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่กำลังเติบโต ส่วนทางภาคใต้จะเก็บสตรอเบอร์รี่ครั้งสุดท้ายในช่วงปลายเดือนตุลาคม
ลักษณะของพุ่มและผลไม้
พุ่มสตรอเบอร์รี่มีความแข็งแรงปานกลางสูงได้ถึง 25 เซนติเมตร แต่พืชเองก็มีขนาดกะทัดรัดและมีใบหนาแน่น ใบมีขนาดปานกลางและมีสีเขียวเข้มปกคลุมไปด้วยขนละเอียด ก้านช่อดอกยาวบางและนอนอยู่บนพื้นภายใต้น้ำหนักของผลไม้สุก มีหนวดเยอะมาก
ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางและเล็กมันวาวสีแดงสดมีรูปทรงกรวยกว้าง ขนาดสูงสุดอยู่ในช่วง 20-25 กรัม แต่เมื่อเก็บตัวอย่างผลไม้จะมีขนาดเล็กลงอย่างมาก ผลเบอร์รี่มีรสชาติสูง มีรสหวานอร่อยชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ป่า ด้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่ที่เข้มข้นและเข้มข้น
การขนส่งและอายุการเก็บรักษา
การขนส่งและการรักษาคุณภาพของสตรอเบอร์รี่ Ostara อยู่ในระดับต่ำ คุณสามารถพูดได้ว่าพวกมันไม่มีอยู่จริง ผลเบอร์รี่มีความนุ่มและไหลทันทีหลังจากเก็บ
ด้านลบและด้านบวก
Ostara เช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ ก็มีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง ความหลากหลายค่อนข้าง "สุก" ดังนั้นในหลาย ๆ ด้านจึงด้อยกว่าผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีแนวโน้มในปัจจุบันซึ่งคำนึงถึงข้อบกพร่องทั้งหมดของพันธุ์เก่าด้วย
ด้านบวก:
- ความหลากหลายไม่โอ้อวดต่อดินและสภาพการเจริญเติบโต
- ทางเลือกที่เหมาะสมในฐานะพืชสำหรับผู้เริ่มต้นชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์
- ทนแล้งได้หลากหลาย
- ความต้านทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชของสตรอเบอร์รี่ในสวน
- ให้ผลตอบแทนสูงและสม่ำเสมอ
- รสชาติดีเยี่ยม - ผลเบอร์รี่มีรสหวานมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ป่า
- สตรอเบอร์รี่เหมาะสำหรับการแปรรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จุดรวบรวมโดยตรง
ด้านลบ:
- การขนส่ง “เป็นศูนย์” และการรักษาคุณภาพของผลไม้ Ostara สตรอเบอร์รี่หลากหลาย - สำหรับการบริโภคผลเบอร์รี่ "ตรงจากพุ่มไม้"
- คุณสามารถเก็บสตรอเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ หรือขนส่งในระยะทางสั้น ๆ ในภาชนะตื้นได้ แต่คุณภาพของผลไม้เองก็จะต่ำ
- ไม่เหมาะที่จะขายในตลาดเบอร์รี่สดโดยสิ้นเชิง ผลไม้ไม่มีลักษณะออกสู่ตลาด ผลเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างเล็กถึงแม้จะอร่อยและมีรอยย่นมาก
- สตรอเบอร์รี่ทำให้ทรัพยากรหมดลงอย่างรวดเร็ว แนะนำให้ต่ออายุทุกปี
- ชาวสวนและชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากละทิ้ง Ostara มานานแล้วเพื่อหันไปหาพันธุ์ใหม่ โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่อร่อยและไม่สูญเสียขนาดเบอร์รี่ในระหว่างฤดูกาล
- ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการแช่แข็งหรืออบแห้ง แต่เหมาะสำหรับการทำแยมเท่านั้น แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก
วิธีปลูกพันธุ์ให้ถูกวิธี
เพื่อให้ได้ผลผลิตสตรอเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย ชาวสวนต้องรู้วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ที่เลือกอย่างเหมาะสม พูดง่ายๆ ก็คือ “หยิบกุญแจไปที่โรงงาน”
วันปลูกที่เหมาะสมที่สุด
พันธุ์ที่อยู่ห่างไกลมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้ในปีที่ปลูก ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อปลูกต้นกล้าด้วยระบบรากปิดในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นไปได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่เห็นได้ชัดเจนอยู่แล้ว
ต้นกล้าสตรอเบอร์รี่รากเปล่าจะต้องปลูกตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน-พฤษภาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้โดยเร็วที่สุดเพื่อให้พืชได้รับความแข็งแรงและหยั่งรากได้ดีในฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงควรปลูก OKS ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน ต้นกล้าที่มีระบบรากปิดสามารถปลูกได้ทุกเวลาของฤดูกาล เมื่อปลูกในฤดูร้อนโดยเฉพาะ จำเป็นต้องรดน้ำเกือบทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
การคัดเลือกดิน
เป็นที่พึงประสงค์ว่าดินสำหรับสตรอเบอร์รี่มีน้ำหนักเบาหลวมและระบายอากาศได้ ดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลางเหมาะที่สุด ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ชุ่มน้ำหรือบริเวณที่มีน้ำใต้ดินเข้าใกล้ระดับดิน บนเตียงนี้ระบบรากของพืชจะเน่าเปื่อย
การเตรียมสถานที่ลงจอด
พื้นที่นี้ถูกกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง วัชพืชที่เหลือทั้งหมดจะถูกกำจัดออกด้วยคราด ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุภายใน 2-3 สัปดาห์ จากนั้นจึงขุดหรือไถดินบริเวณนั้นและรดน้ำให้ชุ่ม
ลงจอดบนพื้น
การปลูกในฤดูร้อนจะดำเนินการในตอนเช้าหรือเย็นเมื่อมีกิจกรรมแสงอาทิตย์น้อยที่สุด หากปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งวัน
หากจำเป็น ชาวสวนบางคนอาจปลูกพืชแม้ในเวลากลางคืนโดยใช้อุปกรณ์ให้แสงสว่าง
ในกรณีของการปลูกในฤดูร้อนหรือปลายฤดูใบไม้ผลิ ไม่ควรแรเงาพืชด้วยเส้นใยเกษตรหรือตาข่ายบังแดด สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ได้อย่างมาก ระยะเวลาการแรเงาของพันธุ์คือ 1-2 สัปดาห์
คุณสมบัติของการดูแล
เช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่ที่ติดผลอย่างต่อเนื่อง พันธุ์ Ostara ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้น
การรดน้ำ
การรดน้ำจะดำเนินการในเวลาเช้าตรู่หรือตอนเย็น วิธีที่มีประสิทธิภาพคือการติดตั้งระบบน้ำหยดสำหรับสตรอเบอร์รี่โดยมีระยะห่างระหว่างหยดน้ำ 10-15 เซนติเมตร ไม่มีปัญหาใดๆ คุณสามารถรดน้ำโดยใช้สายยางสเปรย์โกลเด้น หรือเป็นเพียงบัวรดน้ำสวนหากมีต้นไม้ไม่มาก
น้ำสลัดยอดนิยม
สตรอเบอร์รี่ในสวน Ostara เป็นพันธุ์ที่ไม่ซ้ำใครซึ่งผลิตผลไม้จำนวนมากอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างสม่ำเสมอและสมดุล อีกทั้งการสลับการใส่ปุ๋ยบนใบสลับกับการใส่ปุ๋ยที่รากก็ถูกต้องและมีประสิทธิภาพ ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณรอ
กำจัดวัชพืชและคลุมดิน
การคลุมดินเป็นประจำจะช่วยรักษาความชื้นปกป้องระบบรากจากความร้อนสูงเกินไปและปรับปรุงโครงสร้างของดิน ฟาง วัชพืชที่ตัดแล้วโดยไม่มีรากและเมล็ด ฟิล์มสีดำ ผ้าเกษตร และเส้นใยเกษตรเหมาะสม ยิ่งไปกว่านั้น agrofibre ยังเหมาะทั้งสีดำสองชั้นขาวดำและสีขาวหนาแน่นธรรมดา
ในการปลูกแบบคลุมดินการคลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการระหว่างแถวเป็นหลัก หากไม่มีวัสดุคลุมดิน แนะนำให้กำจัดวัชพืชเป็นประจำ ประมาณ 1 ครั้งทุกๆ 2 สัปดาห์
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในภาคเหนือตั้งแต่เดือนสิงหาคมและในพื้นที่ทางใต้ตั้งแต่เดือนกันยายนจำเป็นต้องเริ่มเตรียมการปลูกสำหรับฤดูหนาว ประกอบด้วยการทำความสะอาดสุขอนามัย การกำจัดวัชพืช การโหลดความชื้นก่อนฤดูหนาว การบำบัดทางเคมี การใส่ปุ๋ย และการคลุมสตรอเบอร์รี่
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
เพื่อป้องกันการระบาดของโรคเชื้อราจำเป็นต้องป้องกันการปลูกพืชหนาแน่น และยังทำความสะอาดสุขอนามัยเป็นประจำอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสุขภาพของพุ่มไม้ และดำเนินการปฏิบัติทางการเกษตรอย่างทันท่วงที พืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีสามารถต้านทานการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชได้สำเร็จมากขึ้น
ราสีเทา (Botrytis)
ส่วนหนึ่งเป็นเพราะผลเบอร์รี่ที่อ่อนนุ่มและเน่าเปื่อยได้ สตรอเบอร์รี่ Ostara จึงไวต่อการเน่าเปื่อยสีเทา โรคที่พบบ่อยนี้เกิดจากเชื้อราที่เป็นอันตราย – Botrytis cinerea พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ที่อยู่เหนือพื้นดินทั้งหมดได้รับผลกระทบ: ดอกตูม, ผลเบอร์รี่, ก้านดอกและใบไม้
เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่เน่าเปื่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศเย็นและมีฝนตกแนะนำให้คลุมดิน จำเป็นต้องมีการทำความสะอาดด้านสุขอนามัยเป็นประจำ โดยกำจัดผลไม้ที่ตกค้าง ส่วนที่เป็นโรคและแห้งของพืช สำหรับการควบคุมจะใช้สารฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบและแบบสัมผัส: Horus, Topsin, คอปเปอร์ซัลเฟต, Infinito
โรคราแป้ง
โรคเชื้อราของสตรอเบอร์รี่นี้ปรากฏเป็นสีขาวหนาปกคลุมทุกส่วนของพืช และจะนำไปสู่ความตายได้โดยง่าย เพื่อต่อสู้กับมันใช้การฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา: Quadris, Topsin, Tiovit Jet
รากเน่า (Rhizoctoniosis)
จากความเสียหายรากจะมีรอยเปื้อนก่อนแล้วจึงเปลี่ยนเป็นสีดำและตาย พืชที่ป่วยจะถูกทำลาย สำหรับการป้องกันและการรักษาดินจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Maxim, Fundazol, Quadris) และใส่ปุ๋ยพืชสดลงไปในดิน โดยเฉพาะใช้มัสตาร์ดสีขาวหรือสีเหลือง เพื่อต่อสู้กับโรครากเน่าดำ การปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญ
สตรอเบอร์รี่และไรเดอร์
เห็บจะเกิดเป็นฝูงในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดและทำลายและพืชจะถูกฉีดพ่นหลายครั้งโดยมีช่วงเวลา 7-10 วันด้วย Actellik, Actofit, Neoron, Masai
ไส้เดือนฝอยสตรอเบอร์รี่
ศัตรูพืชสตรอเบอร์รี่ที่อันตรายที่สุดใน 90% ของกรณีเป็นโทษประหารชีวิตสำหรับพืชและพื้นที่ทั้งหมด การต่อสู้กับไส้เดือนฝอยเป็นเรื่องยากและบางครั้งก็เป็นไปไม่ได้ แต่มันก็ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยนัก พืชที่ติดเชื้อจะถูกทำลาย และไม่ได้ใช้งานพื้นที่นี้เป็นเวลาสองสามปี มีสารเคมีหกรั่วไหลเป็นประจำและคลุมด้วยปุ๋ยพืชสด มีกลุ่มยาเพื่อต่อสู้กับไส้เดือนฝอยปรากฏอยู่ในตลาดเช่น ยานีมาโทฟากิน.
หอยทากและทาก
หอยทากและทากพัฒนาอย่างรวดเร็วในพื้นที่ปลูกหนาแน่นและมีความชื้นสูง มาตรการควบคุมได้แก่การวางกับดักจำนวนหนึ่ง เช่น ชามเบียร์ และแน่นอนว่าต้องรวบรวมหรือใช้ยา Metaldehyde ด้วยตนเอง
การขยายพันธุ์ของพันธุ์ Ostara
พันธุ์ Ostara ผลิตหนวดได้มากในแต่ละฤดูกาลดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการสืบพันธุ์ วิธีที่มีประสิทธิภาพคือการหยั่งรากกิ่งก้านเลื้อยในถ้วย ซ็อกเก็ตทุกขนาดจะพอดี แต่จะเป็นการสะดวกกว่าเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงในเวลาที่สั้นที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยต้องใช้ดอกกุหลาบลำดับที่หนึ่งและสองเท่านั้น สตรอเบอร์รี่เหล่านี้ปลูกในกระถางขนาดใหญ่จะประดับระเบียงหรือชาน และหลังจากที่หนวดโตขึ้น การสืบพันธุ์จะดำเนินการโดยไม่ต้องออกจากอพาร์ตเมนต์ในเมือง
การรวบรวมและการเก็บรักษาสตรอเบอร์รี่
ทางที่ดีควรเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิในช่วงกลางวัน ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเบอร์รี่ได้รับความอบอุ่นภายใต้แสงแดด ประการแรกผลเบอร์รี่จะแห้งโดยไม่มีน้ำค้างยามเช้า และประการที่สองรสชาติของผลไม้จะดีขึ้น ในช่วงฤดูร้อนตรงกันข้ามควรเก็บตอนเช้า รวบรวมในจานเล็ก รองเท้าพลาสติก กล่องกระดาษแข็ง อายุการเก็บรักษาในตู้เย็นสูงสุด 1 วัน จากนั้นสตรอเบอร์รี่จะหยดอย่างหนักและได้รับผลกระทบจากการเน่าเปื่อย