สตรอเบอร์รี่ฟลอเรนซ์มีข้อดีหลายประการในลักษณะดังนั้นจึงมักพบความหลากหลายในกระท่อมฤดูร้อน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณต้องทำความคุ้นเคยกับวันที่ปลูก วิธีการขยายพันธุ์ และลักษณะเฉพาะของการดูแลพืชผล นอกจากการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยแล้ว คุณควรดูแลการคลุมเตียงสำหรับฤดูหนาวด้วย หากเก็บไว้อย่างเหมาะสมผลเบอร์รี่จะคงคุณประโยชน์และรสชาติไว้ทั้งหมด
- รายละเอียดและลักษณะของสตรอเบอร์รี่ฟลอเรนซ์
- รูปร่าง
- การผสมเกสร
- ผลผลิตสตรอเบอร์รี่
- ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกและภูมิภาคแห่งการเติบโต
- ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- วิธีการปลูกผลเบอร์รี่?
- การเลือกสถานที่
- เมื่อไหร่จะปลูก?
- การเตรียมสถานที่
- หลักการปลูก
- กฎการดูแลสตรอเบอร์รี่
- การรดน้ำ
- น้ำสลัดยอดนิยม
- เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
- วิธีการสืบพันธุ์
- เมล็ดพืช
- ดอกกุหลาบหรือหนวด
- การควบคุมศัตรูพืชและโรค
- กฎเกณฑ์ในการเก็บเกี่ยวและจัดเก็บพืชผล
รายละเอียดและลักษณะของสตรอเบอร์รี่ฟลอเรนซ์
พันธุ์ฟลอเรนซ์มีความโดดเด่นด้วยการเก็บเกี่ยวล่าช้า การติดผลจะดำเนินต่อไปตลอดเดือนตั้งแต่วันสุดท้ายของเดือนมิถุนายนจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม
รูปร่าง
พุ่มไม้เติบโตอย่างทรงพลัง แข็งแรง และกระทัดรัด ก้านช่อดอกหลายอันเกิดขึ้นบนลำต้นที่แข็งแรงและหนาซึ่งอยู่เหนือระดับใบ ใบมีสีเขียวเข้มมีผิวมัน
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ เนื้อมีความหนาแน่น ไม่มีช่องว่าง และมีสีแดงเข้ม รูปร่างของผลเป็นรูปกรวยยาว น้ำหนักของผลเบอร์รี่แต่ละลูกสูงถึง 40-65 กรัม การติดผลสูงในที่เดียวจะดำเนินต่อไปเป็นเวลาห้าปี
การผสมเกสร
ระยะเวลาออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนพฤษภาคมและคงอยู่สองสัปดาห์ บนก้านช่อดอกแต่ละอันมีช่อดอกมากถึง 6 ดอก ดอกมีขนาดใหญ่และมีสีขาว สำหรับสตรอเบอร์รี่ของฟลอเรนซ์ ไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสร เนื่องจากมีดอกไม้ทั้งสองเพศเกิดขึ้นบนพุ่มไม้
ผลผลิตสตรอเบอร์รี่
ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดและแข็งแกร่งดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใต้เงื่อนไขใด ๆ แต่ด้วยความเอาใจใส่และการดูแลเอาใจใส่อย่างดีสามารถเพิ่มผลผลิตเป็น 1.5 กิโลกรัมต่อบุช
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกและภูมิภาคแห่งการเติบโต
สตรอเบอร์รี่ฟลอเรนซ์ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวอังกฤษโดยผสมข้ามสายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลสองสายพันธุ์: Vikoda และ Vima-Tarda ผลที่ได้คือพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ผลเบอร์รี่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ป่า
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
คุณสมบัติเชิงบวกของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ฟลอเรนซ์ ได้แก่ :
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคทั่วไป
- การปรับปรุงเตียงดำเนินการไม่บ่อยนักเนื่องจากพืชสามารถพัฒนาได้ในที่เดียวนานถึงห้าปี
- เนื่องจากมีหนวดเคราเพียงไม่กี่อันและพวกมันสั้น การบำรุงรักษาพืชพันธุ์จึงน้อยมาก
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง (ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -20 องศา)
- ทนต่อฤดูร้อนที่หนาวเย็นและชื้นได้ดี
- ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและขนส่งในระยะทางไกลโดยไม่เสียรูปร่าง
- การใช้ผลเบอร์รี่สากลที่มีรสชาติสูง
คำอธิบายของพันธุ์สตรอเบอร์รี่ยังบ่งบอกถึงข้อเสียดังต่อไปนี้:
- ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ปริมาณและคุณภาพของพืชผลลดลง
- ในฤดูร้อนที่มีฝนตก ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคใบไหม้ปลาย ราสีเทา และจุดสีน้ำตาลจะเพิ่มขึ้น
- ความต้องการสูงในการให้อาหาร
- ในเขตหนาวระยะเวลาการติดผลจะลดลงอย่างมาก
เมื่อทราบถึงด้านบวกและด้านลบของพันธุ์ฟลอเรนซ์แล้ว คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหามากมายในการปลูกสตรอเบอร์รี่ได้
วิธีการปลูกผลเบอร์รี่?
สำหรับสตรอเบอร์รี่ควรเลือกสถานที่ที่เหมาะสม คำนวณเวลาปลูก และเตรียมดินให้เหมาะสม หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ การเก็บเกี่ยวจะสูงและผลเบอร์รี่จะมีรสหวานโดยไม่มีช่องว่าง
การเลือกสถานที่
เมื่อเลือกสถานที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ในฟลอเรนซ์ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ:
- ที่ดินจะต้องมีระดับ
- อนุญาตให้ใช้ร่มเงาชั่วคราวเฉพาะในเวลาอาหารกลางวันเท่านั้น
- สตรอเบอร์รี่ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีทรายหรือดินร่วนสูงและมีอากาศดี
- หากมีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ๆ ก็ควรทำเนินเล็ก ๆ
- เตียงจะต้องได้รับการปกป้องจากร่าง
เมื่อไหร่จะปลูก?
อนุญาตให้ปลูกพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การดำเนินการตามขั้นตอนในแต่ละฤดูกาลมีลักษณะเฉพาะของตนเอง:
- ในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกจะเริ่มในต้นเดือนกันยายนก่อนน้ำค้างแข็ง ต้นไม้จะมีเวลาหยั่งรากและผลแรกจะปรากฏในฤดูร้อนหน้า สิ่งสำคัญคือต้องคลุมต้นอ่อนสำหรับฤดูหนาวไม่เช่นนั้นจะมีความเสี่ยงสูงที่รากจะตายและพืชจะตาย
- หากคุณปลูกพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะสิ้นสุดต้องคลุมเตียงในเวลากลางคืน ในฤดูร้อนขอแนะนำให้ถอดเอ็นและก้านออกเพื่อให้ส่วนประกอบทางโภชนาการทั้งหมดไปสู่การพัฒนาของใบและราก
ในทุกฤดูกาล การปลูกจะเริ่มเฉพาะเมื่อดินอุ่นถึง +14 องศาเท่านั้น ควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในสภาพอากาศที่มีฝนตกหรือมีเมฆมาก
การเตรียมสถานที่
พื้นที่ที่เลือกสำหรับปลูกสตรอเบอร์รี่จะถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วง กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย (เหมาะสำหรับฮิวมัส) หากดินมีความเป็นกรดสูงให้ทำการปูนขาว
ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่จะคลายตัวอีกครั้งและกำจัดวัชพืชทั้งหมด เริ่มทำเตียงสองสามวันก่อนปลูกต้นกล้า
หลักการปลูก
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในฟลอเรนซ์ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้หลายขั้นตอน:
- ขุดหลุมในบริเวณที่มีความลึก 18 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 11 ซม.
- ระยะห่างระหว่างช่องทำอย่างน้อย 41 ซม.
- หลุมชุบและปฏิสนธิ;
- ที่ด้านล่างของหลุมพวกเขาสร้างเนินดินซึ่งพวกเขาปลูกพุ่มไม้และยืดรากให้ตรง
- คลุมด้วยดินแล้วกดลงเบาๆ
หลังปลูกแนะนำให้คลุมดินด้วยฟางขี้เลื่อยและซากพืชที่เน่าเปื่อย
กฎการดูแลสตรอเบอร์รี่
การได้รับผลผลิตคุณภาพสูงจำนวนมากโดยตรงนั้นขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมและดี สตรอเบอร์รี่ฟลอเรนซ์ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการเติมองค์ประกอบขนาดเล็ก
การรดน้ำ
ทันทีหลังจากปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวนจะมีการรดน้ำทุกสามวัน คำนวณน้ำ 10 ลิตรต่อตารางเมตร ม. ทันทีที่พุ่มไม้ปรับเข้ากับตำแหน่งใหม่ การชลประทานจะลดลงเหลือทุกๆ 7 วัน
ความต้องการความชื้นเพิ่มขึ้นในช่วงออกดอกของสตรอเบอร์รี่และในช่วงระยะติดผลควรลดการรดน้ำ ก็เพียงพอที่จะทำให้เตียงเปียกทุก ๆ สองสัปดาห์
น้ำสลัดยอดนิยม
เนื่องจากพุ่มไม้และผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่จึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยซ้ำ ๆ ตลอดฤดูปลูก:
- ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องใช้ไนโตรเจนซึ่งส่งเสริมการพัฒนาส่วนเหนือพื้นดินของพืช ในต้นฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้เพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสด้วย
- ด้วยการปรากฏตัวของรังไข่จำเป็นต้องเพิ่มสารประกอบที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลส่วนใหญ่แล้ว ก็จะใช้สารละลายมูลไก่
- ในฤดูใบไม้ร่วงการเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยจะมีประโยชน์ ส่วนประกอบจะทำให้รากแข็งแรงและให้ความแข็งแรงแก่พืชสำหรับฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในช่วงต้นเดือนกันยายน พุ่มสตรอเบอร์รี่จะคลายและเป็นเนินเขา หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนพวกเขาก็เริ่มคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้น (ฟาง, ใบไม้ร่วง, กิ่งสปรูซ) ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการคลุมสตรอเบอร์รี่ด้วยใยเกษตร
วิธีการสืบพันธุ์
วิธีการขยายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดคือการรูตหนวดหรือการแบ่งพุ่ม สถานการณ์ที่ยากที่สุดคือการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
เมล็ดพืช
ทางเลือกในการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดนั้นใช้เวลานานและต้องใช้แรงงานมาก ขั้นแรกวัสดุจะถูกหว่านลงในต้นกล้าในกล่องปิดด้วยแก้วและวางบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ มีการรดน้ำพืชผลทุกวัน หลังจากผ่านไป 3.5 สัปดาห์ หน่อแรกจะปรากฏขึ้น
เมื่อมีใบจริงสองใบปรากฏบนยอดอ่อน ให้ย้ายลงในภาชนะที่แยกจากกัน หลังจากคลี่ใบ 6 ใบแล้ว พวกเขาก็เริ่มย้ายปลูกลงในเตียงเปิด
ดอกกุหลาบหรือหนวด
บ่อยครั้งที่ชาวสวนใช้การหารด้วยโบลูกสาว:
- เลือกพุ่มไม้ที่มีหนวดทรงพลังและแข็งแกร่ง
- หนวดที่เลือกสำหรับการขยายพันธุ์จะถูกกดลงกับพื้นและยึดด้วยโครงลวด
- เหลือดอกกุหลาบเพียงดอกเดียวในการถ่ายทำ ส่วนอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกลบออก
- เมื่อดอกกุหลาบหยั่งรากหนวดจะถูกตัดออกจากพุ่มไม้
- ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ก็พร้อมที่จะย้ายไปยังสถานที่ถาวร
วิธีการขยายพันธุ์แบบง่ายๆ คือ การแบ่งพุ่ม พุ่มไม้อายุสามปีมีความเหมาะสมซึ่งแบ่งออกเป็นหลายส่วน แต่ละส่วนจะต้องมีรากที่แข็งแรงและมีใบอย่างน้อยห้าใบ
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
โรคที่มักส่งผลกระทบต่อพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ ได้แก่ เวอร์ติซิเลียม โรคราแป้ง จุดสีน้ำตาลหรือสีขาว และโรคเน่าสีเทา เพื่อป้องกันการติดเชื้อ การรดน้ำจะดำเนินการโดยใช้สารละลายตามยา "Fitosporin"
เมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของโรค ควรเริ่มการรักษาทันที วิธีแก้ปัญหาโดยใช้ยาเช่น Fundazol, Horus, Bayleton, Maxim, ส่วนผสมของ Bordeaux, Oxychom, Teldor นั้นมีประสิทธิภาพ
แมลงหวี่ขาวและมอดถือเป็นสัตว์รบกวนที่อันตรายสำหรับสตรอเบอร์รี่ในฟลอเรนซ์ เพื่อปกป้องพืชจากศัตรูพืช พุ่มไม้ได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง (“ Confidor”, “Decis”)
กฎเกณฑ์ในการเก็บเกี่ยวและจัดเก็บพืชผล
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการมากถึง 9 ครั้งต่อฤดูกาลทุกๆ 3-4 วัน ขอแนะนำให้เก็บผลเบอร์รี่ในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างหายไป ผลไม้จะถูกเลือกอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้านและใส่ลงในกล่อง
การเก็บเกี่ยวสดจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง -3 เป็นเวลาหกวัน หากต้องการเก็บรักษานานขึ้น ผลเบอร์รี่จะถูกแช่แข็งหรือทำเป็นอาหารจานหวาน แม้หลังจากการละลายน้ำแข็งแล้วผลเบอร์รี่ก็ไม่เสียรูปร่างกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม