ธุรกิจเพาะพันธุ์กระต่ายมีกำไรหรือไม่ ข้อดี ข้อเสีย และวิธีจัดระเบียบ

คุณไม่ค่อยเห็นเนื้อกระต่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาด เจ้าของบ้านในชนบทและชาวชนบทจำนวนมากเลี้ยงกระต่ายไว้เพื่อการบริโภคของตนเองแต่ในปริมาณเล็กน้อย ความสามารถในการทำกำไรของการผลิตเพื่อขายทำให้เกิดข้อสงสัยในหมู่คนจำนวนมาก ลองพิจารณาถึงคุณลักษณะของการเลี้ยงกระต่ายในฐานะธุรกิจ ไม่ว่าธุรกิจนี้จะทำกำไรหรือไม่ ต้นทุนจะคุ้มค่าหรือไม่ และคุณจะต้องเผชิญความยากลำบากอะไรบ้าง

การเลี้ยงกระต่ายมีประโยชน์หรือไม่?

ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของฟาร์มกระต่ายในฐานะธุรกิจคือมีการแข่งขันในตลาดน้อย ขายหมูและสัตว์ปีกทุกที่ แต่คุณจะต้องวิ่งไปหาเนื้อกระต่าย นักโภชนาการมักพูดถึงประโยชน์ของเนื้อกระต่ายอยู่ตลอดเวลา ขนถึงแม้จะไม่คงทน แต่ก็นุ่มและละเอียดอ่อน การหาผู้ซื้อผลิตภัณฑ์กระต่ายทุกประเภทไม่ใช่เรื่องยาก มาดูข้อดีอื่นๆ ของการดำเนินธุรกิจแรบบิท รวมถึงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ข้อดี

ผู้เชี่ยวชาญเน้นถึงข้อดีของการเลี้ยงกระต่ายดังต่อไปนี้:

• การเติบโตอย่างรวดเร็วและความสำเร็จของวุฒิภาวะ - วงจรชีวิตสั้นหลังจาก 2-3 เดือนกระต่ายสามารถถูกฆ่าและรับผลกำไรแรก
• การลงทะเบียนฟาร์มนั้นง่าย - เอกสารชุดเล็ก
• ทุนเริ่มต้นไม่มีนัยสำคัญ
• จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากกระต่าย - เนื้อสัตว์ หนัง ขน;
• ค่าบำรุงรักษาและค่าอาหารต่ำ, กระต่ายไม่โอ้อวดในอาหาร;
• การเจริญพันธุ์ (6-8 ครอกต่อปี) ต้นทุนขั้นต่ำสำหรับสัตว์เล็ก

กระต่ายเลี้ยงง่ายไม่ทำให้เพื่อนบ้านไม่พอใจ - ไม่ส่งเสียงดังไม่เหยียบย่ำพืชผลและเตียง

ข้อเสียและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ปัญหาและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการเพาะพันธุ์กระต่าย:

• ความจำเป็นในการฉีดวัคซีนเป็นประจำ - กระต่ายอายุน้อยและสูงอายุอาจเสียชีวิตจากการติดเชื้อ (myxomatosis, อื่น ๆ );
• เมื่อขายเนื้อสัตว์สู่ตลาดและสถานประกอบการจัดเลี้ยง จะต้องมีใบรับรองสุขอนามัย

ความเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกี่ยวข้องกับการเสียชีวิตของประชากรกระต่ายและการขาดแผนการตลาดที่เชื่อถือได้

การเพาะพันธุ์กระต่ายในรัสเซียและต่างประเทศ

เนื้อกระต่ายในอาหารมีมูลค่าทั่วโลก การผลิตมีการพัฒนามากที่สุดในจีน อิตาลี และฝรั่งเศส ความแตกต่างที่สำคัญในการปรับปรุงพันธุ์คือการปฏิเสธหญ้าแห้งและการใช้อาหารเม็ดเป็นหลักฟาร์มกระต่ายให้ผลกำไรที่ดีเนื่องจากความต้องการไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องหนัง (ใช้สำหรับร้านขายเครื่องแต่งกายบุรุษ) ขนสัตว์ และขนอ่อนด้วย

ระบบการผสมพันธุ์กระต่ายโซเวียตสูญหายไปในปลายศตวรรษที่ 20 เนื่องจากการแพร่ระบาดของโรคเลือดออกจากไวรัส (70-80% ของประชากรเสียชีวิต) ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา กระต่ายก็ได้รับการผสมพันธุ์ในรูปแบบขนาดเล็กและเลี้ยงแบบบ้านไร่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความสนใจในการเพาะพันธุ์สัตว์มีเพิ่มมากขึ้น

การเตรียมและการจัดระเบียบการเพาะปลูก

ก่อนที่คุณจะเริ่มเลี้ยงกระต่าย คุณต้องทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการเจริญเติบโต ลักษณะเฉพาะของการเลี้ยงและการให้อาหาร และซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการดูแล ขึ้นอยู่กับจำนวนปศุสัตว์และลักษณะของลูกหลาน ให้แน่ใจว่ามีการซื้อหรือจัดหาอาหารสัตว์ ขั้นตอนสำคัญคือการเลือกสายพันธุ์

การคัดเลือกสายพันธุ์

จากการคัดเลือกทำให้มีการพัฒนากระต่ายหลายสายพันธุ์ซึ่งมีลักษณะบางอย่าง เมื่อเริ่มผสมพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดตลาดการขายและความเป็นไปได้ในการขายผลิตภัณฑ์กระต่ายประเภทต่างๆ สายพันธุ์แบ่งออกเป็น:

1. เนื้อ. ผิวคุณภาพปานกลาง น้ำหนักเพิ่มเร็ว เนื้ออร่อย สายพันธุ์ที่ดีที่สุดคือ ยักษ์สีขาวและสีเทา ฟลานเดอร์ส นิวซีแลนด์ และแกะเยอรมัน
2. ขนและลง หนังคุณภาพสูง เนื้อมีคุณค่าทางโภชนาการปานกลาง ยอดนิยม - Angora, Rex, สีขาวนวล, ไฟสีดำ สัตว์ดังกล่าวจำเป็นต้องเก็บไว้ในกรงขนาดใหญ่ เพื่อให้แน่ใจว่าผิวหนังจะไม่เสื่อมสภาพเนื่องจากการเสียดสีและการบาดเจ็บ
3. เนื้อ-หนัง การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างหนังคุณภาพสูงและเนื้ออร่อยทำให้สายพันธุ์เหล่านี้ได้รับความนิยมมากที่สุด ตัวแทนที่ดีที่สุด ได้แก่ เงิน เวียนนาบลู ผีเสื้อ มาร์เดอร์โซเวียต และชินชิลล่าโซเวียต

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพันธุ์ไม้ประดับที่เลี้ยงเป็นสัตว์เลี้ยงซึ่งมีผลกำไรเพื่อขายได้แพร่หลายมากขึ้น พันธุ์ที่ซื้อมากที่สุด ได้แก่ พันธุ์ดัตช์ แกะแคระ และหัวสิงโต

เซลล์

การปฏิบัติฟาร์มส่วนใหญ่ การดูแลกรงกระต่ายโดยใช้เซลล์ 3 ประเภท คือ

• สำหรับสัตว์เล็ก - เก็บกระต่ายหลายตัวไว้
• สำหรับการเพาะพันธุ์ตัวผู้
• สำหรับผู้หญิง - โดยคำนึงถึงการตั้งครรภ์และกระต่าย

กฎสำหรับการเลือกหรือสร้างเซลล์:

• ขนาด - ตามสายพันธุ์ (สำหรับยักษ์ตัวใหญ่) โดยเฉลี่ยแล้วจะใหญ่กว่ากระต่ายถึง 4 เท่า
• สัตว์จะต้องพอดีกับขาหลัง
• ตาข่ายพื้นจะช่วยให้แน่ใจว่าสามารถกำจัดอุจจาระได้
• ใช้โครงสร้างแบบอยู่กับที่หรือแบบเคลื่อนที่ได้ กลางแจ้งหรือในอาคาร

เทคโนโลยีการเพาะปลูกยอดนิยมเป็นไปตาม Mikhailov ตาม Zolotukhin ในรูปแบบแรเงา เทคโนโลยีเหล่านี้เกี่ยวข้องกับระบบกรงแบบพิเศษที่อำนวยความสะดวกในการเลี้ยงและการใช้เครื่องจักรในกระบวนการดูแลสัตว์และการทำความสะอาดบ้าน

การให้อาหาร

แม้ว่ากระต่ายจะเป็นสัตว์เลี้ยงที่จู้จี้จุกจิกน้อยที่สุดในเรื่องอาหาร แต่การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้นที่จะรับประกันการเติบโตอย่างรวดเร็ว สุขภาพ และการสืบพันธุ์ได้ ประกอบด้วย:

• อาหารฉ่ำ - หญ้าในฤดูร้อน, ผักราก, ผัก, ผลไม้ตลอดทั้งปี;
• ให้อาหาร;
• หยาบ - หญ้าแห้ง, ฟาง, กิ่งไม้และเปลือกไม้;
• อาหารเสริมสำหรับสัตว์ – ปลาและกระดูกป่น
• วิตามินพรีมิกซ์

หากกระต่ายได้รับอาหารผสมหนึ่งมื้อ จะต้องได้รับ 100-120 กรัมต่อตัวต่อวัน ด้วยการให้อาหารแบบผสม (พร้อมสมุนไพรและอาหารฉ่ำ) ปริมาณอาหารจะลดลงเหลือ 40-50 กรัม

อุปกรณ์ภายในบ้าน

อุปกรณ์ที่เลือกอย่างเหมาะสมจะมีอายุการใช้งานยาวนานและจะไม่ทำร้ายกระต่ายหรือทำร้ายฟันของพวกมัน กรงควรมี:

• ชามดื่มหนักหรือคงที่
• เครื่องป้อน;
• ถาดสำหรับอุจจาระและของเสียจากอาหารสัตว์
• มุมที่เงียบสงบ
• เซนนิก

คุณสามารถเลี้ยงกระต่ายให้แข็งแรงได้หากรักษาความสะอาดไว้เท่านั้น ดังนั้นจึงต้องทำความสะอาดกรง กำจัดมูลสัตว์ และล้างอุปกรณ์ เมื่อเลือกการออกแบบกรงและอุปกรณ์ คุณควรให้ความสำคัญกับสิ่งที่ถอดประกอบและฆ่าเชื้อได้ง่าย

การคำนวณความสามารถในการทำกำไรและรายได้

เมื่อเริ่มต้นธุรกิจเพาะพันธุ์กระต่าย คุณสามารถวางใจในรายได้ที่เหมาะสมได้หากคุณพิจารณาเทคโนโลยีนี้อย่างรอบคอบ กำจัดอัตราการตายที่สำคัญ และประหยัดค่าอาหาร กระต่ายตัวเมียมีความอุดมสมบูรณ์ โดยมีลูกกระต่ายประมาณหนึ่งเดือน และไม่นานหลังคลอด กระต่ายตัวเมียก็พร้อมที่จะผสมพันธุ์ ตัวเมียให้ลูกครอก 6-8 ตัวต่อปีนั่นคือโดยเฉลี่ยแล้วกระต่ายมากถึง 60 ตัว

ในฟาร์มที่มีตัวเมียหนึ่งร้อยตัวจะผลิตกระต่ายได้มากถึง 5-6,000 ตัวต่อปีซึ่งเมื่อฆ่าแล้วจะผลิตเนื้อสะอาดโดยเฉลี่ย 2 กิโลกรัม เมื่อเลี้ยงยักษ์น้ำหนักของซากจะเพิ่มขึ้นเป็น 4-5 กิโลกรัม หากคุณเลี้ยงกระต่ายที่มีน้ำหนักเฉลี่ยจากตัวเมีย 100 ตัวคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มากถึง 12 ตันและสร้างรายได้สูงถึง 2.5 ล้านรูเบิล (ตามราคาเฉลี่ย)

เพื่อให้แน่ใจว่าตัวเลขการคำนวณความสามารถในการทำกำไรจะไม่อยู่บนกระดาษและฟาร์มสร้างรายได้ สิ่งสำคัญคือต้องหายอดขายสำหรับผลิตภัณฑ์ทุกประเภท:

• บริจาคสกิน
• ขายปุ๋ยให้กับชาวเมืองในฤดูร้อน
• ค้นหาผู้ซื้อเนื้อสัตว์เป็นประจำ
• ขายสัตว์เล็ก
• เช่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ให้กับฟาร์มขนาดเล็ก

รายได้เพิ่มขึ้นจากการขายกระต่ายให้กับสัตว์เลี้ยงและเครื่องในโรงฆ่าสัตว์เพื่อเป็นปุ๋ย

จัดทำแผนธุรกิจพร้อมคำนวณการเลี้ยงกระต่ายที่บ้าน

ความช่วยเหลือที่ดีสำหรับผู้เพาะพันธุ์กระต่ายมือใหม่คือการมีที่ดินเป็นของตนเองซึ่งได้รับอนุญาตให้สร้างฟาร์มได้ จากนั้นจะกำหนดประเภทการจดทะเบียนขององค์กร เป็นไปได้หลายรูปแบบ:

• ผู้ประกอบการรายบุคคล (IP) - เป็นประโยชน์สำหรับฟาร์มขนาดเล็ก ภาษีต่ำ การรายงานขั้นต่ำ แต่ถ้าไม่สำเร็จ เจ้าของจะเสี่ยงต่อทรัพย์สินส่วนบุคคล
• การทำฟาร์มชาวนา (Peasant Farming) เป็นทางเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับฟาร์มกระต่าย ภาษี 6% โอกาสที่จะได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล

เมื่อปลูกบนที่ดินส่วนบุคคล (LPH) ปัญหาจะเกิดขึ้นกับการขายผลิตภัณฑ์เนื่องจากขาดการลงทะเบียนของรัฐ

ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นฟาร์มประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

1. การชำระภาษีที่ดินและฟาร์ม ค่าเบี้ยประกัน เอกสารใบอนุญาต
2. ก่อสร้างฟาร์ม ซื้อกรง อุปกรณ์ หากคุณเลี้ยงกระต่ายไว้ข้างนอก ค่าใช้จ่ายในการสร้างและดำเนินการสถานที่จะลดลง การจัดอาณาเขตฟาร์ม - ส้วมซึม, โรงฆ่าสัตว์, ร้านขายอาหารสัตว์, ที่เก็บเนื้อสัตว์
3. การชำระเงินสำหรับบริการสัตวแพทย์
4. การซื้อหรือการผลิตอาหารสัตว์ หากคุณมีแหล่งอาหารของคุณเองในฟาร์ม ต้นทุนก็ลดลง
5. การเลือกซื้อกระต่าย.

คุณจะต้องเสียเงินในการโฆษณาและโพสต์ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของฟาร์ม เมื่อจัดทำแผนธุรกิจ พวกเขาจะจัดเตรียมสถานที่ขาย เช่น การจัดเลี้ยงสาธารณะ ลูกค้าประจำ ร้านค้าปลีก หรือเครือข่าย

ค่าใช้จ่ายในการสร้างฟาร์มและการจัดที่อยู่อาศัยสำหรับปศุสัตว์เป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับทรัพยากรและวิธีการบำรุงรักษาของคุณเอง ด้วยประชากรฟาร์มที่มีผู้หญิง 20 คน คุณสามารถคาดหวังผลลัพธ์ต่อไปนี้สำหรับปี:

• ผลผลิตลูกหลาน - 1,200 หัว;
• ราคาเฉลี่ยต่อซาก (ราคาต้นทุน) – 230 รูเบิล
• ราคาซาก – 900 รูเบิล;
• รายได้ต่อซาก - 670 รูเบิล;
• มูลค่าการซื้อขายต่อปี - 1,080,000 รูเบิล;
• กำไรสำหรับปี - 804,000 รูเบิล

รายได้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย - การใช้แรงงานจ้างและระดับเงินเดือน ความสามารถในการขายผลิตภัณฑ์กระต่ายทั้งหมดได้อย่างเต็มที่ติดเชื้อ โรคของสัตว์เล็ก และตัวเมียจะลดความสามารถในการทำกำไรของฟาร์ม ดังนั้นคุณจึงไม่ควรประหยัดค่าฉีดวัคซีนและบริการสัตวแพทย์

ช่วย: ฟาร์มกระต่ายถ้าจัดอย่างถูกต้องก็หาเงินเลี้ยงตัวเองและทำกำไรได้ภายในหนึ่งปี

วิธีการหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กระต่ายที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำต่อไปนี้แก่ผู้เริ่มต้น:

• กระต่ายสายพันธุ์ที่ทำกำไรได้มากที่สุดคือกระต่ายหนังเนื้อ
• ก่อนเริ่มธุรกิจ กำหนดตลาดการขายสินค้าทุกประเภท วิธีการขนส่ง โดยคำนึงถึงต้นทุนการขายและการโฆษณาในแผนธุรกิจ
• เพื่อลดต้นทุนจัดให้มีการจัดหาอาหารสัตว์ในฟาร์มโดยอิสระ
• กรงสำเร็จรูปที่สะดวกสบายสำหรับฟาร์มขนาดเล็กจะช่วยลดต้นทุนค่าแรงในการดูแลกระต่าย
• ความเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อ - ซื้อกระต่ายจากฟาร์มเพาะพันธุ์เท่านั้น ฉีดวัคซีนให้ปศุสัตว์ในฟาร์มภายในกรอบเวลาที่แนะนำ

ความสำเร็จมีแนวโน้มมากขึ้นหากผู้จัดงานฟาร์มกระต่ายมีทักษะอย่างน้อยหนึ่งอย่าง - ความสามารถในการดำเนินธุรกิจหรือเพาะพันธุ์กระต่าย

ความต้องการเนื้อสัตว์ธรรมชาติจากฟาร์มมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง นักโภชนาการยืนยันถึงคุณประโยชน์ของเนื้อกระต่าย ผู้คนจำนวนมากจึงมองหาเนื้อสดอร่อยในร้านค้ามากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยการสร้างแผนธุรกิจ คุณสามารถทำกำไรได้อย่างรวดเร็วและได้รับผลกำไรที่เหมาะสมจากฟาร์มกระต่ายของคุณ