ลักษณะสำคัญในการเลือกพันธุ์ไก่คือผลผลิต ความทนทาน และไม่โอ้อวดต่อสภาพแวดล้อม ไก่พันธุ์ดีคาลบ์ไวท์มีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์เหล่านี้ และสามารถเลี้ยงในสวนหลังบ้านส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรมได้
- ต้นกำเนิดของสายพันธุ์
- ลักษณะของไก่ดีคาลบ์ไวท์
- ผลผลิต
- ไข่
- เนื้อ
- นิสัยนก
- ข้อดีและข้อเสีย
- เงื่อนไขการคุมขัง
- การระบายอากาศและแสงสว่าง
- โครงสร้างภายในเล้าไก่
- นักดื่มและผู้ให้อาหาร
- พื้นที่เดิน
- การลอกคราบตามฤดูกาล
- จะเลี้ยงอะไร?
- ไก่
- ผู้ใหญ่
- เคล็ดลับการผสมพันธุ์
- สายพันธุ์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอะไร?
- ภาวะวิตามินต่ำ
- จิก
- ความร้อนสูงเกินไป
ต้นกำเนิดของสายพันธุ์
ไก่พันธุ์ใหม่ได้แพร่กระจายมาจากอเมริกา การวิจัยคัดเลือกดำเนินการโดย Dekalb Poltr Research ซึ่งอธิบายชื่อของสายพันธุ์ ในระหว่างการคัดเลือก เป้าหมายหลักคือเพื่อให้ได้คุณภาพและปริมาณการผลิตไข่สูงสุด เป็นผลให้สามารถพัฒนาลูกผสมที่มีผลผลิตมากมายและเพิ่มมวลไข่ได้
ลักษณะของไก่ดีคาลบ์ไวท์
สายพันธุ์นี้ไม่ได้สวยงามเป็นพิเศษ ดังนั้นไก่จึงเพาะพันธุ์เพื่อไข่และเนื้อโดยเฉพาะ โดยไม่ต้องเตรียมนกสำหรับงานนิทรรศการ ไก่มีรูปร่างขนาดกลาง หัวเล็กตั้งอยู่บนคอกว้างและสั้น ขาสั้น หวีมีสีแดง ไม่มั่นคง และมักจะห้อยลงมา น้ำหนักของตัวเมียที่โตเต็มวัยถึง 2 กก. ไก่ - 2.5 กก.
ในช่วงที่มีการผลิตไข่มากที่สุด ไก่มักจะดูไม่สวย บุคคลบางคนถูกถอนออกและโทรมเนื่องจากการบริโภคสารอาหารในปริมาณมาก
ผลผลิต
เมื่อวางแผนที่จะผสมพันธุ์พันธุ์ Dekalb White คุณต้องทำความคุ้นเคยกับตัวชี้วัดผลผลิต ข้อมูลนี้จะช่วยคุณคำนวณจำนวนแม่ไก่ที่ต้องการ
ไข่
ตลอดระยะเวลาหนึ่งปี ไก่ตัวหนึ่งจะวางไข่เปลือกขาวมากถึง 350 ฟอง น้ำหนักของแต่ละตัวคือ 70-75 กรัม สายพันธุ์ Dekalb White มีลักษณะเฉพาะคือลูกไก่โตเต็มที่จนถึงวัยเจริญพันธุ์ทางเพศ นกเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 4 เดือน และหลังจากนั้นอีก 6 เดือน การผลิตไข่จะถึงจุดสูงสุด
เนื้อ
หลังจากถอนและหั่นนกจะได้เนื้อสะอาด 1.5-2 กิโลกรัม ผลิตภัณฑ์มีความโดดเด่นด้วยลักษณะรสชาติและความชุ่มฉ่ำสูง
นิสัยนก
ไก่มีนิสัยสงบและสงบ ช่วยให้พวกมันเข้ากับสุนัขสายพันธุ์อื่นในลานเดินเล่นทั่วไปได้อย่างง่ายดายนกไม่ทะเลาะกันหรือจิกไข่ ในเวลาเดียวกัน อาจเป็นเรื่องยากสำหรับนกที่จะปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ๆ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมจึงทำให้ผลผลิตลดลงชั่วคราว
ข้อดีและข้อเสีย
สายพันธุ์ Dekalb White มีคุณค่าสำหรับข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบหลายประการ รายการคุณสมบัติเชิงบวกมีดังต่อไปนี้:
- การผลิตไข่สูงและการบริโภคอาหารในระดับปานกลาง
- การเจริญเติบโตเร็วจนถึงวัยที่มีประสิทธิผล
- ตัวละครที่นุ่มนวล
- ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในกรง
- ไม่โอ้อวดในการดูแลชีวิตประจำวันและสภาพความเป็นอยู่
นอกจากข้อดีหลายประการแล้ว สายพันธุ์นี้ยังมีข้อเสียบางประการอีกด้วย ซึ่งรวมถึง:
- สัญชาตญาณการครุ่นคิดที่พัฒนาไม่เพียงพอ
- รักษาความสามารถในการผลิตสูงเพียงสองปี
- ความจำเป็นในการให้ความร้อนเล้าไก่ในช่วงฤดูหนาว
เงื่อนไขการคุมขัง
แม้ว่าจะไม่มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับสภาพแวดล้อม แต่การบรรลุผลผลิตที่สูงนั้นเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อสังเกตความแตกต่างหลายประการ การจัดสถานที่เพาะพันธุ์นกอย่างเหมาะสมจะทำให้ได้รับประโยชน์สูงสุดและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ
การระบายอากาศและแสงสว่าง
การระบายอากาศในโรงเรือนสัตว์ปีกสามารถทำได้โดยใช้ช่องระบายอากาศมาตรฐานพร้อมแดมเปอร์ หรือโดยการติดตั้งท่อระบายอากาศที่ซับซ้อนซึ่งอยู่ใต้หลังคา การไหลเวียนของอากาศบริสุทธิ์จำเป็นต่อการกำจัดกลิ่นฉุนและป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย สำหรับการส่องสว่าง ขอแนะนำให้ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือแถบ LED สีขาว
โครงสร้างภายในเล้าไก่
เมื่อสร้างโรงเรือนสัตว์ปีกแนะนำให้ยึดตามจำนวนไก่โตเต็มวัย 5 ตัวต่อ 1 ตาราง วิธีนี้จะทำให้นกมีพื้นที่เพียงพอ และจะไม่ยอมให้พวกมันเป็นน้ำแข็งเมื่ออากาศหนาวเข้ามาสิ่งสำคัญคือต้องปกป้องห้องจากการเป่าและปิดผนึกรอยแตกที่มีอยู่ทั้งหมด
Windows ควรติดตั้งหน้าต่างกระจกสองชั้นแบบปิดผนึก ข้อกำหนดหลักสำหรับคอนคือความสะดวกสบายและความมั่นคง สถานที่สำหรับวางนกสามารถสร้างได้หลายชั้นเนื่องจากไก่สามารถปีนขึ้นไปบนชั้นบนได้อย่างง่ายดายเนื่องจากมีน้ำหนักเบา
นักดื่มและผู้ให้อาหาร
ไก่ดีคาลบ์ไวท์ควรได้รับอาหารและน้ำสะอาดอย่างอิสระตลอดเวลา นักดื่มที่มีของเหลวสามารถทำในแนวตั้งได้ซึ่งจะช่วยประหยัดการจัดโรงเรือนสัตว์ปีก ผู้ดื่มจุกนมจะมีราคาสูงกว่า แต่จะสะดวกกว่าในการใช้งาน ในสวนเล็กๆ คุณสามารถใส่น้ำและอาหารธรรมดาๆ ได้ แต่จะสกปรกบ่อยขึ้น
พื้นที่เดิน
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเพิ่มลานเดินในเล้าไก่เพื่อให้นกได้ออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์ได้ตลอดเวลา ควรจัดพื้นที่เดินเล่นบนพื้นหญ้าเพื่อให้ไก่ได้กินอาหารสีเขียวเพิ่มเติม แนะนำให้ติดตั้งหลังคาบังแดดและฝนเพื่อให้นกซ่อนตัวในช่วงที่อากาศไม่เอื้ออำนวยหรือร้อนเกินไป
ขนาดของลานภายในโดยตรงขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่างในสนาม - อาจเป็นขนาดสองสามสี่เหลี่ยมหรือเป็นพื้นที่รั้วกว้างขวาง รอบปริมณฑลของลานกว้างมีรั้วสูงถึง 2 ม. เพื่อป้องกันนกล่าเหยื่อคุณสามารถคลุมลานด้วยตาข่ายได้
การลอกคราบตามฤดูกาล
การลอกคราบเป็นกระบวนการทางธรรมชาติสำหรับไก่ดีคาลบ์ไวท์ วิธีการต่ออายุขนนกนี้ช่วยปกป้องร่างกายของนกจากความร้อนสูงเกินไปหรืออุณหภูมิร่างกายลดลง ขนเริ่มร่วงออกมาเป็นอันดับแรกที่บริเวณคอ จากนั้นจึงร่วงที่หลัง ท้องและปีก กระบวนการจบลงด้วยการเปลี่ยนขนที่หาง
โดยทั่วไปแล้ว การลอกคราบจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง และเฉพาะไก่ที่ถึงวัยเจริญพันธุ์เท่านั้นที่จะลอกคราบในฤดูใบไม้ผลิ ระยะเวลาการต่ออายุผ้าคลุมขนนกจะใช้เวลา 1-2 เดือน ในระหว่างการลอกคราบ ร่างกายของไก่จะถูกทำความสะอาดจากสารพิษที่สะสม กระบวนการเผาผลาญจะเร่งขึ้น กิจกรรมทางเพศจะหยุด และการผลิตไข่ลดลง
จะเลี้ยงอะไร?
อาหารที่เลือกสรรอย่างเหมาะสมสำหรับไก่มีผลดีต่อการพัฒนาและผลผลิต นกจำเป็นต้องได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งมีโปรตีนและแคลเซียมสูง การขาดส่วนประกอบเหล่านี้จะส่งผลให้เปลือกไข่ที่วางนิ่มและผิดรูป
ไก่
ลูกสัตว์จะต้องได้รับอาหารในปริมาณมาก โดยเติมอาหารให้กับผู้ให้อาหารอย่างต่อเนื่อง ไม่อนุญาตให้ให้อาหารไก่ที่ย่อยยาก ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้อาหารพิเศษสำหรับนก Dekalb White ที่มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด เมื่อสร้างอาหารของคุณเอง คุณต้องรวมคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และวิตามินเชิงซ้อน
ผู้ใหญ่
ไก่ Dekalb White ที่โตเต็มวัยสามารถเลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูปหรือแบบบดและส่วนผสมจากส่วนประกอบสำเร็จรูป ข้อดีของการใช้อาหารสำเร็จรูปคือมีความสมดุลในปริมาณสารอาหารมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนและสามารถเลือกได้ตามอายุของนก
เมื่อเตรียมอาหารสำหรับไก่ คุณสามารถใช้หญ้าสด ข้าวโพดและซีเรียลข้าวสาลี มันฝรั่งและแครอทขูด และต้นหอมสับ คุณสามารถให้อาหารนกได้ไม่เพียงแต่ด้วยน้ำสะอาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์นมหมักรวมถึงเคเฟอร์ด้วย
เคล็ดลับการผสมพันธุ์
ข้อเสียประการหนึ่งของสายพันธุ์ Dekalb White คือสัญชาตญาณการครุ่นคิดที่พัฒนาไม่ดีเนื่องจากสัญชาตญาณของมารดาถูกระงับ จึงแนะนำให้ใช้เครื่องฟักไข่ในการผสมพันธุ์ลูก สำหรับการฟักไข่จำเป็นต้องเลือกตัวอย่างขนาดใหญ่ที่ดีที่สุดที่ไม่มีข้อบกพร่องจากไข่ทั้งหมด
เนื่องจากในช่วงสองเดือนแรกไก่จะวางไข่ที่ยังพัฒนาไม่เต็มที่จึงควรใช้วัสดุในการฟักตั้งแต่เดือนที่สามของการผลิตไข่ เมื่อใช้ตู้ฟักมืออาชีพแม้แต่เกษตรกรมือใหม่ก็ไม่มีปัญหาเนื่องจากอัตราการรอดของไก่เกือบ 100%
สายพันธุ์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอะไร?
การละเมิดอาหารที่แนะนำและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค สายพันธุ์ Dekalb White มีลักษณะเป็นโรคหลายชนิดที่มีอาการเด่นชัด เพื่อให้สังเกตเห็นอาการได้ทันทีคุณต้องตรวจสอบสภาพของไก่เป็นประจำ
ภาวะวิตามินต่ำ
สาเหตุของภาวะวิตามินเอต่ำในไก่คือร่างกายขาดและดูดซึมวิตามินเอและโปรวิตามินแคโรทีนได้ไม่ดี โรคนี้นำไปสู่การเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ช้า ภูมิคุ้มกันลดลง การสำแดงของโรคผิวหนัง การลอกของหนังกำพร้า และประสิทธิภาพการทำงานลดลง
เพื่อต่อสู้กับผลที่ตามมาจากภาวะวิตามินต่ำคุณต้องเพิ่มส่วนประกอบที่ขาดหายไปในอาหารพื้นฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งขอแนะนำให้เลี้ยงนกด้วยแครอทแดง อาหารสีเขียว และการเตรียมวิตามินที่ซับซ้อน
จิก
การจิกถือเป็นพยาธิวิทยาของพฤติกรรมของนก และส่งผลให้แม่ไก่แสดงความก้าวร้าวต่อนกตัวอื่น ถอนขน และจิกไข่ที่วางไข่ ปัญหามักเกิดขึ้นในนกที่โตเต็มวัยในช่วงที่ขนเปลี่ยนและวางไข่
เพื่อป้องกันการจิก คุณต้องเฝ้าดูนกและแยกบุคคลที่ก้าวร้าวออกจากนกเพื่อน
ในหลายสถานการณ์ การเปลี่ยนแสงเป็นหลอดอินฟราเรดช่วยลดความเสี่ยงของการจิกและพฤติกรรมก้าวร้าวของนกดีคาลบ์ ไวท์
ความร้อนสูงเกินไป
อุณหภูมิที่สูงขึ้นในนกส่งผลเสียต่อพัฒนาการและการผลิตไข่ของพวกมัน เพื่อลดโอกาสที่จะเกิดความร้อนสูงเกิน เล้าไก่ควรติดตั้งระบบระบายอากาศ และในช่วงที่มีอากาศร้อนควรติดตั้งอ่างน้ำเย็น
