ปัจจุบันมีการเลี้ยงไก่ดำเนื้อดำหลายประเภท แม้จะมีรูปลักษณ์ดั้งเดิม แต่นกชนิดนี้ก็ไม่ถือว่าแปลกใหม่ในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม พวกเขายังเป็นที่สนใจของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงนกชนิดนี้ พวกเขาจำเป็นต้องจัดให้มีการดูแลที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ในขณะเดียวกันก็ควรเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมโดยขึ้นอยู่กับเป้าหมายและวัตถุประสงค์ของคุณ
ประวัติความเป็นมา
แม่ไก่ดำไม่ได้ปรากฏตัวขึ้นมาเอง เป็นผลจากการคัดเลือกระยะยาวเป็นผลให้สามารถพัฒนาสายพันธุ์ย่อยที่ไม่เพียงมีขนสีดำเท่านั้น แต่ยังมีผิวคล้ำ, จงอยปาก และแม้แต่อวัยวะภายในด้วย ปัจจุบันมีนกสีดำหลายสายพันธุ์ที่รู้จัก ซึ่งมีรูปร่างหน้าตาแตกต่างกันและมีจุดสีขาวบนขนนก
คำอธิบายทั่วไป
คุณสมบัติหลักของไก่ดังกล่าวมีดังต่อไปนี้:
- ขนนกสีดำเต็มหรือบางส่วน
- อวัยวะภายในสีดำ
- จงอยปากสีเข้ม
- ผิวดำใต้ขน
- เนื้อสีเข้ม
ไก่ไข่จะผลิตไข่ที่มีสีมาตรฐาน สีของพวกเขาไม่ได้ขึ้นอยู่กับสีผิวหรือขนของพวกเขา ไก่ดำได้มาจากการคัดเลือกพันธุ์ เมื่อนกสีดำผสมพันธุ์กับนกธรรมดา จะได้ลูกหลานที่มีสีมาตรฐาน
ไก่ดำพันธุ์
ปัจจุบันมีไก่สีเข้มหลายสายพันธุ์ที่รู้จัก แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะด้วยคุณสมบัติบางอย่าง
จีนเนียน
นกเหล่านี้ไม่เพียงมีลักษณะเฉพาะด้วยขนนกสีเข้มเท่านั้น แต่ยังมีผิวหนัง เนื้อ และกระดูกที่เหมือนกันอีกด้วย ไก่เหล่านี้เลี้ยงในประเทศจีนเพื่อเป็นพันธุ์ไม้ประดับ นอกจากนี้เนื้อของพวกเขายังถือเป็นอาหารอันโอชะ ขนนกมีเนื้อนุ่มและเนียน ไก่มีลักษณะพิเศษคือต้องการการบำรุงรักษาต่ำ เนื้อสัตว์มีสารที่มีผลในการฟื้นฟูผู้คน
อูเฮลี่หยู
ลักษณะเฉพาะของนกเหล่านี้คือรูปลักษณ์ดั้งเดิม พวกมันโดดเด่นด้วยลำตัวสีดำและข้างในเหมือนกัน ขณะเดียวกันนกก็นำไข่สีเขียวมาด้วย
นอกจากนี้ นกยังมีขนนกสีเขียวมันวาว มีกระดูกสีอ่อน และลำตัวรูปตัววี นกมีปีกอันทรงพลังและหน้าอกที่แข็งแรง ลักษณะเฉพาะของนกคือความสามารถในการบิน
อะยัม เซมานี
นกเหล่านี้มีสีดำสนิท ต่างหู เนื้อ หอยเชลล์ และกระดูกมีเฉดสีนี้นกมีลักษณะลำตัวแคบเล็กและหน้าอกมน ปีกแนบชิดกับลำตัว นกยังโดดเด่นด้วยหางเป็นพวงและขายาว นกมีนิสัยขี้กลัวและตื่นตระหนกได้ง่าย
อันไหนดีกว่าที่จะเลือก?
ไก่ดำแบ่งออกเป็นหลายประเภท:
- ไข่;
- ตกแต่ง;
- เนื้อและไข่
ดังนั้นจึงควรเลือกนกโดยคำนึงถึงวัตถุประสงค์ด้วย นอกจากนี้ทุกสายพันธุ์ยังมีการผลิตไข่ที่ดีอีกด้วย ดังนั้นในการเลือกไก่จึงควรพิจารณาว่าจำเป็นต้องมีคุณสมบัติในการตกแต่งหรือไม่และจะต้องเชือดเนื้อไก่หรือไม่ แนะนำให้เลือกสายพันธุ์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
ขอแนะนำให้ประเมินไก่ตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- น้ำหนัก;
- จำนวนไข่
- มวลของไข่
พันธุ์เนื้อสัตว์ถือว่าหนักกว่าและมีขนาดที่น่าประทับใจ หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงนกเพื่อหาไข่ก็ควรพิจารณาจำนวนและน้ำหนักของนกด้วย
ผลผลิตของนกสามารถเพิ่มขึ้นได้ อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้ทำอย่างระมัดระวังที่สุด ห้ามมิให้ใช้สารเคมีเพื่อการนี้โดยเด็ดขาด
วิธีเดียวที่มีประสิทธิภาพคือการแนะนำวิตามินและแร่ธาตุเข้าไปในอาหารสัตว์ นกจะต้องมีอาหารคุณภาพดีเพื่อให้นกมีผลผลิตมากขึ้น ไก่ยังต้องการการดูแลที่มีคุณภาพ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนื้อสัตว์
แม้ว่าเนื้อไก่ดำจะดูไม่สวยงามนัก แต่ก็มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและบาง อีกทั้งยังประกอบด้วยวิตามินและกรดอะมิโนหลายชนิด รูปลักษณ์ดั้งเดิมและกลิ่นหอมช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในร้านอาหารราคาแพงได้
ชาวจีนไม่เพียงแต่กินเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ช่วยรับมือกับโรคปอดและระบบทางเดินอาหาร ทำความสะอาดเลือดและมีผลในการฟื้นฟูเนื้อไก่ดำให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกายของผู้หญิง มีส่วนประกอบอันทรงคุณค่ามากมาย ซึ่งรวมถึง:
- วิตามินของกลุ่ม B, A, E, C;
- โกลบูลิน;
- เปปไทด์เคอร์โนซีน
เนื้อไก่ยังช่วยรับมือกับพัฒนาการทางจิตที่บกพร่องและช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ
คุณสมบัติของการผสมพันธุ์และการบำรุงรักษา
เนื่องจากไก่ดำถูกผลิตขึ้นแบบเทียม พวกมันจึงขาดสัญชาตญาณการฟักไข่เกือบทั้งหมด คุณต้องมีตู้ฟักเพื่อเพาะพันธุ์นก สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับอุปกรณ์ที่มีการระบายอากาศและตัวควบคุมอุณหภูมิ ทางที่ดีควรเลือกตู้ฟักอัตโนมัติ
ไก่ 10 ตัว ไก่ 1 ตัวก็เพียงพอแล้ว อนุญาตให้ข้ามสายพันธุ์ได้ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะนำไปสู่การสูญเสียลักษณะการตกแต่งของนก แนะนำให้ซื้อไก่ดำและไข่เพื่อเพาะพันธุ์จากฟาร์มเฉพาะ อนุญาตให้ทำเช่นนี้จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีการลงทะเบียนอย่างเป็นทางการ การไม่ปฏิบัติตามกฎนี้อาจส่งผลให้มีการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ติดไวรัส
หากต้องการเลี้ยงไก่ดำให้ประสบความสำเร็จ คุณจะต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและสภาพความเป็นอยู่ที่เหมาะสม ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถรักษาสุขภาพให้เป็นปกติ มีการผลิตไข่สูง พัฒนาการสมบูรณ์ และรูปลักษณ์ที่สวยงามได้ เมื่อเลี้ยงนกแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- พื้นฐานของอาหารควรเป็นอาหารเม็ด
- เมื่อเริ่มเข้าสู่วัยแรกรุ่น นกจะได้รับส่วนผสมรวมกัน โดยปกติหลังจากผ่านไป 20 สัปดาห์
- อาหารจะต้องมีอยู่ตลอดเวลา ในกรณีนี้ อาหารจะถูกวางในเครื่องป้อนและกระจัดกระจาย ด้วยเหตุนี้นกจึงเคลื่อนไหวและจิกธัญพืชได้มากขึ้น
- สำหรับนกที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ขอแนะนำให้ใช้อาหารเม็ด ซึ่งจะช่วยลดปริมาณการปนเปื้อน
- พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะช่วยคุณเลือกรูปแบบการให้อาหารในแต่ละวันที่เหมาะสมที่สุด
- ไก่ควรได้รับไข่ต้มบด หางนม และคอทเทจชีส
- เมื่อลูกไก่โตขึ้น พวกมันจะเริ่มได้รับธัญพืชบด ผักใบเขียว และอาหารผสม
ขอแนะนำให้เลี้ยงผู้ใหญ่ด้วยธัญพืชต่างๆ ผักต้มและสด หญ้า หญ้าแห้งและยอด การมีโปรตีนในอาหารนั้นมีความสำคัญไม่น้อย แหล่งที่มาของพวกมันอาจเป็นหนอน หนอนผีเสื้อ และแมลงอื่นๆ นกยังต้องการผลิตภัณฑ์นมหมักด้วย ควรได้รับวิตามินและแร่ธาตุ
เมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์นมหมักในอาหารของนกแนะนำให้ระวังอย่าให้อวัยวะย่อยอาหารปั่นป่วน
นกต้องการแคลเซียมเพื่อให้นกเจริญเติบโตได้ตามปกติ แหล่งที่มาขององค์ประกอบนี้อาจเป็นเปลือกหอย, เปลือกหอย, ชอล์ก ควรให้อาหารไก่สามครั้งต่อวัน ในช่วงที่อากาศอบอุ่น หากสามารถเลี้ยงแบบปล่อยอิสระได้ สามารถถอดอาหารกลางวันออกได้ หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงนกเพื่อเป็นเนื้อ ปริมาณอาหารก็จะเพิ่มขึ้น
ไก่ดำดูดั้งเดิมมากและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้เพาะพันธุ์ เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงนกเหล่านี้ แนะนำให้ได้รับการดูแลอย่างครบถ้วนและครอบคลุม