เมื่อลูกเกดดำและแดงสุกจะตรวจสอบความสุกได้อย่างไร

ระยะเวลาในการสุกของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ ภูมิภาคของการเจริญเติบโต สภาพอากาศ และความแตกต่างอื่น ๆ เมื่อต้องเผชิญกับคำถามว่าเมื่อใดที่ผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์สุกจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของความหลากหลายและลักษณะอื่น ๆ

เมื่อแบล็คเคอแรนท์สุกก็ขึ้นอยู่กับพันธุ์

ลูกเกดมีหลายประเภทซึ่งตามเวลาที่สุกสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:

• การทำให้สุกเร็ว
• ผลเบอร์รี่สุกปานกลาง
• พันธุ์ปลาย

เมื่อเลือกหมวดหมู่ที่เหมาะสมสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ที่กำลังเติบโตจะมีบทบาทหลัก ในพื้นที่ร้อนคุณสามารถปลูกพันธุ์ใดก็ได้และในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่สุกเร็ว

แต่แรก

ลูกเกดพันธุ์ต่างๆ ที่มีระยะสุกเร็วจะปลูกในเดือนพฤษภาคมและเริ่มออกผลในอีกหนึ่งเดือนต่อมาในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ลูกเกดที่สุกในระยะแรกเหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศเย็น พันธุ์ต้นยอดนิยม ได้แก่ :

1. ทองอินคา. ผลมีโครงสร้างโปร่งแสง มีรสหวานอมเปรี้ยว เรียงกันเป็นกระจุก 7-9 ผล พืชผลมากถึง 2.5 กิโลกรัมทำให้สุกในพุ่มไม้เดียว
2. น้ำตาแห่งไอซิส ผลเบอร์รี่สีเหลืองอ่อนลูกเล็กสุกบนพุ่มไม้เตี้ย ผลผลิตประมาณ 2 กิโลกรัม
3. ราชินีหิมะ. ผลเบอร์รี่สีเขียวหวานเติบโตอย่างมากมาย ในระหว่างการเจริญเติบโตพุ่มไม้หนึ่งต้นจะผลิตลูกเกดมากกว่า 2.7 กิโลกรัม

พันธุ์สุกปานกลาง

ลูกเกดที่สุกปานกลางจะเริ่มสุกในช่วงกลางฤดูร้อน ระยะเวลาติดผลประมาณ 20-30 วัน ดังนั้นการเก็บเกี่ยวทั้งหมดสามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในเดือนสิงหาคมเท่านั้น พันธุ์กลางฤดูที่พบมากที่สุดคือ:

1. ความลึกลับ. ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงพร้อมความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น
2. ฉันมีฟันหวาน ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเกือบทุกภูมิภาคยกเว้นภาคเหนือ
3. อาหารอันโอชะผลเบอร์รี่ลูกเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กรัมมีรสหวานและมีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูง

วัฒนธรรมต่อมา

ผลเบอร์รี่ที่สุกช้าจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมและกันยายนจนกระทั่งเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ตามกฎแล้วชาวสวนจะปลูกพืชผลในช่วงปลายภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นเป็นส่วนใหญ่เพื่อให้มีเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดในช่วงฤดูร้อน พันธุ์ที่สุกช้า ได้แก่ :

1. โวลอกดา บนพุ่มไม้ที่แผ่กระจายผลไม้ที่ขยายใหญ่ขึ้นซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 2 กรัมจะเติบโต ความหลากหลายนี้แสดงให้เห็นถึงผลผลิตสูงโดยไม่คำนึงถึงการปรากฏตัวของแมลงผสมเกสร
2. รอนดอม. พันธุ์ที่หลากหลายโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ซึ่งช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้มากถึง 4-5 กิโลกรัมจากแต่ละพุ่มไม้
3. ทาเมอร์เลน. พันธุ์ต้านทานโรคและความเย็น ด้วยการดูแลอย่างครอบคลุมผลผลิตถึง 4 กก.

วิธีตรวจสอบความสุกงอมด้วยพารามิเตอร์ภายนอก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการระบุความสุกงอมคือการใช้พารามิเตอร์ที่มองเห็นได้ สีด้านนอกของเปลือกจะเปลี่ยนเมื่อสุก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าการพิจารณาความสุกงอมของลูกเกดสีแดงและสีดำจะต้องคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ด้วย

หากไม่สามารถเข้าใจจากสัญญาณภายนอกว่าพืชผลสุกเต็มที่หรือไม่ คุณสามารถเลือกผลไม้สองสามผลจากกิ่งแล้วชิมได้ รสเปรี้ยวอมหวานบ่งบอกถึงความสุกที่เพียงพอ

พันธุ์ผลไม้สีแดง

คุณสามารถระบุได้ว่าเมื่อใดที่ผลลูกเกดแดงสุกด้วยสีแดงสดของผิวหนัง นอกจากนี้ผลสุกจะมีความหนาแน่นและมีขนาดเพิ่มขึ้น

โช๊คเบอร์รี่

หลังจากช่วงออกดอก ลูกเกดดำจะสุกภายในประมาณ 45 วัน ผลเบอร์รี่เริ่มสุกทีละน้อยดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงคงอยู่เป็นเวลาหลายวันสัญญาณที่ชัดเจนของการสุกคือสีดำของผลเบอร์รี่ แต่ควรเก็บตัวอย่างดังกล่าวหลังจากผ่านไป 2-3 วัน เนื่องจากเนื้อยังคงเป็นสีเขียว ในเวลาเดียวกันไม่ควรล่าช้าในการเก็บเกี่ยวเป็นเวลานานเนื่องจากผลเบอร์รี่สุกเริ่มสลายไปตามกาลเวลา

เวลาในการสุกจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาคอย่างไร

ในภูมิภาคต่างๆ ระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืชจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศ ประเภทของดิน ระดับแสงธรรมชาติ และปัจจัยภายนอกอื่นๆ เมื่อปลูกลูกเกด คุณควรทราบก่อนว่าเก็บเกี่ยวผลไม้ในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งเมื่อใด

เวลาเก็บเกี่ยวแบล็คเคอแรนท์ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคมอสโก

ผลเบอร์รี่ลูกเกดสีแดงและสีดำสุกขนาดใหญ่ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคมอสโกเกิดขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกสลับกัน ดังนั้นคุณจะต้องเก็บผลเบอร์รี่หลายครั้ง ระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่อาจเบี่ยงเบนไปจากปกติทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาวะอุณหภูมิ

ภายใต้สภาพอากาศที่ร้อนจัด ลูกเกดจะสุกเร็วกว่าที่อุณหภูมิแวดล้อมต่ำมาก

ระยะเวลาสุกงอมในเทือกเขาอูราล

ในเทือกเขาอูราลจะดีกว่าที่จะปลูกลูกเกดพันธุ์ต่าง ๆ ซึ่งการติดผลจะเริ่มหลังกลางฤดูร้อน แม้ว่าการเก็บเกี่ยวจะล่าช้าออกไป แต่พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับเทือกเขาอูราลจะสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว

ลูกเกดเก็บเกี่ยวในรัสเซียตอนกลางเมื่อใด

แนะนำให้ใช้พันธุ์ต้นเพื่อการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง คุณสามารถเริ่มเก็บผลเบอร์รี่ได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการดูแลที่ถูกต้องและสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดได้นานก่อนที่อากาศจะหนาว

เก็บเกี่ยวผลไม้ในภูมิภาคเลนินกราดในเดือนใด

สภาพภูมิอากาศที่พบในดินแดนหลักของภูมิภาคเลนินกราดเหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเลือกพันธุ์ลูกเกดแนะนำให้ปลูกหลายพันธุ์ซึ่งมีระยะเวลาการสุกต่างกัน โดยการปลูกพันธุ์ต่าง ๆ จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมซึ่งจะทำให้ได้ผลเบอร์รี่สดเป็นระยะเวลานาน

เมื่อลูกเกดสุกในไซบีเรีย

ในไซบีเรียจะมีการปลูกพันธุ์ที่มีระยะสุกเร็วหรือปานกลางซึ่งทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ระยะเวลาเก็บเกี่ยวหลักคือปลายเดือนมิถุนายน

วิธีการเลือกผลเบอร์รี่อย่างถูกต้องและรวดเร็ว?

ขอแนะนำให้เก็บลูกเกดในสภาพอากาศแห้ง ควรเก็บเกี่ยวในตอนเช้าหรือตอนเย็นจะดีกว่า ผลเบอร์รี่สุกจะถูกเก็บอย่างระมัดระวังจากกิ่งด้วยมือและวางไว้ในถุงพลาสติกหรือภาชนะอื่นๆ หากคุณวางแผนที่จะแปรรูปพืชผลทันที คุณสามารถใช้กระทะก้นลึกเป็นภาชนะได้ สำหรับการเก็บรักษาสดหรือการแช่แข็งในภายหลัง ผลเบอร์รี่จะถูกวางเป็นชั้นเล็ก ๆ ในภาชนะตื้น

ในกรณีที่ผลเบอร์รี่จะถูกขนส่งในระยะทางไกลจำเป็นต้องเก็บผลเบอร์รี่เมื่อถึงระยะการเจริญเติบโตทางเทคนิคเมื่อพวกมันเพิ่งเริ่มมีสี

ผลสุกและมีสีสมบูรณ์จะเกิดขึ้นระหว่างการขนส่ง สิ่งสำคัญคือการขนส่งใช้เวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ เมื่อปลูกผลไม้เพื่อการบริโภคสดโดยเฉพาะ ควรเก็บผลไม้เหล่านี้หลังจากถึงกำหนดของผู้บริโภคเมื่อได้รับลักษณะสีที่หลากหลายของพันธุ์เฉพาะ