มะเขือเทศของที่ระลึกสีชมพูเป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุดในบรรดามะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ คนสมัยใหม่ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารของตนเองได้หากไม่มีผักเช่นมะเขือเทศ: ซอสต่างๆ, ซอสมะเขือเทศ, น้ำสลัดสำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสอง น้ำมะเขือเทศมีองค์ประกอบที่หลากหลายและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
มะเขือเทศมาถึงรัสเซียในรัชสมัยของแคทเธอรีนที่ 2 และได้รับความรักด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย A. N. Bolotovในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เท่านั้นที่ผลิตภัณฑ์นี้เติบโตอย่างกว้างขวางและเป็นที่ต้องการ
ประโยชน์ของการปลูกผลกุหลาบ
ผู้บริโภคส่วนใหญ่คุ้นเคยกับคุณภาพรสชาติของมะเขือเทศ ผลไม้สีชมพูมีรสหวานเข้มข้นกว่า และเหมาะสำหรับการรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง มะเขือเทศสีชมพูพันธุ์แรกที่พัฒนาขึ้นมีผลผลิตน้อยกว่าและต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง แต่ในขณะนี้ มีการพัฒนาพันธุ์มะเขือเทศจำนวนมากที่ให้ผลผลิตดี มะเขือเทศสีชมพูต้องการการดูแลเช่นเดียวกับมะเขือเทศสีแดง
ผู้ปรับปรุงพันธุ์จากโวลโกกราด ภูมิภาคซามารา และดินแดนครัสโนดาร์มีส่วนสำคัญในการพัฒนาพันธุ์ใหม่ ข้อดีของมะเขือเทศสีชมพูคือการนำเสนอและรสชาติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการปลูกผักเพื่อขาย
ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย
ในบรรดามะเขือเทศสีชมพูหลากหลายชนิด Pinkของที่ระลึกมีความโดดเด่น ลองดูคำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย:
- การทำให้สุกเร็ว - ประมาณ 80 วันนับจากการงอกของเมล็ดจนถึงลักษณะของผลไม้และจุดเริ่มต้นของการทำให้สุก
- กำหนด - ตามกฎแล้วการเติบโตต่ำ (สูงถึง 60 ซม.) หยุดการเจริญเติบโตหลังจากการปรากฏตัวของรังไข่หลายอัน (4 - 5 ชิ้น)
- Polycarpic - แต่ละช่อมีผลไม้มากถึง 7 ผล
- ทนความเย็น - ทนอุณหภูมิต่ำในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
- ทนความร้อน - ปกติทนอุณหภูมิสูงกว่า 30 ° C
- การก่อตัวของช่อดอกดอกแรกเหนือใบที่ 6 จากนั้นจึงมี 1-2 ใบ
- มีใบขนาดกลางสีเขียวอ่อน
- ผลผลิต - 8 กก. ขึ้นไปจากความสูง 1 ม2 (ด้วยแนวทางการดูแลที่ถูกต้อง)
ผลไม้
ลักษณะของผลไม้พันธุ์นี้:
- ทรงกลม;
- เยื่อกระดาษและผิวหนังหนาแน่น
- สีชมพูเข้มพร้อมโทนสีมุก
- ความสม่ำเสมอของเนื้อหวาน
- น้ำหนักประมาณ 100 กรัม (+-20 กรัม)
ชาวสวนให้คำวิจารณ์เชิงบวกกับมะเขือเทศสีชมพูหลากหลายชนิดนี้ หากต้องการปลูกมะเขือเทศให้ปฏิบัติตามกฎด้านล่าง
ลงจอด
มะเขือเทศหว่านเพื่อต้นกล้าในเดือนมีนาคมหลังจากวันที่ 20 สามารถปลูกมะเขือเทศในสวนโดยใช้ฟิล์มหรือที่บ้านในกล่องและกระถาง
ขอแนะนำให้ใช้ดินที่สะอาดและฆ่าเชื้อด้วยพีทหรือปุ๋ยอื่น ๆ สามารถฆ่าเชื้อเมล็ดได้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัมต่อน้ำ 0.5 ลิตร) หากต้องการให้แช่ไว้ 2-3 วันเพื่อให้งอกเร็วขึ้น
เมล็ดปลูกที่ความลึก 2 ถึง 2.5 ซม. อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 15 °C หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ เมล็ดควรจะงอก จากจุดนี้เป็นต้นไปจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18 - 20 ° C และมีความชื้นสูง หลังจากการปรากฏตัวของใบจริง 2 ใบแล้วจำเป็นต้องเลือก (ย้ายลงในภาชนะขนาดใหญ่เพื่อการพัฒนาระบบรากที่ดี) ไม่กี่วันก่อนย้ายลงดิน แนะนำให้ลดการรดน้ำเล็กน้อยเพื่อปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตใหม่ได้ดี
การย้ายปลูก
ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม เมื่ออุณหภูมิอากาศสูงถึง 12 - 15 °C และสูงกว่า คุณต้องย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่โล่ง สามารถปลูกต้นกล้าใต้แผ่นฟิล์มได้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ดินเป็นกลางเหมาะสำหรับปลูก เมื่อใส่ปุ๋ยคอกด้วยปุ๋ยคอก ระดับ pH ของดินจะยังคงเป็นกลางมากขึ้น ดินไม่ควรมีน้ำใต้ดิน มิฉะนั้นอาจเกิดโรคเชื้อราได้
เนื่องจากมะเขือเทศสีชมพูของที่ระลึกเป็นพันธุ์ที่เติบโตต่ำจึงสามารถปลูกต้นกล้าได้ลึกประมาณ 20 ซม. และระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 35 ซม. พุ่มไม้ที่แข็งแรงควรมี 8 ใบและลำต้นไม่บางมาก (0.8 - 1 ซม.)
การดูแลการเพาะปลูก
การปลูกให้หลากหลายต้องใช้เวลาในการดูแล เพื่อให้บรรลุการเจริญเติบโตที่เพียงพอและให้ผลดี จะต้องคลายดินอย่างต่อเนื่อง ให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่และรดน้ำ
การรดน้ำ
ทุกคนที่ปลูกมะเขือเทศสีชมพูมากกว่าหนึ่งครั้งรู้ดีว่าจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการรดน้ำบางประการ:
- หลังจากปลูกแล้ว ควรรดน้ำครั้งแรกหลังจากผ่านไป 2-3 วัน (5 - 7) เพื่อให้ระบบรากของต้นกล้าเติบโต
- ในอีก 2 ถึง 3 สัปดาห์ข้างหน้า อย่าให้น้ำมากเกินไป
- ก่อนติดผลจำเป็นต้องรักษาระบบการรดน้ำ - ไม่เกินสัปดาห์ละครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเชื้อราและการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งของมวลสีเขียว
- ในช่วงการเจริญเติบโตของผล ให้เพิ่มจำนวนการรดน้ำเป็น 2 - 3 ครั้งต่อสัปดาห์
ปริมาณมะเขือเทศสีชมพูที่ต้องการความชุ่มชื้นนั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก ในพื้นที่แห้งแล้งพืชต้องการการรดน้ำบ่อยกว่าในพื้นที่เขตอบอุ่น - ใช้น้ำน้อยลง
การป้องกันโรคและการควบคุมศัตรูพืช
เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ มะเขือเทศสีชมพูไวต่อโรคต่างๆ ลองดูคำอธิบายของการติดเชื้อทั่วไป:
ชื่อ | สัญญาณ | วิธีการต่อสู้ |
โรคใบไหม้ตอนปลาย |
เชื้อราที่ทำให้ส่วนหนึ่งของผลไม้มีสีน้ำตาลเข้มและค่อยๆ กินทั้งผล มีจุดที่มีสปอร์สีขาวปรากฏบนใบชั้นล่างและมีแถบปรากฏบนลำต้น ในช่วงฝนตกมันก็เน่า และในช่วงแล้งมันก็แห้ง พืชราตรีทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมาน | สำหรับการป้องกันคุณต้องรักษาด้วยน้ำเกลือ 10% และสารละลายยาที่มีทองแดง (ไฟโตสปอริน, ไตรโคเดอร์มิน, ออร์แดน) คุณไม่สามารถปลูกมะเขือเทศใกล้กับมันฝรั่ง (อย่างน้อย 5 ม.) และที่ร่มอื่น ๆ |
ริ้ว |
สาเหตุคือไวรัสยาสูบโมเสก (BTM) ร่วมกับไวรัสมันฝรั่งมีแถบสีน้ำตาลแดงปรากฏบนลำต้น ก้าน และส่วนอื่น ๆ ของพุ่มไม้ มีลักษณะคล้ายกับโรคใบไหม้ แต่พุ่มไม้ไม่เน่า วัฒนธรรมกำลังเหือดแห้ง มันจะถูกส่งผ่านเมล็ดไปยังการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปและเก็บไว้ในพื้นดิน | วิธีป้องกันที่ดีที่สุดคือการแช่เมล็ดไว้ (30 - 60 นาที) ก่อนปลูกในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% (10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือสารละลายไนเตรต 1% ให้แสงสว่างที่ดีฉีดพ่นด้วยสารละลายเกลือและคอปเปอร์ซัลเฟต หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน |
สีเทาเน่า |
โรคเชื้อราที่เกิดจาก Botrytis cinerea Pers จะส่งผลต่อลำต้นของมะเขือเทศเมื่อเสียหาย ผล และใบ มีจุดสีขาวปรากฏบนส่วนของลำต้นและด้านใน แทนที่เชื้อราสีเทาจะปรากฏขึ้นภายในไม่กี่วัน ใบไม้เหนือบริเวณที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและส่วนบนของพืชเหี่ยวเฉา โรคนี้เกิดขึ้นระหว่างการก่อตัวของผลไม้ | พืชที่ป่วยจะต้องถูกทำลายเนื่องจากเชื้อราถูกส่งจากพุ่มไม้หนึ่งไปอีกพุ่มไม้ หลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกิน |
เน่าขาว |
สาเหตุเชิงสาเหตุคือเชื้อรา Sclerotinia sclerotiorum มันส่งผลต่อผลไม้สุกแล้ว (มีรอยแตกสีขาว) ในระหว่างการเก็บรักษา แหล่งที่มาคือดิน | การรักษาพุ่มไม้ด้วยไฟโตสปอริน |
สีน้ำตาลเน่า (fomoz) |
เป็นโรคที่พบบ่อย มีต้นกำเนิดมาจากก้าน ผลมีจุดสีน้ำตาลเล็กๆ ปกคลุม และค่อยๆ เน่าเปื่อยไปหมด | หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยคอกสด |
ไรเดอร์ |
ใบมะเขือเทศแห้งและร่วงหล่น | ทำลายวัชพืชบริเวณใกล้เคียง ขุด บำบัดพุ่มไม้ด้วยสารเคมี เช่น Fitoverm |
น้ำสลัดยอดนิยม
หากดินสำหรับมะเขือเทศสีชมพูได้รับการปฏิสนธิตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารมะเขือเทศในอนาคต หากดินมีแร่ธาตุไม่เพียงพอจะต้องใส่ปุ๋ย ที่ดีที่สุดคือมูลวัว มูลไก่ มูลม้า และฮิวมัสออร์แกนิก
สำหรับการให้อาหารให้เตรียมสารละลาย - อินทรียวัตถุใด ๆ ที่ระบุไว้ 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร เทสารละลายลงในรากของพืชในปริมาณ 1.5 - 2 ลิตร หากเป็นไปได้ ให้ใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งก่อนเก็บเกี่ยว