มะเขือเทศซาร์ปีเตอร์เป็นพันธุ์ต่าง ๆ และไม่ใช่ลูกผสม พันธุ์นี้ได้รับการอบรมมาเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือภายใต้ฟิล์มกรองแสง ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายจะแสดงไว้ด้านล่าง นอกจากนี้ยังจะพูดถึงคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบหลักของพันธุ์ซาร์ปีเตอร์ และจากข้อมูลของผู้ปลูกผักที่ปลูกมะเขือเทศเหล่านี้มาหลายฤดูกาล ผักชนิดนี้เป็นราชาในบรรดามะเขือเทศประเภทอื่นๆ
[โทค]
คำอธิบายและลักษณะสำคัญของพันธุ์
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้เป็นชนิดที่กำหนดไม่ได้มาตรฐานมีขนาดกะทัดรัด หน่อตั้งตรงต่ำ - ไม่สูงกว่า 0.5 ม. มีใบปานกลาง ใบมีขนาดกลาง โดยทั่วไปจะเป็นมะเขือเทศ มีสีมรกตอ่อน
ซาร์ปีเตอร์เป็นมะเขือเทศที่สุกปานกลาง: ประมาณ 4 เดือนผ่านไปตั้งแต่ช่วงเวลาที่เป็นมิตรจนถึงการเก็บเกี่ยว
ช่อดอกนั้นเรียบง่าย โดยทั่วไปดอกแรกจะเกิดขึ้นเหนือใบถาวรใบที่สาม และดอกต่อมาจะปรากฏหลังจากมีใบ 1-2 ใบ โดยรวมแล้วสามารถปรากฏรังไข่ได้มากถึง 5-6 รังในการถ่ายครั้งเดียว
ผลมีลักษณะกลมแบน เนื้อมีเนื้อ ผิวมีความหนาแน่น เรียบเนียน ไม่มีโครง และไม่แตกง่าย มะเขือเทศสุกมีสีแดงสด พวกมันถูกยึดไว้แน่นบนก้าน ก้านไม่มีข้อต่อ น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งผลสามารถสูงถึง 0.25 กิโลกรัม แต่มะเขือเทศสุกส่วนใหญ่มักจะมีน้ำหนักถึง 200 กรัม โดยปกติจะเก็บผลไม้ได้มากถึง 3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ปลูกได้มากถึง 4 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร ดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 10-11 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
คำอธิบายของความหลากหลายจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้พูดถึงความต้านทานของมะเขือเทศเหล่านี้ต่อโรคที่สำคัญ ซาร์ปีเตอร์มีความทนทานต่อโรคเชื้อราสูงโดยเฉพาะโรคใบไหม้ในช่วงปลายซึ่งพืชไม่มีเวลาที่จะป่วยเนื่องจากมะเขือเทศสุกค่อนข้างเร็ว
ห้องเก็บเมล็ดของผลสุกประกอบด้วยรังสองหรือสามรังซึ่งไม่มีเมล็ดจำนวนมาก น้ำผลไม้มีปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น - ประมาณ 2.4% และของแห้ง - มากถึง 5.4% รสชาติของมะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยม - ค่อนข้างหวานพร้อมกลิ่นหอมของมะเขือเทศที่เด่นชัด
ผลไม้สุกของซาร์ปีเตอร์นั้นเป็นสากล: รับประทานสดในสลัด, กระป๋อง, ทำเป็นน้ำผลไม้, ซอส, น้ำซุปข้น, น้ำพริกและอื่น ๆ อีกมากมาย แม้แต่ผลไม้ที่ไม่สุกก็สามารถนำมาเค็มและดองได้
หากผลไม้ไม่มีเวลาสุกบนพุ่มไม้สามารถนำไปวางไว้ในห้องอุ่นข้างผลไม้สีแดงได้
พืชผลทนต่อการขนส่งได้ดีในระยะทางที่ค่อนข้างไกลและมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ผลไม้ที่ยังไม่สุกต้องวางในกล่องแยกจากมะเขือเทศสุก ในห้องใต้ดินหรือห้องอื่น ๆ ที่เก็บอุณหภูมิไว้ไม่สูงกว่า 5 องศา
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของมะเขือเทศซาร์ปีเตอร์ ได้แก่ :
- คุณภาพการรักษาสูง
- ต้านทานโรคเชื้อราที่สำคัญที่ส่งผลต่อมะเขือเทศได้ดี
- ผลผลิตที่ดี
- ความกะทัดรัดของพุ่มไม้
- วัตถุประสงค์สากลของผลไม้สุก
- พืชผลสามารถทนต่อการขนส่งในระยะทางไกลได้ดี
แต่ไม่มีคุณสมบัติเชิงลบที่ระบุไว้ในความหลากหลายนี้ เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นของผู้ปลูกผักที่ปลูกพันธุ์นี้พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและมีประสิทธิภาพไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษใช้พื้นที่บนเตียงเพียงเล็กน้อยจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก