เรามาพูดถึงกรดไตรเทอร์พีนที่ใช้กับพืชกันดีกว่า นี่เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ที่ควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการรักษาเมล็ดพืชและพืชผลที่สุกแล้ว สารประกอบอินทรีย์ที่มีคุณค่าเหล่านี้ช่วยเพิ่มการงอกของสนามและเพิ่มกระบวนการเจริญเติบโตและการพัฒนา สารนี้ยังเร่งการสุกของผลไม้และเพิ่มผลผลิตของพืชส่วนใหญ่
กรด Triterpene: คำอธิบายทั่วไป
เรากำลังดูสารไตรเทอร์ปีนจากพืช ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มของกรดไตรเทอร์พีนที่แยกได้จากแหล่งธรรมชาติ Triterpenoids ที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาตินั้นถูกหลั่งออกมาจากพืชหลายชนิด - พวกมันสะสมสารนี้ในรูปของไกลโคไซด์และเอสเทอร์ น้ำมันเฟอร์มีสารประกอบไตรเทอร์พีนที่มีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษ
คุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของกรดไตรเทอร์พีน
Triterpenoids และ Triterpenes ต่างจากสารประกอบ Terpene อื่นๆ ที่พบได้ทั่วไปในธรรมชาติ ดังนั้นแหล่งที่มาของสารเคมีอันทรงคุณค่านี้จึงได้แก่ หินตะกอน น้ำมัน เนื้อเยื่อสัตว์ และพืช
Triterpenes มีโครงสร้างหลากหลายน้อยกว่า ต่างจาก terpenes Triterpenes มีความสามารถในการย่อยสลายโครงกระดูกคาร์บอนของตัวเอง กลายเป็นสารประกอบสเตียรอยด์
พืชบางชนิดกลายเป็นแหล่งที่มาของไตรเทอร์พีน ซึ่งเป็นผลรวมของสารประกอบธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ แหล่งที่มาทั่วไปของสารประกอบอินทรีย์อันทรงคุณค่าเหล่านี้:
- สมุนไพรพืชต่างๆ
- ผลไม้ทะเล buckthorn;
- ต้นสนไซบีเรีย ได้แก่ ไม้เขียวขจี
ปริมาณสารประกอบธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพประกอบด้วย: กรดเบทูลินิก, เออร์โซลิกและโอเลโนอิก พิจารณาคุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของส่วนประกอบเหล่านี้:
- กรดเบทูลินิกเป็นสารประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง โดยมีความหนาแน่น จุดเดือด และจุดวาบไฟค่อนข้างสูง ไม่มีแรงดันไออย่างมีนัยสำคัญที่อุณหภูมิห้อง มีดัชนีการหักเหของแสงค่อนข้างสูง และควรแช่เย็นที่อุณหภูมิ +4°C
- กรดเออร์โซลิก - มีคุณสมบัติทางกายภาพคล้ายกับกรดเบทูลินิก (ความหนาแน่น น้ำหนักโมเลกุล ความดันไอ) แต่มีความแตกต่างในด้านจุดเดือดและจุดวาบไฟ จุดหลอมเหลวของสารประกอบเคมีนี้ต่ำกว่ากรดเบทูลินิก กรดเออร์โซลิกมีลักษณะเฉพาะคือไม่ละลายในน้ำ
- กรดโอลีนิก กรดโอลีนิกมีความหนาแน่นและความดันไอค่อนข้างต่ำซึ่งแตกต่างจากกรดที่หนักกว่า นอกจากนี้ยังมีจุดเดือดและจุดหลอมเหลวค่อนข้างต่ำ สารประกอบเคมีนี้ไม่ละลายในน้ำ แต่สามารถละลายในตัวทำละลายอินทรีย์อื่นๆ ได้จำนวนหนึ่ง สารนี้มีความเสถียรเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 2-8 องศาเซลเซียส แต่เข้ากันไม่ได้กับสารออกซิไดซ์ที่แรงและอะลูมิเนียม
ผลของกรดไตรเทอร์พีนต่อพืช
สารธรรมชาติเหล่านี้ผสมผสานคุณสมบัติอันทรงคุณค่าหลายประการที่ใช้ในการทำฟาร์มเข้าด้วยกัน สารประกอบอินทรีย์เหล่านี้มีฤทธิ์ประเภทต่อไปนี้: พิษต่อเซลล์, ภูมิคุ้มกัน, ยาต้านไวรัส, ยาต้านจุลชีพ และยาฆ่าเชื้อรา.
การใช้กรดไตรเทอร์พีน
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตยาและเครื่องสำอาง ในกรณีนี้สามารถรวม triterpenoids ไว้ในองค์ประกอบเป็นส่วนผสมเสริมและออกฤทธิ์ได้
ในการผลิตทางอุตสาหกรรมเกษตร ด้วยความช่วยเหลือของสารประกอบอินทรีย์ที่ได้จากต้นสน พืชหลายชนิดจะได้รับการคุ้มครองในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันและมีการแปรรูปเมล็ดพืช การทำเช่นนี้เพื่อเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของพืช เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มผลผลิต
การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสารนี้จะได้รับการประมวลผลดังต่อไปนี้: องุ่น, ผัก, พืชตระกูลถั่ว, พืชอุตสาหกรรมและธัญพืช เมื่อยาที่มีสารออกฤทธิ์นี้เข้าไปในพืชจะทำให้เกิดการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ส่งผลให้พืชมีความต้านทานต่อความเครียดเพิ่มขึ้นอย่างมาก
คุณสมบัติทางพิษวิทยาและลักษณะของกรดไตรเทอร์พีน
นี่เป็นสารออกฤทธิ์อันตรายต่ำ หากคุณปฏิบัติตามมาตรฐานและข้อบังคับในการใช้งานที่แนะนำทั้งหมด สารนี้จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ ต่อมนุษย์ สัตว์ และสิ่งแวดล้อม
วิธีการผลิตกรดไตรเทอร์พีน
มีหลายวิธีในการสกัดสารไตรเทอร์พีนอยด์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งสามารถนำไปใช้ในกิจกรรมการผลิตและอุตสาหกรรมเกษตรได้ แหล่งผลิตหลักคือต้นสนบด. ต่อไปนี้เป็นวิธีการทางอุตสาหกรรมสามวิธีในการได้รับสารประกอบอินทรีย์อันทรงคุณค่าเหล่านี้:
- วิธีหนึ่งคือการสกัดสารโดยใช้สารสกัดอินทรีย์ ในวิธีนี้ ผลิตภัณฑ์เป้าหมายจะถูกแยกออกโดยการกลั่นส่วนผสมของแอลกอฮอล์หรืออะซิโตนกับน้ำออก สกัดด้วยคาร์บอนอะลิฟาติกแอลกอฮอล์ 1, 2 หรือ 3 หรืออะซิโตนที่มีความเข้มข้นสูง ของเหลวที่ได้จะสามารถใช้เป็นสารสกัดในขั้นตอนต่อไปได้
- เข็มเฟอร์แห้งที่แยกออกจากยอดจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโซเดียมไบคาร์บอเนตที่อิ่มตัวและสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ในน้ำสองเปอร์เซ็นต์ จากนั้นจึงแยกสารละลายน้ำไบคาร์บอเนตและน้ำอัลคาไลน์ออก หลังจากนั้นของเหลวจะถูกทำให้เป็นกรดถึง pH 2 ด้วยกรดไฮโดรคลอริก และสกัดด้วยไดเอทิลอีเทอร์
- อีกวิธีหนึ่งคือการบำบัดสารสกัดเข็มเฟอร์โดยใช้สารละลายที่เป็นน้ำของสารอัลคาไลน์ จากนั้น สารละลายในน้ำ-ด่างจะถูกแยกออก ทำให้เป็นกรดจนถึง pH 2 และสกัดโดยใช้เติร์ต-บิวทิลเมทิลอีเทอร์ ชั้นเอสเทอร์นี้จะมีกรดไตรเทอร์พีน ถัดไป ชั้นอีเทอร์จะถูกล้างโดยใช้สารละลาย NaCl ที่เป็นน้ำอิ่มตัว จากนั้นทำให้แห้งโดยใช้แอนไฮดรัส Mg ซัลเฟต และระเหยจนแห้งสนิท ผลลัพธ์ควรเป็นโฟมแข็ง นี่จะเป็นรูปแบบสุดท้ายของผลิตภัณฑ์เป้าหมาย
