แบล็กเบอร์รี่ Karaka Black ปลูกขึ้นเพื่อผลเบอร์รี่ที่แสนอร่อย ผลสีดำเงาขนาดเท่ากล่องไม้ขีดมีรสชาติอร่อย พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ พุ่มไม้ตกแต่งจะตกแต่งสวนสมัครเล่น ต้องขอบคุณการติดผลที่ยาวนานทำให้ได้ผลเบอร์รี่สดและดีต่อสุขภาพบนโต๊ะ
- ประวัติความเป็นมาของการพัฒนาพันธุ์ Karaka Black
- ข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรม
- คำอธิบายทั่วไปของแบล็กเบอร์รี่
- เบอร์รี่
- พุ่มไม้และใบไม้
- ระบบรูท
- ข้อมูลจำเพาะ
- วันที่ติดผลและตัวชี้วัดผลผลิต
- การประเมินการชิมผลเบอร์รี่และการประยุกต์ใช้
- ทนต่ออุณหภูมิต่ำและการติดเชื้อ
- พื้นที่ปลูกที่แนะนำ
- วิธีการสืบพันธุ์
- เทคนิคการลงจอด
- การเตรียมวัสดุปลูก
- การเลือกสถานที่ที่ดีที่สุด
- ข้อกำหนดองค์ประกอบของดิน
- ระยะเวลาและเทคโนโลยีในการปลูก
- ลักษณะเฉพาะของการดูแล
- การชลประทาน การคลายและการปฏิสนธิ
- การก่อตัวของพุ่มไม้
- สายรัดถุงเท้าเพื่อรองรับ
- การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
- เตรียมตัวอย่างไรในช่วงหน้าหนาว
ประวัติความเป็นมาของการพัฒนาพันธุ์ Karaka Black
ได้รับแบล็กเบอร์รี่รูปแบบลูกผสมในนิวซีแลนด์. Harvey Hall ดำเนินการเรื่องนี้ตั้งแต่ปี 1982 ถึง 2003 ในรูปแบบผู้ปกครองฉันใช้แบล็คเบอร์รี่พันธุ์อเมริกันที่รู้จักกันดี:
- ออโรร่า;
- เผ่า
ข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรม
ข้อเสียประการหนึ่งคือหนามแหลม ด้วยเหตุนี้ชาวนาจึงไม่ชอบรูปร่างมากนักเนื่องจากทำให้การดูแลแบล็กเบอร์รี่ยุ่งยาก ข้อเสียของ Karaka Black ได้แก่ ภูมิคุ้มกันที่ไม่เสถียรต่อโรคแอนแทรคโนสและความจำเป็นในการใช้ร่มเงาเทียมในความร้อน ยอดอ่อนและผลไม้ทดแทนต้องทนทุกข์ทรมานจากแสงแดดโดยตรง
ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ขนาดผลไม้ใหญ่
- เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสูงสามารถขนส่งผลเบอร์รี่ได้ดี
- รสชาติราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม
- การผสมเกสรด้วยตนเอง
- การเจริญเติบโตเร็ว;
- ติดผลนาน
- ผลผลิตสูง
คำอธิบายทั่วไปของแบล็กเบอร์รี่
ผลไม้ถือเป็นข้อได้เปรียบหลักของ Karaka Black ต้องขอบคุณคุณลักษณะที่ทำให้พันธุ์เก่าเป็นที่ต้องการอย่างมาก
เบอร์รี่
ขนาดของผลไม้นั้นน่าประทับใจ ความยาวของชิ้นงานที่ใหญ่ที่สุดถึง 5 ซม. และมีน้ำหนักมากถึง 10 กรัมหรือมากกว่า รสชาติขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในสวนทางใต้ เนื้อมีน้ำตาลมากกว่า ในสภาพอากาศอบอุ่น เบอร์รี่คารากาแบล็กจะมีรสหวานน้อยกว่า
รูปร่างของผลเป็นรูปกรวยทรงกระบอก สีจะเปลี่ยนไปเมื่อสุก:
- แต่เดิมเป็นสีแดง
- ในความสุกงอมทางเทคนิคเป็นมันเงาสีดำ
- เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีดำหม่น
พุ่มไม้และใบไม้
พุ่มไม้นั้นเกิดจากหน่อที่กำลังคืบคลาน ตามการจำแนกประเภทของรัสเซีย Karaka Black รวมอยู่ในกลุ่มน้ำค้าง ความยาวของหน่อทดแทนถึง 3-4 ม. แต่ละสาขาสูงถึง 5 เมตรกระดูกสันหลังมีขนาดเล็กและแข็ง
บนยอดมีกิ่งก้านติดผลจำนวนมาก ในพืชที่โตเต็มวัยจะมีการสร้างผลไม้ 3-6 ผลในพุ่มไม้บนพุ่มไม้เล็ก - ตั้งแต่ 2 ถึง 3 ชิ้น
รูปร่างใบเป็นแฉก 3-5 แฉก แผ่นเปลือกโลกส่วนใหญ่เป็นสีเขียว แต่อาจมีแผ่นสีเหลืองเกิดขึ้นได้ สีนี้เป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไม้และไม่ใช่สัญญาณของโรค
ระบบรูท
ที่ระดับความลึก 60 ซม. เป็นส่วนหลักของระบบรากรากที่ทรงพลังที่สุดจะเจาะลึกลงไปในดินได้ 1 เมตร ไม่มียอดราก ทำให้การดูแลพืชพันธุ์ง่ายขึ้น
ข้อมูลจำเพาะ
การวิเคราะห์ลักษณะทางเทคนิคช่วยในการเลือกพันธุ์ใหม่สำหรับสวน คุณจำเป็นต้องรู้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของแบล็กเบอร์รี่ผลผลิตและภูมิภาคที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูก
วันที่ติดผลและตัวชี้วัดผลผลิต
ผลเบอร์รี่ Karaka Black เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่กลุ่มแรกที่ทำให้สุก ในละติจูดทางใต้จะมีการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ลูกแรกในวันที่ 10-15 มิถุนายน ในละติจูดพอสมควร การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนมิถุนายน ระยะเวลาการติดผลอยู่ระหว่าง 6 ถึง 8 สัปดาห์ พืชที่โตเต็มวัย (อายุ 3 ปีขึ้นไป) ให้ผลผลิตเต็มที่ เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ 10-12 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ในสวนอุตสาหกรรมในนิวซีแลนด์ ผลเบอร์รี่ที่วางตลาดได้ 25 เซ็นต์จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์
การประเมินการชิมผลเบอร์รี่และการประยุกต์ใช้
Karaka Black berries มีมูลค่าสูงในตลาด ขอบเขตการใช้งานกว้าง เป็นที่ต้องการอยู่เสมอเพราะเก็บไว้ได้นานและไม่เกิดรอยยับระหว่างการขนส่ง ทิศทางหลักในการใช้แบล็กเบอร์รี่ Karaka Black:
- การบริโภคสด
- แช่แข็งลึก;
- การเตรียมการ (น้ำผลไม้, แยม, แยม);
- การผลิตไวน์
ทนต่ออุณหภูมิต่ำและการติดเชื้อ
แบบฟอร์มไม่ทนต่อความเย็นจัด ดอกตูมและยอดแข็งตัวเล็กน้อยหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -15 °C ภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่อยู่ในระดับสูง และจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันเพื่อรักษาสุขภาพ
พื้นที่ปลูกที่แนะนำ
ชาวสวนสมัครเล่นปลูก Karaka Black ในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล ภูมิภาคมอสโก และแน่นอน ในพื้นที่ทางตอนใต้ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของยอดและตาไม่สูงดังนั้นแม้ในสภาพอากาศที่อบอุ่นพุ่มไม้ก็ถูกปกคลุมสำหรับฤดูหนาว
วิธีการสืบพันธุ์
ความหลากหลายสามารถแพร่กระจายได้ง่ายโดยการแบ่งชั้นยอด หากหน่อไม่ผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง พวกมันจะหยั่งรากเองเมื่อสัมผัสกับพื้น การแบ่งชั้นยังคงรักษาลักษณะพันธุ์ทั้งหมดไว้
เพื่อเติมเต็มคอลเลกชันจึงซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำ
เทคนิคการลงจอด
Karaka Black ในสวนส่วนตัวปลูกในระยะ 3 ม. ในพื้นที่สวนอุตสาหกรรมอนุญาตให้มีขั้นตอนการปลูก 1.5 ม.
การเตรียมวัสดุปลูก
ต้นกล้าที่มีระบบรากเปิดจะถูกเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลา 12 ชั่วโมง พืชในภาชนะจะถูกรดน้ำก่อนย้ายปลูก
การเลือกสถานที่ที่ดีที่สุด
รสหวานของแบล็กเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับแสง ในละติจูดพอสมควร พุ่มไม้จะปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน ในละติจูดทางใต้ พืชพรรณจะถูกบังท่ามกลางความร้อนในตอนกลางวัน
ข้อกำหนดองค์ประกอบของดิน
ก่อนปลูกจะมีการเติมฮิวมัสและปุ๋ยแร่ธาตุระยะยาวลงในดิน ใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมไนเตรต ปรับปรุงโครงสร้าง ปรับความเป็นกรดให้เป็นปกติ:
- พีทที่มีทุ่งสูงจะถูกเติมลงในดินที่เป็นด่างและเป็นกลาง
- เพิ่มทรายลงในดินเหนียว และใส่อินทรียวัตถุลงในดินคาร์บอเนต
- ดินที่เป็นกรดเป็นปูนขาว
ระยะเวลาและเทคโนโลยีในการปลูก
ในละติจูดพอสมควรจะมีการปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ ดินควรอุ่นขึ้นที่ระดับความลึก 0.5 ม. ในละติจูดใต้จะมีการปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิต้องทนทุกข์ทรมานจากความร้อนและใช้เวลาในการปรับตัวนานกว่าแบล็กเบอร์รี่ปลูกในหลุม (50 x 50 ซม.) คอรากฝังอยู่ 1.5-2 ซม.:
- ก่อตัวเป็นหลุม
- รดน้ำ;
- วงกลมลำต้นของต้นไม้ถูกคลุมด้วยหญ้า
ลักษณะเฉพาะของการดูแล
การดูแลพืชพันธุ์ Karaka Black ถือเป็นมาตรฐาน กิจกรรมที่จำเป็นจะดำเนินการตลอดฤดูปลูก
การชลประทาน การคลายและการปฏิสนธิ
เหตุการณ์ | ระยะเวลา | คำอธิบาย |
กำลังคลายตัว | ต้นฤดูใบไม้ผลิฤดูใบไม้ร่วง | |
การคลุมดิน | ฤดูร้อน | ฟางบนดินที่เป็นกรด ฮิวมัส พีทบนดินที่เป็นกลางและเป็นด่าง |
การให้อาหารราก | ก่อนออกดอก | ยูเรีย, การแช่มัลลีน |
ในช่วงออกดอก | ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน | |
ในฤดูใบไม้ร่วง | โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต |
การก่อตัวของพุ่มไม้
ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดหน่ออายุ 2 ปี (ออกผล) สำหรับพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ 1 ต้น จะเหลือยอดทดแทน 6 ถึง 8 หน่อ
สายรัดถุงเท้าเพื่อรองรับ
หากต้องการปลูก Karaka Black ให้สร้างโครงบังตาที่เป็นช่องสูง 1.5 (1.7) ม. ยืดลวด 3 แถว:
- แถวที่ 1 - 0.9 ม.
- แถวที่ 2 - 1.2 ม.
- แถวที่ 3 - 1.5 ม.
การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
อันตรายหลักสำหรับการปลูกพืช Karaka Black คือโรคเชื้อรา:
- แอนแทรคโนส;
- โรคราแป้ง;
- ราสีเทา (botrytis)
สาเหตุหลักของโรค: ข้อบกพร่องในเทคโนโลยีการเกษตร ความชื้น อากาศเย็น การปรากฏตัวของจุดสีเทาทดแทนที่มีขอบสีม่วงหรือสีม่วงบนใบและยอดบ่งบอกถึงการระบาดของโรคแอนแทรคโนส Botrytis สามารถวินิจฉัยได้จากจุด ใบไม้แห้งที่ปกคลุมไปด้วยสปอร์
สาเหตุของโรคเน่าสีเทาสามารถทำลายพุ่มไม้เล็กได้ในหนึ่งสัปดาห์ ผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรานั้นไม่เหมาะที่จะบริโภค สาเหตุของโรคราแป้งถูกเปิดใช้งานในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น ส่งผลต่อผลเบอร์รี่ ใบอ่อน และจุดเจริญเติบโต สัญญาณแรกของการติดเชื้อคือมีสารเคลือบสีขาว
แผนปฏิบัติการโดยประมาณสำหรับการควบคุมและป้องกันโรคเชื้อรา:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
- สุขาภิบาลสวน;
- ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราก่อนออกดอกเมื่อหน่อมีความยาว 30 ซม. หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย
ใช้ยาต่อไปนี้: "Fundazol", คอปเปอร์ซัลเฟต (5%), "Topaz", "Kuproksat"
เตรียมตัวอย่างไรในช่วงหน้าหนาว
หน่อประจำปีที่ยืดหยุ่นจะถูกมัดเป็นพวงวางบนพื้นหรือก้มลงยึดด้วยลวดเย็บกระดาษ พุ่มไม้คารากาสีดำถูกคลุมด้วยฟาง หญ้าแห้ง กิ่งสปรูซ หรือใช้วัสดุคลุมที่ไม่ทอ
มันถูกดึงทับส่วนโค้งเป็น 1-2 ชั้น ไม่ด้อยกว่าในด้านประสิทธิภาพของวัสดุธรรมชาติ แบล็กเบอร์รี่ในไซบีเรีย ฤดูหนาวในสนามเพลาะ พวกเขาไม่ได้ขุดลึก หน่อถูกวางไว้ในนั้นและปกคลุมด้วยชั้นของวัสดุคลุม ในฤดูหนาวพวกเขาจะกองหิมะ รับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดีหากมีพุ่มไม้แบล็กเบอร์รี่ Karaka Black อยู่ในสวน