คนส่วนใหญ่ไม่สามารถผ่านลูกแพร์ที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมได้โดยไม่แยแส รสชาติที่ยอดเยี่ยมการปลูกแบบไม่โอ้อวด - ทั้งหมดนี้ทำให้ลูกแพร์เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ต้นแพร์หลากหลายพันธุ์ทำให้สามารถปลูกผลไม้ได้ในภูมิภาคต่าง ๆ แม้แต่ในสถานที่ที่เมื่อก่อนใคร ๆ ก็สามารถฝันถึงมันได้ ลูกแพร์พันธุ์ Cathedral เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่คุ้นเคยมายาวนานและให้ผลผลิตสูงซึ่งโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- ประวัติ คำอธิบาย และลักษณะของลูกแพร์ในอาสนวิหาร
- ข้อดีและข้อเสีย
- วิธีการปลูกต้นแพร์อย่างถูกต้อง
- ระยะเวลาของงานปลูก
- การเลือกสถานที่
- โครงการปลูก
- วิธีการดูแลให้มีความหลากหลาย
- การดูแลดิน
- การรดน้ำ
- ตัดแต่ง
- ล้างบาป
- ปุ๋ย
- วิธีป้องกันลูกแพร์จากน้ำค้างแข็ง
- โรคและแมลงศัตรูพืชและการควบคุม
- ลักษณะโรคของอาสนวิหาร
- สัตว์รบกวนโจมตีมหาวิหาร
- ความหลากหลายถูกปรับให้เข้ากับภูมิภาคใดมากกว่ากัน?
- การสุกและการเก็บรักษาผลไม้
ประวัติ คำอธิบาย และลักษณะของลูกแพร์ในอาสนวิหาร
นี่คือผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ S. T. Chizhov และ S. P. Potapov นักวิทยาศาสตร์จาก Moscow Agricultural Academy เริ่มพัฒนาความหลากหลาย ในปี 1990 ผ่านการทดสอบ ในปี 2544 ความหลากหลายได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย
ต้นไม้ที่ไม่สูงเกินไปมีมงกุฎทรงกรวย มีลักษณะกิ่งก้านกระจัดกระจาย ปลายโค้งขึ้นเล็กน้อย
สีของกิ่งก้านโครงกระดูกเป็นสีเทา เปลือกเรียบ ยอดอ่อนมีสีน้ำตาลแดงมีขอบเล็กน้อย
ต้นแพร์ที่มีใบขนาดกลาง หยักเล็กน้อย ปลายแหลม มีสีเขียวสว่างสดใสมีพื้นผิวมันวาว ดอกมีขนาดใหญ่ กลีบดอกเว้าเล็กน้อย มีสีขาวละเอียดอ่อน
ผลไม้มีน้ำหนัก 120-140 กรัมเนื้อนุ่มและฉ่ำมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะสำหรับการอบแห้ง ผลไม้แช่อิ่ม การทำแยมและแยม ผลมีผิวเรียบเป็นมัน มีสีเขียวหรือเหลืองเล็กน้อย พันธุ์นี้ต้องการการผสมเกสรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ลูกแพร์ลดา, เด็กคือแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับมหาวิหาร
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของลูกแพร์มหาวิหารนั้นชัดเจนสำหรับคนสวน:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- ผลผลิตที่ดี
- ความต้านทานโรค
- การติดผลเร็ว (3-4 ปีของการปลูก)
ข้อเสียไม่ชัดเจนนักซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในเขตภาคกลางและปลูกในภาคใต้และในภูมิภาคอูราล
ข้อเสีย ได้แก่ :
- ขนาดพอเหมาะ;
- คุณภาพของผลไม้ไม่เพียงพอ
- ผลสุกแตกระหว่างการขนส่ง
ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากเหมาะสำหรับการแปรรูปและนำไปใช้ในการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม
วิธีการปลูกต้นแพร์อย่างถูกต้อง
ควรซื้อต้นกล้าไม้ผลที่เรือนเพาะชำ - ขายพันธุ์ไม้ หากคุณซื้อวัสดุปลูกคุณภาพต่ำคุณสามารถคืนสินค้าได้
ระยะเวลาของงานปลูก
ต้นไม้สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงให้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า ในขณะที่การปลูกในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว ในฤดูใบไม้ผลิลูกแพร์จะปลูกตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายนในฤดูใบไม้ร่วง - ในเดือนกันยายนถึงตุลาคมเพื่อให้ต้นไม้มีเวลาปรับตัวก่อนน้ำค้างแข็ง
การเลือกสถานที่
สำหรับลูกแพร์จำเป็นต้องมีสถานที่ที่มีแสงแดดและมีการป้องกันลมและมีดินเบา ไม่ทนต่อดินหนักและมีความชื้นสูง
สำคัญ: ต้นไม้ไม่สามารถยืนใกล้กับโรวันได้ควรปลูกไว้ข้างต้นแอปเปิ้ล
สำหรับการปลูก ให้เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงอายุ 1-2 ปี พร้อมระบบรากที่พัฒนาแล้ว ไม่เสียหาย มีเปลือกเรียบและเป็นมันเงา ไม่ควรมีบริเวณที่แห้งหรือจุดด่าง
โครงการปลูก
วันก่อนปลูก รากจะแช่ในสารละลายมัลลีน
ขุดหลุมเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร ลึก 40-50 เซนติเมตร มีการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - 3-4 สัปดาห์ก่อนงาน สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
ก่อนปลูกก้นหลุมจะคลายออกและเติมส่วนผสมของปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสที่ซับซ้อนและปุ๋ยหมัก มีการวางเนินดินที่ด้านล่างของหลุมซึ่งรากของต้นกล้าจะกระจายเท่าๆ กัน
หลุมเต็มไปด้วยดิน อัดแน่นดี โดยปล่อยให้คอรากอยู่เหนือผิวดินประมาณ 3-5 เซนติเมตร
รดน้ำต้นไม้ ดินรอบ ๆ คลุมดิน ต้นกล้าผูกติดอยู่กับที่รองรับ หมุดอยู่ห่างจากต้นกล้าเท่ากันและไม่อนุญาตให้ปลูกเอน
วิธีการดูแลให้มีความหลากหลาย
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จึงมีการปลูกต้นแพร์ 2-3 ต้นไว้ใกล้ ๆ เพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสรข้าม
ลูกแพร์เติบโตได้ไม่ดีในพื้นที่ราบลุ่มซึ่งมีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ๆ และทำปฏิกิริยาเชิงลบต่อความชื้น ดังนั้น การปลูกพืชควรมีการระบายอากาศที่ดี
การดูแลดิน
พืชชอบดินที่มีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์ รากของลูกแพร์อยู่ลึกจึงสามารถทนต่อการกักเก็บความชื้นได้เล็กน้อย บนดินที่เป็นกรด ให้เติมขี้เถ้าไม้เล็กน้อยรอบๆ ต้นกล้า
การรดน้ำ
รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละครั้ง เพื่อการชลประทานจะใช้น้ำที่ไม่เย็นเกินไป 10-20 ลิตร ต้นไม้โตเต็มวัยรดน้ำเดือนละ 1-2 ครั้ง ดินคลายตัวและคลุมดินอย่างดี
ตัดแต่ง
ต้นไม้จะถูกตัดแต่งเพื่อให้ทรงมงกุฎอย่างเหมาะสม กำจัดกิ่งที่แก่หรือเป็นโรค และเพื่อทำให้ต้นไม้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง การตัดแต่งทรงมงกุฎควรได้รับความไว้วางใจจากผู้เชี่ยวชาญ
เพื่อฟื้นฟูต้นไม้ จะมีการตัดแต่งกิ่งหลังจากผลัดใบแล้วและในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ลบกิ่งที่ได้รับผลกระทบซึ่งทำให้มงกุฎหนาเกินไป
ล้างบาป
ก่อนที่จะล้างบาปลำต้นจะถูกทำความสะอาดด้วยเปลือกไม้ไลเคนและมอสที่ตายแล้ว ด้วยมือที่สวมถุงมือที่ใช้ในครัวเรือน ทำความสะอาดลำตัวอย่างระมัดระวัง ต้องแน่ใจว่าได้ทำความสะอาดส่วนล่างของลำตัวและโคนกิ่งโครงกระดูก การใช้มะนาวช่วยปกป้องต้นไม้จากโรคและแมลงศัตรูพืช ต้นกล้าขาวด้วยสารละลายที่มีความเข้มข้นน้อยกว่า
สำคัญ: การล้างบาปทำได้โดยใช้แว่นตานิรภัยและถุงมือยาง มะนาวมีฤทธิ์กัดกร่อนผิวหนังสูงและทำให้เกิดการบาดเจ็บสาหัสหากเข้าตา
ลำต้นและฐานของกิ่งก้านโครงกระดูกได้รับการประมวลผล การล้างบาปจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง - หลังจากใบไม้ร่วงและในฤดูใบไม้ผลิ - หลังจากหิมะละลาย
ปุ๋ย
ดินได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุทุกๆ 3-5 ปี - ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนจะถูกผสมกับดินและนำไปใช้กับร่องลึกเล็ก ๆ ที่ขุดเป็นเกลียวรอบต้นไม้ความกว้างของเม็ดมะยมจะกำหนดเส้นผ่านศูนย์กลางของการใส่ปุ๋ย
ลูกแพร์ไม่ชอบไนโตรเจน ควรปฏิสนธิเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น (การเจริญเติบโตช้าลงอย่างมาก, ผลผลิตลดลง)
วิธีป้องกันลูกแพร์จากน้ำค้างแข็ง
ต้นอ่อนของ Cathedralnaya ได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งโดยการพันลำต้นด้วยผ้ากระสอบซึ่งแช่ในน้ำมันดีเซล ฝุ่น และสารเตรียมป้องกันหนูอื่นๆ โซนรากยังถูกหุ้มด้วยฟางซึ่งควรผสมกับสมุนไพรที่ไล่หนู (แทนซี, มิ้นต์, บอระเพ็ด) หิมะรอบๆ ต้นกล้าถูกบดอัดอย่างดี
โรคและแมลงศัตรูพืชและการควบคุม
ลูกแพร์ของมหาวิหารทนทานต่อแมลงศัตรูพืชและโรคได้เกือบทุกชนิด แต่จำเป็นต้องแปรรูปเพิ่มเติมอย่างแน่นอน
ลักษณะโรคของอาสนวิหาร
ลูกแพร์อ่อนแอต่อโรคเชื้อรา. พืชสามารถป่วยได้:
- โรคราแป้ง. มีลักษณะเป็นแผ่นเคลือบสีขาวบนใบและผลเมื่อมองจากระยะไกลจะมีแป้งป่นอยู่ โรคนี้ส่งผลกระทบต่อไม้ผลชนิดอื่น ใบที่ได้รับผลกระทบม้วนงอแห้งและร่วงหล่น ผลไม้เน่าและร่วงหล่น
- โรคโมนิลิโอสิส โรคใบไหม้และเน่าผลไม้เป็นลักษณะของโรคนี้ พัฒนาและแพร่กระจายได้ง่ายในสภาพอากาศอบอุ่นและมีความชื้นสูง
- เชื้อราดำหรือเขม่า โรคนี้นำไปสู่การอุดตันของรูขุมขนและการตายของใบ เมื่อขาดความเขียวขจี ต้นไม้ก็ตายอย่างรวดเร็ว หากตรวจพบคราบจุลินทรีย์ ควรลดการรดน้ำ
- สนิมบนใบ โรคนี้มีลักษณะเป็นใบเคลือบสนิมแดง รูก่อตัวบนใบพวกมันแห้งและร่วงหล่น
เพื่อป้องกันโรคเชื้อราให้ใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือสารฆ่าเชื้อราที่ซับซ้อนที่เหมาะสม (โทแพซ, ฮอรัส) การรักษาจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะเปิดจำเป็นต้องมีการรักษาครั้งที่สองก่อนออกดอก
เพื่อปกป้องต้นไม้จากโรคต่างๆ วงรากจะถูกทำความสะอาดด้วยวัชพืช ใบไม้ที่ร่วง ผลไม้ที่เป็นโรค และกิ่งที่เป็นโรคที่ถูกตัดจะต้องถูกกำจัดออกจากต้นและเผาทิ้ง
สัตว์รบกวนโจมตีมหาวิหาร
ลูกแพร์สามารถทนทุกข์ทรมานจากเพลี้ยอ่อน, มอด, หนอนผีเสื้อและผีเสื้อประเภทต่างๆ (ฮอว์ธอร์น, คอปเปอร์เฮด) เพื่อการป้องกันให้ใช้น้ำยาฆ่าแมลงฉีดพ่นด้วยบอระเพ็ดแทนซีและฝุ่นยาสูบ เพื่อให้แน่ใจว่าสารละลายเกาะติดใบไม้ได้ดี จึงเติมสบู่ซักผ้าลงไป
ใช้ยาฆ่าแมลงตามคำแนะนำของผู้ผลิต โดยใช้อุปกรณ์ป้องกันสำหรับมือ ระบบทางเดินหายใจ และใช้เสื้อผ้าแขนยาวหนาในการประมวลผล
ความหลากหลายถูกปรับให้เข้ากับภูมิภาคใดมากกว่ากัน?
ความหลากหลายของมหาวิหารนั้นได้รับการอบรมมาสำหรับรัสเซียตอนกลาง ปัจจุบันได้แพร่กระจายไปยังภาคใต้และภาคเหนือมากขึ้น ต้นไม้รู้สึกดีในภูมิภาค Rostov และเทือกเขาอูราลตอนกลาง มหาวิหารเติบโตได้ดีในภูมิภาคมอสโก
การสุกและการเก็บรักษาผลไม้
ลูกแพร์มหาวิหารเป็นพันธุ์ฤดูร้อน ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงผลไม้จะสุกเร็วขึ้น - ณ สิ้นเดือนสิงหาคม พื้นที่หนาวเย็นจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน ผลไม้จะถูกเลือกด้วยมือเพื่อไม่ให้บดผลไม้ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ
ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยทำจากพวกมันบริโภคสดทำน้ำผลไม้และแยม
ลูกแพร์ในมหาวิหารซึ่งดูแลง่ายและไม่โอ้อวดสามารถให้ผลผลิตที่ดีได้ นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนชาวรัสเซียชื่นชอบความหลากหลาย