การเพาะพันธุ์ห่านตูลูสเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ และเป็นเรื่องยากที่เกษตรกรจะไม่ต้องการกระจายรายได้ด้วยการขายเนื้อสัตว์อร่อยและไข่ขนาดใหญ่ นี้ ห่านพันธุ์ในประเทศที่ใหญ่ที่สุดพันธุ์มาจากบรรพบุรุษสีเทาป่าและใหญ่ นกตูลูสมีความโดดเด่นด้วยการผลิตไข่ที่ดีและการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว พวกเขาเคยชินกับสภาพฤดูหนาวของรัสเซียได้ดี
เรื่องราว
ตามชื่อที่แสดง สายพันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนครั้งแรกในตูลูส ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆ ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส จากนั้นห่านที่อุดมสมบูรณ์ก็แพร่กระจายไปทั่วประเทศอย่างรวดเร็วและทั่วยุโรป พวกเขาใช้พันธุ์ตูลูส ห่านสีเทาป่าการผสมข้ามพันธุ์กับสัตว์ปีกเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 18 ในช่วงกลางศตวรรษ ชาวนาเป็นคนแรกที่จดทะเบียนนกเนื้อขนาดใหญ่สายพันธุ์ใหม่
รายละเอียดและลักษณะของห่านตูลูส
ห่านมีขนาดใหญ่และมีเนื้อมาก เมื่อสองเดือนพวกเขาสามารถเข้าถึง 4 กก. และนกที่โตเต็มวัย - มากถึง 10 กก. ลำตัวตั้งเป็นแนวนอน คอยาวและใหญ่ ขนมีสีเทาเข้ม ค่อนข้างสว่างกว่าที่หน้าอกและท้อง ท้องอาจเป็นสีขาว ลูกนกมีสีน้ำตาลเข้ม และเปลี่ยนเป็นสีเทาเมื่อเวลาผ่านไป ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือ "กระเป๋าเงิน" ใต้จะงอยปากและมีไขมันสองเท่าที่หน้าท้อง
มีห่านตูลูส "ไร้กระเป๋า" หลากหลายชนิด - พวกมันตัวเล็กกว่า แต่มีความอุดมสมบูรณ์มากกว่า
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์
ข้อได้เปรียบหลักคือมีน้ำหนักมากผิดปกติ แม้แต่ลูกไก่อายุสองเดือนก็ยังเหมาะที่จะฆ่า คุณสามารถได้เนื้อเป็ดบริสุทธิ์มากถึง 20 กิโลกรัมจากพ่อแม่พันธุ์เดียว ซากมีความโดดเด่นด้วยไขมันใต้ผิวหนังจำนวนมากซึ่งทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์ ขนดาวน์มีความนุ่มเหมาะสำหรับใช้เป็นฟิลเลอร์ อย่างไรก็ตาม หากคุณเลี้ยงนกโดยเฉพาะเพื่อขนดาวน์ การผลิตไข่และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะได้รับผลกระทบ
แต่ห่านตูลูสก็มีข้อเสียเช่นกัน สิ่งสำคัญคือการไม่มีการใช้งาน นกจะเคลื่อนไหวได้ยากเนื่องจากร่างกายที่ใหญ่โต เนื้อจึงมีไขมันค่อนข้างมาก ห่านมีการทำงานของสัญชาตญาณทางเพศและการปฏิสนธิลดลง ดังนั้นห่านจึงมักลังเลที่จะฟักไข่มากนัก สายพันธุ์นี้มีความต้องการทั้งในด้านอาหารและสภาพความเป็นอยู่
ข้อกำหนดสำหรับการบำรุงรักษาและการดูแล
ข้อกำหนดหลักในการรักษาห่านตูลูสคือการไม่มีร่างจดหมายอยู่ในห้อง เนื่องจากมีร่างจดหมาย สัตว์เล็กจึงป่วยได้ง่าย และการรักษาพวกมันก็ไม่ได้สร้างผลกำไรเชิงเศรษฐกิจเสมอไปอุณหภูมิที่เหมาะสมในฤดูหนาวคือ 12-15 องศาเซลเซียส ครอกควรแห้งและสะอาด - ขี้เลื่อย, พีท, ทราย ก่อนที่จะเพิ่มส่วนที่สด คุณต้องเติมมะนาวที่หั่นไว้เล็กน้อย ปริมาณการใช้ปูนขาวเฉลี่ยต่อตารางเมตรคือ 1 กิโลกรัม
ทำความสะอาดโรงเรือนสัตว์ปีกอย่างน้อยวันละครั้ง ตรวจสอบความชื้นในห้อง - ปริมาณความชื้นที่สูงเกินไปส่งผลเสียต่อลูกเป็ดและนำไปสู่โรคต่างๆ ไม่ควรปล่อยให้หัวจำนวนมากสะสมอยู่ในพื้นที่จำกัด ควรวางบ้านให้อยู่ใกล้น้ำมากที่สุดหรือขุดบ่อน้ำเล็กๆ สำหรับห่านโดยเฉพาะ
จะเลี้ยงอะไร.
ลูกห่านจะต้องได้รับอาหารทันทีหลังคลอด ในช่วงห้าวันแรก ให้ให้อาหารอย่างน้อยวันละ 8 ครั้ง ห่านตัวเต็มวัยสามารถเลี้ยงได้ 2 ครั้งต่อวัน อาหารหลักจะให้ในเวลากลางคืน ในฤดูร้อนฝูงสัตว์จะถูกปล่อยสู่ทุ่งหญ้า ห่านที่โตเต็มวัยสามารถกินหญ้าได้มากถึง 1 กิโลกรัม แต่เนื่องจากนกเคลื่อนไหวบ่อย เนื้อจึงไม่อ้วนมากนัก อาหารสำเร็จรูปไม่ควรฉ่ำหรือเข้มข้นเกินไป ข้าวสาลี ข้าวโพด และเค้กทานตะวันในปริมาณเล็กน้อยก็ใช้ได้ดี
ควรมีน้ำสะอาดอยู่ในชามดื่มเสมอ ชามดื่มควรมีความยาวเพียงพอเพื่อให้ห่านแต่ละตัวสามารถดื่มได้จุใจ ความยาวที่เหมาะสมคือ 4 ซม. ต่อนก ล้างชามดื่มอย่างน้อยทุกๆ สองวัน และเปลี่ยนน้ำในรางอาบทุกวัน
การเพาะพันธุ์นก
ห่านเริ่มวางไข่ครั้งแรกในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม สำหรับการผลิตไข่ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้ฉายรังสีอัลตราไวโอเลตในเล้าไก่กล่องรังจะต้องสะอาด คุณไม่สามารถสัมผัสรังหรือย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งหรือพลิกไข่ได้
หากการผสมพันธุ์เกิดขึ้นโดยการฟักไข่ จะต้องคัดเลือกไข่ที่มีเอ็มบริโอมีชีวิตอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้กล้องตรวจไข่ - ตัวอ่อนควรอยู่ตรงกลางไข่ ขนาดที่เหมาะสมของไข่คือยาว 7-9 ซม. หนักได้ถึง 200 กรัม ไม่จำเป็นต้องล้างไข่สกปรกก่อนใส่ในตู้ฟัก - น้ำจะไปรบกวนการแลกเปลี่ยนอากาศของทารกในครรภ์
อนุญาตให้เก็บไข่ก่อนนำเข้าตู้ฟักได้ไม่เกิน 8 วัน ในกรณีนี้ไข่ควรนอนตะแคง ความชื้นที่เหมาะสมของตู้ฟักคือ 70-80% และอุณหภูมิไม่สูงกว่า 38 องศา
เจ็บป่วยบ่อย
ห่านตูลูสมีความไวต่อโรคห่านที่พบบ่อยที่สุด - ลำไส้อักเสบจากไวรัส, เชื้อ Salmonellosis, colibacillosis, pasteurellosis ทั้งหมดนี้คือการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่เข้าไปในโรงเรือนสัตว์ปีกพร้อมกับห่านตัวใหม่ที่ไม่ได้ทำหน้าที่ในการกักกันที่จำเป็น อาหารและน้ำคุณภาพต่ำ
มองเห็นนกป่วยได้ทันที - พวกมันเซื่องซึม มีขนไม่เรียบร้อย ปฏิเสธอาหารและอาหารสัตว์ และมักจะนอนนิ่งเฉย อุณหภูมิของร่างกายสูงขึ้น และมีน้ำมูกสีน้ำตาลหรือเหลืองไหลออกจากจมูกและตา
ตามกฎแล้วโรคเกิดขึ้นเนื่องจากการละเมิดสภาพที่อยู่อาศัยและการให้อาหาร ดังนั้นวิธีป้องกันโรคง่ายๆ ก็คือ ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยอย่างระมัดระวัง และปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารให้สอดคล้องกับช่วงเวลาของปี นกที่หายจากโรคแล้วไม่ควรได้รับอนุญาตให้ผสมพันธุ์ เนื่องจากไวรัสจะไหลเวียนอยู่ในเลือดไปตลอดชีวิต และอาจทำให้ลูกห่านติดเชื้อได้ ซึ่งจะตายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นหลังจากเกิดการติดเชื้อแล้ว โรงเรือนสัตว์ปีกเกือบทั้งหมดจะต้องถูกนำมาใช้เป็นเนื้อสัตว์
