ห่านเป็นนกขนาดใหญ่และเลี้ยงง่าย อ้วนเร็ว ไม่ป่วย พร้อมฆ่าได้ประมาณ 4-5 เดือน แน่นอนว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกพยายามเลือกห่านสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดเนื่องจากการเลี้ยงห่านสามารถทำกำไรได้มากที่สุดในแง่เศรษฐศาสตร์ พิจารณาคำอธิบายและลักษณะของห่านพันธุ์ใหญ่ข้อดีและข้อเสีย
ข้อมูลเกี่ยวกับภาคเนื้อสัตว์
การเลี้ยงห่านขนาดใหญ่เป็นที่นิยมไปทั่วโลกธุรกิจนี้ทำกำไรได้จึงแพร่หลาย นกมีลำตัวใหญ่และมีน้ำหนักสายพันธุ์เป็นของสายพันธุ์เนื้อ นั่นคือนกส่วนใหญ่ขุนเพื่อกินเนื้อ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถรับไข่จากห่านได้แม้ว่าพันธุ์ดังกล่าวจะมีตัวบ่งชี้นี้ต่ำกว่าพันธุ์ที่วางไข่มาก ลองดูห่านสายพันธุ์ใหญ่หลายสายพันธุ์ซึ่งสามารถแนะนำการผสมพันธุ์สำหรับเกษตรกรและเจ้าของสัตว์ปีกส่วนตัว
ห่านสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด
สายพันธุ์ที่มีตัวแทนมีขนาดใหญ่ได้รับการอบรมทั้งในรัสเซียและในประเทศอื่น ๆ แต่นอกเหนือจากคุณสมบัติทั่วไปแล้วยังมีความแตกต่างอีกด้วย ทั้งรูปลักษณ์และประสิทธิภาพการทำงาน เรามาดูลักษณะของบางพันธุ์ข้อดีและข้อเสียกันบ้าง
ห่านโคโมกอรี
เพาะพันธุ์ในศตวรรษที่ 19 ให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่มีไขมัน นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มักเลี้ยงไว้กินเนื้อที่บ้าน ห่านโคโมกอรี ด้วยร่างกายที่แข็งแรงและหลังที่กว้าง จงอยปากสีส้มมีขนสีขาวหรือสีเทา จำนวนไข่ต่อปีคือ 30 ชิ้น นกที่โตเต็มวัยมีน้ำหนัก 8-12 กก.
สีเทายูเครนขนาดใหญ่
ห่านพันธุ์รอมนีและตูลูสสามารถเติบโตได้มากถึง 5 กิโลกรัมใน 2 เดือน เมื่อถึงเวลาฆ่าพวกมันก็หนัก 9 กิโลกรัมแล้ว การผลิตไข่ของสายพันธุ์คือ 4 โหลต่อฤดูกาล
สีเทาขนาดใหญ่มักถูกเลือกให้เพาะพันธุ์ในยูเครนและบางภูมิภาคของรัสเซีย
เลการ์ต เดนิช
หมายถึงไก่เนื้อ เมื่ออายุได้ 2 เดือน ลูกห่านจะมีน้ำหนักมากกว่า 4 กิโลกรัม จากนั้นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นก็จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น
แม้จะมีข้อบกพร่อง แต่เกษตรกรก็พยายามที่จะซื้อห่านเดนมาร์กและเลี้ยงไว้ในสวนหลังบ้าน
ห่านผู้ว่าฯ
สายพันธุ์ใหม่ผสมพันธุ์จาก Shadrinsky และคนผิวขาวชาวอิตาลี ขนนกมีสีขาว เมื่อสัปดาห์ที่ 9 น้ำหนักของห่านตัวผู้ถึง 4.3 กก. ห่าน - 4 กก.
ไม่พบข้อเสียของพันธุ์ Governor ยกเว้นวัสดุฟักไข่และสัตว์เล็กหาไม่ได้ง่าย เนื่องจากเป็นพันธุ์ใหม่
ห่านจีน
เพาะพันธุ์มาจากห่านป่าที่เลี้ยงไว้เมื่อหลายศตวรรษก่อน มี 2 ชนิดย่อย คือ สีขาว และสีเทา มีลายสีน้ำตาล นกสีเข้มมีจะงอยปากสีดำและขาสีส้ม น้ำหนักของห่านตัวผู้มากกว่า 5 กก. ห่านคือ 4.2 กก.
เมื่อพิจารณาถึงข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์แล้วควรสังเกตว่ามีข้อดีมากกว่าข้อเสีย รายละเอียดเพิ่มเติม ที่นี่.
มามุท
สายพันธุ์เดนมาร์กเพาะพันธุ์มาจากห่านดินขนนกสีขาว และห่านตูลูสขนนกสีเทา น้ำหนักของห่านตัวเต็มวัยคือ 13 กก. ห่านมีน้ำหนักมากถึง 10 กก. ดังนั้นสัตว์ชนิดนี้จึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นห่านที่ใหญ่ที่สุดตัวหนึ่งได้อย่างปลอดภัย
แม้จะมีราคาสูง แต่ตัวแทนของสายพันธุ์ก็คุ้มค่าที่จะจ่ายราคา
คนผิวขาวอูราล
ขนนกเป็นสีเทา จงอยปากและขามีสีเหลืองส้ม เมื่ออายุ 3 เดือน ลูกห่านอูราลสามารถมีน้ำหนัก 5 กก. ผู้ใหญ่ - 9-6.5 กก. การผลิตไข่เฉลี่ย - 4 โหลไข่
ไม่พบข้อเสียในสายพันธุ์อูราลสีขาว
นกตูลา
ห่านตัวผู้ของสายพันธุ์นี้มีน้ำหนัก 5-6.5 ห่าน - 5.2-5.5 กก. แต่ตัวอย่างบางตัวมีน้ำหนักถึง 7-8 กก.
เนื่องจากมีลักษณะก้าวร้าว จึงไม่สามารถเข้ากับสัตว์ชนิดอื่นได้
บานสีเทา
พันธุ์ตามชื่อที่แนะนำในคูบาน
ลินดา
ลินดา กอสลิง เมื่ออายุ 3 เดือนจะหนัก 4 กก. 5 – 7 กก. ต่อปีจะสูงถึง 11 กก.
ผู้ถือบันทึก
ห่านเองก็ถือเป็นสัตว์ปีกที่หนักที่สุดชนิดหนึ่ง แต่แม้แต่ในหมู่พวกเขาก็ไม่ได้ทั้งหมดมีมวลเท่ากัน ในบรรดารุ่นใหญ่ทั้งหมด ผู้นำถือเป็นตูลูสซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 16 กก., โคลโมกอรี และมามุต พันธุ์อยู่ในประเภทเนื้อสัตว์สามารถเลี้ยงลูกห่านเป็นไก่เนื้อได้ ภายใน 4 เดือน ลูกห่านหลายสายพันธุ์ซึ่งได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในโลกด้วยอาหารมาตรฐานโดยไม่มีปัญหาใด ๆ จะได้รับน้ำหนัก 5 กิโลกรัม
ข้อดีของสายพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่มีรูปร่างที่ใหญ่และความเร็วในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังมีความต้านทานต่อปัจจัยภายนอกและสุขภาพที่ดีอีกด้วยแน่นอนว่าการผลิตไข่ของรุ่นใหญ่นั้นต่ำ แต่นี่เป็นวิธีที่ควรจะเป็นเพราะพลังงานของอาหารถูกใช้ไปในการสร้างมวล แต่ห่านบางสายพันธุ์สามารถวางไข่ได้ค่อนข้างดีดังนั้นไข่ที่ได้รับจากพวกมันจึงเพียงพอสำหรับใช้ในบ้าน
ธุรกิจสัตว์ปีกถือว่ามีกำไร หากฟาร์มห่านได้รับการเลี้ยงอย่างเหมาะสมด้วยอาหารราคาไม่แพงและปฏิบัติตามกฎการบำรุงรักษา ก็จะสามารถสร้างผลกำไรจำนวนมากได้
ห่านพันธุ์ใหญ่มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว มีรูปร่างที่ใหญ่ และให้ผลผลิตเนื้อฆ่าสูง พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกเนื้อสัตว์ทั้งเพื่อการบริโภคส่วนตัวและเพื่อทำกำไรจากการเพาะพันธุ์ห่านเนื้อ การเลี้ยงนกเป็นไก่เนื้อมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุ 4-5 เดือนพวกมันจะผลิตซากซึ่งความสามารถในการทำกำไรต่ำที่สุด เนื้อไม่มีไขมัน อร่อย และคุณสามารถได้ผลิตภัณฑ์โดยการให้อาหารนกด้วยอาหารปกติหรืออาหารผสม
