ทำไมกะหล่ำปลีถึงมีใบสีม่วงและจะทำอย่างไรกับสิ่งที่ขาดหายไป?

ไม่กี่คนที่รู้ว่าทำไมกะหล่ำปลีถึงมีใบสีม่วงและต้องทำอย่างไรในกรณีนี้ กะหล่ำปลีเป็นผักโปรดของชาวสวนหลายคน มีปลูกไว้ทุกที่ ในแง่ของการดูแลวัฒนธรรมค่อนข้างพิถีพิถัน สิ่งเดียวที่ทำให้ชาวสวนกังวลก็คือพืชนั้นค่อนข้างอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ง่าย การปรากฏตัวของใบสีม่วงเป็นเหตุผลที่ต้องระวัง อาจมีสาเหตุหลายประการสำหรับปรากฏการณ์นี้

วิธีการเลือกพันธุ์ต้นกล้าให้หลากหลาย

เพื่อให้แน่ใจว่าพืชไม่ป่วยและหัวกะหล่ำปลีเติบโตแข็งแรงคุณต้องพิจารณาการเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าอย่างรอบคอบเป็นปัจจัยที่กำหนดผลผลิตซึ่งคุณภาพไม่สอดคล้องกับที่คาดหวังเสมอไป

ก่อนที่จะซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจะต้องพิจารณาว่าจำเป็นต้องปลูกกะหล่ำปลีเพื่อจุดประสงค์ใด:

• สำหรับใช้ในฤดูร้อนเป็นส่วนประกอบของสลัดวิตามิน
• สำหรับการหมักและถนอมอาหารในรูปแบบเค็ม
• เพื่อเก็บไว้ในห้องใต้ดินในช่วงฤดูหนาวอันยาวนาน

พันธุ์กะหล่ำปลี มากวันนี้ พวกเขาแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุก ความหนาแน่นของหัว ความฉุนของรสชาติ และลักษณะอื่น ๆ

พันธุ์ที่เร็วมากจะสร้างหัวกะหล่ำปลีที่แน่นอยู่แล้วในช่วงต้นฤดูร้อน พันธุ์กลางฤดูจะกินได้ภายในกลางเดือนกรกฎาคม และพันธุ์ที่ล่าช้าต้องรอจนเกือบถึงน้ำค้างแข็ง เก็บเกี่ยวเมื่อปลายเดือนตุลาคมสามารถเก็บหัวกะหล่ำปลีดังกล่าวได้ง่ายตลอดฤดูหนาว

ลงจอดบนพื้น

การปลูกที่เหมาะสมจะเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของการปลูกกะหล่ำปลี ต้องปลูกต้นอ่อนในพื้นดินโดยห่างจากกันอย่างน้อย 0.5 - 0.7 ม. แน่นอนว่าคุณไม่ควรเข้าใกล้เตียงสวนด้วยไม้บรรทัด แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎนี้ด้วยตา

ก่อนปลูกจำเป็นต้องทำหลุมซึ่งนอกเหนือจากพืชแล้วยังจะส่งสารที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย ซึ่งรวมถึงฮิวมัส ปุ๋ยสด และปุ๋ยแร่ธาตุ ชาวสวนทุกคนรู้ดีว่าดินในสวนของเขาต้องการอะไรและด้วยเหตุนี้เขาจะเลือกปุ๋ยซึ่งจะทำให้การรับสารอาหารมีเหตุผลมากขึ้น

สิ่งสำคัญคือไม่ควรแช่พืชไว้ในฮิวมัส ปุ๋ยอินทรีย์นี้ช่วยสร้างชั้นล่างสุดของหลุมที่จะวางต้นกล้าไว้

ปริมาณปุ๋ยที่ใช้ประมาณ 1 ถ้วยพลาสติก คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้เล็กๆ น้อยๆ ขนาดประมาณกล่องไม้ขีดได้คุณสามารถครอบคลุมทั้งหมดนี้ด้วยดินหนึ่งหรือสองกำมือ

ในขั้นตอนต่อไปจะต้องรดน้ำหลุม เนื่องจากวัฒนธรรมนั้นชอบความชื้น แต่ละหลุมจึงควรได้รับน้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตร การรดน้ำกะหล่ำปลีจากด้านบนจะไม่เพียงพอ หากปลูกต้นกล้าในสภาพอากาศร้อน คุณสามารถปล่อยให้หลุมอยู่เพื่อให้มูลสัตว์เริ่มสร้างความร้อนตามที่ต้นอ่อนต้องการมาก

เมื่อนำต้นกล้าออกจากหม้อควรรักษาระบบรากด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งมีขายจำนวนมาก - ชาวสวนก็ต้องเลือก ด้วยการใช้ยาเหล่านี้อัตราการรอดตายของต้นกล้าจะสูงขึ้นอย่างมาก

แยกต้นไม้ออกจากกันระหว่างปลูกในดินด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง เมื่อแยกต้นกล้าแล้วคุณควรกดก้อนดินเบา ๆ เพื่อเอาต้นไม้ออกจากหม้อ มันสำคัญมากที่จะต้องรักษาระบบรูทให้เหมือนเดิม

ในระหว่างกระบวนการปลูกต้นกล้าคุณควรใส่ใจกับสภาพของต้นกล้า จำเป็นต้องกำจัดพุ่มไม้ที่อ่อนแอและอ่อนแอออก จำเป็นต้องปลูกเฉพาะต้นกล้าที่ใหญ่ที่สุดและแข็งแรงที่สุดเท่านั้น ก่อนที่จะวางลงในหลุม รากสามารถรักษาได้ด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

วางต้นไม้ไว้ในหลุมแล้วใช้มือข้างหนึ่งจับ ส่วนอีกมือหนึ่งคุณต้องโรยลำต้นขึ้นไปบนใบกะหล่ำปลีใบเลี้ยง พื้นดินจะต้องได้รับการปรับระดับและกดเล็กน้อย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้รากตั้งได้อย่างมั่นคงและไม่มีช่องว่างเกิดขึ้น

การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรหลังปลูกต้นกล้า จะช่วยรับประกันสุขภาพของพืชและความต้านทานต่อโรคได้มากขึ้น

สาเหตุของใบสีม่วง

จำนวนทั้งสิ้นของการกระทำที่กลมกลืนกันของส่วนประกอบต่าง ๆ ภายในต้นกล้านั้นแสดงออกมาในรูปแบบของโทนสี พืชแต่ละชนิดมีช่วงของตัวเองในวัฒนธรรมที่ไม่แน่นอนเช่นนี้ สีเขียวจะกำหนดการกระทำขององค์ประกอบ 4 ประการ:

• ไนโตรเจน;
• แมกนีเซียม;
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส.

องค์ประกอบเหล่านี้เป็นพื้นฐานของสมดุลวิตามินของกะหล่ำปลี ซึ่งหมายความว่าการเปลี่ยนแปลงสีของใบไม้จะส่งสัญญาณถึงการเปลี่ยนแปลงในสมดุลนี้ นักสัตววิทยาเชื่อว่าการปรากฏตัวของโทนสีม่วงเป็นสัญญาณของการขาดฟอสฟอรัส

ดังนั้นสาเหตุหลักที่ทำให้ใบกะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินมีดังนี้:

1. เหตุผลแรกและพื้นฐานที่สุดคือการขาดฟอสฟอรัสและไนโตรเจนอย่างเฉียบพลัน หากมีข้อสงสัยดังกล่าว จะต้องให้อาหารพืชด้วยสูตรที่ซับซ้อนซึ่งมีสารเหล่านี้อยู่
2. การละเมิดสภาพการเจริญเติบโตอาจทำให้ใบกะหล่ำปลีมีสีม่วง นี่เป็นพืชที่ชอบความชื้น และหากขาดความชุ่มชื้นในระหว่างการเพาะปลูก ก็จะเริ่มเกิดความเครียด อุณหภูมิต่ำ ความเครียดที่เกิดจากการปลูกทดแทน และความชื้นสูงเกินไปจะส่งผลเสียต่อสภาพของพืช
3. โรคที่ใครๆ ก็รู้จักเรียกว่าโรคขาดำ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาพืชจากมัน สาเหตุจากเชื้อรา แบล็กเลกโจมตีรากพืชและขัดขวางการจัดหาอาหาร

จะทำอย่างไร

หากกะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีม่วงคุณต้องจัดการกับสาเหตุของอาการนี้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัส
• กำมะถันคอลลอยด์
• วัสดุคลุม (agrospan)

เดาได้ไม่ยากว่าจะทำอย่างไรถ้ากะหล่ำปลีมีใบสีม่วง เนื่องจากใบสีม่วงส่วนใหญ่มักเกิดจากการขาดฟอสฟอรัสวิธีแก้ปัญหาจึงอยู่ที่การให้อาหารพืชในตอนแรกการเปลี่ยนแปลงของสีจะเกิดขึ้นเฉพาะในเส้นเลือดจากนั้นจึงอยู่ตรงกลางของใบในระยะสุดท้ายของความผิดปกติขอบของใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลังจากนั้นพวกเขาก็ตาย

หากใบเปลี่ยนเป็นสีม่วงสามารถเสนอวิธีแก้ปัญหาได้เพียงวิธีเดียวเท่านั้น - การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส ซึ่งอาจเป็นได้ทั้งซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นโดยอาศัยมูลสัตว์ ปุ๋ยคอก และส่วนประกอบอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

เป็นที่น่าสนใจว่าการพัฒนาพืชตามปกติสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อมีฟอสฟอรัสจำนวนเล็กน้อย แต่การขาดฟอสฟอรัสสามารถทำลายกะหล่ำปลีได้อย่างรวดเร็ว

การละเมิดเงื่อนไขการเพาะปลูกส่งผลเสียต่อสภาพหัวกะหล่ำปลีในอนาคต หากต้นกล้ากะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน วิธีการต่างๆ เช่น ปรับอุณหภูมิห้อง ปรับสมดุลอาหาร และการรดน้ำสม่ำเสมอสามารถช่วยได้ มันคุ้มค่าที่จะทำให้กระบวนการทั้งหมดที่สำคัญสำหรับหัวกะหล่ำปลีเป็นปกติและใบกะหล่ำปลีจะคืนสี

ความเครียดที่เกิดจากการเคลื่อนย้ายต้นกล้าอาจทำให้สีของใบกะหล่ำปลีเปลี่ยนไปซึ่งจะคล้ายกับไลแลค นี่เป็นเรื่องยากที่จะแก้ไข แต่สามารถคาดการณ์ได้ง่าย หากการเคลื่อนไหวเกิดขึ้นแล้ว และสภาพการเจริญเติบโตอื่นๆ ทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนด จากนั้นภายในไม่กี่สัปดาห์ สภาพของพืชก็จะกลับมาเป็นปกติ

พืชที่โตเต็มวัยจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเนื่องจากการสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนดังกล่าว คุณสามารถคลุมเตียงกะหล่ำปลีด้วยสแปนบอนด์ได้ ความหนาวเย็นจะไม่เป็นปัญหาหากพืชได้รับการคุ้มครอง

หากสาเหตุของใบสีน้ำเงินคือขาสีดำ เป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาพืชไว้และหลีกเลี่ยงใบไม้ที่ตายแล้ว แต่คุณสามารถพยายามปกป้องกะหล่ำปลีหัวอื่นได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องดึงตัวอย่างที่ติดเชื้อออกมาก่อนและบำบัดส่วนที่เหลือด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์