พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศต่างๆ สร้างพืชผลเบอร์รี่ลูกผสมที่ปลูกในสภาพอากาศบางอย่าง สตรอเบอร์รี่ Zenga Zengan ปลูกในละติจูดกลาง พันธุ์ที่สุกช้าทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี ทนทานต่อความเย็นจัดและความร้อน และดูแลง่าย สตรอเบอร์รี่ในสวนเหล่านี้ให้ผลได้นานถึง 7 ปี หยั่งรากในดินที่แตกต่างกัน ผลิตได้หนึ่งครั้งต่อฤดูกาล และเก็บผลเบอร์รี่ในช่วงต้นฤดูร้อน
- คำอธิบายความหลากหลายและลักษณะของสตรอเบอร์รี่สวน Zenga Zengana
- พุ่มสตรอเบอร์รี่
- เบอร์รี่
- ผลผลิต
- การขนส่งและการแปรรูป
- ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกและภูมิภาคแห่งการเติบโต
- ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- ลำดับการขึ้นเครื่อง
- การเลือกและเตรียมสถานที่ที่เหมาะสม
- ดำเนินงานปลูก
- คุณสมบัติของการดูแลพืช
- รดน้ำพืชผล
- การใส่ปุ๋ย
- โอนย้าย
- เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
- วิธีการสืบพันธุ์
- หนวดเคราและดอกกุหลาบ
- การแบ่งพุ่มไม้
- เมล็ดพืช
- ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- สีเทาเน่า
- จุดสีน้ำตาล
- ไรสตรอเบอร์รี่
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คำอธิบายความหลากหลายและลักษณะของสตรอเบอร์รี่สวน Zenga Zengana
แม้ว่าลูกผสมที่ไม่โอ้อวดจะได้รับการอบรมมาเป็นเวลานานแล้ว แต่พืชยังคงดึงดูดผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนด้วยลักษณะของมัน เป็นเวลานานแล้วที่สตรอเบอร์รี่ในสวนเหล่านี้ได้รับการปลูกฝังบนพื้นฐานอุตสาหกรรมในประเทศต่าง ๆ แต่ตอนนี้ฟาร์มต้องการปลูกลูกผสมที่ปลูกทดแทนซึ่งให้ผลผลิตหลายรายการต่อฤดูกาล
พุ่มสตรอเบอร์รี่
Zenga Zengana มีความหลากหลายสูง สตรอเบอร์รี่ถูกปกคลุมหนาแน่นด้วยใบสีเข้มเรียบเนียนซึ่งอยู่ในระดับเดียวกับก้านดอก บางครั้งผลไม้จะสัมผัสดินเมื่อสุก พุ่มไม้ไม่ใช้พื้นที่มากนักเพราะจะโตสูงขึ้นแทนที่จะกว้างขึ้น
เบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยและสุกในสิบวันที่สองของเดือนมิถุนายน น้ำหนักของผลแรกถึง 30 กรัมน้ำหนักของผลถัดไปลดลงเหลือ 10–15 สีของผลเบอร์รี่ได้รับผลกระทบจากแสง ผลเบอร์รี่ที่สุกในแสงแดดจะมีสีเชอร์รี่ในขณะที่สตรอเบอร์รี่ที่สุกในที่ร่มจะสว่างกว่ามาก ไม่มีช่องว่างในผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและผิวหนาเป็นมันเงา
ผลผลิต
พันธุ์ Zenga Zengana มุ่งความสนใจไปที่การสร้างรังไข่ ไม่ใช่การสร้างหนวด จากพุ่มไม้สูงขนาดกะทัดรัดสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ครั้งละ 1–1.5 กิโลกรัม ดอกตูมจะเกิดขึ้นในช่วงเวลา 12 ชั่วโมงต่อวัน
การขนส่งและการแปรรูป
เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ลูกผสมถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกหนา จึงสามารถขนส่งในระยะทางไกลได้โดยไม่มีการสูญเสียผลเบอร์รี่ไม่ระบายน้ำผลไม้และคงรสชาติและกลิ่นไว้เมื่อแช่แข็ง สตรอเบอร์รี่ใช้ทำผลไม้แช่อิ่มและแยม
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกและภูมิภาคแห่งการเติบโต
ในช่วงสงครามในประเทศเยอรมนี นักวิทยาศาสตร์เริ่มสร้างสตรอเบอร์รี่ลูกผสมโดยการข้ามพันธุ์นักร้องพันธุ์ที่เพาะปลูกและสตรอเบอร์รี่ป่าผสาน การต่อสู้ขัดขวางการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Zeng Zengan ได้รับการอบรมมาแล้วในยุค 50 ในรัสเซีย สตรอเบอร์รี่เหล่านี้ปลูกในภูมิภาคต่างๆ ได้แก่:
- ตะวันตกเฉียงเหนือ;
- โลกสีดำตอนกลาง;
- ภูมิภาคโวลก้าตอนกลางและตอนล่าง
ลูกผสมได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคมอสโกและในเทือกเขาอูราล สตรอเบอร์รี่ที่คัดสรรโดยชาวเยอรมันที่ออกผลกำลังปลูกในคอเคซัสตอนเหนือ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
แม้ว่าเวลาผ่านไปกว่าครึ่งศตวรรษนับตั้งแต่การสร้างสตรอเบอร์รี่ Zenga Zengana และความนิยมของมันลดลงบ้าง แต่ชาวสวนจำนวนมากยังคงปลูกสตรอเบอร์รี่ต่อไปเนื่องจากพวกเขายังคงรักษาลักษณะของความหลากหลายไว้เป็นเวลา 6-8 ปี ข้อดีของลูกผสมเยอรมัน ได้แก่ :
- รสชาติเยี่ยม;
- ผลผลิตที่มั่นคงและสูง
- ความเป็นไปได้ในการขนส่งในระยะทางไกล
สตรอเบอร์รี่ออกผลบนบึงเกลือ บนดินหนัก และบนพื้นที่รกร้าง แต่เพื่อที่จะผลิตผลเบอร์รี่ได้จำนวนมากจำเป็นต้องวางพันธุ์ผสมเกสรไว้ใกล้ ๆ
ลำดับการขึ้นเครื่อง
เพื่อให้ได้สตรอเบอร์รี่ในปริมาณสูงสุด จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา และปฏิบัติตามข้อกำหนดของเทคโนโลยีการเกษตร
การเลือกและเตรียมสถานที่ที่เหมาะสม
พันธุ์ Zenga Zengana ให้ความรู้สึกสบายที่สุดบนดินร่วนที่มีความเป็นกรดต่ำ สตรอเบอร์รี่ให้ผลดีในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ป้องกันลม และไม่สามารถทนต่อน้ำนิ่งได้ เป็นการดีกว่าที่จะจัดสรรสถานที่สำหรับปลูกทางด้านทิศใต้ไม่ควรวางพืชผลหลังลูกเกดมะยมและราสเบอร์รี่ พืชเหล่านี้ดึงดูดศัตรูพืชและเชื้อโรคเช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่
รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์ Zenga Zengana คือ:
- มัสตาร์ด;
- แครอท;
- กระเทียม.
สตรอเบอร์รี่เติบโตตามปกติหลังจากถั่ว ถั่วลันเตา และพืชธัญพืช ควรเลือกสถานที่เก็บสตรอเบอร์รี่บนเนินเขาเล็กๆ ไม่ใช่ในที่ราบลุ่ม
ดำเนินงานปลูก
พื้นที่สำหรับเตียงสตรอเบอร์รี่นั้นถูกกำจัดวัชพืช เศษรากและลำต้น ขุดขึ้นมาและปรับระดับ เพื่อทำลายตัวอ่อนของศัตรูพืชที่ซ่อนอยู่ในดินให้รดน้ำดินด้วยสารละลายแอมโมเนีย 2 หรือ 3 สัปดาห์ก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่ต่อตารางเมตร มิเตอร์มีส่วนช่วย:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ฮิวมัส - ครึ่งถัง;
- เกลือโพแทสเซียม - 20–25 กรัม
เพื่อลดความเป็นกรดดินจะเจือจางด้วยชอล์กเถ้าและมะนาว พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่วางโดยใช้รูปแบบบรรทัดเดียวโดยขุดหลุมทุกๆ 20 ซม. โดยเหลือ 70 หลุมระหว่างแถว สตรอเบอร์รี่จะปลูกเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 15–16 °C ในละติจูดกลาง จะสังเกตเห็นภาวะโลกร้อนขึ้นอย่างมากในเดือนพฤษภาคม สตรอเบอร์รี่ลูกผสมสามารถวางในรูปแบบสองบรรทัดโดยสร้างหลายแถวโดยมีระยะห่าง 30 เซนติเมตร ขุดหลุมให้ลึก 15–18 ซม. และทำเนินดิน:
- ต้นกล้าถูกหย่อนลงในหลุม
- รากถูกโรยด้วยดินโดยทิ้งจุดที่เติบโตไว้บนพื้นผิว
- เติมน้ำ 0.5–1 ลิตรลงในแต่ละพุ่มไม้
- พื้นถูกปกคลุมไปด้วยฮิวมัสหรือพีท
ใบไม้และหญ้าสดไม่เหมาะสำหรับการคลุมดินสตรอเบอร์รี่ ขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้งเทลงในชั้น 7-8 ซม.
คุณสมบัติของการดูแลพืช
การดูแลลูกผสมนั้นไม่ยากไปกว่าการดูแลผลเบอร์รี่พันธุ์อื่น คุณต้องตรวจสอบความชื้น คลายดิน และให้อาหารพุ่มไม้
รดน้ำพืชผล
การชลประทานสตรอเบอร์รี่คำนึงถึงสภาพอากาศเมื่อร้อนน้ำจะระเหยเร็ว แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะคลุมด้วยฮิวมัสหรือหญ้าแห้งก็ตาม ให้รดน้ำในสภาพอากาศเช่นนี้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ดินควรเปียกสูงถึง 20 ซม.พืชจะต้องได้รับความชุ่มชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนที่ดอกจะปรากฏเมื่อรังไข่เกิดขึ้น
การใส่ปุ๋ย
ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ลูกผสม Zenga Zengan จะถูกป้อนด้วยยูเรียในอัตราของกล่องไม้ขีดของสารต่อถังน้ำ เมื่อต้นกล้าแตกหน่อให้ใช้มัลลีนที่เน่าเปื่อย ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมพืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อนสำเร็จรูป ก่อนออกดอกจะมีการเติมโพแทสเซียมไนเตรตและเถ้า ในฤดูใบไม้ร่วง สตรอเบอร์รี่จะได้รับอาหารที่มีซูเปอร์ฟอสเฟต
โอนย้าย
คุณสามารถย้ายพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ไปยังที่ใหม่ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเดือนกรกฎาคมหลังจากเก็บผลเบอร์รี่ด้วย แต่คุณต้องทำให้ดินชุ่มชื้นบ่อยขึ้นและมากขึ้นเพื่อไม่ให้พืชหายไปในความร้อน สตรอเบอร์รี่จะปลูกใหม่ในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว พื้นที่จะถูกกำจัดวัชพืชและคลายตัว สตรอเบอร์รี่ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและฉีดพ่นด้วยสารที่ป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืช ตัดหนวดและใบแห้งออก เตียงถูกปกคลุมไปด้วยขี้เลื่อย, เข็มสนหรือพีทและต้นกล้าคลุมด้วยกิ่งสปรูซ
วิธีการสืบพันธุ์
การปลูกสตรอเบอร์รี่ไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการปลูกสตรอเบอร์รี่หลากหลายชนิดบนเว็บไซต์อยู่แล้ว
หนวดเคราและดอกกุหลาบ
ด้วยตัวเลือกนี้จึงไม่สามารถรับต้นกล้าจำนวนมากได้เนื่องจากพันธุ์ลูกผสมใช้พลังงานทั้งหมดในการสร้างรังไข่ไม่ใช่นักวิ่ง หน่อถูกคัดเลือกจากพืชที่ให้ผลมากที่สุดดินรอบ ๆ พวกมันจะคลายและชุ่มชื้นอย่างระมัดระวัง หนวดที่โตแล้วจะถูกตัดออกแล้วย้ายไปยังที่อื่น
การแบ่งพุ่มไม้
ด้วยวิธีการขยายพันธุ์นี้ สตรอเบอร์รี่ที่มีอายุอย่างน้อยสามปีจะถูกขุดขึ้นมา พืชถูกกำจัดออกจากใบแห้ง รากถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือน้ำ และพุ่มไม้แบ่งออกเป็น 3-5 ส่วน
เมล็ดพืช
ลูกผสม Zenga Zengana มีดอกตัวเมีย ไม่ใช่ตัวผู้ และเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ที่มีลักษณะหลากหลาย เมล็ดจะผลิตสตรอเบอร์รี่ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เมล็ดจะแข็งตัวใส่ในกล่องโรยด้วยดินและเมื่อมีใบ 5 ใบปรากฏขึ้นจึงนำไปปลูกบนเตียงในสวน
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
สตรอเบอร์รี่ดึงดูดปรสิตหลายชนิด ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา และมีการติดเชื้อแบคทีเรีย
สีเทาเน่า
บางครั้งผลสตรอเบอร์รี่ที่สุกหรือสีเขียวก็ถูกปกคลุมไปด้วยการบานสะพรั่งคล้ำและหายไป พันธุ์ลูกผสมเยอรมันไม่มีภูมิคุ้มกันต่อการเน่าสีเทา เพื่อรักษาพุ่มไม้ที่เป็นโรค ใบจะถูกฉีกออก และพืชจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือสารละลายมัสตาร์ด หากผลเบอร์รี่ยังไม่สุกให้ใช้ยา "Alirin B"
จุดสีน้ำตาล
ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยเชื้อราจะถูกกระตุ้นการติดเชื้อจะส่งผลต่อใบและทำให้แห้ง เพื่อป้องกันโรคเตียงจะฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ในต้นฤดูใบไม้ผลิ
หากมีจุดสีน้ำตาลเกิดขึ้นบนสตรอเบอร์รี่ในช่วงออกดอก การบำบัดจะดำเนินการด้วยยาฆ่าเชื้อรา "Oxyx"
ไรสตรอเบอร์รี่
เมื่อศัตรูพืชที่น่าเกรงขามปรากฏขึ้น พืชจะหยุดพัฒนา ใบม้วนงอ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ไรสตรอเบอร์รี่ทำลายสตรอเบอร์รี่ เตียงจึงได้รับการบำบัดด้วยกำมะถันคอลลอยด์ คุณสามารถทำลายปรสิตโดยใช้ยาฆ่าแมลง "Aktellik" และ "Karbofos"
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เพื่อป้องกันไม่ให้สตรอเบอร์รี่เน่าเสีย ควรเก็บร่วมกับกลีบเลี้ยงในสภาพอากาศแห้งจะดีกว่า คุณต้องเลือกผลเบอร์รี่สุกคุณไม่ควรปล่อยให้ผลไม้สุกเกินไป สตรอเบอร์รี่ที่เน่าเสียหรือช้ำจะถูกนำไปแปรรูปทันที สตรอเบอร์รี่ที่แข็งแกร่งและหนาแน่นจะถูกวางเป็นชั้น ๆ ในกล่องกระดาษแข็งแล้วนำไปที่ห้องเย็น