กระต่ายแตกต่างจากกระต่ายอย่างไรเมื่อเปรียบเทียบสายพันธุ์และผสมข้ามพันธุ์ได้?

เมื่อมองแวบแรก กระต่ายและกระต่ายมีความคล้ายคลึงกันมาก ผู้คนจำนวนมากจึงเชื่อว่ากระต่ายในบ้านสืบเชื้อสายมาจากบรรพบุรุษในป่า ในความเป็นจริงนี้ไม่เป็นความจริง สมาชิกของตระกูล Hare มีสกุลและสปีชีส์หลายสิบชนิด ซึ่งความแตกต่างอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใจว่ากระต่ายป่าหรือกระต่ายบ้านแตกต่างจากกระต่ายอย่างไรคุณสมบัติลักษณะและคุณสมบัติเฉพาะของตัวแทนทั้งสองมีอย่างไร

พวกเขาอยู่ที่ไหน?

กระต่ายอาศัยอยู่เกือบทั่วโลก ยกเว้นออสเตรเลียและแอนตาร์กติกา แต่ไม่มีสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมบนบกประจำถิ่นเลย ในกรณีส่วนใหญ่ กระต่ายอาศัยอยู่ในยุโรป ในป่าและเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ ที่นี่พบพวกมันได้เกือบทุกที่ แม้แต่ในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่น แต่ส่วนใหญ่อยู่ใน "เกาะ" ที่เป็นป่าที่ได้รับการอนุรักษ์ เชิงเขาและพื้นที่ป่าที่มีประชากรกระจัดกระจาย

แต่กระต่ายป่าอาศัยอยู่เป็นจำนวนมากในออสเตรเลีย อเมริกาเหนือและใต้ และที่อื่นๆ แต่ในทางปฏิบัติแล้วไม่พบในยูเรเซียเลย กระต่ายในประเทศอาศัยอยู่ที่นี่ - ทายาทที่อยู่ห่างไกลของบรรพบุรุษป่าซึ่งได้มาจากการสุ่มเลือกและกำหนดเป้าหมายที่มีอายุหลายศตวรรษ ในทวีปทางตอนใต้ กระต่ายกลายเป็นภัยธรรมชาติเนื่องจากพวกมันทำลายหญ้าที่จำเป็นในการเลี้ยงสัตว์อื่นๆ โดยเฉพาะแกะซึ่งเป็นแกนหลักของการเกษตรกรรมของออสเตรเลีย

ความแตกต่างภายนอก

แม้จะมีความสัมพันธ์กัน แต่กระต่ายและกระต่ายก็แยกแยะได้ง่ายตามลักษณะดังต่อไปนี้:

1. กระต่ายมีขนาดใหญ่กว่ากระต่าย น้ำหนักเฉลี่ยของกระต่ายสามารถสูงถึง 5.5 กิโลกรัม, กระต่าย - มากถึง 7 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วกระต่ายจะมีน้ำหนักมากถึง 2.5-3 กิโลกรัม แม้ว่าเจ้าของสถิติเนื้อสัตว์หลายสายพันธุ์จะมีน้ำหนักถึง 10 กิโลกรัมก็ตาม
2. กระต่ายมีโครงสร้างลำตัวที่แข็งแรง หัวและหูยาว การได้ยินเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพวกมัน หูของพวกมันจึงขยายใหญ่ขึ้น และขาที่ยาวของพวกมันก็มีโอกาสที่จะกระโดดสูงและวิ่งอย่างรวดเร็วเพื่อหลบหนีการไล่ตาม
3. กระต่ายมีหัวที่โค้งมนกว่า หูสั้นและกว้าง และมีอุ้งเท้าสั้นกว่าเมื่อเทียบกับกระต่ายสิ่งที่สำคัญกว่าสำหรับพวกเขาคือความสามารถในการขุดหลุมและขนาดกะทัดรัดเพื่อให้พอดีกับทางเดินแคบและพื้นที่คลาน
4. กระต่ายมีสีขาวและสีน้ำตาล มีกระต่ายในประเทศมากกว่าหลายสิบเท่า ลักษณะภายนอกและสีที่สอดคล้องกัน
5. กระต่ายไม่เปลี่ยนสีขนตามฤดูกาล แต่กระต่ายเปลี่ยนสี ในฤดูหนาวจะมีสีขาวเพื่อให้มองไม่เห็นบนหิมะปกคลุม และในฤดูร้อนจะเป็นสีเทาเพื่อให้กลมกลืนกับสีของโลก สิ่งนี้ไม่สำคัญสำหรับกระต่ายป่า เนื่องจากพวกมันซ่อนอยู่ใต้ดิน และการคัดเลือกทำให้กระต่ายพันธุ์ในประเทศมีสีและความยาวขนที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ - เนื้อ หนังเนื้อ หนัง หรือขนด้านล่าง

สัตว์เหล่านี้แม้จะคล้ายกัน แต่ก็สามารถแยกแยะได้ง่ายเมื่อเปรียบเทียบ

ไลฟ์สไตล์ต่างกันอย่างไร?

กระต่ายเป็นสัตว์โดดเดี่ยวโดยธรรมชาติ โดยจะพบกับเพศตรงข้ามเฉพาะในช่วงฤดูผสมพันธุ์เท่านั้น พวกเขาท่องเที่ยวไป ไม่สร้างบ้าน ใช้ที่พักอาศัยตามธรรมชาติ

กระต่ายอาศัยอยู่ในกลุ่มที่อยู่ประจำโดยขุดหลุมในที่ซึ่งพวกมันอาศัยอยู่เป็นเวลาหลายปีและเลี้ยงดูลูกหลาน โพรงของพวกมันเป็นผลงานศิลปะ เมืองใต้ดินหลายชั้นที่มีทางเข้าออกหลายทาง ทางตันและหลุมปลอมเพื่อหลอกนักล่าจำนวนมาก

ทั้งสองสายพันธุ์มีศัตรูมากมาย ไม่รวมมนุษย์ พวกเขาถูกล่าโดยสุนัขจิ้งจอก แมวป่า ลิงซ์ นกฮูก และนกล่าเหยื่ออื่น ๆ สุนัขป่า หมาป่า โคโยตี้ พังพอน มาร์เทน วูล์ฟเวอรีน และสัตว์อื่น ๆ จะไม่ปฏิเสธที่จะกินเนื้อสด

การเปรียบเทียบลักษณะพฤติกรรม

ในกรณีที่เกิดอันตราย ทั้งสองสายพันธุ์จะแข็งตัวอยู่กับที่ พยายามซ่อนตัวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หรือจะบินหนีทันที หากมีรูอยู่ใกล้ๆ กระต่ายก็จะซ่อนตัวอยู่ในนั้นได้ และกระต่ายจะพยายามหลบหนีในเวลาเดียวกันการเคลื่อนไหวของเขามีความเฉพาะเจาะจงไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาจะพูดว่า "ลมเหมือนกระต่าย"

ตัวแทนทั้งสองจะปกป้องลูกหลานของตน โดยพยายามนำผู้ล่าออกไปจากลูกหลาน ซึ่งมักจะสังเวยตัวเอง

การสืบพันธุ์และทัศนคติต่อลูกหลาน

กระต่ายสามารถสืบพันธุ์ได้ภายในหกเดือนในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดและการเลี้ยงดูลูก กระต่ายไม่มีข้อจำกัดดังกล่าว เนื่องจากในโพรงของพวกมัน พวกมันสามารถให้ความสะดวกสบายแก่ลูกๆ ของมันได้ตลอดเวลาของปี พวกเขานำกระต่ายมาเกือบตลอดทั้งปี

กระต่ายเกิดหลังจากตั้งครรภ์ได้ 45 วัน มีขน สายตา และมีขนาดใหญ่กว่าลูกกระต่ายหลายเท่า พวกเขามีความสามารถตั้งแต่แรกเกิดพวกเขารู้วิธีซ่อนตัวโดยสัญชาตญาณและแช่แข็งในสถานที่ที่มีภัยคุกคามเพียงเล็กน้อย แม้ว่าแม่จะตาย ลูกก็ยังมีโอกาสรอด หลังจากผ่านไปไม่กี่วันหลังคลอด พวกมันสามารถกินอาหารอื่นที่ไม่ใช่นมแม่ได้ ซึ่งเพิ่มโอกาสรอดชีวิตในป่า กระต่ายเป็นอิสระและโตเร็ว โดยแยกจากแม่

ลูกกระต่ายมายังโลกนี้อย่างเปลือยเปล่า ตัวเล็ก ตาบอดและหูหนวก ทำอะไรไม่ถูกเลยและต้องพึ่งพาแม่ในทุกสิ่ง กระต่ายตัวเมียตั้งท้องนาน 30 วัน หลังจาก 3-7 วันเธอก็พร้อมสำหรับการผสมพันธุ์ครั้งใหม่ กระต่ายตัวน้อยกินนมแม่เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน พวกมันจะคุ้นเคยกับอาหารอื่นอย่างช้าๆ และทีละน้อย พวกมันต้องการความอบอุ่นจริงๆ ดังนั้นกระต่ายตัวเมียจึงเรียงรังไว้กับตัวของมัน และให้ความอบอุ่นกับตัวของมันในช่วงอากาศหนาวเย็น

สามารถข้ามได้หรือไม่?

ข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนถึงความแตกต่างระหว่างสัตว์ก็คือพันธุกรรมของพวกมัน พวกมันมีจำนวนโครโมโซมต่างกัน: กระต่ายมี 22 อัน และกระต่ายมี 24 อัน แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้การผสมข้ามระหว่างพวกมันเป็นไปไม่ได้

สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ไม่สามารถบรรลุได้ภายใต้สภาวะทางธรรมชาติ แต่ความพยายามที่จะเชื่อมโยงพวกมันผ่านพันธุวิศวกรรมก็ล้มเหลวเช่นกัน ทั้งหมดนี้ช่วยให้เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าสัตว์เหล่านี้แม้จะมีความคล้ายคลึงกัน แต่ก็ไม่ใช่ญาติสนิทและยิ่งกว่านั้นไม่ได้สืบเชื้อสายมาจากกัน

เนื้อกระต่ายกับเนื้อกระต่ายแตกต่างกันอย่างไร?

กระต่ายและกระต่ายป่าเป็นเกมซึ่งก็คือสัตว์ที่ถูกล่าในสภาพธรรมชาติ เนื้อของพวกมันบางกว่าและเหนียวกว่า มีกลิ่นหอมเด่นชัด ดังนั้นสัตว์อายุไม่เกิน 1 ปีซึ่งมีเนื้อนุ่มและไม่ติดมันพร้อมกลิ่นหอมของหญ้าจึงมีคุณค่ามากกว่า

เนื้อกระต่ายมีสีแดงเข้มมีความหนาแน่นค่อนข้างมากมีไขมันน้อยที่สุดในฤดูร้อนและอีกเล็กน้อยในฤดูหนาว ในกระต่ายป่าจะเบาและนุ่มกว่าโดยมีกลิ่นของเกมที่สังเกตได้น้อยกว่า

กระต่ายในบ้านเป็นผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่ที่ได้รับการรับรองสำหรับเลี้ยงคนป่วยและเด็กเล็ก เนื้อของพวกเขานุ่ม สีชมพูอ่อน ไม่ติดมัน แต่ชุ่มฉ่ำ ดูดซึมง่ายย่อยเร็วและแม้ในปริมาณมากก็ไม่ทำให้อ้วน สามารถเตรียมได้หลายวิธี

เนื้อกระต่ายและเนื้อกระต่ายป่าเป็นอาหารรสเลิศที่รวมอยู่ในอาหารชั้นสูง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง เพื่อลดความแข็งและลดกลิ่นที่เด่นชัดให้แช่เวย์หรือน้ำด้วยน้ำมะนาวล่วงหน้าหมักและปรุงด้วยการเติมสมุนไพรซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นโรสแมรี่โหระพาจูนิเปอร์เบอร์รี่ยัดไส้น้ำมันหมูล่วงหน้าเพื่อให้มากขึ้น ฉ่ำ. ในสัตว์ป่าและสัตว์เลี้ยงจะใช้ซากเกือบทั้งหมดรวมทั้งตับด้วย ไตกระต่ายเป็นอาหารอันโอชะที่ซับซ้อน