CCM เป็นส่วนผสมเทียมที่มีโปรตีน อุดมด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก ไขมัน ยาปฏิชีวนะ มีไว้สำหรับเลี้ยงลูกวัว การใช้นมผงสำหรับลูกโคเป็นมาตรการที่จำเป็นในฟาร์มปศุสัตว์ ใช้เมื่อวัวมีปัญหาในการให้นมบุตร หรือเมื่อจำเป็นต้องประหยัดค่าเลี้ยงดูลูกสัตว์ ผลิตภัณฑ์เทียมมีองค์ประกอบใกล้เคียงกับธรรมชาติและสะดวกในการจัดเก็บและขนส่ง
นมผงประกอบด้วยอะไรบ้าง?
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์โคได้รับกำไรหลักจากการขายผลิตภัณฑ์นม แต่นมวัวเกือบ 10% ถูกดูดโดยลูกโค เพื่อที่จะประหยัดการผลิตและเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของสินค้าที่ขาย เกษตรกรจึงเลี้ยงโคลูกด้วยอะนาล็อกแห้ง สารทดแทนมีราคาถูกกว่านมวัว แต่มีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาลูกโคอย่างเต็มที่
อะนาล็อกคุณภาพสูงของนมวัวทั้งตัวมีพื้นฐานมาจาก:
- เวย์ที่เหลือจากการผลิตผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
- นมพร่องมันเนย - นมพร่องมันเนยที่แยกจากกัน
- บัตเตอร์มิลค์ – ครีมไขมันต่ำแยกระหว่างการผลิตเนย
นมผงอาจมีส่วนประกอบเพิ่มเติม:
- แลคโตส – น้ำตาลนม
- เคซีน – โปรตีนนม;
- Lactoferrin เป็นโปรตีนมัลติฟังก์ชั่นที่มีอยู่ในการหลั่งของต่อมน้ำนม
- โปรตีนนมที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ (พลาสมา, ข้าวสาลี, ถั่วเหลือง, ผ้าลินิน, ไข่ขาว);
- ไขมันพืชหรือสัตว์ (น้ำมันปาล์มและถั่วเหลือง, น้ำมันหมูละลาย);
- อิมมูโนโกลบูลิน - แอนติบอดีในพลาสมาในเลือด
- กรดไขมันอินทรีย์และอิ่มตัว
- วิตามิน (A, C, E, D, K, กลุ่ม B);
- แร่ธาตุ (โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน แมกนีเซียม ซีลีเนียมและอื่น ๆ );
- สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
- ยาปฏิชีวนะ;
- โปรไบโอติก, แบคทีเรียกรดแลคติค;
- ยีสต์;
- แป้งสาลี;
- dert – เมล็ดบด;
- พรีมิกซ์;
- เลือด;
- sapropel – ตะกอนสาหร่ายทะเลสาบ
รายการสารเติมแต่งเฉพาะนั้นพิจารณาจากแบรนด์ผลิตภัณฑ์และจุดประสงค์การใช้งานสำหรับสัตว์อายุน้อยโดยเฉพาะ สูตรที่กำหนดค่าพลังงานของนมเทียมแสดงไว้ในตารางโดยเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์จากวัวธรรมชาติ
ส่วนประกอบ | สารทดแทนนมทดแทน, % | นมธรรมชาติ % |
กระรอก | 12-20 | 25 |
ไขมัน | 12 | 4-6 |
คาร์โบไฮเดรต | 70-75 (ก่อนละลาย) | 36-38 |
เซลลูโลส | 0,2 | 0 |
ประโยชน์และโทษ
นมผงทดแทนนั้นให้ผลกำไรและสะดวกสบาย จึงมีความต้องการเพิ่มมากขึ้น
ความนิยมของสารทดแทนนมนั้นเนื่องมาจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- รักษาสุขภาพและภูมิคุ้มกันของลูกโค
- ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตด้วยปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่เหมาะสม
- เพิ่มอัตราการรอดชีวิตของลูกแรกเกิด
- ไม่รวมความเป็นไปได้ที่ลูกวัวจะติดเชื้อ (ซึ่งเป็นไปได้ผ่านทางเต้านมของวัวที่ป่วย)
อันตรายต่อสุขภาพของลูกวัวเป็นไปได้ในกรณีต่อไปนี้:
- หากคุณให้อาหารสัตว์ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ไม่ถูกต้อง
- หากไม่ปฏิบัติตามวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ (ไม่นาน)
- เมื่อเลือดรวมอยู่ในส่วนผสมที่มีคุณภาพที่น่าสงสัย (หากส่วนประกอบถูกนำออกจากร่างกายของปศุสัตว์ที่ติดโรคติดเชื้อก็มีโอกาสสูงที่จะทำลายสัตว์เล็กทั้งหมด)
- หากองค์ประกอบมีสารราคาถูกจากพืช (อาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารที่ละเอียดอ่อนของลูกวัว)
วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ทดแทน
ผลิตภัณฑ์แบบแห้งทำจากนมทั้งตัวโดยการทำให้แห้ง สิ่งทดแทนการให้อาหารลูกโคคือไขมันต่ำและทั้งตัว นมทั้งสองประเภทมีองค์ประกอบที่สมดุลมีรายการส่วนประกอบที่แยกไม่ออกจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติความแตกต่างอยู่ที่ความเข้มข้นของสารอาหารและเนื้อหาของสารเพิ่มเติมเท่านั้น
มีผลิตภัณฑ์ในตลาดสำหรับการเลี้ยงโคที่มีปริมาณไขมันต่างกัน ที่นิยมมากที่สุดคือส่วนผสมแห้งที่มีปริมาณไขมัน 10, 15, 20% ในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ โปรตีนควรมีชัยเหนือไขมัน ขึ้นอยู่กับพื้นฐานของโปรตีน สารทดแทนนมแบ่งออกเป็น:
- บัตเตอร์;
- บัตเตอร์มิลค์-เวย์;
- เสริมสมรรถนะ (ขึ้นอยู่กับเวย์, โปรตีนจากผัก - ถั่วเหลือง, ข้าวสาลี);
- หมัก (ขึ้นอยู่กับเวย์หมัก, acidophilus และแบคทีเรียโพรพิโอนิก);
- นมผงหมัก (ขึ้นอยู่กับ acidophilus แลคโตบาซิลลัส)
รีฟิลจากผู้ผลิตสมัยใหม่แบ่งออกเป็น 3 ประเภทตามความสม่ำเสมอ:
- ผงแห้งเจือจางด้วยน้ำสำหรับดื่ม
- เข้มข้น-คล้ายแป้ง แต่พวกมันจะอิ่มตัวด้วยสารอาหารและสารเติมแต่งที่มีประโยชน์มากกว่า ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ผงในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ได้สารละลาย
- ของเหลว - สารทดแทนสำเร็จรูปจากเวย์ไขมันต่ำ
ในฟาร์มขนาดใหญ่การใช้ผงเตรียมจะสะดวกกว่า ส่วนผสมที่เป็นของเหลวมีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่าและไม่สามารถซื้อสำหรับปศุสัตว์ขนาดใหญ่ได้ มันไม่คุ้มที่จะซื้อสินค้าราคาถูกคุณภาพต่ำเพื่อประหยัดเงิน อาจมีแป้งถั่วเหลืองซึ่งอาจทำให้ท้องร่วงและระบบย่อยอาหารหยุดชะงักในลูกวัวอายุหนึ่งเดือน
ในสัดส่วนเท่าใด และเจือจางอย่างไร?
หากต้องการเจือจางผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมคุณควรปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำสำหรับลูกโคตามอายุที่ระบุในตาราง
อายุน่อง สัปดาห์ | ความเข้มข้นของสารละลาย (อัตราส่วนมวลของผงต่อน้ำ) | บรรทัดฐานต่อบุคคลลิตร |
จนถึง 3 | 1:8 | 2,3 |
3-5 | 1:8 | 3 |
6-7 | 1:9 | 3 |
8-12 | 1:10 | 3 |
สัดส่วนที่ระบุเป็นมาตรฐาน แต่ก่อนที่จะเจือจางผงคุณควรอ่านคำแนะนำของผู้ผลิตบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด
คำแนะนำในการใช้งานอาจแตกต่างจากมาตรฐานซึ่งเนื่องมาจากส่วนประกอบของนมผงชนิดใดชนิดหนึ่ง
ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากกว่าในปริมาณมาตรฐานทำให้เกิดอาการท้องร่วงในลูกวัวและเมื่อบริโภคนมโดยมีสารอาหารลดลงจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารก็อาจถูกรบกวนได้
การเตรียมนมผงเป็นเรื่องง่าย คุณต้องมี:
- ใช้น้ำสะอาดและสด
- เตรียมสารละลายในแก้วและขวดที่ฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดก่อนหน้านี้
- ในการเตรียมนมพร่องมันเนย ให้แบ่งน้ำ: ตั้งความร้อน 2/3 ถึงประมาณ 50 °C ทิ้งไว้ 1/3 ที่อุณหภูมิห้อง
- ละลายผงในน้ำอุ่นแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
- เทน้ำส่วนที่สองลงในสมาธิเพื่อให้ได้สารละลายที่มีอุณหภูมิ 38-40 °C
- ให้ลูกวัวทันทีหลังปรุงอาหาร
อย่าเจือจางส่วนผสมที่แห้งในน้ำเย็นแล้วตั้งไฟ ไม่เช่นนั้นผงจะจับกันเป็นก้อน ไม่อนุญาตให้ทำให้ของเหลวร้อนเกินไปมิฉะนั้นโปรตีนที่มีอยู่ในนมจะจับตัวเป็นก้อน
กฎการใช้นมทดแทนสำหรับลูกโคที่บ้าน
หากวัวไม่สามารถผลิตน้ำนมเหลืองได้หลังจากการแกะ ลูกวัวก็สามารถให้นมทดแทนได้ตั้งแต่วันแรกของชีวิต อนุญาตให้ใช้นมทดแทนเป็นอาหารเสริมได้เมื่อทารกมีอายุอย่างน้อย 10 วัน จนถึงขณะนี้ สิ่งสำคัญคือลูกวัวจะต้องได้รับน้ำนมเหลืองจากมารดา ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและกรดอะมิโน ซึ่งเป็นสารที่สร้างภูมิคุ้มกัน
อัตราการบริโภครายวันสำหรับทารกอายุ 2 สัปดาห์คือนม 7 ลิตร (ผลิตภัณฑ์แห้ง 1 กิโลกรัม) เมื่ออายุได้หนึ่งเดือน ปริมาณรายวันจะกลายเป็น 5 ลิตร (750 กรัม) ตามลำดับ คุณค่าทางโภชนาการของของแห้ง 1.1 กิโลกรัม เทียบเท่ากับนมวัว 10 ลิตร เมื่อเจือจางให้ใช้ผง 110 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร การให้อาหารลูกโคมี 2 ทางเลือก: แยกจากแม่ในช่วงปลาย (12 สัปดาห์) และแยกจากแม่เร็ว (5 สัปดาห์) ในกรณีที่แยกจากกันล่าช้า สูตรการดื่มต่อไปนี้จะเหมาะสมที่สุด:
- สัปดาห์แรก – นมน้ำเหลืองของมารดา 5 ลิตรต่อวัน และปริมาณขั้นต่ำของสารทดแทน
- สัปดาห์ที่ 2 – นม 6 ลิตรและสารทดแทนนม 7 ลิตร
- สัปดาห์ที่ 5 – นมในปริมาณที่น้อยที่สุด, ผลิตภัณฑ์เทียม – 8 ลิตร
- 6 เดือน – ทดแทน 6 ลิตร
- 12 เดือน – 4 ลิตร
อัลกอริทึมสำหรับการดื่มในระหว่างการแยกจากกันตั้งแต่เนิ่นๆ:
- สัปดาห์แรก – นมน้ำเหลืองของมารดา 3-6 ลิตรต่อวัน, นมทดแทน 6 ลิตร
- สัปดาห์ที่ 2 – นมและนมทดแทน 6 ลิตร
- จาก 3 ถึง 8 สัปดาห์ - แยกนมออกจากอาหารสัดส่วนของสารทดแทนยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
- 3 เดือน – ไม่รวมผลิตภัณฑ์นมจากอาหาร เปลี่ยนจากสัตว์เป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่
ในระหว่างการให้นมลูกวัวจะกินนมผง 30-42 กิโลกรัม
แบรนด์ดัง
การเพาะพันธุ์โคเป็นอุตสาหกรรมที่ได้รับการพัฒนาและมีแนวโน้มที่ดี ดังนั้นผลิตภัณฑ์ทดแทนนมวัวจึงเป็นที่ต้องการของตลาด ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยบริษัทในประเทศและต่างประเทศมีความแตกต่างกันในเรื่องส่วนประกอบโปรตีนหลัก การมีอยู่ของสารปรุงแต่งจากสัตว์และพืช และต้นทุน ผู้นำในการผลิตสารทดแทนแห้งคุณภาพสูง ได้แก่ เบลเยียม ฝรั่งเศส และเนเธอร์แลนด์ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศเหล่านี้แสดงอยู่ในตาราง
ชื่อผลิตภัณฑ์ | ประเทศผู้ผลิต | วัตถุประสงค์ |
"ยูโรแลค" | เนเธอร์แลนด์ | สารทดแทนนมที่สมบูรณ์ |
“ออปติแลค” | เนเธอร์แลนด์ | สำหรับลูกวัวอายุ 3 สัปดาห์ |
“โฟคาเมล” | เบลเยียม | ตั้งแต่แรกเกิดถึง 3 เดือนของชีวิต |
"คัลโวลัค 16" | เนเธอร์แลนด์ | ตั้งแต่แรกเกิดถึงอายุ 2.5 เดือน |
“มิลค์เครม พลัส” | ฝรั่งเศส | ตั้งแต่อายุ 15 วัน |
“นมจูสเทน” | เนเธอร์แลนด์ | จาก 4 วันของชีวิต |
“โปรดลักษณ์” | เนเธอร์แลนด์ | จาก 5 วันของชีวิต |
บริษัทในประเทศยังผลิตผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับการเลี้ยงโคด้วย การจัดอันดับนมผงแบรนด์รัสเซียที่ดีที่สุด:
- "Mologa" (JSC "Moloko" ภูมิภาคตเวียร์)
- “ Kormilak” (Tagris LLC, มอสโก)
- "Calvomilk" (JSC "เทคโนโลยีการให้อาหารมัสแตง" ภูมิภาค Smolensk)
- "Milkovit" (LLC "Spectrum", เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก)
- “ Prolak 16” (Dairy Standard LLC, Saratov)
ผลิตภัณฑ์แห้ง "Prolac 16" ควรเจือจางตามสัดส่วนมาตรฐาน ไม่ใช่ตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนถุงบรรจุภัณฑ์ มิฉะนั้น ลูกวัวอาจมีอาการท้องเสีย. สินค้าจากผู้ผลิตต่างประเทศมีราคาแพงกว่าเนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ และพรีมิกซ์
ข้อผิดพลาดระหว่างการใช้งาน
บ่อยครั้งที่เกษตรกรทำผิดพลาดต่อไปนี้เมื่อใช้ส่วนผสมแบบแห้งเพื่อเลี้ยงลูกโค:
- เพื่อประหยัดเงิน พวกเขาซื้อผลิตภัณฑ์ราคาถูกที่มีโปรตีนและไขมันจากพืชซึ่งย่อยได้ไม่ดีในระบบทางเดินอาหารของน่อง
- อย่าสังเกตอุณหภูมิในการเตรียมสารละลายนม (คุณควรใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับปรุงอาหาร)
- ปริมาณของผงถูกละเมิด (แนะนำให้ใช้เครื่องชั่งในครัว)
- พวกเขาไม่ปฏิบัติตามกฎการดื่ม (หลังจากให้อาหาร 30 นาทีควรให้น้ำลูกวัวเพื่อการดูดซึมผลิตภัณฑ์เข้มข้นได้ดีขึ้น)
- น่องจะได้รับน้ำจากถังไม่ใช่จากขวดที่มีจุกนม (เมื่อลูกวัวไม่ดูด แต่ตักน้ำลายไม่เพียงพอเครื่องดื่มจะถูกดูดซึมได้ไม่ดีและมีอาการท้องเสีย)
- พวกเขาไม่ปฏิบัติตามระบอบการให้อาหาร (อาหารจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นเมื่อสัตว์เล็กกินในเวลาเดียวกันทุกวัน)
- ให้เครื่องดื่มจากจานที่ไม่เคยล้าง
- ทิ้งส่วนผสมนมที่ยังไม่เสร็จไว้อีกวัน (ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเริ่มเพิ่มจำนวน)
ไม่มีโภชนาการสำหรับลูกโคที่ดีไปกว่านมแม่แต่ผลิตภัณฑ์ทดแทนนมกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับเกษตรกรที่เลี้ยงฝูงสัตว์ขนาดใหญ่และพยายามขายผลิตภัณฑ์นมให้ได้มากที่สุดและลดต้นทุน สิ่งสำคัญคือการซื้อนมอะนาล็อกคุณภาพสูงจากผู้ผลิตยอดนิยมและมีชื่อเสียงเพื่อไม่ให้เกิดพิษและการย่อยอาหารผิดปกติในสัตว์เล็ก