การเลี้ยงสัตว์ปีกที่บ้านเกี่ยวข้องกับความแตกต่างบางประการ พวกเขาไม่เพียงแต่คำนึงถึงการปฏิบัติตามกฎการดูแลรักษาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะของนก อายุ และความต้องการของนกด้วย ผู้ที่วางแผนจะเลี้ยงไก่ต้องเข้าใจวิธีกำหนดเพศของไก่เมื่อซื้อ เงื่อนไขในการดูแลสัตว์ปีกขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ตลอดจนผลกำไรของฟาร์มในเครือ
- คุณสมบัติของการกำหนดเพศของไก่
- วิธีแยกไก่ออกจากกระทงในแต่ละวัย
- อายุรายวัน
- อายุหลายสัปดาห์
- อายุประจำเดือน
- อายุ 2-4 เดือน
- อายุตั้งแต่ 5 เดือน
- วิธีการกำหนดเพศ
- ถึงขนาด
- ด้วยขนนกและปีก
- ตามสี
- Ventsexig หรือวิธีแบบญี่ปุ่น
- วิธีการสะท้อนพฤติกรรม
- โดยไข่
- โดยการเดิน
- วิธีการทางวิทยาศาสตร์
- วิธีไซโตเจเนติกส์
- การตรวจเลือด
- วิธีการแบบดั้งเดิม
- ทำไมต้องกำหนดเพศของลูกไก่?
คุณสมบัติของการกำหนดเพศของไก่
ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกต้องแยกตัวผู้ออกจากตัวเมียด้วยเหตุผลหลายประการ ไก่ที่จะวางไข่ควรแยกออกจากกันโดยเร็วที่สุด เมื่อแรกเกิด ไก่ทุกตัวมีลักษณะเหมือนกัน ดังนั้นจึงใช้วิธีที่แตกต่างกันในการกำหนดเพศของนก
วิธีแยกไก่ออกจากกระทงในแต่ละวัย
ไก่ปรากฏในฟาร์มสัตว์ปีกด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
- หลังจากการซื้อเสร็จสมบูรณ์
- หลังจากแม่ไก่ไข่ฟักตัวแล้ว
- หลังจากฟักไข่ในตู้ฟักแล้ว
แต่ละตัวเลือกมีข้อดีและข้อเสียสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกแต่ละแห่ง เจ้าของสามารถผสมพันธุ์ลูกไก่ได้ในระยะต่างๆ ของการเจริญเติบโตของลูกไก่ การซื้อเกี่ยวข้องกับการได้ลูกไก่มาในภายหลัง ดังนั้นวิธีการมีเพศสัมพันธ์อาจแตกต่างกันไป
อายุรายวัน
ไก่ที่เพิ่งฟักออกจากไข่ไม่มีความแตกต่างภายนอกที่ชัดเจน สัญญาณที่สามารถแยกกระทงออกจากไก่ได้นั้นอยู่ในขั้นตอนของการก่อตัว ลูกไก่อายุหนึ่งวันจะได้รับการยอมรับโดยใช้วิธีห้องปฏิบัติการ วิธีการสะท้อนกลับ
นอกจากนี้ ยังมีวิธีการต่างๆ ในการพิจารณาลักษณะที่ปรากฏของไข่ แม้ว่าวิธีนี้อาจมีข้อผิดพลาดสูงก็ตาม
อายุหลายสัปดาห์
เมื่ออายุครบหนึ่งสัปดาห์ การกำหนดเพศสัมพันธ์กับการประเมินขนาดร่างกายของนก กระทงตัวโตกว่าแม่ไก่ แต่ไม่ควรเน้นแค่ขนาดเท่านั้น เพราะลูกไก่แต่ละตัวอาจมีลักษณะทางโครงสร้าง
อายุประจำเดือน
เมื่อสิ้นเดือนแรกของชีวิต การกำหนดเพศด้วยสายตาจะเชื่อถือได้มากขึ้น ควรคำนึงว่าข้อผิดพลาดของวิธีการมองเห็นยังคงมีอยู่ในระดับสูง
แม่ไก่อายุหนึ่งเดือนเริ่มบินอย่างแข็งขันในขณะที่ไก่กระทงยังคงเปลือยเปล่า สำหรับพวกเขา การเจริญเติบโตของร่างกายมาก่อน จากนั้นขนนกก็เริ่มขึ้น
อายุ 2-4 เดือน
ในขั้นตอนของการพัฒนานี้ ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์จำนวนมากจะแยกแยะเพศของไก่ตามปฏิกิริยาทางพฤติกรรม เมื่อผู้เลี้ยงสัตว์ปีกพยายามเข้าใกล้ลูกนกมากขึ้น นกจะมีพฤติกรรมแตกต่างออกไป:
- กระทงกระจายไปตามมุมต่าง ๆ ของปากกาแล้วพยายามเข้ารับตำแหน่งที่ได้เปรียบมากขึ้น
- ไก่แห่กันและกอดกัน
อายุตั้งแต่ 5 เดือน
เมื่อถึงวัยนี้แล้ว การแยกไก่ออกจากไก่ตามลักษณะที่ปรากฏนั้นค่อนข้างง่ายสำหรับผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์
| ไก่ | กระทง |
| มีเพียงไก่แก่เท่านั้นที่สามารถมีเดือยได้ | ขาใหญ่มีเดือย |
| หวีและต่างหูอันเล็กเรียบร้อย | หวีใหญ่ ต่างหู |
วิธีการกำหนดเพศ
ตามกฎแล้วมีการใช้วิธีการหลายวิธีในการกำหนดเพศของไก่ หากไม่สามารถวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการได้ เพศจะถูกกำหนดโดยลักษณะ ขนาด และอุณหภูมิของไข่
ถึงขนาด
ไก่แตกต่างจากไก่โต้งในขนาดโดยรวม สิ่งนี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเมื่ออายุครบหนึ่งเดือน ลูกไก่อายุหนึ่งวันเป็นเรื่องยากที่จะระบุด้วยปริมาตรโดยรวม เนื่องจากลูกไก่จำนวนมากอาจเกิดมาอ่อนแอและป่วยได้ โดยไม่คำนึงถึงเพศ
ด้วยขนนกและปีก
วิธีการนี้ใช้กับฟาร์มแม้ว่าความน่าเชื่อถือจะอยู่ในช่วง 60 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์:
- ในกระทงจะมีปีกบินกว้างเมื่อตรวจสอบปีกจะสังเกตได้ว่าขนที่ประกอบเป็นปีกนั้นยาวและหนาแน่น
- ไก่มีขนสั้นและเบาบางเนื่องจากไม่ต้องการแผ่นพับที่กว้างในอนาคตพวกมันจะถูกปกคลุมไปด้วยขนเป็ดอย่างหนาแน่น
นอกจากนี้ขนนกยังสามารถระบุเพศของบางสายพันธุ์ได้อย่างง่ายดายตัวอย่างเช่น ไก่พรหมตัวเมีย มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามีจุดสีดำมองเห็นได้ชัดเจนบนหัว
สายพันธุ์ Leghorn และ Lebar เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแม่ไก่ไข่มีขนนกสีเดียวหลังคลอด ในขณะที่กระทงมีลายทาง ตัวแทนของสายพันธุ์โรดไอส์แลนด์และนิวแฮมป์เชียร์จะแตกต่างกันในวันที่สองของชีวิต มีจุดที่ชัดเจนปรากฏบนศีรษะและมีลายปรากฏที่ด้านหลัง กระทงของสายพันธุ์เหล่านี้ยังคงเหมือนเดิมตั้งแต่แรกเกิด
ในลูกไก่สีเงินแอดเลอร์ การกำหนดเพศโดยลักษณะภายนอกนั้นเรียบง่ายเป็นพิเศษ ไก่ได้สีเหลืองสดใสในขณะที่ไก่กระทงมีสีเหลืองมะนาวและมีแถบสีดำบนหัว
ตามสี
ลูกไก่อายุหนึ่งวันสามารถแยกแยะได้ตามสี นี่เป็นเพราะลักษณะของนกสายพันธุ์ ซึ่งหมายความว่าคุณสมบัติของพ่อถูกส่งไปยังแม่ไก่และคุณสมบัติของแม่จะถูกส่งต่อไปยังไก่กระทง
วิธีนี้สามารถให้ผลลัพธ์ได้ 100 เปอร์เซ็นต์หากเจ้าของรู้แน่ชัดว่าใครเป็นเจ้าของข้อเท็จจริงเรื่องความเป็นพ่อและการคลอดบุตร
Ventsexig หรือวิธีแบบญี่ปุ่น
ตัวเลือกสำหรับการกำหนดเพศนี้ใช้ในโรงงานสัตว์ปีกได้สำเร็จโดยมีความน่าเชื่อถือถึง 95 เปอร์เซ็นต์ พื้นฐานของวิธีการคือความแตกต่างในโครงสร้างของไก่โต้งและแม่ไก่ การตัดสินใจขึ้นอยู่กับประสบการณ์และความรู้ของผู้คัดแยกลูกไก่
- ลูกไก่จะถูกหยิบขึ้นมาและกดลงบนท้อง ด้วยวิธีนี้ ทวารหนักจะถูกปล่อยออก
- จากนั้นจึงพลิกกลับและตรวจสอบเสื้อคลุม
กระทงสามารถสังเกตเห็นการยื่นออกมาเล็ก ๆ ซึ่งเป็นคุณลักษณะของโครงสร้างการสืบพันธุ์ ไก่ไม่มีส่วนที่ยื่นออกมานี้
ข้อมูล! วิธีการแบบญี่ปุ่นใช้ในฟาร์มสัตว์ปีกของญี่ปุ่น ผู้เชี่ยวชาญคัดแยกไก่ได้มากถึง 700 ตัวโดยใช้วิธีนี้ภายใน 1 ชั่วโมง
วิธีการสะท้อนพฤติกรรม
วิธีการตัดสินนี้มักเรียกว่า “วิธีของยาย” ลูกไก่พลิกคว่ำในเวลาเดียวกันไก่กระทงก็ก้มหัวลงตามแนวลำตัวและแม่ไก่ก็เริ่มหดหัว
ปฏิกิริยานี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในตอนแรกไก่กระทงมีแนวโน้มที่จะยอมรับสถานการณ์และค้นหาทางเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการพัฒนาเหตุการณ์ในขณะที่แม่ไก่พยายามจัดกลุ่มและป้องกันตัวเองจากอิทธิพลภายนอกที่อาจเกิดขึ้น
โดยไข่
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางรายได้เรียนรู้ที่จะกำหนดเพศจากโครงสร้างของไข่ พื้นฐานของวิธีการคือปลายแหลมของไข่บ่งบอกว่าเป็นตัวผู้ ตัวเลือกนี้ถือว่าน่าเชื่อถือน้อยที่สุด
มีวิธีการตรวจโดยใช้กล้องตรวจไข่ มันเปิดอยู่ วางไข่ไว้บนพื้นผิวของเซลล์ และไข่ก็สว่างขึ้น หากช่องอากาศตั้งอยู่ตรงกลางอย่างเคร่งครัดไข่ก็จะมีกระทงในอนาคต เมื่อเอียงช่องแอร์ไปด้านใดด้านหนึ่ง มีความเป็นไปได้สูงที่ไก่จะปรากฏขึ้น
คำเตือน! การรับรู้เพศตามขนาดและลักษณะอื่น ๆ ของไข่เป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่แม่ไก่ตัวเดียววางไข่
โดยการเดิน
การเดินของลูกไก่ต่างเพศนั้นแตกต่างกันหลายประการ:
- อุ้งเท้าของตัวผู้มีขนาดใหญ่และยาวกว่า อุ้งเท้าของแม่ไก่นั้นสั้นกว่าและสง่างามกว่า
- การเดินของแม่ไก่เป็นจังหวะ กระทงเดินกว้างขึ้น
การเดินอาจได้รับผลกระทบจากขนาดของร่างกายด้วย เมื่อพวกมันอายุได้หนึ่งเดือน ตัวผู้จะมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมีย ดังนั้นก้าวย่างของพวกมันก็จะกว้างขึ้น
วิธีการทางวิทยาศาสตร์
มีวิธีการตรวจทางห้องปฏิบัติการที่แม่นยำซึ่งช่วยระบุเพศได้อย่างแม่นยำสูง เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้เครื่องมือพิเศษซึ่งไม่ค่อยได้ใช้ในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดเล็กเนื่องจากมีต้นทุนการวิเคราะห์สูง
วิธีไซโตเจเนติกส์
พื้นฐานของวิธีการคือการนับและศึกษาชุดโครโมโซมของลูกไก่แต่ละตัวตัวเลือกนี้ช่วยให้คุณกำหนดเพศของนกได้อย่างมั่นใจในวันที่สองของการดำรงอยู่ ในเพศชายความหลากหลายของโครโมโซมตัวใดตัวหนึ่งจะแสดงโดยคนส่วนใหญ่ในไก่ - โดยชนกลุ่มน้อย การศึกษาใช้เวลา 2 ถึง 4 วัน ผลลัพธ์สามารถกำหนดโดยนักเทคโนโลยีที่มีความรู้พิเศษ
ข้อมูล! วิธีไซโตจีเนติกส์ช่วยระบุเพศได้อย่างแม่นยำร้อยเปอร์เซ็นต์
การตรวจเลือด
เพื่อระบุเพศ จะทำการตรวจเลือดจากลูกไก่อายุหนึ่งวัน การทดสอบนี้เชื่อถือได้ 100 เปอร์เซ็นต์ แต่อาจทำให้ลูกไก่เครียดและมีค่าใช้จ่ายสูงสำหรับเจ้าของด้วย
ในการระบุเพศ จะทำการตรวจ DNA ซึ่งต้องใช้เลือดสดจำนวนหนึ่ง สำหรับการวิจัย เซลล์เม็ดเลือดแดงที่ "ล้าง" จะถูกนำไปใช้
วิธีการแบบดั้งเดิม
ในช่วงเวลาที่ยาวนาน เมื่อการเลี้ยงสัตว์ปีกมีการพัฒนาอย่างเป็นอิสระ ก่อนที่จะมีการแยกสาขาอย่างเป็นทางการของเกษตรกรรม เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกได้เรียนรู้ที่จะใช้วิธีการพื้นบ้านในการกำหนดเพศของนกในฟาร์มขนาดเล็ก
ในบรรดาวิธีการพื้นบ้านนั้นมีความแตกต่างระหว่างวิธีการเชิงพฤติกรรมและวิธีการกำหนดโดยสัญญาณภายนอก:
- ในวันแรกของการดำรงอยู่ ขนของลูกไก่กระทงจะเบากว่าขนไก่ ต่อมามันก็สมดุลกัน
- หากคุณยกลูกไก่ที่คอ ไก่จะเริ่มดึงขาเข้าหาตัวและรวมกลุ่มกัน และไก่ตัวผู้จะเริ่มมองไปรอบ ๆ มองหาสาเหตุของอาการไม่สบาย
- หลังจากอายุได้หนึ่งเดือน ไก่จะถูกระบุตามพฤติกรรม: พวกมันมีแนวโน้มที่จะต่อสู้และรังแกลูกไก่ตัวอื่น
- เพศของไข่สามารถกำหนดได้เพียงแค่สัมผัส หากคุณรู้สึกถึงความหยาบที่ปลายแหลม คุณก็ควรคาดหวังว่าจะเป็นผู้ชาย
- จากการสังเกตของเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ ไก่จะบินอย่างแข็งขันมากขึ้น ขนในระยะแรกจะนุ่มและเนียน ตรงกันข้ามกับขนไก่
ทำไมต้องกำหนดเพศของลูกไก่?
การเลี้ยงสัตว์ปีกหลายแง่มุมขึ้นอยู่กับการกำหนดเพศ เมื่อซื้อไก่ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมุ่งเน้นไปที่ประเด็นหลักดังต่อไปนี้:
- ซื้อกระทงเพื่อเลี้ยงเนื้อ
- ไก่จะถูกเลือกเพื่อให้ได้ไข่และขายในภายหลัง
บางครั้งการดำรงอยู่ของฟาร์มต่อไปขึ้นอยู่กับการกำหนดเพศ ดังนั้นการเลือกวิธีการกำหนดเพศที่เหมาะสมสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจึงกลายเป็นภารกิจหลักอย่างหนึ่ง
