การเลี้ยงสัตว์ปีกเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและให้ผลกำไรค่อนข้างมาก เกษตรกรมือใหม่พยายามซื้อนกที่โตเต็มวัยเพื่อไม่ให้ไก่ยุ่ง นอกจากนี้นกชนิดนี้ยังสามารถออกไข่หรือหาเนื้อได้ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีกำหนดอายุของไก่ ในการทำเช่นนี้ควรคำนึงถึงคุณสมบัติหลายประการ - สภาพของจะงอยปาก, ท้อง, อุ้งเท้า พารามิเตอร์การผลิตไข่และลักษณะของไข่ก็มีความสำคัญเช่นกัน
- ทำไมต้องกำหนดอายุ
- วิธีแยกนกแก่ออกจากลูก
- การกำหนดอายุของไก่
- โดยจะงอยปาก
- โดยอุ้งเท้า
- ตามแนวหวีและติ่งหู
- เมื่อท้อง
- โดยขนนก
- โดยน้ำหนัก
- โดยการสร้างเม็ดสี
- โดยสายตา
- โดยพฤติกรรม
- ตามสภาพร่างกาย
- โดยระยะลอกคราบ
- วิธีระบุอายุอย่างถูกต้องโดยใช้วิธีการทางเทคโนโลยี
- การติดตามการผลิตไข่ของแม่ไก่ไข่
- การกำหนดคุณภาพไข่
- การประเมินพารามิเตอร์ภายนอกของไข่แดง
- จะไม่ซื้อไก่เก่าได้อย่างไร?
- ข้อแนะนำสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก
ทำไมต้องกำหนดอายุ
ไก่มีอายุ 10-15 ปี แต่ความสามารถในการวางไข่ยังคงอยู่ได้นานสูงสุด 5 ปี เมื่อซื้อนกควรคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้ด้วย ผู้ขายมักจะใช้ประโยชน์จากการขาดประสบการณ์ของผู้ซื้อโดยการขายนกแก่ๆ แทนนกที่อายุน้อย.
จำเป็นต้องมีความสามารถในการประมาณอายุของไก่เมื่อทำฟาร์มขนาดใหญ่และเลี้ยงนกจำนวนมาก ในสภาวะเช่นนี้ เป็นการยากที่จะบันทึกอายุของแต่ละคน เป็นไปไม่ได้ในเชิงเศรษฐกิจที่จะเลี้ยงไก่ที่ไม่ออกไข่
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แยกลูกนกออกจากตัวเต็มวัย
ซึ่งจะช่วยลดกระบวนการกำหนดอายุและลดความเสี่ยงของความขัดแย้ง ผู้ใหญ่มักจะเริ่มไล่ตามเด็กและต่อสู้แย่งชิงอาหารก็เป็นไปได้เช่นกัน
วิธีแยกนกแก่ออกจากลูก
ในการประเมินอายุของไก่หรือไก่ตัวผู้ คุณควรเน้นที่เกณฑ์ต่อไปนี้:
- การตรวจและประเมินพฤติกรรมและอารมณ์ของนก
- พารามิเตอร์ทางเทคโนโลยี สำหรับแม่ไก่ไข่ แนะนำให้ประเมินพารามิเตอร์การผลิตในช่วงเวลาที่กำหนดและกำหนดจำนวนคลัตช์
ด้วยการรวมวิธีการเหล่านี้เข้าด้วยกัน เกษตรกรสามารถกำหนดอายุของนกได้อย่างแม่นยำและคาดการณ์เกี่ยวกับผลผลิตของพวกเขาได้
การกำหนดอายุของไก่
ในการประมาณอายุของไก่ แนะนำให้เน้นไปที่คุณสมบัติหลายประการ ในกรณีนี้ควรคำนึงถึงรูปลักษณ์ของจะงอยปากขาและส่วนอื่น ๆ
โดยจะงอยปาก
การปรากฏตัวของจะงอยปากถือเป็นตัวแปรหลักที่ช่วยให้คุณสามารถแยกไก่ตัวเล็กออกจากตัวเต็มวัยได้ ในบุคคลที่มีอายุต่ำกว่า 1 ปี จะมีโครงสร้างที่เรียบเนียนกว่าและมีสีเหลืองสดใสเมื่อนกโตเต็มที่ จงอยปากจะกลายเป็นสีเทาและหมองคล้ำ มีรอยแตกและความเสียหายอื่น ๆ ปรากฏอยู่
โดยอุ้งเท้า
เมื่อซื้อไก่ไข่ควรคำนึงถึงสภาพของขาด้วย เยาวชนมีผิวสีเหลือง มีลักษณะเป็นสีสม่ำเสมอ เมื่ออายุมากขึ้น ผิวหนังจะหมองคล้ำและมีรอยแตกร้าวและหยาบกร้าน สำหรับลูกนก เกล็ดจะพอดีและสวยงาม
สามารถประมาณอายุของไก่ได้จากอุ้งเท้าของมัน ในกรณีนี้การมีสเปอร์สก็มีความสำคัญ ในนกอายุไม่เกิน 6 เดือนจะมีลักษณะคล้ายแมวน้ำขนาดเล็ก หลังจากนั้นระยะหนึ่ง เดือยจะเติบโตและได้รับโครงสร้างที่แข็งตัว อัตราการพัฒนาของเดือยอยู่ที่ 1.5-2 เซนติเมตรต่อปี
ตามแนวหวีและติ่งหู
ไก่ไข่อายุน้อยมีลักษณะเป็นกลีบและรวงผึ้งที่มีเฉดสีมากมาย พวกมันยังมีอุณหภูมิที่สูงกว่าของชิ้นส่วนเหล่านี้ด้วย นี่เป็นเพราะการไหลเวียนโลหิตที่ใช้งานอยู่ มันช้าลงตามอายุ
เมื่อท้อง
เมื่อคลำช่องท้องก็ควรสังเกตความสอดคล้องของมัน ถ้าส่วนนี้ของร่างกายไก่แข็ง แสดงว่านกยังไม่อ่อน สิ่งนี้ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ในปีแรกของชีวิตของนก
โดยขนนก
ไก่สาวมีขนสีสดใส พวกมันเข้ากันได้ดีกับร่างกาย มีขนอ่อนระหว่างขนและใต้ปีก โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ขนที่หัก ยื่นออกมาและเป็นลอนถือเป็นสัญญาณของนกอายุมาก
โดยน้ำหนัก
เมื่อประเมินน้ำหนักตัวควรให้ความสำคัญกับทิศทางและสายพันธุ์ของนก บุคคลประเภทไข่จะมีน้ำหนักน้อยกว่า เมื่อหกเดือนจะอยู่ที่ระดับ 1.5 กิโลกรัม
โดยการสร้างเม็ดสี
ไก่ที่เพิ่งเริ่มวางไข่มีลักษณะเป็นเม็ดสีเข้มข้น เมื่อผลผลิตเพิ่มขึ้น สีของมันก็จะมัวหมองการเริ่มต้นของการสูญเสียเม็ดสีสามารถประเมินได้จากความซีดของผิวหนังบริเวณรอบเสื้อคลุม จากนั้นสีบนอุ้งเท้าก็หายไป จงอยปากและม่านตาจะค่อยๆ เบาลง
เมื่อประเมินเงาของบางส่วนของร่างกายนก คุณควรเน้นไปที่อาหารของมัน เมื่อรับประทานข้าวโพด แป้งอัลฟัลฟ่า หรือแป้งฟักทอง จะมีเม็ดสีสะสมในร่างกายจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้เกิดข้อผิดพลาดในการประมาณอายุได้
โดยสายตา
มาตรการให้ข้อมูลอีกประการหนึ่งที่ช่วยให้คุณประเมินผลผลิตของแม่ไก่ไข่ได้คือการตรวจตา ในลูกนกพวกมันมีรูปร่างนูนมีสีที่ชัดเจนและเป็นประกาย ไม่มีฟิล์มขุ่นหรือมีฟองอยู่ในดวงตา
โดยพฤติกรรม
คนหนุ่มสาวที่มีประสิทธิผลสูงจะมีกิจกรรมสูงเป็นพิเศษ พวกเขาเคลื่อนไหวตลอดเวลาเพื่อหาอาหารและเดินเล่นเป็นเวลานาน ไก่ชนิดนี้ขุดดินหรือทิ้งขยะอยู่ตลอดเวลา
ตามสภาพร่างกาย
ลูกนกที่วางไข่ได้ดีมีโครงสร้างที่นุ่มนวลและเบา หน้าอกของพวกเขามีลักษณะเป็นรูปทรงกลม ยังสังเกตเห็นกระดูกงูที่สม่ำเสมอ โดดเด่นด้วยประเภทกระดูกอ่อน หลังจากนั้นระยะหนึ่ง หน้าอกและปลายกระดูกงูจะหยาบขึ้น ในระหว่างการคลำ ควรประเมินระยะห่างจากกระดูกคอถึงพื้นผิวหัวหน่าว โดยปกติตัวบ่งชี้นี้ไม่ควรกว้างเกิน 3-4 นิ้ว
โดยระยะลอกคราบ
การเปลี่ยนแปลงของขนในไก่ที่มีไข่ดีนั้นเป็นของไก่พันธุ์ปลาย สังเกตได้ในช่วงเวลาสั้นๆ ตามวัฏจักรที่เกิดขึ้นในร่างกายจะสังเกตการเปลี่ยนแปลงของขนหลักได้นานถึง 6 เดือนและก่อนที่จะเริ่มวางไข่
วิธีระบุอายุอย่างถูกต้องโดยใช้วิธีการทางเทคโนโลยี
มีเทคนิคพิเศษที่ช่วยให้คุณกำหนดประเภทอายุของแม่ไก่ไข่ได้อย่างแม่นยำ
การติดตามการผลิตไข่ของแม่ไก่ไข่
อายุขัยของไก่อยู่ที่ 12-14 ปี อย่างไรก็ตาม ร่างกายของพวกมันได้รับการออกแบบในลักษณะที่จะผลิตไข่ได้มากที่สุดในช่วงปีแรกเท่านั้น นกที่ให้ผลผลิตสามารถผลิตไข่ได้ 300 ฟองในช่วงเวลานี้ การผลิตไข่จะค่อยๆลดลงและเมื่อผ่านไป 5-7 ปีก็จะหายไปอย่างสมบูรณ์
สายพันธุ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน การจะได้ไข่ควรเลือกเฉพาะพันธุ์นกที่มีไข่เท่านั้น การตกไข่สูงสุดจะเกิดขึ้นที่ 1-2 ปี จากนั้นผลผลิตก็ลดลง ฟาร์มไข่ขนาดใหญ่มักไม่เลี้ยงไก่เหล่านี้ไว้เกินหนึ่งปี
ในฟาร์มขนาดเล็กและของใช้ส่วนตัว ไก่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 2-3 ปี เนื่องจากนกมีจำนวนน้อยและมีความต้องการน้อย จำนวนไข่ลดลง 15% ทุกปี แล้วมันก็เกิดขึ้นอย่างเข้มข้นมากขึ้น หากสามารถฆ่านกได้เมื่ออายุ 2-3 ปีเนื้อของมันจะสูญเสียรสชาติเมื่ออายุมากขึ้น
ไก่มักจะถูกเลี้ยงไว้จนกว่ากิจกรรมทางเพศจะเสร็จสิ้น แต่จะทำได้ไม่เกิน 4 ปี จากนั้นพวกเขาก็ใช้สำหรับเนื้อสัตว์ด้วย
ควรพิจารณาว่าตั้งแต่อายุยังน้อยไข่จะมีขนาดเล็ก พวกเขาอยู่ในเกรด C2 และ C3 ไข่ดังกล่าวถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก
การกำหนดคุณภาพไข่
ไก่หนุ่มมีไข่ค่อนข้างเล็ก น้ำหนักไม่เกิน 45 กรัม พวกเขาให้ความสำคัญกับรสชาติและขนาดของไข่แดง ยิ่งนกมีอายุมาก ไข่ก็จะยิ่งมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์น้อยลงเท่านั้น
ไข่ของไก่ตัวเล็กมีลักษณะเป็นเปลือกที่ค่อนข้างแข็งแรงซึ่งหักได้ยาก ไข่ของนกที่โตเต็มวัยจะมีเปลือกที่เปราะบางและแตกง่าย
การประเมินพารามิเตอร์ภายนอกของไข่แดง
ไข่จากลูกไก่จะมีไข่แดงที่เข้มข้นกว่ามีสีส้มสดใส นกที่โตเต็มวัยจะวางไข่โดยมีไข่แดงสีเหลืองอ่อน มีลักษณะเป็นสีอ่อนและไม่อิ่มตัว
เมื่อประเมินพารามิเตอร์เหล่านี้ควรมุ่งเน้นไปที่อาหารของนก หากไก่ได้รับอาหารที่มีเม็ดสีสว่าง ไข่แดงจะกลายเป็นสี คุณลักษณะนี้มักถูกใช้ประโยชน์จากโดยผู้ผลิตที่ไร้ยางอาย
นอกจากนี้ยังควรเน้นที่ขนาดของไข่แดงด้วย ยิ่งนกอายุน้อย ไข่แดงก็จะยิ่งใหญ่ขึ้น แม่ไก่แก่วางไข่ด้วยไข่แดงลูกเล็ก นอกจากนี้ยังมีลักษณะความคงตัวของของเหลวมากขึ้น
จะไม่ซื้อไก่เก่าได้อย่างไร?
ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่ไม่มีประสบการณ์จำนวนมากไม่ทราบวิธีทราบอายุของไก่ เพื่อลดโอกาสในการซื้อนกที่มีอายุมากกว่า ผู้เพาะพันธุ์บางรายแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- ความเสี่ยงในการซื้อไก่ไข่ที่โตเต็มวัยจะลดลงเมื่อมีการต่ออายุสต็อกในฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้คุณควรตรวจสอบไก่ในฤดูใบไม้ร่วงและทิ้งตัวแทนที่ดีที่สุดซึ่งมีประสิทธิผลสูงไว้สำหรับฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถซื้อคนหนุ่มสาวได้
- เพื่อลดความเสี่ยงในการซื้อไก่โตเต็มวัย ควรซื้อไก่จากฟาร์มสัตว์ปีก ลักษณะเฉพาะของการผลิตไม่รวมถึงนกที่มีอายุมากกว่า 1-2 ปี
ข้อแนะนำสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่ผ่านการรับรองแนะนำให้คัดแยกบุคคลที่ไม่มีประสิทธิผลเสมอ พวกเขาไม่ได้ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ และต้องการต้นทุนอาหารสัตว์จำนวนมาก ในขณะเดียวกันคุณควรประเมินลักษณะที่ปรากฏของไก่อย่างแน่นอน คนหนุ่มสาวอาจหยุดวางไข่เป็นระยะเวลาหนึ่ง
นอกจากนี้เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้ใช้อาหารสัตว์ที่มีน้ำฉ่ำ ในฤดูหนาวควรเพิ่มความยาวของเวลากลางวัน เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้แสงประดิษฐ์
อายุที่เหมาะสมในการซื้อลูกไก่คือ 4-6 เดือนทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในช่วงฤดูร้อน มันคุ้มค่าที่จะซื้อลูกนกจากฟาร์มสัตว์ปีกแบบพิเศษ พวกเขาบันทึกเวลาที่ลูกไก่ฟักออกมาอย่างแน่นอน นอกจากนี้วิธีนี้ยังช่วยให้คุณระบุสายพันธุ์ได้อย่างถูกต้อง การฉีดวัคซีนจะดำเนินการในฟาร์มสัตว์ปีกอย่างทันท่วงที.
อายุของไก่สามารถกำหนดได้โดยใช้เกณฑ์ต่างๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำควรคำนึงถึงสภาพของจะงอยปากและอุ้งเท้าการคลำช่องท้องประเมินพารามิเตอร์การผลิตและลักษณะของไข่