เป็นเรื่องยากที่คนสวนจะไม่ปลูกวอลนัทในแปลงของเขา มีผลไม้รสอร่อยที่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากเมล็ดแล้ว ใบ พาร์ทิชัน และเปลือกหอยยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านอีกด้วย พืชนี้มีหลายชนิด หนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดคือถั่วอเมริกันแชนด์เลอร์ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะของการเพาะปลูก โรคและแมลงศัตรูพืช การดูแลพืชผล ตลอดจนการรวบรวมและการเก็บรักษาผลไม้
รายละเอียดและลักษณะของวอลนัทแชนด์เลอร์
ความหลากหลายได้รับการอบรมในแคลิฟอร์เนียและตั้งชื่อตามนักวิทยาศาสตร์ด้านผลไม้วิลเลียมแชนด์เลอร์ ถั่วแพร่หลายเนื่องจากมีผลผลิตสูง เริ่มมีผลในปีที่สี่หลังจากปลูก ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยขนาดผลที่ใหญ่และมีเปลือกบางที่แยกออกเป็น 2 ส่วนได้ง่าย
แชนด์เลอร์มีความสูงถึง 7 เมตร น้ำหนักผลเฉลี่ย 17 กรัม คนสวนสามารถเก็บถั่วได้ประมาณ 35 กิโลกรัมจากต้นอ่อนต้นหนึ่ง และ 70-90 กิโลกรัมจากต้นที่มีอายุมากกว่า แชนด์เลอร์เป็นของพันธุ์ด้านข้างนั่นคือผลไม้ไม่เพียงเกิดขึ้นบนยอดของหน่อที่โตเต็มวัยเท่านั้น แต่ยังอยู่บนกิ่งอ่อนด้วย
ด้านบวกและด้านลบหลัก
ข้อดีของถั่วคือคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เริ่มมีผลเร็ว
- ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง
- เคอร์เนลถูกลบออกจากเปลือกอย่างง่ายดาย
- ทนแล้ง
- คุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง
- มีภูมิคุ้มกันสูง
ข้อเสียรวมถึงลักษณะการแพร่กระจายของมงกุฎวอลนัทซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับแปลงสวนขนาดเล็ก
คุณสมบัติของการปลูกพืช
เนื่องจากแชนด์เลอร์ใช้พื้นที่มาก ระยะห่างระหว่างแชนด์เลอร์กับพืชพันธุ์อื่นจึงควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เพื่อไม่ให้ผิดหวังกับผลลัพธ์ การเลือกวัสดุปลูกคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมาก
เมื่อไหร่และที่ไหนที่จะปลูก?
ควรปลูกถั่วในฤดูใบไม้ผลิเฉพาะในภาคใต้เท่านั้นที่สามารถดำเนินการได้ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิให้เตรียมหลุมล่วงหน้า 6 เดือน เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ ดินเหนียวหนักถูกคลายด้วยพีทและปุ๋ยหมัก
วอลนัตเป็นพืชที่ชอบแสงดังนั้นจึงเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ต้นไม้ที่เติบโตเพียงลำพังภายใต้แสงแดดจะเกิดผลดีที่สุดในบริเวณที่ถั่วงอกน้ำใต้ดินไม่ควรเข้ามาใกล้ผิวดิน
การเตรียมวัสดุปลูก
ผลผลิตของถั่วแชนด์เลอร์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกต้นกล้าที่มีคุณภาพ จะดีกว่าถ้าซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้หรือสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีชื่อเสียง พืชผลจะพัฒนาระบบรากก่อน จากนั้นจึงพัฒนามวลสีเขียวเท่านั้น ดังนั้นหากขายถั่วรกที่มีรากเล็กไป ก็ไม่น่าจะเติบโตเป็นต้นไม้ที่ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ได้
ก่อนปลูกจะมีการตรวจสอบพืชรากที่แตกและแห้งจะถูกกำจัดออก หลังจากนั้นระบบรากจะลดลงเป็นดินเหนียว มันถูกเตรียมจากดินเหนียว ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย และน้ำ ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
ข้อมูลเฉพาะของการลงจอด
เมื่อเลือกสถานที่ปลูกแล้วให้เคลียร์แล้วจึงเตรียมหลุมปลูก บนดินที่อุดมสมบูรณ์ความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางสามารถอยู่ที่ 60 เซนติเมตรบนดินที่อุดมสมบูรณ์น้อยกว่า - อย่างน้อย 1 เมตร ใช้เฉพาะดินชั้นบนสุดที่มีความลึกประมาณ 30 เซนติเมตร ส่วนที่เหลือของโลกถูกโยนกลับและไม่ได้กลับเข้าไปในหลุม
จากนั้นคูน้ำจะเต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่มีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- ชั้นบนของดินที่ถูกถอดออก
- ปุ๋ยคอกเน่า;
- พีท;
- ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
รากของต้นกล้าถูกยืดออกไปด้านข้างอย่างระมัดระวัง มีการเทสารตั้งต้นซึ่งจะถูกบดอัดเบา ๆ และวงกลมลำต้นของต้นไม้จะถูกหลั่งออกมาอย่างไม่เห็นแก่ตัว
ต้นอ่อนปลูกในหลุมที่เตรียมไว้เพื่อให้คอรากอยู่ที่ความสูง 5 เซนติเมตรเหนือพื้นดิน
เพื่อรักษาความชื้น วงกลมรากจะถูกคลุมด้วยฟาง ขี้เลื่อย หรือพีท เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนที่เปราะบางแตกหักภายใต้แรงลม ลำต้นจึงถูกมัดไว้กับหมุด พวกเขาขับเข้าไปให้ห่างจากน็อตประมาณ 10 เซนติเมตร
สำคัญ! เมื่อปลูกถั่ว คอรากควรอยู่เหนือพื้นดิน 5 เซนติเมตร.
การดูแลต้นไม้เพิ่มเติม
ต้นไม้เล็กต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องรดน้ำ คลายดิน และกำจัดวัชพืช พืชที่ปลูกแล้วจะได้รับอาหารทำให้ขาวและมีการสร้างมงกุฎ
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำถั่วแชนด์เลอร์ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจึงเพียงพอที่จะทำให้ดินรอบ ๆ ต้นไม้ชุ่มชื้นทุกๆ 7 วัน เมื่อฝนตกก็ปรับการรดน้ำ พืชจะได้รับการชลประทานที่รากในตอนเย็นเท่านั้น เมื่อถั่วมีอายุครบ 4-5 ปี มันจะพัฒนารากที่ทรงพลังและไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติมอีกต่อไป
หากใส่ปุ๋ยลงในดินจะต้องใส่ปุ๋ยในปีที่ 4 หลังจากปลูกต้นอ่อนเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิ ไนโตรเจนส่วนใหญ่จะถูกเติมเพื่อเพิ่มมวลสีเขียว จากนั้นจึงเติมสารเชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และองค์ประกอบขนาดเล็ก ต้องใช้ปุ๋ยตามคำแนะนำเพื่อไม่ให้ระบบรากไหม้ด้วยองค์ประกอบที่ก้าวร้าว
การตัดแต่งและการขึ้นรูป
ในต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ในเวลาเดียวกันแชนด์เลอร์ที่เป็นโรคก็จะถูกกำจัดออกไปภายใต้ความกดดันของลม ใช้ในการตัดแต่งลำต้น, ตัดแต่งกิ่ง, เลื่อยเลือยตัดโลหะและมีดทำสวน ขั้นตอนนี้เสร็จสิ้นโดยการปิดผนึกรอยตัดด้วยสนามสวน
นอกจากนี้ยังดำเนินการตัดแต่งกิ่งแบบเป็นรูปธรรม มีความจำเป็นต้องป้องกันการก่อตัวของหน่อที่ยาวเกินไปและมีกิ่งก้านเล็ก ๆ จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของผลไม้เนื่องจากมงกุฎต้นไม้บางลง
ล้างบาป
เมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงถึง +3+4°C ในฤดูใบไม้ร่วง ถั่วจะถูกทำให้ขาวด้วยปูนขาวจำเป็นต้องมีขั้นตอนนี้เพื่อปกป้องลำต้นจากแมลงที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่อยู่ในรอยพับของเปลือกไม้ นอกจากนี้การล้างบาปจะช่วยปกป้องต้นไม้จากแสงแดดจ้าในช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
แชนด์เลอร์เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและพืชที่โตเต็มวัยไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว ต้นไม้เล็กต้องห่อด้วยผ้ากระสอบ นอกจากนี้ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มต้น วงกลมลำต้นของต้นไม้ของถั่วจะถูกคลุมด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย คลุมด้วยหญ้าควรอยู่ห่างจากลำต้นอย่างน้อย 10 เซนติเมตร
โรคและแมลงศัตรูพืช
ถั่วได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชน้อยกว่าพืชผลไม้มาก สิ่งนี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นเนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม การไม่ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรทำให้เกิดโรคต่อไปนี้:
- แบคทีเรีย;
- จุดสีน้ำตาล
- มะเร็งราก;
- การเผาไหม้ของแบคทีเรีย
โรคอาจเกิดจากการปฏิสนธิไนโตรเจนมากเกินไป การรดน้ำมากเกินไป หรือคอรากลึกระหว่างการปลูก สำหรับการป้องกันสปริงควรฉีดพ่นน็อตด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดง ส่วนที่ติดเชื้อจะถูกลบออกจากโรงงานและเผา
สัตว์รบกวนที่อาจส่งผลกระทบต่อแชนด์เลอร์คือ:
- ผีเสื้อสีขาวอเมริกัน
- ไร;
- มอด codling;
- มอดถั่ว;
- เพลี้ย.
แมลงที่เป็นอันตรายจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงและสารอะคาไรด์ ต้องจำไว้ว่าขั้นตอนนี้ไม่สามารถดำเนินการได้ในช่วงระยะเวลาออกดอกของถั่ว การกำจัดวัชพืชรอบๆ ต้นไม้จะช่วยป้องกันการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดได้ เนื่องจากอาจเป็นพาหะนำโชคร้ายได้
การรวบรวมและการเก็บรักษาถั่ว
การสุกของผลไม้เกิดขึ้นไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงดำเนินการในหลายขั้นตอน สามารถเก็บถั่วที่ขึ้นตามกิ่งล่างได้ด้วยมือหากมีต้นวอลนัทจำนวนมากบนเว็บไซต์คุณสามารถใช้เครื่องมือพิเศษ - ม้วนได้
ผลไม้หลายชนิดร่วงหล่นเองหลังจากลมแรง หากฝนตกและผลไม้สกปรกต้องล้างก่อนจัดเก็บ ในกรณีส่วนใหญ่ ผิวหนังจะแยกออกจากผลเมื่อหลุดออกจากผล หากยังค้างอยู่ ให้ถอดออกโดยเร็วที่สุด ไม่เช่นนั้นแกนกลางอาจเข้มขึ้นหรือเปลี่ยนเป็นสีดำได้
เพื่อให้ถั่วเก็บไว้ได้นานและไม่สูญเสียรสชาติและสารอาหารจำเป็นต้องเตรียมอย่างเหมาะสม ตากให้แห้งในที่โล่งหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี ถั่วถูกวางในชั้นเดียวและต้องแน่ใจว่าได้ผสมเป็นระยะ นอกจากนี้ ผลไม้ยังสามารถอบแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 50°
ควรเก็บถั่วไว้ในที่แห้ง ในกล่องไม้ ถุงผ้าใบ หรือตาข่าย ไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมแรงอยู่ใกล้ ๆ เนื่องจากเมล็ดจะดูดซับกลิ่นแปลกปลอม ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือแช่แข็งได้โดยใส่ในถุงสุญญากาศ