ทุ่งอัลฟัลฟาในรัสเซียค่อนข้างแพร่หลาย พืชชนิดนี้เป็นพืชผลทางการเกษตรอันทรงคุณค่าที่ใช้เป็นอาหารสัตว์และแก้ปัญหาอื่นๆ อีกมากมาย มันเป็นที่ต้องการของผู้เลี้ยงผึ้งด้วย การใช้หญ้าชนิตเป็นพืชน้ำผึ้งในการเลี้ยงผึ้งถือเป็นทิศทางที่มีแนวโน้มมาก พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตสูงและผลิตน้ำหวานคุณภาพสูง
คำอธิบายของวัฒนธรรม
Alfalfa เป็นไม้ยืนต้นจากตระกูลถั่วเป็นพืชอาหารสัตว์ที่โดดเด่นด้วยคุณสมบัติของน้ำผึ้ง นอกจากนี้พืชยังเป็นของปุ๋ยพืชสด
ส่วนพื้นดินมีความสูงถึง 1 เมตร ในกรณีนี้รากหลักจะไปได้ 4-10 เมตร สกัดความชื้นและองค์ประกอบอันทรงคุณค่าจากชั้นลึก มีรากเพิ่มเติมมากมายที่ยื่นออกมาจากลำต้นหลัก พวกมันมีแบคทีเรียปมที่ให้การตรึงไนโตรเจน
หญ้าชนิตเป็นไม้พุ่มที่มีลำต้นยื่นออกมาจากฐาน พวกเขามีก้านใบสามใบ เสริมด้วยขอบหยัก ในช่วงออกดอก ดอกไม้ที่สวยงามจะปรากฏบนหญ้าชนิตซึ่งมีดอกตูม 12-13 ดอก พวกเขาอาจมีสีม่วงหรือสีเหลือง
ช่อดอกมีลักษณะคล้ายช่อดอก ดอกตูมแต่ละดอกแสดงถึงต้นน้ำผึ้งที่แยกจากกัน พืชผลชนิดหนึ่งสามารถดึงดูดผึ้งได้จำนวนมาก ดอกไม้ส่งกลิ่นหอมอบอุ่นและหอมหวาน
ประเภทของหญ้าชนิต
จากพืช 100 สายพันธุ์ มีเพียงสองชนิดเท่านั้นที่ใช้เป็นพืชน้ำผึ้ง - การหว่านและเสี้ยวสีเหลือง
การหว่าน
พืชชนิดนี้มีโครงสร้างเป็นพวงและมีลำต้นตรงที่มีความสูงถึง 1 เมตร ลำต้นบาง ๆ ยื่นออกมาจากนั้นซึ่งมีกลุ่มใบหนาทึบ 3 ใบ ลำต้นด้านบนเสริมด้วยดอกที่มีรูปร่างคล้ายปีกผีเสื้อกลางคืน หลังจากการออกดอกเสร็จสิ้น ผลไม้จะเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ซึ่งมีถั่วบิดเป็นเกลียว
ดอกไม้มีเฉดสีที่แตกต่างกันตั้งแต่ม่วงอ่อนไปจนถึงสีม่วงสดใส อัลฟาฟาส่วนใหญ่เติบโตในภาคใต้และตอนกลางของรัสเซีย
พืชถือว่าไม่ต้องการมากต่อสภาพการหว่าน สามารถทนต่อความเย็นและความชื้นได้เล็กน้อย พืชผลเติบโตบนดินที่ไม่ดียิ่งไปกว่านั้นมันยังโดดเด่นด้วยระบบรากที่ยาวซึ่งในสภาพอากาศแห้งจะดึงความชื้นและทำให้พื้นที่อิ่มตัวด้วยไนโตรเจน
หญ้าชนิตประเภทนี้จะออกดอกตลอดฤดูร้อนตั้งแต่เดือนมิถุนายน
การร่วงของกลีบดอกภายใน 2 ชั่วโมงหลังฝูงผึ้งบินโฉบหมายความว่ามีการผสมเกสรเกิดขึ้น
น้ำหวานจะอยู่ค่อนข้างลึก แต่สายพันธุ์ผึ้งใต้มีลักษณะงวงยาว ด้วยเหตุนี้จึงสามารถแยกสารออกได้อย่างง่ายดาย ในช่วงฤดูที่ดี คุณสามารถรับน้ำผึ้งได้มากถึง 100 กิโลกรัมจากพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์
เสี้ยวสีเหลือง
หญ้าชนิตประเภทนี้ตกแต่งด้วยดอกไม้สีเหลืองฉูดฉาด ชื่อที่สองของพันธุ์นี้สัมพันธ์กับโครงสร้างรูปเคียวของใบและดอก
พืชมีความสูงถึง 60 เซนติเมตร มีโครงสร้างเป็นพวงและมีลำต้นหลักมีหน่อ ใบมีรูปร่างยาวและเป็นกลุ่ม 3 ชิ้น ดอกไม้มีเฉดสีที่แตกต่างกันตั้งแต่สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีสว่างและอิ่มตัวมากขึ้น หลังจากการออกดอกเสร็จสิ้นถั่วรูปไข่จะปรากฏบนพุ่มไม้
ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องสามารถดึงดูดพวกเขามาที่สนามด้วยหญ้าชนิตสีเหลืองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องฝึกฝูงผึ้งล่วงหน้า ขณะที่ยังอยู่ในรัง จะต้องให้อาหารด้วยน้ำเชื่อมที่ผสมอัลฟัลฟา
พืชผลสีเหลืองเริ่มบานในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน ถึงจุดสูงสุดในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน เริ่มตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม ในช่วงฤดูกาล ผึ้งจะผสมเกสรดอกไม้ 2 ครั้ง ขณะเดียวกันแมลงป่าก็บินขึ้นไปทุก ๆ ดอกไม้และเก็บละอองเกสรดอกไม้
ไม้พุ่มนี้ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต ทนทานต่อสภาพอากาศที่เย็นสบายและน้ำค้างแข็งสั้น ๆ ได้อย่างง่ายดายในเวลาเดียวกันหญ้าชนิตจะผลิตน้ำหวานได้มากขึ้นที่อุณหภูมิ +26-30 องศาและมีความชื้นปานกลาง ในวันที่อากาศดี พื้นที่ 1 เฮกตาร์สามารถผลิตน้ำผึ้งได้มากถึง 300 กิโลกรัมในช่วงฤดูร้อน
กำลังเติบโต
หญ้าชนิตทั้งสองพันธุ์ถือว่าไม่โอ้อวดในแง่ของชนิดของดิน แต่มีความต้องการอย่างมากในแง่ของสภาพอากาศ ตัวเลือกดินที่ดีที่สุดคือทราย อีกทั้งจะต้องมีความเป็นกรดในระดับต่ำ ดินที่อุดมสมบูรณ์พอสมควรเหมาะสมกับพืชที่สุด
ควรปลูกหญ้าชนิตในทุ่งหญ้าหรือทุ่งโล่ง แนะนำให้ทำในต้นฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพอากาศในฤดูร้อนที่คาดการณ์ไว้ การออกดอกควรเกิดขึ้นในช่วงฤดูที่มีสภาพอากาศแจ่มใสและไม่มีเมฆ ต้องใช้เมล็ด 10-15 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกตาร์
ขอแนะนำให้ล้างพื้นที่วัชพืชและรากของพืชที่ตัดหญ้าก่อน นอกจากนี้ยังควรกำจัดเศษซากและหินด้วย จากนั้นคุณต้องขุดดินและแยกก้อนใหญ่ออก หลังจากนี้สนามจะต้องปรับระดับด้วยคราดหรือเครื่องจักรกลการเกษตร
ความลึกของการหว่านของพุ่มไม้อยู่ที่ 1-1.5 เซนติเมตร ควรหว่านเมล็ดลึก 3 เซนติเมตรในดินทราย ขอแนะนำให้คลุมดินไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้ฝนชะล้างและทำให้เมล็ดบวม เพื่อให้วางได้สม่ำเสมอยิ่งขึ้น ควรผสมหญ้าชนิตกับทราย
ต้องปลูกเมล็ดด้วยตนเองหรือด้วยเครื่องจักร ในกรณีที่สองปริมาณการใช้วัสดุปลูกจะน้อยกว่ามาก ถั่วงอกจะปรากฏหลังจากปลูก 5-7 วัน ในช่วงต้นฤดูร้อนช่วงออกดอกจะเริ่มขึ้น น้ำหวานจะได้ความหวานที่ 13-16 ชั่วโมง ในช่วงเช้าและเย็นปริมาณกลูโคสจะลดลง
ผลผลิตน้ำผึ้งของพืช
การออกดอกของเมล็ดพันธุ์นั้นสังเกตได้เพียงครั้งเดียวในปีแรกของชีวิต อีก 2 ปีข้างหน้าจะมีมากขึ้นระยะเวลาออกดอกจะขึ้นอยู่กับเวลาในการตัดหญ้า หากทุ่งนายังคงไม่ได้รับการตัดหญ้า ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนพืชจะบานสะพรั่งนานกว่า 1 เดือน
ภายใน 1 วัน ฝูงผึ้งสามารถเก็บน้ำหวานได้ประมาณ 10 กิโลกรัม ในเวลาเดียวกันสามารถหาน้ำผึ้งได้ 100 กิโลกรัมจากพื้นที่ชลประทาน 1 เฮกตาร์ มีโครงสร้างโปร่งใสและมีสีอำพัน ลักษณะผลิตภัณฑ์มีรสชาติอ่อนๆ ไม่มีรสขม
การออกดอกของเคียวอัลฟัลฟาจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนและคงอยู่จนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง เวลาในการตัดส่งผลต่อความเข้มข้นของกระบวนการนี้ จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ สามารถรับน้ำหวานผึ้งได้มากถึง 300 กิโลกรัม หญ้าชนิตเคียวผลิตน้ำผึ้งสีเหลืองอำพันอ่อนซึ่งมีรสชาติละเอียดอ่อน คุณลักษณะที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์คือการตกผลึกอย่างรวดเร็ว
ระยะเวลาการออกดอกและระยะเวลา
การออกดอกของหญ้าชนิตขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์จันทร์เสี้ยวเริ่มบานในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน กระบวนการนี้ดำเนินต่อไปจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง พืชผลที่หลากหลายจะบานสะพรั่งในช่วงต้นฤดูร้อน ซึ่งกินเวลานานกว่า 1 เดือน
สรรพคุณทางยา
น้ำผึ้งอัลฟัลฟ่ามีส่วนประกอบอันทรงคุณค่ามากมาย ขอแนะนำให้ใช้ในกรณีต่อไปนี้:
- การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน - ผลิตภัณฑ์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกาย
- แผลไหม้และการบาดเจ็บเล็กน้อย – น้ำผึ้งเร่งการสร้างผิวใหม่และหยุดการอักเสบ
- พยาธิสภาพของอวัยวะที่สร้างน้ำดี - องค์ประกอบกระตุ้นการสังเคราะห์น้ำดีและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
- โรคของอวัยวะย่อยอาหาร - สารถูกดูดซึมได้ดีในกระเพาะอาหาร;
- พยาธิสภาพของหัวใจและหลอดเลือด - ผลิตภัณฑ์ช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายและยังมีประโยชน์สำหรับเส้นเลือดขอด
หญ้าชนิตถือเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยให้คุณได้รับน้ำหวานจากผึ้งคุณภาพสูง มีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก