การสร้างโรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมถือเป็นกิจกรรมที่ทำกำไร คำนี้หมายถึงฟาร์มเลี้ยงผึ้งที่มีอาณานิคมตั้งแต่ 500 อาณานิคมขึ้นไป เกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรมมีเป้าหมายเพื่อให้ได้กำไรสูงสุดจากการขายน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์ผึ้งอื่นๆ ในเวลาเดียวกัน ให้ความสำคัญกับการทำให้กระบวนการเป็นอัตโนมัติและลดการมีส่วนร่วมของมนุษย์ให้เหลือน้อยที่สุด ด้วยเหตุนี้ คนงานหนึ่งคนจึงสามารถให้บริการลมพิษได้มากกว่า 1,000 รายการ
ความแตกต่างระหว่างการเลี้ยงผึ้งเชิงอุตสาหกรรมและการเลี้ยงผึ้งสมัครเล่น
เพื่อให้การเพาะพันธุ์ผึ้งแบบมืออาชีพประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ ในเวลาเดียวกัน apiary อุตสาหกรรมมีความแตกต่างจากมือสมัครเล่นดังต่อไปนี้:
- แนวทางการจัดระบบเศรษฐกิจ ในโรงเลี้ยงผึ้งที่บ้านซึ่งมีลมพิษมากถึง 10 ลมพิษ จะมีการเอาใจใส่เป็นพิเศษต่ออาณานิคมผึ้งแต่ละแห่งและลมพิษทั้งหมด สำหรับผู้เลี้ยงผึ้ง กระบวนการนั้นมีความสำคัญมากกว่า ในโรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรม มีการเอาใจใส่เป็นพิเศษเพื่อเพิ่มผลกำไรโดยไม่สูญเสียคุณภาพของน้ำผึ้ง ดังนั้นงานหลักในการผลิตคือการเพิ่มปริมาณ
- จำนวนลมพิษ โรงเลี้ยงผึ้งสมัครเล่นประกอบด้วยผึ้งมากถึง 10 ตระกูล ที่สถานประกอบการอุตสาหกรรมมีจำนวนถึง 500
- ระบบอัตโนมัติและการใช้แรงงานมนุษย์ ความแตกต่างที่สำคัญคือกระบวนการอัตโนมัติ โรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมถ่ายทอดกระบวนการสูงสุดไปยังอุปกรณ์ทางเทคนิค ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณการผลิตและประหยัดทรัพยากรบุคคล ในเวลาเดียวกัน แรงงานคนส่วนใหญ่จะใช้ในการเลี้ยงผึ้งที่บ้าน คนเลี้ยงผึ้งใช้เครื่องสกัดน้ำผึ้งขนาดเล็กและรับน้ำผึ้งขั้นต่ำ
- การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทำงาน โรงเลี้ยงผึ้งสมัครเล่นมักจะดูแลโดยครอบครัวที่มีสมาชิก 1-2 คน ฟาร์มอุตสาหกรรมให้การดูแลฝูงผึ้ง 1,000 อาณานิคม นอกจากนี้ ยังต้องมีพนักงานที่มีคุณสมบัติเหมาะสมหนึ่งคน
- มาตรฐานทั่วไป โรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมผลิตน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งประเภทอื่นๆ ตามมาตรฐานของรัฐหรือมาตรฐานสากล ช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น
เป้าหมายและวัตถุประสงค์
การผลิตแต่ละครั้งมีเป้าหมายและวัตถุประสงค์ของตัวเอง การเลี้ยงผึ้งอย่างมืออาชีพก็ไม่มีข้อยกเว้น หน้าที่หลักของผู้เลี้ยงผึ้งแต่ละคนคือการได้มาและจำหน่ายน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องในภายหลัง
ในการดำเนินกิจกรรมที่เต็มเปี่ยมนั้นคุ้มค่าที่จะเตรียมโรงเลี้ยงผึ้งตามกฎทั้งหมดและซื้อผึ้ง ซึ่งจะทำให้สามารถผลิตสินค้าได้จำนวนมากและจำหน่ายได้
งานหลักในกรณีนี้มีดังต่อไปนี้:
- อุปกรณ์ทางเทคนิคของโรงเลี้ยงผึ้ง
- การเลือกพันธุ์แมลง
- จัดให้มีสภาวะที่เหมาะสมสำหรับอาณานิคมของผึ้ง
- ค้นหาช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของโรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมมีดังต่อไปนี้:
- โอกาสในการประหยัดเงิน ใช้เงินน้อยลงมากกับอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอาณานิคมผึ้งหนึ่งแห่ง
- รายได้เพิ่มขึ้น. เนื่องจากขนาดที่มาก จึงเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลกำไรได้
- คืนทุนได้ดี โรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมถือเป็นเกษตรกรรมประเภทหนึ่งที่ทำกำไรได้มากที่สุด ระยะเวลาคืนทุนสำหรับโรงเลี้ยงผึ้ง 500 ครอบครัวใช้เวลา 2 ปี
การสร้างโรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน:
- ความต้องการความสามารถในการทำงานอย่างถูกต้องกับผึ้ง แมลงสัตว์กัดต่อยนั้นเจ็บปวดและอันตรายมาก
- ความต้องการทักษะในการจัดองค์กร
- ความจำเป็นในการดูแลผึ้งอย่างเหมาะสม
- การแข่งขันสูง เพื่อให้ฟาร์มเลี้ยงผึ้งมีกำไรคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ
การเก็บผึ้งมีประโยชน์หรือไม่?
ผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่หลายคนสนใจว่าการเลี้ยงผึ้งนั้นให้ผลกำไรหรือไม่ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าธุรกิจนี้ถือว่ามีผลกำไร อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีครอบครัวอย่างน้อย 100 ครอบครัวและปฏิบัติตามเทคโนโลยี
ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจขึ้นอยู่กับผู้เลี้ยงผึ้งโดยตรง แนะนำให้หาช่องทางการจัดจำหน่ายและจัดหาสินค้าคุณภาพสูง มิฉะนั้นน้ำผึ้งจะไม่เป็นที่ต้องการ ในสถานการณ์เช่นนี้ ฟาร์มจะไม่สร้างผลกำไร
ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อทำกิจกรรมประเภทใดก็ตาม มีภัยคุกคามมากมายที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของผู้เลี้ยงผึ้ง ความเสี่ยงหลักมีดังต่อไปนี้:
- ภัยพิบัติทางธรรมชาติ;
- ขโมย;
- ไฟไหม้;
- ผึ้งออกจากรัง
เงื่อนไขขององค์กร
ในการเปิดโรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ ธุรกิจนี้ถือเป็นธุรกิจตามฤดูกาล การไหลของน้ำผึ้งสูงสุดเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนสิงหาคม
งานจำนวนมากเป็นแบบอัตโนมัติ แต่ก็คุ้มค่าที่จะจ้างพนักงานเพื่อทำกิจกรรมเสริม หากกระบวนการในโรงเลี้ยงผึ้งมีลักษณะเป็นกลไก จะต้องใช้คนขั้นต่ำในการดำเนินกิจการฟาร์ม
สำหรับการทำงานปกติของโรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติดังนี้:
- ติดตั้งอุปกรณ์สำหรับสูบน้ำผึ้งและแปรรูปวัตถุดิบรอง โดยเฉพาะน้ำผึ้ง
- เลือกพันธุ์ผึ้งที่เหมาะสม สิ่งนี้จำเป็นขึ้นอยู่กับภูมิภาค
- เปลี่ยนนางพญาผึ้งอย่างทันท่วงที
- ค้นหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งจะจัดหาวัสดุและอาหารสัตว์สำหรับการทำงาน
- ให้การดูแลผึ้งอย่างมีคุณภาพ
เพื่อให้ธุรกิจถูกต้องตามกฎหมาย จะต้องจดทะเบียนเป็นเจ้าของแต่เพียงผู้เดียวหรือบริษัทจำกัด
การเลือกลมพิษมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อจัดฟาร์มดังกล่าว ตัวเลือกที่เหมาะสม ได้แก่ :
- การออกแบบหลายตัวพร้อมโครงซ้อน 435x200 มม. และส่วนต่อขยาย
- โครงสร้างตัวถังเดี่ยวพร้อมโครงซ้อนขนาด 435x300 มม. และส่วนขยาย 2 อันขนาด 435x145 มม.
สิ่งสำคัญคือการออกแบบจะต้องตรงตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ความสามารถในการสับเปลี่ยนของเฟรมและองค์ประกอบอื่น ๆ
- ความเรียบง่าย ความสะดวกสบาย และความสะดวก;
- กำจัดโรคผึ้ง
- การเตรียมการขนส่งลมพิษอย่างรวดเร็ว
ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ
ผู้เชี่ยวชาญทราบว่าพารามิเตอร์ความสามารถในการทำกำไรเฉลี่ยอยู่ที่ 20-25% โดยปกติต้นทุนอุปกรณ์จะชดใช้ภายในหนึ่งฤดูกาล บางครั้งคุณสามารถทำกำไรได้เพียงเล็กน้อย
คนเลี้ยงผึ้งแต่ละคนจะจัดการการขายผลิตภัณฑ์อย่างเป็นอิสระ บางคนขายน้ำผึ้งให้เพื่อน บางคนขายที่งานแสดงสินค้า อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุดเกี่ยวข้องกับการร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับผู้ขายน้ำผึ้งหลายราย
สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งมีอายุการเก็บรักษานาน จึงไม่ขาดทุนจากการขายที่ไม่ได้ดำเนินการ
คุณสมบัติในรัสเซีย
ในรัสเซียมีกฎหมายของรัฐบาลกลางเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้ง นอกจากนี้ยังมีกฎหมายระดับภูมิภาคที่ควบคุมการทำงานของผู้เลี้ยงผึ้งและธุรกิจผึ้งในภูมิภาคต่างๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย กฎหมายของรัฐบาลกลางควบคุมแนวคิดหลักที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการเลี้ยงผึ้ง กำหนดหลักการหลายประการในการควบคุมกิจกรรมประเภทนี้
กฎหมายกำหนดดังต่อไปนี้:
- ทุกปีเมื่อจัดทำงบประมาณจะมีการจัดสรรเงินทุนเพื่อการพัฒนาและสนับสนุนการเลี้ยงผึ้ง
- ข้อกำหนดสำหรับการควบคุมด้านสัตวแพทย์และสุขอนามัยของฟาร์มมีความเข้มงวดมากขึ้น
- การลงทะเบียนของโรงเลี้ยงผึ้งนั้นดำเนินการตามโซนของที่ตั้ง
- มีการประเมินสภาพของฟาร์มทุกปี สิ่งสำคัญคือต้องเกี่ยวข้องกับผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการฝึกอบรมมาเป็นพิเศษ
- ฟาร์มผึ้งต้องมีป้ายที่มีข้อมูลติดต่อและหมายเลขทะเบียน สิ่งสำคัญคือต้องติดป้ายกำกับแต่ละรัง
ควรทดสอบผลิตภัณฑ์ผึ้งตามมาตรฐานที่กำหนด ขณะเดียวกันหน่วยงานของรัฐควบคุมการซื้อและขายน้ำผึ้ง
โรงเลี้ยงผึ้งอุตสาหกรรมเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและสร้างรายได้ที่ดีเพื่อให้ธุรกิจมีกำไร สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการและจัดเตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับแมลง