การดูแลและเพาะพันธุ์นกกระทาในประเทศเป็นงานที่ลำบากเนื่องจากต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ ธุรกิจนี้ถือว่าทำกำไรได้ แต่มีเงื่อนไขว่าเกษตรกรสามารถจัดระเบียบได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากเราเปรียบเทียบนกกระทากับสัตว์ปีกประเภทอื่น แบบแรกมีข้อดีหลายประการ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการต้านทานโรคที่มีอยู่ในนกส่วนใหญ่
- การคัดเลือกสายพันธุ์
- ความได้เปรียบทางเศรษฐกิจ
- การเลือกสถานที่สำหรับโรงเรือนสัตว์ปีก ระยะเวลาการดูแลรักษา
- ข้อดีและข้อเสียของการบำรุงรักษาเดชา
- เงื่อนไขที่จำเป็น
- อุณหภูมิ ความชื้น แสง การระบายอากาศ
- กรงและเปลือกหุ้ม
- การดูแลในช่วงฤดูหนาว
- อะไรและอย่างไรที่จะเลี้ยง
- ขั้นตอนสุขอนามัย
- รายละเอียดปลีกย่อยของการผสมพันธุ์
- การเลือกตู้ฟักและไข่
- การวางไข่และพารามิเตอร์ที่จำเป็น
- ฟักไข่ลูกไก่
การคัดเลือกสายพันธุ์
ก่อนที่จะเลือกนกสายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่งคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับความชอบของคุณเนื่องจากนกกระทาอาจเป็นเนื้อสัตว์หรือไข่ก็ได้ ส่วนใหญ่แล้วพวกเขาต้องการผสมพันธุ์นกทั้งไข่และเนื้อสัตว์ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงได้มีการผสมพันธุ์เนื้อไข่
พันธุ์ | ทิศทาง | น้ำหนักไข่ | น้ำหนักส่วนบุคคล | การผลิตไข่ |
เท็กซัสสีขาว | เนื้อ | 12 | 350-350 | 220 |
ฟาโรห์ | เนื้อ | 15 | 200-350 | 200-250 |
แมนจูเรีย | เนื้อและไข่ | 16 | 250-350 | 200-220 |
ญี่ปุ่น | ไข่ | 12 | 120-150 | 300-320 |
อังกฤษสีขาว | ไข่ | 13 | 140-180 | 280 |
สายพันธุ์ไข่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ นกกระทาญี่ปุ่น ตัวเมียวางไข่ตั้งแต่อายุหนึ่งเดือน ในหนึ่งปี บุคคลหนึ่งคนสามารถออกไข่ได้มากถึง 300 ฟอง แต่ละฟองหนักประมาณ 12 กรัม นั่นคือเหตุผลว่าทำไมนกสายพันธุ์นี้จึงเป็นมาตรฐานสำหรับนกสายพันธุ์อื่น ข้อเสียคือนกกระทาญี่ปุ่นจะผลิตเนื้อได้ไม่มาก
เกษตรกรจำนวนมากเลี้ยงนกกระทาเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เนื่องจากเนื้อของนกเหล่านี้อุดมไปด้วยกรดอะมิโน แร่ธาตุ และวิตามิน นกกระทาสีขาวเท็กซัสจะได้รับน้ำหนักที่เหมาะสมในหนึ่งเดือนครึ่ง น้ำหนักของตัวเมียถึง 500 กรัมตัวผู้ - มากถึง 400 กรัม ต้องขอบคุณขนนกสีขาวทำให้ซากมีลักษณะเป็นที่ต้องการของตลาด อย่างไรก็ตามการผลิตไข่ยังน้อยเพียง 220 ฟองต่อปี ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือความยากในการกำหนดเพศ
สายพันธุ์เอสโตเนียมีความหลากหลายและสมบูรณ์แบบสำหรับการผสมพันธุ์ในวงกว้าง ข้อได้เปรียบหลัก: เปอร์เซ็นต์การปฏิสนธิสูง, การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว, การผลิตไข่นานถึง 1.5 ปี นกมีลักษณะทางเพศที่พัฒนาอย่างดี
ความได้เปรียบทางเศรษฐกิจ
การเพาะพันธุ์นกกระทาไม่ใช่ธุรกิจที่มีราคาแพง เงินส่วนใหญ่ถูกใช้ไปกับการซื้อสัตว์เล็ก จะต้องเสียค่าใช้จ่ายทางการเงินบางส่วนในการสร้างห้องหากไม่มีในอาณาเขตของเดชารวมทั้งประกอบกรงสำหรับนกด้วยค่าใช้จ่ายอื่นๆไม่มีนัยสำคัญ โดยพื้นฐานแล้วเกษตรกรจะต้องซื้ออาหารสัตว์
การติดตามตลาดช่วยให้เราสามารถสรุปมูลค่าของผลิตภัณฑ์ (ไข่และเนื้อสัตว์) จึงมียอดขายในระดับสูง ความสามารถในการทำกำไรของการผลิตนกกระทามากกว่า 200%
การเลือกสถานที่สำหรับโรงเรือนสัตว์ปีก ระยะเวลาการดูแลรักษา
ไม่จำเป็นต้องสร้างห้องขนาดใหญ่สำหรับโรงเรือนสัตว์ปีก โรงนาที่แข็งแรง มีแสงสว่างเพียงพอ อบอุ่น และไม่มีลมพัดก็เพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องตั้งอยู่บนพื้นที่ราบ โดยควรอยู่บนเนินเขาเล็กน้อย ควรสร้างอาคารนี้ให้ห่างจากอาคารพักอาศัยและห้องเอนกประสงค์ เนื่องจากนกกระทาเป็นนกที่ค่อนข้างกังวลและต้องการสภาพแวดล้อมที่สงบ
คุณไม่ควรวางนกกระทาไว้ใกล้สัตว์อื่นเพราะอาจก้าวร้าวต่อนกได้ หากคุณวางแผนที่จะสร้างสถานที่สำหรับเดินเล่นแนะนำให้ฝูงสัตว์เดินไปในที่ร่มท่ามกลางหญ้าและพุ่มไม้เล็ก ๆ
ระยะเวลาในการเลี้ยงนกขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่เจ้าของวางแผนจะอยู่ที่เดชา โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 2-3 เดือนในการขุนเนื้อ คุณสามารถเลี้ยงนกได้ตลอดทั้งปี และเมื่อสิ้นสุดระยะวางไข่ให้ส่งไปฆ่ารับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
ข้อดีและข้อเสียของการบำรุงรักษาเดชา
การดูแลนกกระทาในประเทศมีข้อดีหลายประการซึ่งหนึ่งในนั้นคือพื้นที่ขั้นต่ำของสถานที่ แม้ว่าแปลงเดชาจะเล็กมาก แต่ก็สามารถรองรับโรงเก็บของและพื้นที่เดินเล่นได้ ข้อดีอื่น ๆ ของการดูแลนกกระทาในชนบท ได้แก่:
- ความรวดเร็วของนกในระดับสูง
- ความต้านทานต่อโรคของสัตว์ปีก
- ไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษาการดูแลน้อยที่สุด
มีข้อเสีย: นกกระทามีสัญชาตญาณในการฟักไข่ต่ำลูกไก่มักจะตายดังนั้นการฟักไข่แบบเต็มจึงทำได้เฉพาะในตู้ฟักเท่านั้น
เงื่อนไขที่จำเป็น
ไม่ว่าขนาดประชากรที่วางแผนไว้และระยะเวลาการบำรุงรักษาจะเป็นอย่างไร นกจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขสำหรับการผลิตไข่ที่ดีและการเพิ่มน้ำหนัก การปฏิบัติตามมาตรฐานเป็นสิ่งสำคัญสำหรับนก เนื่องจากไม่เช่นนั้นมีความเป็นไปได้สูงที่ลูกไก่จะตาย การพัฒนาของโรค และการผลิตไข่ลดลง
อุณหภูมิ ความชื้น แสง การระบายอากาศ
ปริมาณความชื้นที่เหมาะสมที่สุดในห้องคือ 60-70% หากห้องแห้งเกินไป ไข่นกกระทาจะลดลง ขนนกจะเปราะและสุขภาพแย่ลง ในห้องที่ชื้นเกินไปหรืออยู่ในกระแสลม นกมักจะป่วยและตายได้
อุณหภูมิในโรงนาควรอยู่ระหว่าง 17-23 °C หากอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วหลายองศานกกระทาอาจตายได้ สิ่งสำคัญคือต้องพยายามไม่ให้มีการเปลี่ยนแปลงในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง เนื่องจากจะส่งผลอย่างมากต่อผลผลิตและสุขภาพของนก สำหรับเกษตรกรมือใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจในระยะเริ่มแรกว่าปากน้ำที่เหมาะสมสำหรับนกกระทามีความสำคัญเพียงใด
ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับนกก็คือแสงสว่าง ไฟในโรงนาควรเปิดไว้ 17 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรวางแหล่งกำเนิดแสงไว้ใกล้กรงมากเกินไป ในฤดูร้อนแสงธรรมชาติก็เพียงพอแล้ว เมื่อเวลากลางวันสั้น ขอแนะนำให้ใช้หลอดไส้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าด้วยการให้แสงสว่างตลอดเวลานกกระทาจะวางไข่ได้ดีขึ้น แต่สูญเสียทรัพยากรไปอย่างรวดเร็ว
การระบายอากาศควรให้แน่ใจว่ามีอากาศบริสุทธิ์ไหลจากถนนอย่างต่อเนื่อง ในฤดูร้อนการติดตั้งพัดลมพร้อมระบบระบายอากาศก็เพียงพอแล้วคุณสามารถสร้างหมวกคลุมธรรมชาติได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีจำนวนประชากรมาก
กรงและเปลือกหุ้ม
กรงควรมีขนาดกะทัดรัดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยมีพื้นที่ลาดเอียงเพื่อให้ลูกอัณฑะหลุดออกจากกรง เนื่องจากนกกระทาเป็นนกกระโดด การออกแบบจึงไม่ควรมีมุมหรือส่วนที่แหลมคม ช่องว่างขนาดใหญ่เกินไปไม่เป็นที่ยอมรับ
คุณสามารถออกแบบและสร้างกรงได้ด้วยตัวเอง แต่ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับจำนวนปศุสัตว์ก่อน เพื่อรองรับฝูงขนาดใหญ่ แนะนำให้สร้างโครงสร้างแบบหลายชั้นแบบแบ่งส่วนซึ่งสามารถรองรับนกได้ 20-30 ตัว
การเก็บนกกระทาไว้ในกรงนั้นไม่ได้ประโยชน์ พวกมันไม่ต้องการพื้นที่มากนัก นอกจากนี้ กรงที่กว้างขวางมักจะทำให้นกได้รับบาดเจ็บได้เนื่องจากพวกมันชอบบินและกระโดด
การดูแลในช่วงฤดูหนาว
เมื่อเลี้ยงนกไว้ที่เดชาของคุณในช่วงฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานหลายประการ นกกระทาไม่ควรทนทุกข์ทรมานจากร่างจดหมาย ความชื้น หรือการสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ โรงเรือนสัตว์ปีกจะต้องหุ้มฉนวนก่อนเริ่มมีอากาศหนาว ต้องปิดรอยแตกร้าว และต้องปูพื้นหากเปียกในฤดูหนาว การดูแลระบบระบายอากาศคุณภาพสูงและแสงสว่างเพิ่มเติมเป็นสิ่งสำคัญ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในฤดูหนาวไม่ลดลงต่ำกว่า 17 °C
กรณีพิเศษคือการฟักลูกไก่ ก่อนที่จะปรากฏคุณต้องสร้างกล่องไม้ที่แข็งแรงพร้อมประตูวางผ้าปูที่นอนที่อบอุ่นและเพิ่มขี้เลื่อย
อะไรและอย่างไรที่จะเลี้ยง
นกกระทาที่โตเต็มวัยควรได้รับซีเรียลผสมสำเร็จรูปทุกวัน คุณต้องเติมปลาหรือกระดูกป่น เปลือกไข่ที่บด เปลือกหอย ทรายแม่น้ำ และชอล์กแยกกันในบางครั้งจะมีการเพิ่มผักใบเขียว, ผักสับ, เมล็ดทานตะวันและมันฝรั่งต้มลงในอาหาร
มีความจำเป็นต้องกำหนดระบอบการให้อาหารสำหรับนก - วันละสองครั้งในเวลาเดียวกัน เพื่อรักษากรงให้สะอาด คุณต้องวางที่ป้อนไว้ด้านนอกกรง แต่เพื่อให้นกสามารถเข้าถึงอาหารได้
ควรให้นกกระทาไข่ต้มตั้งแต่วันแรกในวันที่สองเติมชีสกระท่อมสมุนไพรและโจ๊กลูกเดือย ตั้งแต่วันที่สี่ อาหารจะเต็มไปด้วยถั่ว ข้าว ชอล์กและเปลือกหอย จากผักใบเขียว - แครอทสับ, โคลเวอร์, ใบดอกแดนดิไลอัน พวกเขาเปลี่ยนมารับประทานอาหารครบถ้วนโดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 30
ขั้นตอนสุขอนามัย
เพื่อยกเว้นและป้องกันโรคติดเชื้อ จำเป็นต้องดูแลกรง โรงเรือนสัตว์ปีก และอุปกรณ์อย่างเหมาะสม
ต้องทำความสะอาดถาดรองขยะ ที่ให้อาหาร และชามดื่มทุกวัน อุปกรณ์จุกนมจะได้รับการฆ่าเชื้อเป็นระยะด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือสารละลายกรดซิตริก
ตู้ฟักไข่ยังได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อก่อนวางไข่และหลังลูกไก่ฟักด้วย เพื่อป้องกันโรค ไข่จะถูกรักษาโดยใช้หลอดควอทซ์เป็นเวลา 4 นาที
รายละเอียดปลีกย่อยของการผสมพันธุ์
การเพาะพันธุ์นกกระทาไม่ใช่เรื่องง่าย แต่หากจัดอย่างถูกต้อง งานก็จะประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกหรือสร้างตู้ฟักของคุณเอง เลือกไข่ สังเกตพารามิเตอร์ จากนั้นจึงสร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาหลังจากที่ลูกไก่ฟักออกมา
การเลือกตู้ฟักและไข่
ตู้ฟักไก่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ เมื่อวางไข่ต้องใช้ไข่ที่มีอายุการเก็บรักษา 10 วัน น้ำหนักของไข่สำหรับผสมพันธุ์พันธุ์ที่มีไข่สูงถึง 11 กรัม สำหรับพันธุ์เนื้อน้ำหนักที่เหมาะสมคือ 16 กรัมสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับลักษณะของไข่ - รูปร่างสีความผิดปกติและการเจริญเติบโต
ตู้ฟักจะถูกเลือกตามเป้าหมายและจำนวนปศุสัตว์ ควรเลือกอุปกรณ์ด้วยการหมุนอัตโนมัติและสามารถตั้งอุณหภูมิและความชื้นที่ต้องการได้ เพื่อลดต้นทุนนี้ คุณสามารถสร้างตู้ฟักนกได้ด้วยตัวเอง
การวางไข่และพารามิเตอร์ที่จำเป็น
วางไข่ในแนวตั้งหรือแนวนอน พวกเขาจะหมุนหรือกลิ้งทุกๆ 3 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในตู้ฟักคือ 37-38 °C ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิในโรงเรือนสัตว์ปีกเอง ไม่ควรต่ำกว่า 20 °C อุณหภูมิที่สูงขึ้นหลายองศาทำให้นกกระทาตาย
ความแตกต่างประการหนึ่งคือควรกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งตู้ฟัก นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะอากาศอุ่นจะลอยขึ้นมา เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ไข่จะถูกเปลี่ยนและติดตั้งแหล่งความร้อนเพิ่มเติม ความชื้นในเครื่องต้องเปลี่ยนตามวันที่วาง
ฟักไข่ลูกไก่
ไข่จะถูกเก็บไว้ในตู้ฟักเป็นเวลา 17 วันหลังจากนั้นลูกไก่ที่มีน้ำหนักมากถึง 12 กรัมจะปรากฏขึ้น ทันทีที่ขนนกแห้ง ทารกจะถูกย้ายไปยังเครื่องฟักไข่พร้อมโคมไฟและพื้นอุ่น อุณหภูมิในตู้ฟักควรมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 36 °C จากนั้นจึงควรค่อยๆลดลง ตั้งแต่สัปดาห์ที่สี่ของชีวิตนกกระทา อุณหภูมิควรอยู่ภายใน 20-22 °C
ในบรรดาข้อผิดพลาดทั่วไปหลังจากนั้นเปอร์เซ็นต์ของการฟักไข่นกกระทาลดลงคือการละเมิดระบอบการฟักตัวการแลกเปลี่ยนก๊าซที่ไม่เหมาะสมระหว่างความร้อนสูงเกินไปและโภชนาการที่ไม่สมดุลของตัวเมีย อย่างไรก็ตามหากเป็นไปตามข้อกำหนดก็จะไม่มีปัญหากับนกฟักไข่ สิ่งสำคัญคือการแสดงความอดทนและความอุตสาหะโดยเฉพาะในระยะแรก