พืชผลที่ได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่ามะเขือเทศและมันฝรั่ง พริกไทย Belozerka เป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากไม่โอ้อวดลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความต้านทานต่อโรค
เกณฑ์ความหลากหลาย
พริกไทย Belozerka มีมาเกือบ 30 ปีแล้ว ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ไม่เพียงแต่ไม่สูญเสียความนิยม แต่ยังเพิ่มขึ้นทุกปีอีกด้วย เพื่อให้ได้ข้อมูลที่ครบถ้วนมากขึ้น ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนกำลังมองหาคำอธิบาย
บุช:
- กึ่งมาตรฐาน
- การแพร่กระจาย.
- ความสูง 40-80 ซม.
- มีใบไม้เยอะมาก
- จำนวนผลไม้ต่อต้นคือ 5-10 ชิ้น
- ดอกไม้มีสีขาวหรือสีเขียว
- ทำให้สุกภายใน 110-115 วัน (ทางเทคนิค), 140-145 (ทางชีวภาพ)
พริกไทย:
- สี: เมื่อครบกำหนดทางเทคนิค - สีเหลือง, ทางชีวภาพ - สีแดง
- ความยาว: 15 ซม.
- รูปร่าง: กรวยปกติ
- กลวง.
- ความหนาของผนัง: 5-8 มม.
- น้ำหนัก: 80-140 กรัม
- เนื้อกระดาษ: ฉ่ำ
- ผิวหนัง: บาง.
- รสชาติ: หวานเล็กน้อย มีกลิ่นฉุนเล็กน้อย แต่ไม่ร้อน
- จัดเก็บอย่างดีและง่ายต่อการขนส่ง
ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้เองที่ทำให้ผู้ปลูกผักหลงรักพันธุ์เบโลเซอร์ก้า
วิธีการปลูกและดูแลพืช?
ไม่มีคุณสมบัติพิเศษใดที่สังเกตได้เมื่อปลูกพริกไทยพันธุ์นี้ ใช้วิธีการเพาะต้นกล้า
Belozerka ไม่ยอมให้มีการปลูกถ่าย ดังนั้นจึงปลูกในภาชนะขนาดเล็กหรือกระถางพีท
ก่อนปลูก เมล็ดพริกไทยจะถูกตรวจสอบโดยการแช่ในน้ำ และเมล็ดที่ลอยอยู่บนผิวน้ำจะถูกกำจัดออก มีความเป็นไปได้สูงที่จะไม่ขึ้น จากนั้นวัสดุเมล็ดที่เลือกจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงดึงออกมาตากแห้งและปลูก
อีกทางเลือกหนึ่งคือการจุ่มลงในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% ที่ให้ความร้อน เมล็ดอยู่ในนั้นเป็นเวลา 5 นาที ช่วยให้พวกมันได้รับออกซิเจนซึ่งช่วยกระตุ้นการเติบโต
จากนั้นนำเมล็ดไปตากแห้งและปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ เพื่อไม่ให้เลือกต้นไม้แนะนำให้ปลูกในกระถางแยกต่างหากทันที คลุมด้วยโพลีเอทิลีนแล้วรอหน่อ หลังจากที่ปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกลอกออกและให้แสงแดดส่องถึง อุณหภูมิที่เหมาะสม +25 ⁰С
การให้อาหารต้นกล้า
เพื่อเสริมสร้างระบบรากให้เลี้ยงพริกหวานด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้หลังจากมีใบไม้ 3 ใบ น้ำที่มีส่วนประกอบดังนี้
- 5 ลิตร น้ำ;
- ซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม
- ปุ๋ยโปแตช 5 กรัม
หลังจากผ่านไป 14 วัน ให้ทำซ้ำโดยเพิ่มปริมาณสารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบเป็นสองเท่า
ย้ายไปยังสถานที่ถาวร
ต้นกล้าพริกไทยจะแข็งตัวใน 1-2 สัปดาห์ เธอได้รับโอกาสทำความคุ้นเคยกับอุณหภูมิและสภาพอากาศภายนอก สองสามวันแรกให้ปกป้องจากแสงแดดและลม
เตรียมพื้นที่ไว้ล่วงหน้า เพิ่มฮิวมัสและพีท แล้วขุดขึ้นมา หลุมจะถูกวางไว้ที่ระยะ 40-50 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการปลูกพืชให้ลึก ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าคอรากของพริกไทย Belozerka ราบกับพื้น
ดูแลรากด้วยความระมัดระวัง เมื่อย้ายปลูก พยายามอย่าทำให้รากเสียหาย คุณไม่จำเป็นต้องพยายามเป็นพิเศษในการเติบโตอย่างเหมาะสม พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อน แต่ “เบโลเซอร์กา” สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้
ดูแลสวน
วัฒนธรรมไม่มีข้อกำหนดการดูแลเป็นพิเศษ ต้องมีการรดน้ำคลายการกำจัดวัชพืชและการใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม ผู้ผลิตแนะนำให้ปั้นพริกเป็น 2 ลำต้น สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณการเก็บเกี่ยว ไม่ต้องกลัวผักจะหักเพราะยึดลำต้นไว้แน่นและมีน้ำหนักเบา
ปริมาณการเก็บเกี่ยว ใช้ในการปรุงอาหาร
สำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมาก จำนวนผลไม้ที่พืชผลิตได้เป็นเกณฑ์การคัดเลือกที่เด็ดขาด ผลผลิตของพริกไทย Belozerka คือ 7-8 กิโลกรัมต่อ 1m2.
พริกใช้สำหรับทุกอย่าง ของพวกเขา:
- หมัก
- ใช้สำหรับสลัดในฤดูหนาว
- มีการเตรียมสลัดสดและใช้ในการปรุงอาหาร
- แช่แข็ง
ความเก่งกาจของผักได้รับการยืนยันจากชาวสวนหลายคน
ความคิดเห็นของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับพันธุ์พริกไทย Belozerka
บทวิจารณ์ให้ข้อมูลมากมายแก่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมือใหม่ ผู้ที่เคยพบกับลูกผสมจะเล่าถึงความประทับใจของตนเองและบางครั้งก็ให้คำแนะนำในการปลูกพืชผล
Irina: “ในบรรดาพันธุ์สมัยใหม่ทั้งหมด ฉันชอบพันธุ์พริกไทย Belozerka แบบเก่าที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ไม่ต้องการการดูแลมากนักก็ไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี แถมยังดึงดูดด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอีกด้วย”
Sergey: “ฉันปลูกต้นไม้นี้มาหลายปีแล้ว เมื่อก่อนใช้วิธีเพาะกล้า ตอนนี้ปลูกลงดินโดยตรง พริก Belozerka ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ มีการเก็บเกี่ยวอยู่เสมอ ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานมาก เพื่อเก็บไว้ได้นานขึ้น ฉันจึงแช่แข็งพริกไว้”
เวโรนิกา: “ฉันคิดว่าพันธุ์พริกไทยน่าเชื่อถือที่สุดและยังดูแลง่ายด้วย มันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมากและไม่สูญเสียคุณสมบัติของมัน เนื่องจากความหลากหลายของพันธุ์สามารถออกผลภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สามีจึงสามารถดำเนินธุรกิจของเขาอย่างใจเย็น แทนที่จะจัดเรือนกระจก”
พริกไทย Belozerka ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกนั้นได้รับการยึดถืออย่างแน่นหนาในบรรทัดแรกของการจัดอันดับพันธุ์พืชบังคับ
