ต้นพีชเป็นพืชทางใต้ที่ชอบความร้อน การเพาะปลูกผลไม้รสหวานละเอียดอ่อนในภูมิภาครัสเซียเป็นไปได้ด้วยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โซเวียต ด้วยความพยายามของนักวิทยาศาสตร์ ลูกพีช Kyiv ต้นต่างๆ ได้รับการพัฒนาซึ่งสามารถทนต่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้ดีและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันได้อย่างรวดเร็ว
- คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์ต้นเคียฟ
- ข้อดีและข้อเสียของลูกพีช
- ลักษณะเฉพาะของการปลูกพืช
- ที่ไหนดีกว่าที่จะปลูก?
- การเลือกใช้วัสดุปลูก
- วิธีการปลูกลูกพีช?
- แมลงผสมเกสร
- รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลพืชผล
- การรดน้ำ
- น้ำสลัดยอดนิยม
- ตัดแต่ง
- จำเป็นต้องเตรียมลูกพีชเคียฟต้นสำหรับฤดูหนาวหรือไม่?
- การควบคุมโรค
- การป้องกันสัตว์รบกวน
- การเก็บเกี่ยวและการตลาด
คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์ต้นเคียฟ
ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 5 เมตร เมื่อถึงปีที่สามจะมีการสร้างมงกุฎทรงกลมที่มีกิ่งก้านแผ่ออก ในขณะเดียวกันพืชผลก็เริ่มออกผล ใบมีลักษณะแคบยาวและมีขอบฟันที่ประณีต ดอกท้อจะเริ่มบานในเดือนเมษายน-พฤษภาคม และคงอยู่จนกว่าใบไม้จะบาน เมื่ออธิบายถึงพันธุ์พีชเคียฟในยุคแรก คงไม่มีใครพลาดที่จะพูดถึงความคล้ายคลึงของมันกับซากุระในเรื่องความงามของช่อดอกสีชมพู
ผลไม้ทรงกลมที่มีน้ำหนัก 80–100 กรัมของต้นมีสีเหลืองมีหน้าแดงและผิวนุ่ม สุกในช่วงกลางฤดูร้อน เนื้อสีขาวมีรสหวาน ชุ่มฉ่ำ มีความเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ มันไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงใกล้กับหินแหลมที่แยกยากและมีรอยด่าง
พีชเพลิดเพลินกับผลไม้ที่อร่อยและสดชื่นในระยะแรก แม้ว่าฤดูหนาวจะหนาวจัดก็ตาม เนื่องจากสามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว
ข้อดีและข้อเสียของลูกพีช
ความต้องการลูกพีชเคียฟในยุคแรกนั้นอธิบายได้จากข้อดีของพันธุ์ที่หลากหลายมากกว่าข้อเสีย ชาวสวนรวมถึงข้อดีของวัฒนธรรมดังต่อไปนี้:
- ผลไม้สุกเร็ว
- ผลผลิต - มากถึง 60 กิโลกรัมต่อต้นทุกปี
- ยอมรับคุณภาพรสชาติของผลไม้
- ความต้านทานสูงต่อโรคที่ส่งผลต่อต้นพีช
- อัตราการเติบโตที่รวดเร็ว
- การปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- การใช้ผลไม้ในการควบคุมอาหาร การทำอาหาร การทำให้งาม เนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่
- ผลไม้ทำให้ค่า pH ในเลือดเป็นปกติ
- ความเป็นไปได้ของการขนส่ง
ข้อเสียของวัฒนธรรม:
- ข้อกำหนดสำหรับความชื้นในดินปานกลาง
- ยากที่จะแยกเมล็ด
- มีแนวโน้มที่จะขดมงกุฎ
ผลไม้ของพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยที่สุด หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นไม้จะออกผลได้นานถึง 15 ปี
ลักษณะเฉพาะของการปลูกพืช
การเลือกสถานที่ต้นกล้าการปลูกและมาตรการทางการเกษตรอื่น ๆ เมื่อปลูกลูกพีชเคียฟในช่วงต้นมีลักษณะเป็นของตัวเอง
ที่ไหนดีกว่าที่จะปลูก?
ไม้ผลชอบพื้นที่สูงที่ไม่มีน้ำนิ่งหรือลมหนาว สำหรับการออกดอกและการสร้างรังไข่ จำเป็นต้องมีแสงแดดเพียงพอ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่รวมการปลูกพืชอื่น ๆ ใกล้กับต้นพีชเคียฟต้นเกินสามเมตร และไม่อนุญาตให้บังแดดตามอาคารหรือรั้ว
เตรียมดินสำหรับปลูกพืชให้มีคุณค่าทางโภชนาการ มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยและมีการระบายน้ำได้ดี การปลูกในดินที่มีหนองน้ำหรือใกล้น้ำใต้ดินซึ่งอยู่ห่างจากพื้นผิวมากกว่า 1.5 นั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ Verticillium พื้นที่ที่เคยปลูกแตง มะเขือเทศ และสตรอเบอร์รี่จึงไม่เหมาะสำหรับการใช้งาน
ระยะเวลาในการปลูกพีชขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค สำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ เวลาที่แนะนำคือฤดูใบไม้ร่วง ในบริเวณที่มีอากาศหนาวในฤดูหนาว ต้นกล้าต้องใช้เวลาในการหยั่งรากและปรับตัว ในภาคกลางของรัสเซีย เวลาที่เหมาะสมคือฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะปกคลุมละลายและพื้นดินแห้ง
การเลือกใช้วัสดุปลูก
ซื้อต้นกล้าลูกพีชเคียฟตอนต้นจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทาง ในขั้นแรกต้นไม้จะได้รับการตรวจสอบความสมบูรณ์ ไม่มีความผิดปกติ และความเสียหายต่อลำต้นและกิ่งก้าน ค้นหาจากผู้ผลิตว่าพันธุ์ดังกล่าวมีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นอย่างไร
ให้ความสนใจกับการพัฒนาระบบรูท ความยาวรากปกติของต้นกล้าอายุสองปีคืออย่างน้อย 30 ซม. ลำต้นตรงและสม่ำเสมอไม่ควรมีกิ่งก้านด้านข้าง
สีของเปลือกไม้ที่ฉีกขาดจะเป็นตัวกำหนดว่าต้นกล้ายังมีชีวิตอยู่หรือแห้ง ด้านล่างของเปลือกเป็นสีเขียว ซึ่งหมายความว่าเป็นไม้ที่เหมาะกับการเจริญเติบโต ถ้าเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าต้นไม้ตาย
วิธีการปลูกลูกพีช?
ขอแนะนำให้ขุดหลุมสำหรับปลูกพืชให้ลึกและกว้าง 60 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินหดตัว มิฉะนั้นต้นกล้าจะถูกดึงให้มีความลึกมากกว่าการปลูกที่วางแผนไว้
ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ในหลุมปลูกจะถูกแยกออกจากชั้นที่มีบุตรยากแล้วโยนลงในที่ต่างๆ เพิ่มถังพีทหรือฮิวมัสเถ้า 200 กรัมหรือปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน 200 กรัมลงในชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูก หลังจากวางระบบระบายน้ำที่ด้านล่างแล้วให้เทดินที่ปฏิสนธิไว้ด้านบน ดินที่มีบุตรยากกระจัดกระจายไปทั่วบริเวณหรือถูกพาออกนอกขอบเขต
อัลกอริทึมการปลูกพีช:
- มีการขุดเสารองรับไว้ตรงกลางช่องปลูก
- ในหลุมมีเนินดินซึ่งรากของต้นกล้ายืดตรง
- คลุมต้นไม้ด้วยดินอย่างระมัดระวัง โดยเขย่าเป็นระยะเพื่อไม่ให้มีช่องว่างระหว่างราก คอรากสามารถลึกได้ไม่เกิน 5 ซม. บริเวณที่ต่อกิ่งควรอยู่เหนือพื้นดิน
- เสาค้ำยันผูกติดกับลำต้นของลูกพีช
- รดน้ำต้นกล้าแล้ว
- เมื่อดินลดลง ก็จะมีการเติมดินเข้าไปมากขึ้น เกิดเป็นลำต้นของต้นไม้ และคลุมด้วยขี้เลื่อยและเปลือกไม้
แมลงผสมเกสร
ความหลากหลายกำลังผสมเกสรด้วยตนเอง เพื่อเพิ่มผลผลิตให้ได้มากที่สุด มีการปลูกพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียงซึ่งบานในเวลาเดียวกับ Kyiv Early - Redhaven, Velvety, Greensboro ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นผลไม้คือ 3–4 ม. หากปลูกใกล้กันจะขาดแสงและแร่ธาตุ ด้วยการปลูกพืชหายาก ความเข้มของการผสมเกสรจะลดลง
รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลพืชผล
กุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำไม่เพียงแต่อยู่ที่การเลือกต้นกล้าและการปลูกที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น การดูแลลูกพีชเคียฟตอนต้นที่เหมาะสมจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชผลและเผยให้เห็นลักษณะพันธุ์ของมันอย่างเต็มที่
การรดน้ำ
ต้นไม้โตเต็มวัยต้องการการรดน้ำ 5 ครั้งต่อฤดูกาลชุบดินเป็นครั้งแรกผ่านร่องในวงลำต้น 10 วันก่อนออกดอก จากนั้น - ตามความจำเป็น ลูกพีชเคียฟตอนต้นรู้สึกถึงความต้องการน้ำในช่วงฤดูแล้งเป็นพิเศษ คุณสามารถรดน้ำพืชผลได้มากมายไม่ช้ากว่าเมล็ดในผลไม้จะแข็ง มิฉะนั้นความเสี่ยงของการแตกร้าวของเปลือกจะเพิ่มขึ้น
พื้นใต้ต้นไม้เล็กจะได้รับความชุ่มชื้นในฤดูร้อนโดยไม่มีฝนตกทุก 2 สัปดาห์โดยการเทถังน้ำไว้ข้างใต้
น้ำสลัดยอดนิยม
ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนกับลูกพีชเคียฟตอนต้น - nitroammophoska, ยูเรีย ในช่วงต้นฤดูร้อนจะใช้การเตรียมโพแทสเซียมเพื่อสร้างรังไข่และเพิ่มปริมาณน้ำตาลในผลไม้
หากดินในหลุมปลูกได้รับการปฏิสนธิตามกฎแล้วลูกพีชจะถูกป้อนด้วยอินทรียวัตถุเหลวในฤดูร้อนเริ่มตั้งแต่ปีที่สาม หยุดใช้ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
ปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับไม้ผลคือมูลไก่ อินทรียวัตถุจะถูกรวมเข้ากับน้ำในส่วนเท่าๆ กัน และเก็บให้อบอุ่นเป็นเวลา 3 วัน ก่อนใช้งานให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 ปริมาตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการป้อนคือ 1 ลิตรต่อ 2 ตารางเมตร ม. เมตรของที่ดิน
ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนจะถูกเติมลงในปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีการขุดดินจะมีการเติมฮิวมัสซูเปอร์ฟอสเฟตและเถ้า
ตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งลูกพีชเคียฟตอนต้นนั้นดำเนินการเพื่อสุขอนามัยเพื่อสร้างมงกุฎและเพื่อการฟื้นฟูเมื่อกิ่งเก่าถูกแทนที่ด้วยกิ่งอ่อน การตัดแต่งกิ่งพืชอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง กำจัดกิ่งที่เป็นโรคและพิการออก
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวันสูงถึง 5 °C
เมื่อสร้างโครงกระดูกของต้นไม้ในปีแรกตัวนำจะสั้นลงที่ความสูงครึ่งเมตร เหลือโครงกระดูกหนึ่งกิ่งจากยอดชั้นล่างสูงขึ้น 5 ไตฝั่งตรงข้ามเป็นไตที่ 2 พวกเขาถูกตัดให้เหลือ 20 ซม. ในปีที่สองจะมีการสร้างกิ่งโครงกระดูกสองกิ่งของชั้นที่สองซึ่งอยู่เหนือกิ่งของปีที่แล้ว เล็มลำต้นในระดับกิ่งที่สี่ กิ่งก้านของชั้นล่างถูกตัด 1/3 และชั้นที่สองเล็กกว่าชั้นแรก 10 ซม.
ในฤดูใบไม้ผลิที่สามจะมีการวางกิ่งก้านของลำดับที่สอง ที่ระยะห่างจากลำต้นอย่างน้อย 50 ซม. จะมีการเลือกกิ่งก้านโครงกระดูกของแถวล่างหลายหน่อและย่อให้เหลือ 40 ซม. ในปีที่สี่ ขั้นตอนเดียวกันนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่ใช้ชั้นที่สอง ลูกพีชเคียฟตอนต้นจำเป็นต้องปล่อยลำต้นออกจากยอดเป็นประจำทุกปีและลดปลายกิ่งโครงกระดูกให้สั้นลง
จำเป็นต้องเตรียมลูกพีชเคียฟต้นสำหรับฤดูหนาวหรือไม่?
การเตรียมพืชผลสำหรับฤดูหนาวมีกิจกรรมดังต่อไปนี้:
- รดน้ำฤดูใบไม้ร่วงมากมาย
- คลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยขี้เลื่อย, พีท, หญ้าแห้ง;
- การล้างลำต้นและกิ่งตอนล่าง
หากลูกพีชก่อตัวเป็นพุ่มไม้กิ่งก้านจะถูกมัดงอกับพื้นและคลุมด้วยใบไม้แห้ง มีการสร้างกรอบไว้รอบต้นกล้าซึ่งมีการยึดใยเกษตรและสปันบอนด์ไว้ ในต้นไม้ที่โตเต็มที่ลำต้นจะถูกมัดด้วยผ้ากระสอบกิ่งสปรูซหรือกระดาษแข็งที่มีชั้นหญ้าแห้ง
การควบคุมโรค
โรคเชื้อราที่สำคัญของพืช ได้แก่:
- หยิกงอ. อวัยวะทั้งหมดของลูกพีชเคียฟตอนต้นได้รับผลกระทบ แต่ที่สำคัญที่สุดคือใบไม้ทั้งหมด ขั้นแรกเกิดอาการบวมบนใบมีดและสีเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงและสีน้ำตาล ต่อไปใบไม้จะม้วนงอและร่วงหล่น ในการรักษาพืชผล ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% ก่อนดอกตูม 2% ในช่วงดอกบาน และ 1% ระหว่างการเจริญเติบโตของหน่อ
- คลัสเตอร์ใบพีชจะมีจุดสีแดงเล็กๆ ที่ทำให้แห้ง ทำให้เกิดรู โรคนี้แพร่กระจายไปยังเปลือกลำต้นและกิ่งก้านทำให้เกิดแผล เมื่อเวลาผ่านไป "หูด" จะปรากฏบนผลไม้ ก่อนดอกตูมระหว่างการออกดอกและหลังดอกบาน พืชจะได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (3.5 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร)
- ผลไม้เน่า ส่งผลต่อผลไม้ที่มีเชื้อรา ตัวอย่างที่ป่วยจะถูกลบออกเพื่อไม่ให้ติดเชื้อในบริเวณใกล้เคียง ต้นไม้ถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราที่ปลอดภัย - Fitolavin, Planriz, Gamair
- โรคราแป้ง. เชื้อราสีเทาก่อตัวบนใบ กิ่ง และผล ช่วยลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและผลผลิตของพืช การรักษาประกอบด้วยการใช้ Fundazol ก่อนออกดอกและ Topas หลังจากนั้น
เพื่อป้องกันโรคเชื้อราของลูกพีชเคียฟตอนต้น แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งและกำจัดใบไม้ ผลไม้ และกิ่งก้านใต้ต้นไม้อย่างถูกสุขลักษณะจากพื้นดิน
การป้องกันสัตว์รบกวน
แมลงศัตรูพืชทั่วไปที่โจมตีพืชผล ได้แก่:
- มอดผลไม้
- ด้วง;
- เพลี้ยอ่อน;
- มอด codling ตะวันออก
ตัวหนอนผีเสื้อที่ทำลายยอดจะต่อสู้กับ Nitrophen, Karbofos, Iskra เพื่อกำจัดมอดที่กินทุกส่วนของลูกพีชเคียฟยุคแรกให้ติดเทปกาวสองหน้าไว้ที่ลำตัว เมื่อมีแมลงจำนวนมากเกาะอยู่บนสายพานจับ อุปกรณ์จะถูกถอดและกำจัดทิ้ง ล้างลำต้นและกิ่งก้าน, ขุดดินในลำต้นของต้นไม้, รักษาพืชผลด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต, Fitoverm และ Metaphos ช่วยได้
เพลี้ยอ่อนซึ่งดูดน้ำผลไม้และทำให้ใบตาและกิ่งอ่อนแห้งไม่ชอบการฉีดพ่นด้วยการแช่กระเทียมเปลือกหัวหอมและดอกแดนดิไลอัน สารเคมีที่ใช้ ได้แก่ Nitrofen, Dursban, Decis
ตัวหนอนสีชมพูของผีเสื้อกลางคืนตะวันออกทำลายยอดและผลพีชสารละลายคลอโรฟอส (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) คาร์โบฟอส (60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) เหมาะสำหรับการทำลายศัตรูพืช
การเก็บเกี่ยวและการตลาด
เมื่อเก็บผลไม้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดช่วงสุกงอมทางเทคนิคหากผลไม้นั้นมีจุดประสงค์เพื่อขายหรือแปรรูปในอาหาร สำหรับการบริโภคสด ไม่ควรปล่อยให้ลูกพีชสุกเกินไป เนื่องจากรสชาติและความคงตัวของเนื้อจะเปลี่ยนไป ไม่ใช่ในทางที่ดีขึ้น ผลไม้สูญเสียความชุ่มฉ่ำและแห้ง
ผลไม้ใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม แยมผิวส้ม และน้ำซุปข้น เลือกผลไม้ที่ไม่มีความเสียหายและมีรอยยับและมีเปลือกหนาแน่น ตัวอย่างดังกล่าวมีวิตามิน จุลภาค และธาตุมาโครมากกว่า
ลูกพีชสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ การเลือกต้นกล้า การปลูก และการดูแลลูกพีชเคียฟตอนต้นที่ถูกต้อง ช่วยให้ชาวสวนชาวรัสเซียได้เพลิดเพลินกับผลไม้ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม เริ่มตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม