ความภาคภูมิใจของชาวสวนสมัครเล่นทุกคนคือแบล็คเคอแรนท์ Izyumnaya ผลไม้ที่มีมิติเดียวอันแสนหวานซึ่งตั้งอยู่บนกิ่งก้านหนาแน่นและบางครั้งก็ชวนให้นึกถึงขนาดเชอร์รี่เป็นคุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้
- ประวัติความเป็นมาของการเลือกลูกเกด Izyumnaya
- ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
- ลักษณะของพุ่มไม้
- ดอกไม้และผลไม้
- ผลผลิตและการติดผล
- ลูกเกดลูกเกดใช้ที่ไหน?
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
- ความอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- คุณสมบัติการลงจอด
- ระยะเวลาของงานปลูก
- กำลังตัดสินใจเลือกสถานที่
- การเตรียมเตียงและแปลง
- การคัดเลือกต้นกล้า
- เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า
- การสืบพันธุ์ของพุ่มลูกเกด
- องค์กรของการดูแลที่มีความสามารถ
- การชลประทานและการปฏิสนธิ
- คลายดิน
- การก่อตัวของพุ่มไม้
- ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
- การรักษาเชิงป้องกัน
- ทำไมลูกเกดถึงไม่เกิดผล?
- รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับวัฒนธรรม
ประวัติความเป็นมาของการเลือกลูกเกด Izyumnaya
ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 โรคราแป้งอเมริกันจากมะยมส่งผลกระทบต่อลูกเกดดำ Spheroteka แพร่กระจายไปทั่วยุโรปและรัสเซีย เพื่อต่อสู้กับหายนะนี้ การวิจัยจึงเริ่มต้นขึ้น นักวิทยาศาสตร์ได้สรุปว่าการผสมพันธุ์ตัวอย่างช่วยเพิ่มความต้านทานโรคในพันธุ์ผู้บริจาค ในขณะเดียวกันก็มีการระบุแหล่งที่มาของภูมิคุ้มกันใหม่
ดังนั้นจากตระกูลโกลิอัทและ Seedling Black หมายเลขการคัดเลือก 12-173 จึงปรากฏขึ้น - แหล่งที่มาของภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้ง (spheroteca) ด้วยการมีส่วนร่วมของหมายเลขนี้ ลูกผสมที่ซับซ้อนของ 37-5 และ Golubka Seedling ได้ถูกสร้างขึ้น - พันธุ์ Izyumnaya ผู้เขียนคือนักวิทยาศาสตร์โซเวียตและรัสเซียที่โดดเด่น A. I. Astakhov (2474-2550)
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
พันธุ์แบล็คเคอแรนท์ Izyumnaya มีคุณสมบัติทั้งเชิงบวกและเชิงลบ
ข้อดี:
- ทนแล้งและน้ำค้างแข็ง
- ทนต่อไรตาและโรคราแป้ง
- ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของอากาศ
- ไม่แตกสลายจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
- ดูแลง่าย
- ของหวานผลไม้น้ำผึ้งหวาน
ข้อบกพร่อง:
- ต้านทานเซพโทเรียได้ไม่ดี
- ขยายพันธุ์ได้ยากจากการปักชำต้นไม้
คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
ลูกเกดดำเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในยุโรปและรัสเซียมาโดยตลอด
ลักษณะของพุ่มไม้
พุ่มไม้ลูกเกดนั้นเรียบร้อยตั้งตรงและเมื่อโตเต็มที่จะมีความสูงไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง มงกุฎประกอบด้วยกิ่งก้านที่มีอายุต่างกัน การเจริญเติบโตสดส่วนใหญ่ให้ผล
ใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับ มี 3 แฉกสวยงาม ขอบใบมีซี่ฟัน พื้นผิวขรุขระและมีสีเขียวสม่ำเสมอที่ด้านหลังของใบมีต่อมที่สร้างกลิ่นลูกเกดพิเศษเมื่อถูใบบนนิ้ว รากลูกเกดมีโครงสร้างเป็นเส้น ๆ และมีความลึก 35 ซม.
ดอกไม้และผลไม้
รังไข่ห้ากลีบ (มากถึง 11 ชิ้น) ของลูกเกด Izyumnaya เมื่อบานจะสร้างกระจุกดอกไม้สีเหลืองอ่อนที่มีกลิ่นหอม ออกดอกเร็ว - ในช่วงสามแรกของเดือนพฤษภาคม ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยหรือการดูแลที่ไม่เหมาะสม รังไข่ที่ไม่มีการผสมเกสรจะร่วงหล่น
ผลมีลักษณะกลม ใหญ่ สีดำ ไม่มีเงา หากการดูแลที่ดีและสภาพอากาศเอื้ออำนวยตรงกันพวกมันจะมีน้ำหนัก 3.3 กรัมพวกมันทำให้สุกเกือบจะพร้อมกันและไม่ร่วงหล่นเป็นเวลานาน ผลเบอร์รี่มีรสหวานหวานน้ำผึ้งพร้อมกลิ่นลูกเกดที่น่าทึ่ง
ผลผลิตและการติดผล
การประกาศผลทางพันธุกรรมขนาดใหญ่ของลูกเกด Izyumnaya จะแสดงออกมาก็ต่อเมื่อมีการสังเกตสภาพการเจริญเติบโตทางการเกษตรที่ได้รับคำสั่งในระหว่างการตั้งค่าและการออกดอก
ผลเบอร์รี่จะเล็กลงอย่างเห็นได้ชัดเมื่อกิ่งก้านมีอายุมากขึ้น และมีขนาดแตกต่างกันตามดินและเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
จำนวนผลเบอร์รี่ในพวงยังขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:
- ระดับการผสมเกสรด้วยตนเอง
- การปรากฏตัวของพุ่มไม้ที่มีความหลากหลายในสภาพแวดล้อม
- สภาพอากาศก่อนและหลังดอกบานเนื่องจากภัยแล้งหรือความร้อนทำให้รังไข่บางส่วนหลุดร่วง
ลูกเกดให้ผลนานถึง 15 ปี ในปีที่ดี (โดยปกติจะเป็นปีที่หก) สามารถกำจัดออกจากพุ่มไม้ได้มากถึง 2.5 กิโลกรัม ในระดับอุตสาหกรรม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 11.2 ตัน/เฮกตาร์ (1.71 กก./บุช) และสูงสุดคือ 13.6 ตัน/เฮกตาร์ (2.0 กก./บุช)
ลูกเกดลูกเกดใช้ที่ไหน?
ลูกเกดมีการบริโภคในรูปแบบธรรมชาติและยังดีเหมือนลูกเกดซึ่งไม่ได้เด็ดออกจากกิ่งทันที ที่บ้านเตรียมเครื่องดื่มผลไม้, น้ำผลไม้, ของหวานเยลลี่, แยมผิวส้ม, ทิงเจอร์, เหล้าเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้จนถึงฤดูกาลหน้า ลูกเกดจะถูกแช่แข็ง ตากแห้ง และเก็บรักษาด้วยวิธีที่อ่อนโยน
นี่คือยาต้านคอร์บิวติก ลดไข้ และกระตุ้นความอยากอาหารอันทรงพลัง ลูกเกดดำสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ชะลอความชรา และช่วยในการรักษาโรคหัวใจ โรคผิวหนัง และโรคเบาหวาน
ในระดับอุตสาหกรรม มีการผลิตไส้คุณภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์ขนม น้ำเชื่อม สารสกัด ไวน์ เหล้า และเยลลี่แห้งบนพื้นฐานของมัน ในอุตสาหกรรมวิตามิน ลูกเกดใช้ในการผลิตวิตามินซีเข้มข้นและการเตรียมการ
ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
ลูกเกดลูกเกดดำทนแล้งและปลูกได้สำเร็จในพื้นที่แห้งแล้ง สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดายถึง -39 C อุณหภูมิการออกดอกและติดผลของพันธุ์นี้คือ 20-25 C
ความอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ไม่กลัวไรตาและโรคราแป้ง อะนาล็อกที่ศึกษาน้อยที่สุดนั้นต้านทานเซพโทเรีย ศัตรูพืชจะต้องได้รับการจัดการในลักษณะทั่วไป
คุณสมบัติการลงจอด
ระยะเวลาของงานปลูก
ทางที่ดีควรปลูกลูกเกดดำพันธุ์ Izyumnaya ในฤดูใบไม้ร่วง: ทางตอนเหนือของประเทศ - ในสิบวันที่สามของเดือนกันยายนในภาคใต้ - ในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน พุ่มไม้จะหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็งและในฤดูใบไม้ผลิก็จะได้รับสารอาหารที่จำเป็นอยู่แล้ว
ในฤดูใบไม้ผลิ - ตามที่สภาพดินเอื้ออำนวยและก่อนที่ตาจะเปิดจะมีเวลาน้อย - พืชควรมีเวลาน้อยที่สุดในการหยั่งรากก่อนฤดูปลูก
กำลังตัดสินใจเลือกสถานที่
ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลูกเกด Izyumnaya คือดินร่วนปนทรายหรือดินร่วน ไม่สามารถยอมรับความหนองบึงและความชื้นในดินสูงได้ ในดินที่เป็นกรดผลเบอร์รี่จะเล็กลงและการเก็บเกี่ยวไม่น่าพอใจ สถานที่ปลูกลูกเกดได้รับเลือกให้มีแสงแดดส่องถึงมีแสงสว่างเพียงพอโดยปกติจะอยู่ตามรั้วหรือทางเดิน
ไม่รวมพื้นที่ที่มีการระบายอากาศ ลมเหนือและลมตะวันออกเฉียงเหนือเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
การเตรียมเตียงและแปลง
ต้องสร้างเตียงตามเงื่อนไขข้างต้น ควรเตรียมสถานที่สำหรับปลูกต้นกล้าไว้ล่วงหน้า
เมื่อปลูกลูกเกด Izyumnaya ในระยะไม่เกิน 2 เมตรระหว่างพุ่มไม้ผลเบอร์รี่จะมีขนาดใหญ่ขึ้นและจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมของมัน รสชาติของลูกเกดจะหวานขึ้นและการเก็บเกี่ยวจะสูงขึ้นดังนั้นพุ่มไม้จะพอใจกับการเก็บเกี่ยวนานขึ้น
- หากดินได้รับการปฏิสนธิ จะมีการเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟต ขี้เถ้าไม้ และยูเรียที่ผสมกับดินลงในหลุมในอัตราส่วนประมาณ 200:350:45
- เราปฏิบัติต่อดินที่หมดสภาพล่วงหน้าโดยขุดลึกโดยเติมปุ๋ยคอกขี้เถ้าและปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
การคัดเลือกต้นกล้า
มีความจำเป็นต้องประเมินสภาพของพืชอย่างมีวิจารณญาณ:
- ไม่ควรมีร่องรอยของความเสียหายทางกลหรือเน่าเปื่อยบนราก
- หน่อ – ไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช แข็งแรง ยืดหยุ่นได้
- ใบไม้มีความยืดหยุ่นไม่มีจุดและสัญญาณของโรคอื่น ๆ ที่เป็นไปได้
เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า
คำแนะนำในการดำเนินการ:
- เตรียมช่องด้านข้างประมาณ 50 ซม. โดยมีระยะห่างจากกันอย่างน้อย 1.5-1.8 ม.
- เพิ่มส่วนผสมของซูเปอร์ฟอสเฟตและฮิวมัสลงในดินร่วนที่ด้านล่างของหลุม
- คลุมด้วยดิน 10 ซม.
- วางรากลูกเกดแช่ไว้ล่วงหน้าประมาณ 4 ชั่วโมงโดยทำมุม 45 องศาลงในช่องแล้วยืดให้ตรง
- เติมรากและคอรากของต้นกล้าด้วยดิน 7-8 ซม.
- เหยียบย่ำดินรอบ ๆ ลำต้น น้ำ และวัสดุคลุมดินเล็กน้อย
- ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งเพิ่มเติมเป็น 3-4 ตาแล้วรดน้ำต้นกล้าตามต้องการ
การสืบพันธุ์ของพุ่มลูกเกด
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำวิธีการขยายพันธุ์ลูกเกดโดยการตัดกิ่งใหม่ให้กับชาวสวนสมัครเล่น ในการทำเช่นนี้เพียงกดกิ่งลูกเกดลงไปที่พื้นด้วยกิ๊บติดผมแล้วหลับไปเมื่อการปักชำหยั่งราก กิ่งและรากจะถูกตัดและปลูก
คุณสามารถเผยแพร่ลูกเกดได้โดยการแบ่งต้นแม่.
องค์กรของการดูแลที่มีความสามารถ
การชลประทานและการปฏิสนธิ
ลูกเกดลูกเกดทนแล้งได้ แต่เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีและมีขนาดใหญ่ต้องทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างล้นเหลือ จะดีกว่าการรดน้ำในตอนเย็น จากนั้น - คลุมดิน มงกุฎของพุ่มไม้เนื่องจากขาดฝนจึงต้องมีการชลประทานสัปดาห์ละสองครั้ง
ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้เคล็ดลับในการรับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่: รดน้ำพุ่มไม้อย่างไม่เห็นแก่ตัวในฤดูใบไม้ผลิ แต่ต้องระวังให้มากขึ้นเมื่อดอกตูมบวม พวกเขาต้องการความชื้นในอากาศเพิ่มขึ้นในเวลานี้ คุณจะแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดายโดยใช้สายยางที่มีตัวแบ่งและลูกเกดจะตอบสนองต่อการดูแลอย่างซาบซึ้งเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล
ทันทีหลังปลูกพุ่มไม้เล็กไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย แต่ต่อมาในฤดูใบไม้ผลิยูเรีย 45 กรัมจะส่งผลต่อผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญ
ในช่วงระยะเวลาของการติดผลลูกเกดจำเป็นต้องให้อาหาร: เมื่อตั้งผลเบอร์รี่ - ถังสารละลายที่ดี, ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนสำหรับพุ่มไม้ขนาดใหญ่ หลังการเก็บเกี่ยวคุณควรให้อาหารพืชด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตและแก้วขี้เถ้า
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คลุมพุ่มไม้ด้วยฮิวมัสอย่างน้อยทุกๆ 2 ปี ตามด้วยการเติมดิน
คลายดิน
พันธุ์ลูกเกด Izyumnaya เช่นเดียวกับพืชสวนทั่วไปต้องใช้ดินร่วน จะต้องได้รับการดูแลตลอดทั้งฤดูกาล สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายรากที่อยู่ใกล้กับพื้นผิวโดยการคลายตัว ไม่จำเป็นต้องคลายหากวงกลมลำต้นของต้นไม้คลุมด้วยหญ้าคลุมดิน
การก่อตัวของพุ่มไม้
- กฎทั่วไปสำหรับการสร้างพุ่มไม้คือการทิ้งหน่อใหม่ 3 หน่อทุกปี โดยตัดตา 2 หน่อออกจากแต่ละหน่อ
- ในฤดูกาลแรกหน่ออ่อนจะถูกตัดแต่งเป็น 3 ตา
- ในปีต่อมา หน่ออ่อนที่เหลืออีก 3 หน่อจะสั้นลง 2 หน่อ
- นอกจากนี้ในฤดูกาลที่ 3 และ 4 กิ่งของปีที่แล้วจะถูกตัดออกไป 10 ซม. เพื่อกระตุ้นกิ่งก้าน
- กิ่งที่มีอายุตั้งแต่ 5 ปีขึ้นไปจะถูกตัดแต่งใกล้กับลำต้น
- จากนั้นทุกปีจะมีการตัดตัวเก่าออก เหลือจำนวนลูกเท่าเดิม
- หลังจากผ่านไป 10 ปี พุ่มไม้ก็จะถูกแบ่งและปลูกใหม่
- พุ่มไม้ลูกเกดที่โตเต็มที่ควรมีกิ่งก้านหลักที่แข็งแกร่ง 10-15 กิ่งที่มีอายุต่างกัน
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
ลูกเกดลูกเกดไม่ต้องการที่พักพิงเฉพาะในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งมากกว่า 39°C หรือ:
- พุ่มไม้เล็กอายุไม่เกิน 2 ปี
- หายจากอาการป่วยหรือใบร่วงเร็ว
- เพื่อรอฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะหรือหนาวจัดมาก
การรักษาเชิงป้องกัน
เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชในสวนจำเป็นต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- การตัดแต่งกิ่งทันเวลาเพื่อป้องกันกิ่งหนา
- การเผาไหม้กิ่งที่เสียหาย
- ขุดระยะห่างระหว่างแถวในปลายฤดูใบไม้ร่วงเพื่อทำลายศัตรูพืชที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว
- การรักษาต้นฤดูใบไม้ผลิของแต่ละกิ่งด้วยน้ำเดือดก่อนออกดอก
คุณสามารถรวบรวมหัวหอมและเปลือกกระเทียมได้มากขึ้นในฤดูหนาวและกระจายไปใต้พุ่มไม้ลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิ: พวกเขาจะไม่กลัวความโชคร้ายทั่วไปมากมาย.
ทำไมลูกเกดถึงไม่เกิดผล?
- แดดไม่พอ..
- ดินที่เป็นกรด
- ในช่วงที่ออกดอกมีความชื้นไม่เพียงพอ
- การพลิกกลับเป็นโรคที่การติดผลหยุดลง
- ผีเสื้อเป็นกระจกแก้ว
- มดไม้กัดกินด้านในของดอกไม้ เหลือกลีบเลี้ยงว่างไว้
- ความเค็มของดินแม้เพียงเล็กน้อย
- ปุ๋ยส่วนเกิน
- เติบโตตามพุ่มไม้ในสวน
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับวัฒนธรรม
Kriulev Yu.P. นักทำสวนทดสอบจาก Nizhny Novgorod
ชาวสวนต้องการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพันธุ์ลูกเกด Izyumnayaความหลากหลายมีรสชาติดีเยี่ยม (4.7-4.8 คะแนน) ทนทานต่อโรคและมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว มันไม่ร่วงหล่นเมื่อสุกเต็มที่ แต่จะค่อยๆ แห้งบนพุ่มไม้ราวกับว่า "กำลังลูกเกด" ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ
Sergey Chudopalov ผู้ทดสอบชาวสวนและพันธุ์:
พันธุ์ Izyumnaya นั้นดียิ่งขึ้นไปอีก มันหวานกว่ามาก ความหลากหลายนี้เกิดขึ้นเร็ว แต่ผลเบอร์รี่เกาะติดกิ่งก้านอย่างแน่นหนาจนสามารถเหี่ยวเฉาไปจนถึงฤดูหนาวหากนกไม่จิก ปริมาณน้ำตาลที่สูง (10-12%) ทำให้มีลักษณะคล้ายลูกเกด จึงเป็นที่มาของชื่อ นอกจากนี้ Izyumnaya ยังทนทานต่อฤดูหนาวทนต่อโรคราแป้งและไรหน่อ