ชาวสวนปลูกพุ่มไม้ลูกเกดแดงเพื่อผลิตผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวและเพื่อการตกแต่ง ลูกเกดพันธุ์หนึ่งที่พบมากที่สุดคือ Marmeladnitsa ซึ่งมีเพคตินซึ่งเป็นส่วนประกอบในการก่อเจลสูง
- ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกและภูมิภาคแห่งการเติบโต
- รายละเอียดและลักษณะของแยมผิวส้ม
- พุ่มไม้และผลเบอร์รี่
- ความต้านทานโรคและแมลง
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์และความแห้งแล้ง
- ข้อดีและข้อเสีย: คุ้มค่าที่จะปลูกหรือไม่?
- การปลูกลูกเกด
- กำลังตัดสินใจเลือกสถานที่
- เวลาที่เหมาะสมที่สุด
- เตรียมแปลงและเตียง
- เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า
- วิธีดูแลพันธุ์ให้เหมาะสม
- เราจัดให้มีการรดน้ำที่เหมาะสม
- เราดำเนินการตัดแต่งกิ่งแบบเป็นรูปธรรม
- การเพิ่มสารอาหาร
- กำบังพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว
- รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับ Marmeladnitsa
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกและภูมิภาคแห่งการเติบโต
ความหลากหลายได้รับการอบรมในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมาโดยการข้ามพันธุ์ Maarsis Promenent และ Rote Spätlese ผู้เขียนความหลากหลายคือ L.V. Bayanova ผู้ซึ่งพยายามหาเบอร์รี่ที่เหมาะสำหรับทำผลิตภัณฑ์แยมผิวส้มและเยลลี่ ในปี 1997 ลูกเกด Marmeladnitsa ถูกรวมอยู่ในทะเบียนพืชผลทางการเกษตรอย่างเป็นทางการ
พันธุ์นี้ควรปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่น สภาพที่ดีส่งเสริมการเจริญเติบโตและการติดผลที่อุดมสมบูรณ์
รายละเอียดและลักษณะของแยมผิวส้ม
เมื่อวางแผนการปลูกลูกเกดและพิจารณาพันธุ์ Marmeladnitsa เป็นหนึ่งในทางเลือกคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายโดยละเอียดของพืชผล ความหลากหลายมีลักษณะเฉพาะหลายประการ
พุ่มไม้และผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่เติบโตบนพุ่มไม้หนาทึบกึ่งแผ่กระจาย การปลูกมีขนาดกลางมีหน่อตรงทรงพลังและมีขนอ่อน ตามีความโดดเด่นด้วยปลายแหลมที่โค้งงอออกจากการถ่ายภาพ ใบห้าแฉกมีสีเขียวเข้มและมีพื้นผิวมันเงาและมีขนด้านหลัง
กระจุกลูกเกดแดงมีความยาว 8 ซม. และมีการกระจายเท่า ๆ กันบนกิ่งก้าน ผลเบอร์รี่ลูกเล็กที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กรัมนั้นมีคุณค่าสำหรับเนื้อที่หนาแน่น รสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่มักใช้ทำแยม แยม และแยมผิวส้ม ผลเบอร์รี่ยังเหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแช่แข็งอีกด้วย
ความต้านทานโรคและแมลง
พันธุ์ลูกเกด Marmaladnitsa สามารถต้านทานไรตาและแมลงศัตรูพืชทั่วไปอื่น ๆ ได้ปรสิตสำหรับผลเบอร์รี่มีเพียงเพลี้ยอ่อนเท่านั้นที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้พืชติดเชื้อภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและละเมิดกฎการดูแล วัฒนธรรมได้เพิ่มภูมิต้านทานต่อโรคราแป้ง โรคแอนแทรคโนส และเซพโทเรีย
ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์และความแห้งแล้ง
Currant Marmaladnitsa ทนอุณหภูมิต่ำได้ดีโดยไม่เสี่ยงต่อการสูญเสียรูปลักษณ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดและการเสื่อมสภาพของรสชาติ ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของพืชผลเบอร์รี่อยู่ในระดับปานกลางและพุ่มไม้ยังทนต่อสภาพอากาศร้อนได้ดี
ข้อดีและข้อเสีย: คุ้มค่าที่จะปลูกหรือไม่?
เมื่อคิดถึงการปลูกพันธุ์ Marmeladnitsa แนะนำให้เปรียบเทียบข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเพื่อประกอบการตัดสินใจขั้นสุดท้าย ข้อดีหลักของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ประโยชน์ที่ได้รับจากการใช้งาน ผลเบอร์รี่มีเพคตินและวิตามินซีจำนวนมาก
- ความแปรปรวนของการใช้พืชผล ผลไม้เหมาะสำหรับการแปรรูป การแช่แข็ง การจัดเก็บ และการบริโภคสด
- ให้ผลผลิตสูง เมื่อปลูกในแปลงสวนส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม พุ่มไม้จะออกผลในปริมาณมากอย่างต่อเนื่อง
- ดูแลง่าย. ความหลากหลายไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษผลไม้สุกไม่ร่วงหล่น
- ความต้านทานต่อปัจจัยภายนอก Currant Marmalade มีภูมิต้านทานต่อโรค แมลงศัตรูพืช การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และความแห้งแล้ง
ข้อเสียเปรียบหลักคือแนวโน้มของผลเบอร์รี่ที่จะเล็กลงหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ข้อเสียคือความต้องการองค์ประกอบของส่วนผสมของดินและการเจริญเติบโตบนพุ่มไม้ซึ่งสร้างความยากลำบากให้กับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์
การปลูกลูกเกด
การปลูกต้นกล้าในสถานที่เติบโตถาวรต้องเตรียมงานและการยึดมั่นในเทคโนโลยีบางอย่างเพื่อให้พุ่มไม้ลูกเกดพัฒนาและออกผลอย่างแข็งขันสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมคำนึงถึงวันที่ปลูกและเตรียมดินและต้นกล้า
กำลังตัดสินใจเลือกสถานที่
อุณหภูมิที่สูงเกินไปและการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ สำหรับพันธุ์ Marmeladnitsa ขอแนะนำให้เลือกสถานที่กึ่งเงาซึ่งการปลูกจะอยู่ในสภาพที่สะดวกสบาย การเลือกสถานที่ที่ถูกต้องจะป้องกันไม่ให้ใบไม้ร่วงหน่อแห้งและผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กลง ในกรณีนี้ควรหลีกเลี่ยงร่มเงาที่หนาเพื่อไม่ให้พืชสัมผัสกับการติดเชื้อรา
เวลาที่เหมาะสมที่สุด
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกลูกเกดคือช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วงเมื่อน้ำในหน่อหยุดไหล ในโซนกลางพันธุ์ Marmeladnitsa จะปลูกในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ส่วนภาคใต้สามารถเลื่อนวันขึ้นฝั่งไปเป็นกลางเดือนพฤศจิกายนได้
ในภาคเหนือที่มีอุณหภูมิลดลงมากควรปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่
เตรียมแปลงและเตียง
เพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์ของการปลูกควรปลูกลูกเกดในดินที่อุดมสมบูรณ์ เพื่อจุดประสงค์นี้ จะมีการจัดเตรียมสถานที่เบื้องต้น 3-4 สัปดาห์ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร เตียงจะได้รับการบำบัดด้วยปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย ไนโตรแอมโมฟอส และขี้เถ้าไม้
หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ดินจะถูกขุดหรือคลายอย่างระมัดระวัง หากไม่สามารถเตรียมการเบื้องต้นได้ควรใส่ปุ๋ยโดยตรงระหว่างการปลูกต้นกล้า ในกรณีนี้ดินที่ขุดจากหลุมปลูกจะผสมกับโพแทสเซียมคลอไรด์, ซูเปอร์ฟอสเฟตและปุ๋ยหมัก ส่วนผสมที่ได้จะใช้ในการโรยต้นกล้า
เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า
เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอน กระบวนการปลูกต้องมีขั้นตอนต่อไปนี้:
- ขุดหลุมปลูกด้วยขนาดมาตรฐาน 50 x 50 ซม. แนะนำให้เตรียมหลุมไว้หลายสัปดาห์ก่อนปลูก
- ผสมชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์กับปุ๋ยอินทรีย์
- วางต้นกล้าลูกเกดไว้ที่ส่วนกลางของหลุมแล้วยืดรากให้ตรงเพื่อไม่ให้ฐานงอขึ้น คอรากควรอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน 6 ซม.
- ต้นกล้าถูกปกคลุมไปด้วยดินชั้นบนสุดถูกบดอัดเบา ๆ และรดน้ำอย่างล้นเหลือ
- พื้นที่รอบต้นกล้าถูกคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน ฟาง ฮิวมัส พีท ขี้เลื่อย และกิ่งสนสามารถใช้เป็นวัสดุแปรรูปได้
- ตัดแต่งส่วนบนของพืชโดยเหลือต้นกล้าไว้ไม่เกิน 4 ตา
วิธีดูแลพันธุ์ให้เหมาะสม
การดูแลพืชผลเบอร์รี่อย่างครอบคลุมเกี่ยวข้องกับการรดน้ำพุ่มไม้เป็นประจำ การใช้ปุ๋ยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การสร้างมงกุฎ และการป้องกันจากน้ำค้างแข็ง คุณภาพของการเก็บเกี่ยวลักษณะรสชาติของผลเบอร์รี่และสภาพทั่วไปของพืชส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความทันเวลาและความถูกต้องของขั้นตอนเหล่านี้
เราจัดให้มีการรดน้ำที่เหมาะสม
ลูกเกด Marmaladnitsa เมื่อปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นจะมีปริมาณฝนตามธรรมชาติเพียงพอ ควรทำความชื้นในดินเพิ่มเติมในสภาวะแห้งแล้งอย่างรุนแรง ขอแนะนำให้รดน้ำพุ่มไม้ในช่วงที่ออกผลอย่างเข้มข้น การชลประทานจะดำเนินการในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกโดยใช้น้ำ 20-30 ลิตรในแต่ละพุ่มไม้
เพื่อความสะดวกในการรดน้ำต้นไม้คุณสามารถสร้างระบบชลประทานแบบหยดได้เพื่อรักษาความชื้นในดิน วงกลมลำต้นของต้นไม้จึงถูกคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน
เราดำเนินการตัดแต่งกิ่งแบบเป็นรูปธรรม
จะดีกว่าถ้าสร้างมงกุฎในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะเปิด ในปีแรกของการพัฒนาต้นกล้าจะเหลือหน่อที่พัฒนาแล้ว 5-7 หน่อ ในปีที่สองและปีต่อ ๆ ไป จะเหลือหน่อที่โตเต็มที่ปีละ 5 หน่อขึ้นไป และส่วนที่เหลือจะถูกลบออก กิ่งที่แก่เกินไป เสียหาย หรือเหี่ยวเฉาก็ควรตัดแต่งกิ่งด้วย ในฤดูร้อนจะมีการบีบหน่ออ่อนเพื่อกระตุ้นการสร้างหน่อทดแทน
การเพิ่มสารอาหาร
ในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยลูกเกดหลายครั้ง พันธุ์ Marmaladnitsa ต้องการปุ๋ยดังต่อไปนี้:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิพืชจะรดน้ำด้วยสารละลายยูเรีย
- ในช่วงระยะเวลาออกดอกรากจะถูกรดน้ำด้วยส่วนผสมของน้ำและมูลนกและส่วนเหนือพื้นดินจะถูกฉีดพ่นด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะถูกป้อนด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย
กำบังพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว
เมื่อปลูกในภาคเหนือ พุ่มไม้จะได้รับการคุ้มครองในช่วงฤดูหนาวโดยใช้วัสดุคลุม วางผ้าหนา ผ้ากระสอบ หรือฟิล์มพลาสติกทึบแสงไว้บนต้นไม้ นอกจากนี้ยังสามารถจัดหาที่พักพิงตามธรรมชาติให้กับพืชได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องงอกิ่งก้านไปทางพื้นเพื่อให้อยู่ใต้หิมะปกคลุม กิ่งก้านได้รับการแก้ไขกับพื้นผิวดินโดยใช้ตุ้มน้ำหนักซึ่งแนะนำให้ใช้ท่อนไม้หรือกระดาน
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับ Marmeladnitsa
กาลินา อายุ 36 ปี “พวกเขาเลือกพันธุ์นี้สำหรับทำแยม ผลเบอร์รี่มีรสชาติดีเนื่องจากมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ไม่มีปัญหากับการดูแล”
Lidiya Vasilievna อายุ 58 ปี: “ นี่ไม่ใช่ฤดูกาลแรกที่ฉันได้ปลูกพันธุ์ Marmeladnitsa การเก็บเกี่ยวมีปริมาณมากสม่ำเสมอผลไม้ก็ชุ่มฉ่ำปีที่แล้วฉันสังเกตเห็นเพลี้ยอ่อนบนพุ่มไม้ดังนั้นฉันจึงต้องฉีดยาฆ่าแมลงบนเตียง การบุกรุกของศัตรูพืชไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติและปริมาณของการเก็บเกี่ยว”