เราสนใจมะเขือเทศไม่เพียงแต่คุณประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนาด สี และรูปร่างที่หลากหลายด้วย ตะกร้ามะเขือเทศเห็ดนั้นแปลกมากจนแม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็สามารถสร้างความประหลาดใจได้ เป็นอีกครั้งที่ผู้เพาะพันธุ์จากไซบีเรียกำลังช่วยเปลี่ยนการปลูกผักให้กลายเป็นความคิดสร้างสรรค์อย่างแท้จริง
การเลือกรอยยิ้ม
มะเขือเทศที่มีรูปร่างผลไม้ดั้งเดิมและชื่อดั้งเดิมนั้นได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียนผู้มีประสบการณ์ - V. N. Dederko และ O. V. Postnikova
การตีคู่นี้ทำให้เกิดพันธุ์สมัยใหม่มากมายที่ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในไซบีเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรัสเซีย เบลารุส มอลโดวา ยูเครน และคาซัคสถานตอนเหนือ ตะกร้าเห็ดเป็นพันธุ์มะเขือเทศปรากฏในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี 2551 และอีกสองปีต่อมาได้รับสิทธิบัตรของรัฐซึ่งเป็นความสำเร็จพิเศษในการคัดเลือก ความหลากหลายที่ค่อนข้างใหม่นี้ "ไปสู่ผู้คน" อย่างรวดเร็วและแพร่กระจายไปทั่วประเทศ
มะเขือเทศที่ผิดปกติ
ผักที่คุ้นเคยในเวอร์ชันแปลกใหม่นี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบสวนที่หายากและแปลกใหม่ ผู้เขียนให้คำอธิบายเกี่ยวกับความหลากหลายเรียกมันว่า "ฟุ่มเฟือย"
ฮาร์โมนิก้าร่าเริง
ในคำอธิบายของมะเขือเทศตะกร้าเห็ดคุณสมบัติหลักที่ดึงดูดสายตาทันที - ลักษณะของผลไม้ มีลักษณะกลม แบนด้านล่างและด้านบน มีพื้นผิวเป็นซี่โครงพับ
บางคนอาจพบว่าซี่โครงมะเขือเทศจำนวนมากและเด่นชัดเหล่านี้น่าเกลียด แต่คนส่วนใหญ่พบว่ามันน่าสนใจ สวยงาม และน่าดึงดูด ดูเหมือนว่าร่องลึกและสม่ำเสมอจะเฉือนมะเขือเทศจากบนลงล่าง ดูเหมือนว่าผลไม้จะประกอบจากส่วนที่แยกจากกัน
ขนาดกำลังดี
ไม่เพียงแต่รูปร่างเท่านั้น แต่น้ำหนักของผลยังน่าประทับใจอีกด้วย โดยเฉลี่ยแล้ว “ตะกร้า” แต่ละอันมีน้ำหนักหนึ่งในสี่ของกิโลกรัม แต่ตัวอย่างที่ใหญ่กว่าหนึ่งเท่าครึ่งไม่ใช่เรื่องแปลก ในมะเขือเทศตะกร้าเห็ด โดยทั่วไปมะเขือเทศ 3 หรือ 4 พวงสามารถยืดน้ำหนักได้หนึ่งกิโลกรัมหรือมากกว่านั้น
การระบายสี
เมื่อสุก ผิวของผลไม้จะค่อยๆ กลายเป็นสีแดงสดก่อน จากนั้นจึงกลายเป็นสีแดงเข้มพร้อมโทนสีแดงเข้ม จุดสีเขียวใกล้ก้านไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงทันที แต่จะค่อยๆ หายไป
เยื่อกระดาษ
ข้างในผลไม้ของตะกร้าเห็ดมีความชุ่มฉ่ำปานกลางและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนบางครั้งรอยตัดอาจมีช่องว่างเล็กๆ ที่ด้านบนของซี่โครง มะเขือเทศจะแห้งเมื่อขาดสารอาหารและความชื้น
ค่าธรรมเนียมทั่วไป
ด้วยการดูแลน้อยที่สุดผลผลิตจะอยู่ที่ 6–7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สำหรับเจ้าของที่พิถีพิถันและเอาใจใส่ พุ่มไม้แต่ละต้นมีน้ำหนัก 3 กิโลกรัม และหนึ่งตารางเมตรจะให้มากกว่าถัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกในเรือนกระจก
วัตถุประสงค์
ชาวสวนบางคนพูดติดตลกว่า "ทำให้เพื่อนบ้านของคุณประหลาดใจ" แต่ตะกร้าเห็ดนั้นเป็นมะเขือเทศไม่เพียงแต่สำหรับการตกแต่งสวนและสุนทรียภาพเท่านั้น มะเขือเทศเหมาะสำหรับสลัดทั้งสดและกระป๋อง เมื่อหั่นแล้ว ชิ้นของมันดูดั้งเดิมมาก พวกมันจะเปลี่ยนอาหารจานใด ๆ และเพิ่มความหลากหลาย ตะกร้ามะเขือเทศเห็ดยังมีประโยชน์ในการเตรียมน้ำมะเขือเทศ เลโช และการเตรียมอื่นๆ
พุ่มไม้อันทรงพลัง
แนะนำให้ใช้ตะกร้าเห็ดสำหรับดินทุกประเภททั้งแบบเปิดและแบบปิด ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับประสบการณ์การปลูกมะเขือเทศเหล่านี้อ้างว่ายังคงพบผลตอบแทนที่ดีที่สุดในเรือนกระจก - ฟิล์มหรือโพลีคาร์บอเนต สิ่งนี้ใช้กับภูมิภาคต่างๆ เช่น ทางตะวันตกเฉียงเหนือ เทือกเขาอูราล อัลไต ไซบีเรีย และแถบกลาง ในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้น ตะกร้าเห็ดจะสุกได้สำเร็จในเตียงกลางแจ้ง
เวลาสุกงอม
มะเขือเทศซี่โครงดั้งเดิมต้องใช้เวลามากในการสร้างคลัสเตอร์และผลไม้ให้สมบูรณ์ มะเขือเทศตะกร้าเห็ดอยู่ในประเภทปานกลางถึงปลาย
นี่เป็นลักษณะที่หายากสำหรับพันธุ์ไซบีเรียซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงสะดวกสบายกว่าในโรงเรือน มะเขือเทศมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและเริ่มมีสีเพียง 4 เดือนหลังจากการงอก เมื่อเก็บสีเขียวมะเขือเทศจะสุกดี แต่ผลไม้บางชนิดกลับกลวงเล็กน้อย
ความสูงของพืช
พุ่มของตะกร้าเห็ดมีขนาดใหญ่ประเภทการเติบโตเป็นแบบกึ่งกำหนด ก้านส่วนกลางสามารถหยุดการพัฒนาได้โดยการมัดหลายกระจุก สะดวกสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง - พุ่มไม้สูงไม่เกินหนึ่งเมตร
เพื่อเพิ่มผลผลิตลูกเลี้ยงตัวบนจะถูกทิ้งไว้ในเรือนกระจกซึ่งยังคงเติบโตต่อไปแทนที่จะเป็นลำต้นหลัก วิธีนี้ทำให้ได้ความสูงหนึ่งเมตรครึ่งถึงสองเมตร กลุ่มมะเขือเทศถักจนสิ้นสุดฤดูกาล ก้านตะกร้าเห็ดมีความหนา ทนทาน ชนิดมาตรฐาน มีลักษณะคล้ายต้นไม้เล็กๆ
สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการทำงานกับพันธุ์ไซบีเรียนที่สุกเร็วเทคโนโลยีในการเพาะเห็ดตะกร้าจะไม่คุ้นเคยมากนัก
รายละเอียดปลีกย่อยของเทคโนโลยีการเกษตร
มะเขือเทศทรงสูง ผลใหญ่ ตะกร้าเห็ดต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ:
- การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าไม่ควรสายเกินไป อายุที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในเรือนกระจกหรือเตียงสวนคือ 60 วัน
- ต้นอ่อนมีแนวโน้มที่จะยืดตัวเมื่อขาดแสง อุณหภูมิสูง หรือหนาขึ้น จำเป็นต้องเลือกอย่างทันท่วงทีและมีแสงสว่างเพิ่มเติมบนหน้าต่างที่มืด
- ในเรือนกระจก มีพุ่มไม้ตะกร้าเห็ดสามต้นวางอยู่บนแต่ละตารางเมตร และสี่พุ่มอยู่ในพื้นที่เปิดโล่ง
- จำเป็นต้องมีการรัดลำต้น แม้แต่แปรงที่หนักที่สุดก็อาจต้องยึด
- ความหลากหลายต้องมีการบีบบังคับ พืชนี้ปลูกอย่างเคร่งครัดในลำต้นเดียว สูงสุดสองต้น กิ่งก้านด้านข้างจะถูกถอนออกโดยเร็วที่สุด
- ตะกร้าเห็ดเช่นมะเขือเทศผลใหญ่ต้องได้รับน้ำปานกลางและมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงผลไม้กลวง การใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนจะดำเนินการทุกสัปดาห์โดยสลับรากและทางใบ
- เรือนกระจกจะต้องมีการระบายอากาศที่ดี ความร้อนอาจทำให้รังไข่หล่นและผลไม้เสียรูปได้
- ความชื้นในเรือนกระจกที่มากเกินไปทำให้เกิดโรคเชื้อรา (โรคใบไหม้ปลาย, cladosporiosis) จำเป็นต้องมีการป้องกัน
มะเขือเทศตะกร้าเห็ดไม่ใช่ลูกผสม แต่มีความหลากหลาย คุณสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดของคุณเองได้อย่างปลอดภัย