การปลูกมะเขือเทศในช่วงต้นทำให้เกษตรกรมีรายได้ดี ชาวเมืองในฤดูร้อนไม่เพียงมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังได้ปิดผนึกไว้ในขวดสำหรับฤดูหนาวเตรียมน้ำผลไม้และซอสมะเขือเทศอีกด้วย ในบรรดามะเขือเทศนานาพันธุ์ซึ่งมีจำนวนเพิ่มขึ้นทุกปีเจ้าของพื้นที่ชานเมืองและกระท่อมฤดูร้อนบางคนเลือก Orange Cap มะเขือเทศเหล่านี้เติบโตได้ดีในสวน พุ่มไม้เตี้ย ๆ พอดีกับอ่างและออกผลบนระเบียงและชาน
ลักษณะของความหลากหลาย
ก้าน มะเขือเทศมาตรฐาน มีความสูงไม่เกินครึ่งเมตร มีแปรงหลายอันเกิดขึ้นพร้อมกันรากของมะเขือเทศขนาดเล็กไม่ลึก แต่เติบโตในทิศทางที่ต่างกันและมีการพัฒนาไม่ดี ใบมีสีเขียวเข้มและโค้งงอเล็กน้อย พุ่มมะเขือเทศไม่จำเป็นต้องผูกติดกับส่วนรองรับและขึ้นรูปไม่จำเป็นต้องถอดลูกเลี้ยงออกซึ่งทำให้การดูแลง่ายขึ้นมาก
พันธุ์ Orange Cap สามารถปลูกได้บนระเบียงในฤดูหนาวผลไม้จะสุกในห้องภายใต้แสงปกติ ช่อดอกแรกเกิดขึ้นเหนือใบที่ห้า
มะเขือเทศจิ๋วจะสุกหลังจากงอก 80 วัน โรงงานมาตรฐานไม่ค่อยได้รับผลกระทบจาก:
- โรคเหี่ยวติดเชื้อ;
- รากเน่า;
- โมเสกยาสูบ
โรคใบไหม้จากเชื้อราที่เกิดจากเชื้อรา ไม่เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศออเรนจ์แคป เมื่อถึงเวลาที่โรคนี้ได้รับผลกระทบจากโรคนี้ มะเขือเทศก็สุกงอมบนพุ่มไม้เรียบร้อยแล้ว โดยปกติจะเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 1.5–2 กิโลกรัมจากพื้นที่สี่เหลี่ยมจัตุรัส
ลักษณะข้อดีของความหลากหลาย
หมวกส้มแต่ละกิ่งมีผลไม้ 6 หรือ 7 ผลซึ่งมีไลโคปีนซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินแคโรทีนและธาตุขนาดเล็กซึ่งขาดซึ่งนำไปสู่โรคต่างๆ
มะเขือเทศหนึ่งลูกมีน้ำหนักเพียง 30 กรัมและโดดเด่นด้วย:
- รูปร่างโค้งมน;
- ผิวมันเงาและหนาแน่น
- เนื้อฉ่ำ
- สีส้ม.
ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ใช้ทำซอสมะเขือเทศและดูเป็นต้นฉบับในขวด หลังจากการแช่แข็งและให้ความร้อนส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ในผลไม้จะไม่หายไป ข้อเสียของมะเขือเทศ ได้แก่ :
- อายุการเก็บรักษาสั้น
- ผลผลิตต่ำ
- แตกร้าวเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง
ผลไม้ขนส่งได้ยากในระยะทางไกล พวกมันจะเหี่ยวย่นและเสียรูปร่างฝาส้มยังมีข้อได้เปรียบที่สำคัญกว่ามะเขือเทศพันธุ์อื่นอีกด้วย พืชสามารถต้านทานโรคได้ มะเขือเทศสุกเร็ว มีรสชาติดีเยี่ยมและมีสีดั้งเดิม
วิธีการปลูกและดูแล?
ในภาคใต้ Orange Cap ปลูกบนเตียงและสวนผัก ส่วนที่เหลือ - ในเรือนกระจก บนระเบียง และระเบียงแบบปิด เมื่อปลายเดือนมีนาคมเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะถูกฝังลงในดินที่เตรียมไว้ 3 ซม. แต่ก่อนอื่นพวกเขาจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต รดน้ำดินแล้วภาชนะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกซึ่งจะถูกเอาออกทันทีเมื่อมีถั่วงอกปรากฏขึ้น การเลือกจะเสร็จสิ้นเมื่อใบสองใบแรกเกิดขึ้น
หากปลูกมะเขือเทศในสวน ต้นกล้าจะแข็งตัวออก พุ่มไม้วางไว้ที่ระยะห่างสูงสุด 40 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม. พันธุ์ Orange Cap ให้ผลดีบนดินร่วนและดินเบา
- แครอทและหัวบีท
- กะหล่ำปลีและแตงกวา
- ถั่วและหัวหอม
รดน้ำพุ่มไม้สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง และให้อาหารด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์สามครั้งต่อฤดูกาล มะเขือเทศทำปฏิกิริยากับยูเรียได้ดี ต้องคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้เพื่อไม่ให้เกิดเปลือกโลก การปลูกมะเขือเทศถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราซึ่งช่วยป้องกันการบุกรุกของศัตรูพืชและการพัฒนาของโรค