มะเขือเทศเป็นแขกประจำในสวนชนบท มะเขือเทศกับสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ มันไม่ได้ด้อยกว่าผลไม้รสเปรี้ยวโดยเฉพาะในแง่ของปริมาณวิตามินซี ดังนั้น ชาวเมืองในฤดูร้อนจึงมักเรียกมันว่า "ส้มคันทรี" การปลูกมะเขือเทศเป็นงานที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก โดยต้องเตรียมการอย่างมากเพื่อที่จะปลูกมะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่และดีต่อสุขภาพ มะเขือเทศพันธุ์สูงสามารถพบได้บนเตียงในสวนมากขึ้น พวกมันเหนือกว่ามะเขือเทศพันธุ์อื่นอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของอัตราการเติบโตของลำต้นหลักและสามารถหยุดได้ก็ต่อเมื่อคุณบีบยอดพุ่มไม้ทันเวลา
มะเขือเทศทรงสูงบางพันธุ์สามารถเติบโตได้สูง 5 เมตรในเวลาเพียงหกเดือน ดังนั้นคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวจำนวนมากจากพวกเขา สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกมะเขือเทศสูงและทำอย่างไรให้ถูกต้อง
เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า
ควรหว่านพันธุ์มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตในกล่องต้นกล้าเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาว และการเตรียมตัวสำหรับฤดูกาลหน้าต้องเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ที่ดินที่จะวางเตียงมะเขือเทศสูงและการหว่านควรขุดให้ดีและใส่ปุ๋ยคอก ควรดำเนินการขั้นตอนเดียวกันนี้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลาย สำหรับออร์แกนิกเท่านั้นคุณต้องเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ปุ๋ยโพแทสเซียมและ 5 ช้อนโต๊ะ ล. ฟอสเฟต
ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์จะแจ้งให้คุณทราบเมื่อต้องหว่านมะเขือเทศทรงสูงสำหรับต้นกล้า เขาจะต้องระบุวันที่ที่แน่นอนบนบรรจุภัณฑ์ โดยทั่วไปมะเขือเทศจะปลูกประมาณ 2 เดือนครึ่งก่อนปลูกในแปลงโล่ง ปลายเดือนกุมภาพันธ์เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ พืชจะสามารถเจริญเติบโตและแข็งแรงขึ้นได้
หากคุณปลูกมะเขือเทศสูงในแปลงของคุณหรือเพื่อนบ้านของคุณแบ่งปันผลไม้ที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษคุณสามารถรวบรวมเมล็ดมะเขือเทศสำหรับต้นกล้าเพื่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตได้อย่างอิสระ เฉพาะพันธุ์ที่ดีที่สุดและตัวอย่างที่ดีต่อสุขภาพและสวยงามที่สุดเท่านั้นจึงจะเหมาะสมสำหรับสิ่งนี้
ควรวางผลไม้ที่ดีที่สุดหลายชิ้นไว้บนขอบหน้าต่างและรอจนกระทั่งสุกและนิ่มในที่สุด ใช้ช้อนตักน้ำพร้อมเมล็ดพืชออกแล้วใส่ในขวดแก้ว
หลังจากยืนที่อุณหภูมิ 22 °C เป็นเวลาสองสามวัน น้ำคั้นจะมีสีอ่อน และเมล็ดจะพร้อมสำหรับการแปรรูปต่อไป ต้องล้างและทำให้แห้งบนพื้นผิวเรียบ เช่น บนแผ่นกระดาษหรือแก้ว
แต่การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกไม่ได้จบเพียงแค่นั้นเพื่อเสริมสร้างและแข็งตัวของวัสดุปลูกคุณต้องแช่เมล็ดในสารละลายอุ่นโดยใช้ปุ๋ยน้ำหรือขี้เถ้าไม้ และหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง คุณจะต้องห่อไว้ในถุงพลาสติกแล้วนำไปไว้ในที่เย็นสักสองสามวัน วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่อาจเกิดขึ้นได้
ควรปลูกมะเขือเทศสำหรับต้นกล้าในดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ในการเตรียมมันคุณจะต้องใช้ฮิวมัสพีทและหญ้าในส่วนเท่า ๆ กันทำให้อิ่มตัวด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตโพแทสเซียมซัลเฟตและยูเรียตามสัดส่วนที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ ส่วนผสมที่ได้จะต้องเผาในเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยองศาเป็นเวลา 20 นาที ชั้นดินไม่ควรเกิน 5 ซม.
ดินที่เตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูกควรเทลงในกล่องไม้หรือพลาสติกในชั้นที่เท่ากัน
คุณสามารถคำนวณได้ว่าเมื่อใดควรหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าด้วยตัวเองหรือทำตามปฏิทินจันทรคติของผู้พักอาศัยในฤดูร้อน โดยปกติเราจะหว่านเมล็ดตั้งแต่วันที่ 20 กุมภาพันธ์ถึง 10 มีนาคม หากมีการวางแผนที่จะย้ายต้นไม้ไปปลูกในเรือนกระจก เวลาในการปลูกอาจแตกต่างกันเล็กน้อย เมื่อพื้นที่ปลูกพร้อม ควรรดน้ำให้เพียงพอ และคุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดมะเขือเทศทรงสูงและปลูกโดยใช้เทคโนโลยีที่ผ่านการทดสอบตามเวลา
จำเป็นต้องสร้างร่องในดินโดยห่างจากกัน 5 ซม. และลึกไม่เกิน 1 ซม. ควรหว่านเมล็ดทีละเมล็ดโดยเพิ่มทีละ 2 ซม. แล้วโรยด้วยดิน เสร็จสิ้นการเพาะเมล็ดมะเขือเทศทรงสูง คุณไม่ควรรดน้ำจากด้านบน คุณเพียงแค่ต้องคลุมด้วยแก้วหรือพลาสติกห่อเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ต้องวางกล่องที่มีต้นกล้าไว้ในที่สว่างและอบอุ่น - บนขอบหน้าต่างของหน้าต่างทางทิศใต้นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรง
เมื่อต้นกล้าโตขึ้นพวกเขาจะต้องได้รับการเลี้ยงด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์เป็นระยะตามสัดส่วนที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ ควรรดน้ำปานกลางเพื่อไม่ให้พืชเสียหายแม้ในระยะต้นกล้า ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้ระบบรากตาย ดินมีสภาพเป็นกรด และมีแมลงวันผลไม้สีดำปรากฏขึ้นและกินเนื้อเน่า
เมื่อใบจริงสองใบแรกปรากฏขึ้น จะต้องตัดแต่งต้นไม้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่ออายุประมาณ 20 วัน จากนั้นจะต้องย้ายต้นไม้ลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า ขวดโหลหรือถ้วยพลาสติกก็เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ ควรปลูกต้นกล้าด้วยดินพื้นเมืองเพื่อให้กระบวนการทำความคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่มีใครสังเกตเห็น
ต้นกล้าที่แข็งแรงดีจะเติบโตได้ก็ต่อเมื่อมีพื้นที่เพียงพอในการเจริญเติบโตและมีแสงแดดส่องถึง
การปลูกต้นกล้าในที่โล่งและการดูแลรักษา
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตจะต้องปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก โดยเตรียมแถวยาวโดยมีรูกว้างและลึกขนาดประมาณจอบ ขนาด 15x15 ซม. ควรปลูกพุ่มไม้หนึ่งพุ่มในแต่ละหลุมเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้มีการระบายอากาศที่ดี
ปุ๋ย
ผลผลิตที่ดีที่สุดนั้นพบได้ในพืชที่มีแร่ธาตุและสารอินทรีย์เพียงพอ ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ นักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์แนะนำให้ให้อาหารอย่างน้อย 3 ครั้ง ครั้งแรกจะเป็น 10 วันหลังจากย้ายต้นกล้าลงบนเตียงในสวน ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือมูลนกหรือปุ๋ยคอกซึ่งเตรียมสารละลายในอัตราส่วน 1:10 ทางที่ดีควรรวมเข้ากับการรดน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ส่วนผสมปุ๋ยสำเร็จรูปเช่น "Gumisol" ได้เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นควรคลุมดินเพื่อการเพาะปลูกด้วยขี้เลื่อยหรือเข็มสนทันทีใต้ฐานของก้านพุ่มไม้ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้วัชพืชปรากฏขึ้น
เมื่อแปรงอันที่สองที่มีรังไข่ปรากฏบนพุ่มไม้คุณต้องรอ 10 วันแล้วจึงให้อาหารครั้งต่อไป ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมสารละลายพิเศษซึ่งรวมถึงปุ๋ยคอก, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3 กรัม, คอปเปอร์ซัลเฟต 3 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ปุ๋ยสำเร็จรูป “สารละลาย” - ต่อน้ำ 10 ลิตร แต่ละต้นเท 2 ลิตร ขั้นตอนการให้อาหารครั้งที่สามจะดำเนินการเมื่อผลแรกสุก เตรียมสารละลายเดียวกันนี้และเติม 2.5 ลิตรลงในแต่ละบุช
การรดน้ำ
มะเขือเทศสูงควรได้รับการรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวมากถึง 1 ลิตรต่อพุ่มไม้ แต่ไม่จำเป็นต้องทำให้ผลไม้และใบเปียก และควรรดน้ำเฉพาะโคนต้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามหากสภาพอากาศภายนอกมีเมฆมากและไม่มีแดดเป็นเวลานาน ควรลดการรดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้ง
มะเขือเทศทรงสูงชอบรดน้ำในช่วงครึ่งแรกของวัน อุณหภูมิของน้ำไม่ควรต่ำเกินไป ตามหลักการแล้ว – 24-26 °C ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะทาสีภาชนะด้วยน้ำด้วยสีเข้มแล้ววางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงจากนั้นคุณจะไม่ต้องอุ่นของเหลวก่อนรดน้ำ
ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งเกินไปควรเจาะดินระหว่างพุ่มไม้ด้วยโกยและหลังจากรดน้ำแล้วควรคลายให้ดี ในกรณีนี้ คุณต้องพยายามไม่ทำให้รากของพืชเสียหาย และเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเหลือผลไม้เพียงไม่กี่พวง มะเขือเทศควรจะหลุดออกจากการผูก และวางลงบนพื้นอย่างระมัดระวัง หลังจากนี้ควรหยุดการรดน้ำโดยสิ้นเชิง
สายรัดถุงเท้ายาว
หากไม่ได้รับการสนับสนุน ต้นไม้สูงๆ ก็สามารถแตกหักได้ พวกเขาต้องการการสนับสนุนที่ดีซึ่งจะช่วยให้พุ่มไม้เติบโตไม่เพียง แต่ในความกว้างเท่านั้น แต่ยังสูงอีกด้วยชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้สายรัดถุงเท้ายาวสามประเภท - ใช้เชือก หมุดหรือตาข่าย
ตามขอบเตียงคุณต้องขุดเสาสูง 2 อันซึ่งสามารถสูงจากพื้นดินได้ 3 เมตร ระหว่างนั้นคุณต้องยืดสายไนลอนซึ่งเชือกจะยืดไปถึงต้นไม้ทั้งหมด วัสดุสังเคราะห์ที่ไม่สัมผัสกับเชื้อโรคจะดีที่สุด
เมื่อพืชเจริญเติบโต จะต้องขันเชือกให้แน่นเพื่อไม่ให้พุ่มไม้ร่วงหล่นลงพื้น เมื่อมะเขือเทศเติบโตเป็น 2.2 ม. คุณจะไม่สามารถดึงพวกมันได้อีกต่อไป แต่ปล่อยให้พวกมันห้อยลงมาพร้อมกับผลไม้อย่างอิสระ
หากเป็นไปได้ที่จะผูกพุ่มไม้แต่ละอันแยกกัน ให้ใช้หมุดแต่ละอันที่ขุดไว้ใกล้กับพุ่มไม้ ควรผูกไว้หลายจุดเมื่อมะเขือเทศโตขึ้นโดยใช้เชือกสังเคราะห์หรือไนลอน หลักการเดียวกันนี้ใช้ในการใช้ตาข่ายผูกต้นไม้ไว้ในตำแหน่งที่ต้องการ ยิ่งพุ่มไม้สูงก็ยิ่งต้องมัดบ่อยขึ้น
ลูกเลี้ยง
หลังจากผ่านไป 1.5-2 เดือน นับจากช่วงเวลาที่ปลูกต้นกล้าคุณควรเริ่มกำจัดใบและหน่อที่กำลังเติบโตซึ่งอยู่ใกล้กับพื้นดินมากที่สุด พวกมันรบกวนการไหลเวียนของอากาศและก่อให้เกิดโรคทุกชนิด นอกจากนี้พุ่มไม้หนาทึบเกินไปยังดึงดูดปรสิตที่สามารถทำลายผลไม้ได้
ควรกำจัดหน่อออกจากพุ่มไม้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ในกรณีนี้คุณสามารถเลือกได้ 3 ใบในคราวเดียวเท่านั้น หลังจากการดำเนินการนี้ หนึ่งวันต่อมา คุณจะต้องรดน้ำต้นไม้ให้ดี เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นคุณจะต้องกำจัดยอดส่วนเกินและรังไข่ใหม่ออกด้วย ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบโรงงาน ควรมีใบไม้อย่างน้อย 15 ใบและผลไม้ไม่เกิน 8 พวง เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะได้ผลผลิตที่ดี
มะเขือเทศทรงสูงหลากหลายพันธุ์
ระยะเวลาในการสุกของมะเขือเทศจะขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ทั้งหมด พันธุ์ที่ให้ผลผลิตทั้งหมดจะสุกเร็วหรือปานกลาง นี่คือสิ่งที่ช่วยให้ชาวสวนที่ดีสามารถปลูกพืชผลจำนวนมากได้
- “ Alyonushka” เป็นพันธุ์ต้นซึ่งแต่ละผลสามารถเข้าถึงได้มากถึง 1 กิโลกรัม หว่านก่อนเก็บเกี่ยว 100 วัน และผลผลิตจะสูง
- “Miracle of the Earth” ก็เป็นรายการวาไรตี้ในยุคแรกๆ เช่นกัน ผลมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม ต้องปลูก 90 วันก่อนเก็บเกี่ยว
- "ไมดาส" เป็นพันธุ์กลางถึงปลาย ต้นกล้าที่หว่านและปลูกในที่โล่งจะเกิดผลครั้งแรกใน 120 วัน มะเขือเทศแต่ละลูกจะมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม
- "เดอบาเรา" เป็นพันธุ์กลางฤดู ควรปลูกก่อนเก็บเกี่ยว 130 วัน และให้ผลผลิตสูง ตามที่ชาวสวนกล่าวไว้ พันธุ์นี้ให้ผลเป็นเวลา 3 เดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก และแต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 70 กรัมต่อผล
มะเขือเทศทรงสูงพันธุ์สูงที่ให้ผลผลิตเหล่านี้มีข้อได้เปรียบเหนือมะเขือเทศชนิดอื่นอย่างเห็นได้ชัด ผักเหล่านี้ใช้พื้นที่ในการหว่านน้อยกว่าและสามารถปลูกบนพื้นที่ขนาดเล็กได้ พวกเขาให้ผลผลิตมากกว่าหลายเท่าเมื่อเทียบกับคู่ที่เติบโตต่ำ ในขณะที่พืชหนึ่งต้นสามารถมีผลไม้ได้เต็มสิบกระจุก
นอกจากนี้รูปลักษณ์ที่ผิดปกติยังช่วยให้คุณตกแต่งสวนของคุณได้ นอกจากนี้พันธุ์ที่สูงและให้ผลผลิตบางพันธุ์หากปลูกอย่างถูกต้องสามารถให้ผลได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ชาวสวนแต่ละคนเลือกมะเขือเทศพันธุ์ไหนที่จะปลูกในแปลงของเขาเอง บางคนไล่ตามผลผลิตที่สูง บางคนพยายามปลูกผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด และบางคนก็ชอบมะเขือเทศที่ปลูกเองที่บ้าน