เป็นการยากที่จะหากระท่อมฤดูร้อนที่ไม่มีการปลูกเชอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งชนิด ผลของต้นไม้มีสุขภาพดีมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อมีการเตรียมอาหารหลากหลายจากพวกเขาเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว เมื่อกว่า 10 ปีที่แล้วมีการพัฒนาพันธุ์แอนทราไซต์ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในการปลูกเชอร์รี่ในสวนรัสเซีย
ประวัติการผสมพันธุ์
ต้นเชอร์รี่แอนทราไซต์ได้รับการพัฒนาด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ G. B. Zhdanov, A. F. Kolesnikov, T. A. Trofimov จากสถาบันวิจัย All-RussianOrel เมื่อ 15 กว่าปีที่แล้ว แต่ได้รับหมายเลขทะเบียนเฉพาะในปี 2549 หลังจากถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์พืชผลไม้ของรัฐ มันเริ่มได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในรัสเซียตอนกลาง ได้มาจากการผสมเกสรของต้นกล้าเชอร์รี่พันธุ์ Shirpotreb Chernaya ฟรีและได้รับเลือกให้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่สอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศของรัสเซียตอนกลาง
คำอธิบายของความหลากหลาย
แอนทราไซต์หมายถึงพันธุ์เชอร์รี่ทั่วไป (Prunus cerasus) ในสกุล Plum เชอร์รี่แอนทราไซต์เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ได้เองบางส่วน ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ว่าจะไม่มีแมลงผสมเกสรก็ตาม ต้นเชอร์รี่แอนทราไซต์เป็นพืชที่เติบโตต่ำซึ่งเติบโตอย่างรวดเร็วสูงถึง 2 เมตร รากมีพลัง เจาะลึก และทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ดี
มงกุฎแผ่ออก กิ่งก้านมีความแข็งแรง ยืดหยุ่น และมีความเงางามอย่างรวดเร็ว ทำให้ได้เปลือกสีน้ำตาลมันวาว ดอกตูมรูปกรวยก่อตัวบนกิ่งก้านประจำปีที่ยกขึ้น เปลือกของต้นไม้แตกร้าวมีสีน้ำตาลอมม่วงและมีรอยแตกตามยาว
ใบมีสีเขียวเข้ม โค้งขึ้นด้านบน รูปไข่ petiolate แหลม มันเงา ยาวได้ถึง 7 ซม. มองเห็นเส้นใบด้านล่างได้ชัดเจน สีเป็นสีเขียวอ่อน
ผลไม้ตั้งอยู่บนกิ่งอายุหนึ่งหรือสองปีเก็บในช่อดอก 2-3 ดอกน้อยกว่า 4-5 ดอกมีดอกมากมายและมีกลิ่นหอม ดอกไม้ประกอบด้วยกลีบดอกสีขาว 5 กลีบ กลีบเลี้ยง เกสรตัวเมีย 1 อัน และเกสรตัวผู้มากถึง 20 อัน หลังดอกบานจะเกิดผลสีเขียวซึ่งมีระยะเวลาสุกเฉลี่ย (ทศวรรษที่ 2-3 ของเดือนกรกฎาคม) กลายเป็นเบอร์กันดีสีเข้มเกือบดำ รูปร่างของผลเป็นรูปหัวใจ ด้านล่างมน ช่องทางกว้าง ตั้งอยู่บนก้านสั้นถึง 1.1 ซม.Exocarp (ผิวหนัง) - บางหนาแน่นเข้มกว่าเนื้อ (มีโซคาร์ป) ฉ่ำหวานอมเปรี้ยวมีปริมาณน้ำตาลเฉลี่ย 11-11.5% น้ำหนัก 4-5 กรัม หินมีขนาดเล็กสีเหลืองครีมสีน้ำหนัก จากผลถึง 6 % แยกส่วนได้ง่าย
ผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่พันธุ์แอนทราไซต์ที่อธิบายไว้นั้นจัดเป็นสายพันธุ์ของหวานที่มีคุณภาพรสชาติสูงด้วยคะแนนมากกว่า 4 คะแนน
ลักษณะสำคัญ
เชอร์รี่ผสมเกสรด้วยตนเองบางส่วนดอกไม้เป็นแบบกะเทย แต่สำหรับการติดผลที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องใช้พันธุ์ผสมเกสร Sklyanka, Shokoladnitsa, Lyubskaya, Nochka, Vladimirskaya, Shubinka, Griot Moskovsky และพันธุ์เชอร์รี่ที่มีระยะเวลาออกดอกโดยเฉลี่ย:
- ความต้านทานฟรอสต์ของระบบรากถึง -37 °C
- ดอกตูมและกิ่งอ่อนทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ดี
- ความหลากหลายนั้นทนแล้งและทนอากาศร้อนได้ง่ายโดยไม่ต้องรดน้ำ
- ผลผลิตสูงตั้งแต่ 96 ถึง 107 c/ha
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอยู่ในระดับปานกลางดังนั้นจึงแทบจะไม่ได้ใช้สำหรับการเพาะปลูกในฟาร์มเลย
- ผลไม้มีอายุการเก็บรักษานาน ไม่แตกร้าว สามารถขนส่งได้
ระยะห่างขั้นต่ำในการปลูกจากต้นไม้ที่จะผสมเกสรควรอยู่ที่ 25 ม. สำหรับการเจริญเติบโตของต้นไม้ตามปกติและรวดเร็วต้องใช้ดินอ่อนหลวมดินสีดำดินร่วนปนทรายที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง
ข้อดีและข้อเสียของแอนทราไซต์เชอร์รี่
เชอร์รี่แอนทราไซต์มักปลูกในสวนแต่ละแห่งเนื่องจากมีข้อเสียที่สำคัญ - ความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคเชื้อรา: coccomycosis, moniliosis ต้นเชอร์รี่หรือพุ่มไม้แอนทราไซต์มีอายุสั้นมากถึง 15-18 ปี
ข้อดีประการหนึ่งของความหลากหลายคือผลผลิตสูง รสชาติดี ซึ่งช่วยให้คุณบริโภคผลเบอร์รี่ไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังเตรียมขนม แยม แยม ผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้อีกด้วย
การสุกและติดผลพันธุ์ต่างๆ
ผลของพันธุ์แอนทราไซต์จะทำให้สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 25 บนกิ่งก้านช่อและการเติบโตทุกปี การติดผลเริ่มตั้งแต่ 2-4 ปีหลังปลูก และขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิภาคของการเจริญเติบโต ในพื้นที่ภาคใต้ การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงสิบวันแรก ส่วนภาคเหนือภายในปลายเดือนกรกฎาคม
เติบโตในภูมิภาค
แนะนำให้ใช้พันธุ์แอนทราไซต์สำหรับโซนตอนกลางของรัสเซีย: มอสโก, Bryansk, Nizhny Novgorod, Smolensk, Ivanovo, ตเวียร์, Yaroslavl, Oryol, Kostroma, Vladimir, Kaluga, ภูมิภาค Tula และยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล แพร่หลายในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต: ยูเครน เบลารุส คาซัคสถาน จอร์เจีย เอสโตเนีย
ลักษณะของเชอร์รี่แอนทราไซต์นั้นดูสวยงาม ตกแต่ง และสามารถนำไปใช้ในการเพาะพันธุ์พันธุ์ใหม่ได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการเติบโตอย่างรวดเร็วและการอยู่รอดของกิ่งก้าน เช่นเดียวกับการผสมเกสร พุ่มไม้และต้นไม้มีมงกุฎและความสูงที่สะดวกสำหรับการเก็บผลเบอร์รี่