คุณเริ่มต้นที่ไหนเป็นครั้งแรก? แอปริคอตพืชไม่ทราบแน่ชัด ไม้ผลเติบโตทั้งในคอเคซัสและเอเชียเมื่อหลายพันปีก่อนคริสต์ศักราช ผลของต้นผลไม้หินมาถึงกรีซพร้อมกับทหารของอเล็กซานเดอร์มหาราชและเริ่มปลูกในสวน ในช่วงเวลานี้มีการสร้างแอปริคอตหลายสายพันธุ์โดยการข้าม Olympus ซึ่งเป็นหนึ่งในนั้นพอใจกับผลผลิตที่มั่นคง ผลไม้สีส้มและสีเหลืองอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ เมื่อบริโภคเข้าไป ระบบภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้น และต่อมไทรอยด์ก็เริ่มทำงานได้ดีขึ้น
ประวัติความเป็นมา
การคัดเลือกแอปริคอท Olympus ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญจากสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับยัลตา โดยการข้ามพันธุ์พืช 2 สายพันธุ์ในช่วงทศวรรษที่ห้าสิบของศตวรรษที่ผ่านมา ต้นไม้ที่แข็งแรงได้ถูกสร้างขึ้น ซึ่งได้รับการสืบทอดพลังจากแอปริคอต Hardy และได้รับความต้านทานต่อความแห้งแล้งและรสหวานของผลไม้จากเยเรวาน พันธุ์นี้ปลูกบนคาบสมุทรไครเมีย ผลไม้ไม่เสื่อมสภาพในระหว่างการขนส่งไม่สูญเสียการนำเสนอถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและปลูกโดยชาวสวนและชาวเมืองในฤดูร้อน
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นแอปริคอทโอลิมปัสสูงสร้างมงกุฎโค้งมนแผ่กว้าง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่สร้างพืชผลหินนี้พยายามปรับพันธุ์ให้เข้ากับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น น้ำค้างแข็งในไซบีเรีย ฝนไม่เพียงพอ การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน และการรุกรานของศัตรูพืช
โอลิมปัสไม่กลัวความแห้งแล้ง ทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย และทนทานต่อเชื้อโรคบางชนิดของโรคเชื้อรา แต่ต้องปลูกแมลงผสมเกสรที่มีฤดูปลูกเดียวกันไว้ข้างต้นไม้
สีผลไม้
ผลไม้ชนิดแรกมักจะปรากฏบนต้นไม้เมื่ออายุ 3 ปี แม้ว่าพืชจะบานเร็วขึ้นก็ตาม ผลไม้สุกแตกต่างกัน:
- ขนาดใหญ่
- ผิวสีทองสวยงาม
- บลัชออนอ่อนโยน;
- รูปร่างวงรี
เนื้อหนาแน่นมีสีส้มเข้มข้น กระดูกชิ้นเล็กๆ ก็แยกออกจากมันได้ง่าย
รสชาติของผลไม้
รังไข่เกิดจากการเจริญเติบโตและเดือยของปีที่แล้ว แอปริคอตหนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 70 กรัม ผลไม้อุดมไปด้วย:
- กรดอินทรีย์
- วิตามินซีและเพคติน
- น้ำตาลและแคโรทีน
แอปริคอตเป็นผลไม้แช่อิ่ม แยมที่ยอดเยี่ยม ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรับประทานสดๆ เนื้อผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมของสวน
เวลาสุกงอม
ผลไม้ของพันธุ์โอลิมปัสในแหลมไครเมียในส่วนที่ราบกว้างใหญ่ของยูเครนเต็มไปด้วยน้ำผลไม้และทำให้สุกในเดือนกรกฎาคม มีหลายปีที่พวกเขาจะเก็บในช่วงต้นเดือน แต่บ่อยกว่านั้นหลังจากวันที่ 15 ต้นไม้ให้ผลผลิตที่มั่นคง แต่ถ้าคุณอ่านคำอธิบายของพันธุ์พืชอย่างละเอียดจะเห็นได้ชัดว่าต้องตัดแต่งกิ่งทุกปีไม่เช่นนั้นผลไม้จะเล็กลง
โอลิมปัสไม่เพียงปลูกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังปลูกโดยเกษตรกรด้วยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่แอปริคอตทนต่อการขนส่งได้ดีและไม่เน่าเปื่อยเป็นเวลานาน
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ต้นไม้สูงจะหยั่งรากได้ตามปกติและออกผลนานหลายสิบปีหากเงื่อนไขเอื้ออำนวย แอปริคอตชอบแสงแดดและความอบอุ่น ดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการตอบสนองเชิงบวกต่อการใส่ปุ๋ย
การเลือกไซต์ลงจอด
โอลิมปัสก็เหมือนกับพันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ ที่จะไม่เติบโตในพื้นที่ราบลุ่มที่ซึ่งละลายและน้ำฝนสะสมและมีอากาศเย็นคงอยู่เป็นเวลานาน แอปริคอตต้องปลูกบนเนินเขาเล็กๆ หรือที่ฐานของทางลาด แสงอาทิตย์ควรกระทบต้นไม้ทั้งวันและต้องได้รับการปกป้องจากลมเหนือด้วย
ไม่ควรวางต้นกล้าในสถานที่ที่มีการเพาะปลูกพืชผักชนิดหนึ่งและผลไม้หิน ต้นไม้ไม่หยั่งรากบนดินที่เป็นกรดและดินเหนียว ในตัวเลือกแรกพื้นที่จะถูกปูนขาว ในกรณีอื่น ๆ ดินจะถูกเจือจางด้วยฮิวมัส พีทและทราย
ลงจอด
เป็นไปได้ที่จะปลูกโอลิมปัสจากเมล็ดในไครเมียและยูเครนเท่านั้นเนื่องจากได้รับการอบรมในพื้นที่นี้ ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนที่ปลูกต้นแอปริคอทที่ตัดจากยอดที่แข็งแรงที่สุดแล้วนำไปแช่ในน้ำซึ่งมีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเจือจาง
เมื่อซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปคุณต้องตรวจสอบว่ามีตาคู่หรือไม่และมีหนามปกคลุมอยู่หรือไม่ เมื่อขุดหลุมให้ลึก 60 ซม. คุณจะทำอย่างไรล่วงหน้า:
- วางก้อนกรวดขนาดเล็กหรือดินเหนียวขยายตัวที่ด้านล่าง
- คูน้ำเต็มไปด้วยพีทและดิน เหลือเนินเล็กๆ ไว้ด้านบน
- ปลูกต้นไม้ไม่ช้ากว่า 10 วันต่อมา เมื่อพื้นดินทรุดตัวลงเล็กน้อย คอรากจะเหลืออยู่เหนือผิวดิน
- แอปริคอทหนุ่มผูกติดอยู่กับการสนับสนุน
เมื่อบดอัดดินในวงกลมลำต้นของต้นไม้แล้ว ให้เทน้ำ 3 ถัง มีการเติมอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุเมื่อเตรียมหลุม
การดูแล
หลังจากผ่านไป 3-4 ปี ต้นไม้จะพอใจกับผลแรกหากคุณดูแลมันอย่างต่อเนื่อง คุณต้องใช้เวลาในการตัดกิ่ง ปั้นมงกุฎ หล่อเลี้ยงและคลายดินใต้แอปริคอต และให้อาหารพืชด้วยสารอาหาร
การรดน้ำ
แม้ว่าโอลิมปัสจะทนต่อความแห้งแล้งที่ยาวนานได้ แต่ผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและมีขนาดใหญ่จะสุกเมื่อต้นไม้มีความชื้นเพียงพอเท่านั้น ในช่วงปีแรก ๆ ต้นกล้าจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นทำให้เป็นร่องตื้น
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว ลำต้นของต้นไม้เล็กจะถูกพันด้วยเข็มสนหรือวัสดุที่ทนทาน เพื่อไม่ให้กระต่าย หนู และสัตว์ฟันแทะอื่นๆ เสียหาย ใบไม้ที่ร่วงหล่นและผลไม้ที่ดำคล้ำจะถูกกวาดและเผา
คุณสามารถฝังแอปริคอตในดินในฤดูหนาวโรยด้วยพีทฟางหรือขี้เลื่อย แต่ไม่ได้ทำในพื้นที่ภาคใต้เนื่องจากไม่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
โอลิมปัสมีคุณค่าในด้านผลผลิตสูงและรสชาติของผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลโดยไม่ต้องกังวลว่าจะสูญเสียการนำเสนอ ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในขนาดใหญ่และสำหรับกระท่อมฤดูร้อน แอปริคอทไม่กลัวความแห้งแล้งและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากเชื้อราและไวรัส
ข้อเสียของ Olympus ได้แก่ ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งประจำปีหากไม่มีขั้นตอนนี้ผลไม้เล็ก ๆ ก็จะสุก
โรคและการป้องกัน
สภาพอากาศที่ชื้นและหนาวเย็นส่งเสริมการกระตุ้นการทำงานของเชื้อรา ซึ่งเมื่อขยายตัวอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้เพียงต้นเดียวเท่านั้น แต่ยังสามารถทำลายทั้งสวนได้อีกด้วย แม้ว่าโอลิมปัสจะต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่พืชก็ไม่สามารถรับมือได้ด้วยตัวเอง:
- มีเน่าสีเทา
- ไซโตสปอโรซิส;
- แนวตั้งเหี่ยวแห้ง
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค ใบไม้และผลไม้มัมมี่จะถูกกวาด นำออกจากพื้นที่และเผา ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและกันยายน ต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือส่วนผสมของบอร์โดซ์เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
