แบล็กเบอร์รี่หิมาลัยถือเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็วและมีหนามน้อยที่สุด ด้วยการดูแลที่เหมาะสมทำให้พืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี พืชผลมีลักษณะเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างใหญ่ การปลูกพืชให้ประสบความสำเร็จต้องได้รับการดูแลอย่างมีคุณภาพ ควรรวมถึงการรดน้ำและการปฏิสนธิอย่างทันท่วงที
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ผลไม้ชนิดหนึ่งนี้มีต้นกำเนิดมาจากอิหร่านตอนเหนือและอาร์เมเนียวันนี้มันได้แพร่กระจายไปทั่วโลก ชาวสวนปลูกพืชผลเพื่อให้ได้ผลไม้ที่อร่อยและมีขนาดใหญ่
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์และลักษณะของแบล็กเบอร์รี่
แบล็คเบอร์รี่หิมาลัยเป็นไม้พุ่มย่อยที่อยู่ในตระกูล Rosaceae มีความสูง 1-1.5 เมตร ความหลากหลายนี้ถือว่าเร็วมากและมีผลผลิตสูง มีลักษณะเป็นผลไม้ขนาดใหญ่
พืชผลมีลักษณะเป็นผลไม้สุกเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวหลายครั้ง ความหลากหลายมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่โดดเด่นด้วยรูปร่างรูปไข่ปกติโทนสีดำและโครงสร้างมันวาว ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอม ในการประกอบอาหารและการแพทย์ไม่เพียงแต่ใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบของพืชด้วย หากปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตร พารามิเตอร์ผลผลิตจะอยู่ที่ 8 กิโลกรัม
ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์หิมาลัย
ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของพืชคือความต้องการองค์ประกอบของดิน เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีเฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์และเบาที่มีการระบายน้ำดีเท่านั้น
วิธีการปลูกพืชผล
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องปลูกพืชให้ถูกต้อง ในภาคใต้ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ทำงานทั้งหมดให้เสร็จสิ้นหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็ง ทางภาคเหนือควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้น
ต้องปลูกแบล็กเบอร์รี่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีการป้องกันจากลม การเพาะเลี้ยงต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ที่มีการระบายน้ำดีและมีความชื้นปานกลาง ความหลากหลายทนต่อร่มเงาและน้ำท่วมเป็นระยะ
หากต้องการปลูกพืช ให้ทำดังต่อไปนี้:
- เคลียร์พื้นที่กำจัดวัชพืช
- ขุดหลุมขนาด 40x40x40 เซนติเมตร
- ใส่ปุ๋ยคอกเน่า 5-6 กิโลกรัม ปุ๋ยโพแทสเซียม 40-50 กรัม และซูเปอร์ฟอสเฟต 100-150 กรัม ลงในหลุม ผสมปุ๋ยกับดินให้ละเอียด
- วางต้นกล้าลงในหลุม โดยให้ลึกลงไปถึงระดับคอราก
- รดน้ำดินด้วยน้ำ 5 ลิตรแล้วคลุมด้วยหญ้าคลุมดินหนา 6-8 เซนติเมตร
- สุดท้าย ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องให้สูงอย่างน้อย 2 เมตร
คำแนะนำการดูแล
เพื่อให้แบล็กเบอร์รี่เติบโตและพัฒนาได้ตามปกติจำเป็นต้องได้รับการดูแลที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูง
การรดน้ำ
วัฒนธรรมสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ นี่เป็นเพราะรากที่พัฒนาแล้วซึ่งมียอดลึกและแตกแขนง พวกมันก่อตัวเป็นเงาใกล้โคน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้ง
ความถี่ในการรดน้ำจะปรับตามสภาพอากาศ ในช่วง 1.5-2 เดือนแรกหลังปลูกต้องรดน้ำแบล็กเบอร์รี่ทุกสัปดาห์ จากนั้นจะทำในช่วงออกดอกและสุกของผล
ปุ๋ยและการให้อาหาร
วัฒนธรรมต้องการแร่ธาตุที่ซับซ้อนทั้งหมด ในกรณีนี้ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิและควรใช้การเตรียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากปลูก 2-3 ปีควรใช้วิธีการดังต่อไปนี้:
- ฮิวมัส 7 กิโลกรัม
- ดินประสิว 40 กรัม
- ซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม
- ผลิตภัณฑ์ที่มีโพแทสเซียม 30 กรัม
วิธีเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว
ในโซนกลางและภาคเหนือจำเป็นต้องหุ้มฉนวนพุ่มไม้ ด้วยเหตุนี้จึงอนุญาตให้ใช้กิ่งสปรูซได้ เพื่อคลุมต้นไม้ขอแนะนำให้งอยอดอ่อนของมันลงบนพื้นแล้วคลุมด้วยกิ่งสน อนุญาตให้ใช้วัสดุคลุมอื่นได้ คุณควรโรยพุ่มไม้ด้วยหิมะด้านบน
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
แบล็กเบอร์รี่พันธุ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อเชื้อราและปรสิต อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวก่อนเวลาอันควรจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเน่าเปื่อยสีเทา ยา "ฮอรัส" จะช่วยรับมือกับพยาธิสภาพ มันคุ้มค่าที่จะรักษาพุ่มไม้ก่อนที่ดอกตูมจะปรากฏเมื่อสิ้นสุดการออกดอกและหลังสุก ผลไม้ที่สุกเกินไปมักจะดึงดูดมด “เมดเวทอกซ์” และ “กรอม-2” ช่วยรับมือกับแมลง บางครั้งแบล็กเบอร์รี่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการโจมตีของจิ้งหรีดและไก่ชน เพื่อป้องกันความเสียหาย แนะนำให้ปลูกดาวเรืองและดาวเรืองใกล้พุ่มไม้
เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคเชื้อราควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดง ใช้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
การสืบพันธุ์
แบล็กเบอร์รี่สามารถแพร่กระจายได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- การตัดสีเขียว ยอดประจำปีที่มีขนาด 15 เซนติเมตรเหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ ควรมีตา 2-3 ดอก ควรวางไว้ในน้ำและรอให้ตางอก หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ควรแยกชิ้นส่วนที่มีรากออกแล้วปลูกในกระถางพร้อมดิน
- โดยการแบ่งชั้น สำหรับวิธีนี้ ควรทำการรูตกิ่งตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม ในกรณีนี้จะต้องโรยหน่อด้วยดินชื้น ไม่จำเป็นต้องแยกพวกมันออกจากพืชผลหลัก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พันธุ์แบล็คเบอร์รี่นี้มีลักษณะพิเศษคือให้ผลนาน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวหลายครั้งในกรณีนี้ขอแนะนำให้เอาก้านผลเบอร์รี่ออกแล้วใส่ในกล่องไม้
ควรเก็บเกี่ยวเฉพาะตอนเช้าเท่านั้น จะต้องดำเนินการในสภาพอากาศที่ชัดเจน ในช่วงที่ฝนตก แบล็กเบอร์รี่จะมีน้ำและเก็บไว้ได้ไม่ดี ผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลา 4 วัน หากต้องการเก็บผลไม้ไว้นานๆ ควรทำให้แห้งหรือแช่แข็ง
หิมาลัยแบล็คเบอร์รี่เป็นพืชสวนยอดนิยมที่ให้ผลผลิตสูง เพื่อให้การเพาะปลูกพืชผลประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด
