ไม้ยืนต้นจากตระกูล Rose ปลูกในยุโรปและปลูกในระดับอุตสาหกรรมในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ในช่วงเวลาอันสั้นมีการสร้างแบล็กเบอร์รี่หลายสิบสายพันธุ์ - ตั้งตรงและปีนขึ้นไปทั้งแบบมีหนามและไม่มีหนาม ผลเบอร์รี่ของ subshrub อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินโดยมีส่วนผสมของกรดและความหวานอย่างน่าประหลาดใจ นักวิทยาศาสตร์สามารถรวบรวมลักษณะทางเทคนิคและคุณภาพรสชาติที่ดีที่สุดในแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay ได้ มันออกผลในละติจูดทางใต้ ให้ผลผลิตสูงในสภาพอากาศที่รุนแรง และเติบโตในพื้นที่ขนาดใหญ่และในกระท่อมฤดูร้อน
- ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์แบล็คเบอร์รี่ Loch Tay
- คุณสมบัติหลากหลาย
- ข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรม
- คำอธิบายภายนอกของพุ่มไม้
- ลิ้มรสคุณสมบัติของผลเบอร์รี่
- ข้อมูลจำเพาะ
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
- ภูมิภาคที่แนะนำสำหรับการปลูก
- การสืบพันธุ์
- ผลผลิตพืชผล
- จุดเริ่มต้นของการออกดอก
- ระยะเวลาการสุกของเบอร์รี่
- เทคโนโลยีและคุณสมบัติของการลงจอด
- การเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรง
- การเลือกไซต์ลงจอด
- การเตรียมดินและหลุม
- แบบแผนและเทคนิคการปลูกพืช
- การดูแลพุ่มไม้
- การรดน้ำ
- น้ำสลัดยอดนิยม
- การตัดแต่งกิ่งและจัดทรงพุ่ม
- รองรับการขึ้นรูปพุ่มไม้
- ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์แบล็คเบอร์รี่ Loch Tay
ลูกผสมซึ่งไม่มีหนามบนยอด ถูกสร้างขึ้นโดยการผสมเกสรผลเบอร์รี่โลแกนและราสเบอร์รี่พื้นเมืองในยุโรป พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากสกอตแลนด์คัดเลือกแบล็กเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อข้ามพันธุ์ พันธุ์ Loch Tay ที่พวกเขาผสมพันธุ์ได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์การตกแต่ง ไม้พุ่มกึ่งคืบคลานถูกนำมาที่รัสเซียในปี 2554 และดึงดูดความสนใจของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทันทีไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวสวนจากภาคกลางด้วย
Blackberry Elktey หรือ Lokhtey อย่างที่บางคนเรียกกันว่าทนต่ออุณหภูมิต่ำและผลเบอร์รี่สุกเร็ว ไม้พุ่มมีรากอันทรงพลังซึ่งมีสารสะสมซึ่งช่วยปกป้องพืชจากไวรัสและเชื้อรา
คุณสมบัติหลากหลาย
ลูกผสมที่ได้รับจากการผสมเกสรข้ามมีลักษณะทำให้สุกเร็วและดูแลรักษาง่าย แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง ความแห้งแล้ง และความร้อนได้มากกว่า 40 ชนิด ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน และออกผลทั้งทางทิศใต้และทิศเหนือ
ข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรม
ด้วยการคัดเลือกพันธุ์อย่างระมัดระวังเพื่อการผสมพันธุ์ ลูกผสม Loch Tay จึงได้รับข้อดีหลายประการ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือให้ผลผลิตสูง
ข้อดีของแบล็กเบอร์รี่ยุคแรก ได้แก่ :
- ภูมิคุ้มกันต่อโรค
- การปรับตัวให้เข้ากับสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
- รสชาติเบอร์รี่ที่ดีเยี่ยม
- การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว
ไม่มีหนามบนยอด ทำให้ยากต่อการดูแล ผลไม้รสหวานจะไม่สูญเสียการนำเสนอเมื่อขนส่งในระยะทางไกล พวกเขามีวิตามินซีและกรดนิโคตินิกวิตามินบีจำนวนมาก.
ความหลากหลายยังมีข้อบกพร่องบางประการ ยอดของ Loch Tay ยืนต้นเติบโตอย่างรวดเร็วและแบล็กเบอร์รี่ที่แผ่กระจายไปทั่วพื้นที่ทำให้พืชผลอื่น ๆ จมน้ำตาย
ต้องฉีดพ่นใบและลำต้นด้วยการเตรียมที่มีทองแดงเนื่องจากอาจเกิดสนิมได้ง่าย ผลเบอร์รี่สุกเร็ว แต่การติดผลจะสิ้นสุดในเดือนกรกฎาคม
คำอธิบายภายนอกของพุ่มไม้
แบล็คเบอร์รี่ Loch Tay เป็นพืชกึ่งหงอนความยาวของยอดเกิน 4 เมตรไม่มีหนามบนลำต้นเรียบสีน้ำตาลอ่อน จากส่วนกลางของพุ่มไม้กิ่งก้านที่ปกคลุมไปด้วยใบมรกตที่มีขอบหยักเริ่มโค้งงอ ในช่วงต้นฤดูร้อนช่อดอกสีขาวเล็ก ๆ จะปรากฏขึ้นโดยมีมากถึง 10 ดอกในแปรงเดียว
ลิ้มรสคุณสมบัติของผลเบอร์รี่
ผลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของแบล็กเบอร์รี่ Loch Tay จะกลายเป็นสีดำและเนียนภายในเดือนมิถุนายน มีน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 10 กรัม มวลของชิ้นงานแต่ละชิ้นถึง 12 กรัม ผลเบอร์รี่มีความแตกต่างกัน:
- ผิวมัน;
- เนื้อฉ่ำ
- กลิ่นป่า
- รสหวาน.
แบล็กเบอร์รี่อุดมไปด้วยน้ำตาลและกรดอินทรีย์ ไม่เน่าเสียเป็นเวลานานและยังคงกลิ่นหอมอ่อนๆ ผลไม้เติมน้ำผลไม้และสุกทางทิศใต้ในช่วงทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายน ในพื้นที่ภาคเหนือ ระยะเวลาสุกจะเปลี่ยนไป 2 สัปดาห์
ข้อมูลจำเพาะ
ในแง่ของประโยชน์ของผู้บริโภคลูกผสม Loch Tay ได้ทิ้งพันธุ์แบล็คเบอร์รี่ยอดนิยมไว้มากมายเนื่องจากได้รับคุณสมบัติที่ดีที่สุดจากญาติของมัน
ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
ลูกผสมของการคัดเลือกสก็อตสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงถึง +40 แต่เมื่อความร้อนคงอยู่เป็นเวลานานและไม่มีฝนตกเป็นเวลานานผลเบอร์รี่จะแห้งเล็กน้อยและไม่สุกเท่าที่ควรเมื่อมีความชื้นเพียงพอ . แบล็กเบอร์รี่ทนอุณหภูมิต่ำได้ แต่จะแข็งตัวในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะ
ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง
ด้วยระบบรากที่ทรงพลังซึ่งดูดซับส่วนประกอบที่มีประโยชน์จากพื้นดินทำให้พันธุ์ Loch Tay ไม่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราในทางปฏิบัติสามารถต้านทานต่อไวรัส แต่ทนทุกข์ทรมานจากสนิม การบำบัดด้วยสารประกอบทองแดงช่วยป้องกันปัญหา
ภูมิภาคที่แนะนำสำหรับการปลูก
แบล็คเบอร์รี่ Loch Tay เติบโตทางตอนใต้ของประเทศและหยั่งรากและออกผลในละติจูดกลาง ความหลากหลายสามารถปลูกได้ในภูมิภาคมอสโก, คอเคซัสเหนือ, ในภูมิภาคเลนินกราดและในไซบีเรีย
การสืบพันธุ์
แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay ปลูกได้หลายวิธี ในช่วงปลายฤดูร้อนขนตาข้างหนึ่งของพุ่มไม้ก้มลงดินถูกเทลง แต่ไม่ได้ปิดด้านบน กิ่งที่แยกออกจากต้นและย้ายไปยังตำแหน่งใหม่
ความหลากหลายแพร่กระจายโดยการตัดสีเขียวกิ่งก้านยาวสูงสุด 20 ซม. ถูกตัดจากยอดปลูกในเรือนกระจกเพื่อให้หยั่งราก แบล็กเบอร์รี่สามารถแพร่กระจายได้โดยการวางชั้นอากาศ เมล็ด การแบ่งพุ่ม และการย้ายหน่อยอด
ผลผลิตพืชผล
จากต้นหนึ่งของพันธุ์ Loch Tay มีการรวบรวมผลเบอร์รี่ตั้งแต่ 2 ถึง 2.5 ถังผลไม้ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในปีที่ 5 ด้วยการใส่ปุ๋ยที่ทันสมัยและปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตรทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอีก 2 กิโลกรัม
จุดเริ่มต้นของการออกดอก
ตาของแบล็กเบอร์รี่จะเปิดในเดือนมิถุนายนเมื่อน้ำค้างแข็งลดลงแล้วรังไข่จะไม่ตายและผลไม้จำนวนมากก็เกิดขึ้นเนื่องจากมีช่อดอกสีขาวเล็ก ๆ มากถึง 10 ดอกบนกระจุกปรากฏแล้วในปีแรกหลังการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แต่เพื่อให้ไม้พุ่มแข็งแรงขึ้นขอแนะนำให้แยกตาออก
ระยะเวลาการสุกของเบอร์รี่
แม้จะออกดอกช้า แต่แบล็กเบอร์รี่ Loch Tay ก็เริ่มร้องเพลงในภาคใต้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนในโซนกลาง 10-14 วันต่อมา การติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม ในแง่ของผลผลิตลูกผสมได้ทิ้งพันธุ์ยอดนิยมเช่น Thornfree และ Loch Ness ไว้เบื้องหลัง
เทคโนโลยีและคุณสมบัติของการลงจอด
แม้ว่าแบล็กเบอร์รี่จะถือเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่เพื่อให้คุณพอใจกับผลเบอร์รี่คุณต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรค้นหาแปลงที่เหมาะสมสำหรับเตียงสวนและวางต้นไม้ไว้อย่างถูกต้อง
การเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรง
สำหรับแบล็กเบอร์รี่ควรไปที่สถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษเพื่อซื้อ Loch Tay ไม่ใช่พันธุ์อื่น คุณต้องซื้อพุ่มไม้ประจำปีไม่สูงเกิน 40 ซม. ยอดของมันควรมีผิวสีน้ำตาลอ่อนไม่มีรอยแตก
การเลือกไซต์ลงจอด
แบล็กเบอร์รี่หยั่งรากได้ดีและเกิดผลบนดินที่เป็นกลางและดินที่มีความเป็นกรดต่ำซึ่งมีดอกคาโมไมล์ ดอกคาโมไมล์ในทุ่ง และหญ้าผูกมัดเติบโต สถานที่สำหรับลูกผสม Loch Tay ควรได้รับการจัดสรรในด้านที่มีแสงแดดส่องถึง
การเตรียมดินและหลุม
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับแบล็กเบอร์รี่ 2 สัปดาห์ก่อนปลูกคุณต้องขุดหลุมลึกไม่เกิน 40 ซม. ทุก ๆ 2 เมตร เทฮิวมัสครึ่งถังลงไปผสมกับขี้เถ้าแล้วรดน้ำให้หลุมด้วยน้ำ
แบบแผนและเทคนิคการปลูกพืช
หลังจากผ่านไป 10-14 วัน รากของแบล็กเบอร์รี่จะถูกยืดให้ตรงและวางลงดิน ตาการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ลึกลงไปในดินประมาณ 30 มม. ดินถูกบดอัดและคลุมด้วยพีท ระหว่างเตียงควรมีอย่างน้อย 2.5 เมตร
การดูแลพุ่มไม้
ลูกผสม Loch Tay สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนที่ดูแลมันด้วยการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ การปลูกแบล็กเบอร์รี่นอกเหนือจากเทคนิคทางการเกษตรแล้วยังเกี่ยวข้องกับ:
- การก่อตัวของพุ่มไม้ที่ถูกต้อง
- การให้ความชุ่มชื้น
- การให้อาหาร
คุณจะต้องต่อสู้กับวัชพืช คลายดินเป็นประจำ และในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง คุณจะต้องคลุมดินในฤดูหนาวด้วย
การรดน้ำ
พันธุ์ Loch Tay ไม่กลัวความร้อนและสามารถทนต่อความแห้งแล้งที่ยาวนานได้ เพื่อให้ผลเบอร์รี่มีความชุ่มฉ่ำพืชต้องการความชื้น การชลประทานแบบหยดช่วยให้ได้ปริมาณน้ำที่ต้องการ
รดน้ำแบล็กเบอร์รี่มากกว่า 2 ครั้งต่อสัปดาห์ และต้องแน่ใจว่า:
- เมื่อต้นกล้าเติบโตสูงถึง 15 ซม.
- ในช่วงออกดอก
- ปลายฤดูใบไม้ร่วง
ในวันที่อากาศร้อนสามารถปล่อยน้ำลงร่องได้ ในช่วงที่ผลเบอร์รี่สุก ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้รสชาติของผลไม้เสื่อมลงได้
น้ำสลัดยอดนิยม
เมื่อปลูกแบล็กเบอร์รี่จะมีการเติมฮิวมัสและขี้เถ้าไม้และพืชที่โตเต็มวัยจะได้รับการปฏิสนธิทุก ๆ 2 หรือ 3 ปีด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อนและอินทรียวัตถุ ใช้มูลไก่และปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเป็นอาหาร
การตัดแต่งกิ่งและจัดทรงพุ่ม
ครั้งแรกที่หน่อแบล็คเบอร์รี่สั้นลงคือระหว่างการปลูก ในช่วงระยะเวลาของการพัฒนาพันธุ์ Loch Tay หน่อยอดจะถูกตัดออกเมื่อความสูงของลำต้นถึง 35 และ 90 ซม. กิ่งเก่าที่ไม่มีผลจะถูกตัดกลับสู่ระดับพื้นดิน แบล็กเบอร์รี่ที่โตเต็มวัยควรมี 20 หน่อ, หากมีจำนวนมากจะมีการทำให้ผอมบาง พื้นที่ที่แช่แข็งในฤดูหนาวจะถูกลบออก
รองรับการขึ้นรูปพุ่มไม้
พันธุ์ Loch Tay ผลิตผลเบอร์รี่จำนวนมากแทนช่อดอก เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านงอตามน้ำหนัก ให้ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่อง ในการทำเช่นนี้ให้ตอกหมุดที่ทำจากโลหะหรือไม้ในระยะ 5 ม. ความสูงต้องมีอย่างน้อย 2 เมตร ลวดถูกขึงไว้ระหว่างเสาที่ติดหน่อไว้
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
Loch Tay ทนอุณหภูมิต่ำได้ แต่จะแข็งตัวที่ -20เมื่อปลูกในไซบีเรียในภูมิภาคเลนินกราดและแม้แต่ในภูมิภาคมอสโก ณ สิ้นเดือนกันยายนกิ่งก้านจะถูกลบออกจากส่วนรองรับและปกคลุมด้วยเข็มสนฟางและใบไม้แห้งในชั้น 15 ซม. ไม่จำเป็น เพื่อฝังพุ่มไม้ไว้ในคูน้ำ
