รายละเอียดและลักษณะของแบล็กเบอร์รี่ Osage การปลูกและการเพาะปลูก

แบล็กเบอร์รี่ที่ปลูกตรงกันข้ามกับผลไม้ป่าที่มีรสเปรี้ยวและคืบคลานเล็ก ๆ โดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และหน่อตรงที่แข็งแรงไร้หนาม พืชดังกล่าวเป็นที่ต้องการในสวนในบ้านและเพาะพันธุ์ทางอุตสาหกรรมเนื่องจากผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อย Osage blackberry ที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นตัวอย่างสำคัญของการผสมพันธุ์สมัยใหม่ที่ชาญฉลาด

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก

แบล็กเบอร์รี่ Osage ได้รับการพัฒนาโดยทีมนักปรับปรุงพันธุ์พืชที่มหาวิทยาลัยอาร์คันซอ (สหรัฐอเมริกา) นำโดยดร. จอห์น คลาร์ก งานนี้ใช้เวลาหลายปี ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนในปี 2555 ปัจจุบัน แบล็กเบอร์รี่ Osage กำลังแพร่กระจายไปทั่วโลกเนื่องจากมีลักษณะทางเทคนิคและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์

Osage blackberry เป็นพืชที่ทนแล้งและสุกเร็ว มียอดตรงและแข็งแรงไร้หนาม มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ย ทนความเย็นได้ไม่เกิน -13 องศาเซลเซียส

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ มีน้ำหนักเฉลี่ย 6 กรัม มีรูปร่างกลม พวกมันมีเนื้อแน่นและหวาน มีสีม่วงเข้ม ให้ผลผลิตสูงถึง 5 กิโลกรัมต่อต้น แบล็กเบอร์รี่ Osage ทนต่อการขนส่งได้ดี เหมาะสำหรับการรับประทานสด และเหมาะสำหรับการแช่แข็งและการแปรรูป

พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง (สูงถึง 170 เซนติเมตร) และแผ่ออก ใบมีสีเขียวเข้ม หยัก แหลม ดอกไม้สีชมพูหรือสีแดงที่มีโทนสีม่วงมีขนาดปานกลางหรือใหญ่ แบล็กเบอร์รี่จะถูกรวบรวมเป็นกระจุกชี้ขึ้น

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของแบล็กเบอร์รี่ Osage มีมากกว่าข้อเสียและคุณสมบัติของมันในฐานะพืชอุตสาหกรรมสมควรได้รับความสนใจและการกระจายพันธุ์มากขึ้น

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

เพื่อให้แบล็กเบอร์รี่เติบโตได้ดีและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ทุกปี คุณจะต้องปลูกให้ถูกต้องและดูแลอย่างเหมาะสม

กำหนดเวลา

การปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหลังจากเริ่มฤดูปลูก แต่ในภาคใต้ที่มีฤดูใบไม้ร่วงที่ยาวนานและมีความร้อนสูงควรปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า วิธีนี้ทำให้ Osage blackberry มีเวลาในการพัฒนารากให้แข็งแรงก่อนอากาศหนาวและฤดูหนาวได้ดี

การเลือกสถานที่

แบล็กเบอร์รี่ Osage ต้องการความเป็นกรดของดินที่เป็นกลางและไม่ทนต่อพื้นที่ที่เป็นด่างหรือปูน ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับมัน เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดจ้าหรือมีแสงบางส่วน ไม่โดนแสงแดดแต่ไม่อยู่ในที่ร่มลึก สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องพืชพันธุ์จากลมหนาวทางตอนเหนือ

การเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก

สำหรับการปลูก ให้ใช้ต้นไม้อายุหนึ่งปีที่มีหน่อแข็งแรง 2 หน่อ โดยมีตาอย่างน้อย 1 หน่อที่โคน ระบบรากต้องแข็งแรง พัฒนา ไม่มีรากเน่าหรือแห้ง ก่อนปลูกสามารถจุ่มรากลงในดินเหนียวได้

โครงการปลูก

ก่อนปลูก 14 วัน ให้ขุดหลุมลึกไม่เกินครึ่งเมตร เติมโพแทสเซียมไนเตรต 50 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 125 กรัมและอินทรียวัตถุที่เน่าเปื่อยลงในหลุม บนดินที่มีความหนาแน่นคุณจะต้องเพิ่มทรายแม่น้ำเพื่อทำให้ดินเป็นกรดคุณสามารถเพิ่มพีทที่ผุกร่อนได้

ความแตกต่างของการดูแลพืช

พุ่มแบล็คเบอร์รี่ Osage สามารถเติบโตในที่เดียวได้นานถึง 15 ปีและจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลขั้นพื้นฐานเพื่อการพัฒนาและการติดผลที่สมบูรณ์ พืชไม่แน่นอนไม่โอ้อวด

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

แบล็กเบอร์รี่ Osage มีชื่อเสียงในด้านความทนทานต่อความแห้งแล้ง แต่การรดน้ำโดยไม่ให้น้ำมากเกินไปในช่วงฤดูปลูกและการก่อตัวของผลไม้จะส่งผลให้ได้ผลเบอร์รี่หวานมากมาย

คุณสามารถเริ่มให้อาหารพืชได้หลังจากปลูก 2-3 ปี จนได้รับสารอาหารเพียงพอระหว่างการปลูก ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรต) ในขณะที่พืชกำลังก่อตัว - ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสรวมถึงอินทรียวัตถุ ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่หลวมและเน่าเปื่อยทำหน้าที่สามอย่าง คือ ช่วยบำรุง รักษาความชื้นในดิน และป้องกันไม่ให้ดินแตกตัวและอัดแน่น

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้วหน่อแบล็กเบอร์รี่ Osage จะถูกปลดออกจากส่วนรองรับและโค้งงอกับดินโดยก่อนหน้านี้ได้ตัดกิ่งที่แห้งและอ่อนแอทั้งหมดออกและทำให้กิ่งที่หลบหนาวสั้นลงหนึ่งในสาม กำจัดเศษซากทั้งหมดออกจากผิวดิน รวมถึงใบไม้ที่ร่วงหล่นและวัสดุคลุมดินเก่า ขยะก็ต้องเผา

ดินควรได้รับการปฏิสนธิขุดและคลุมด้วยหญ้าคลุมดินสด สิ่งนี้จะไม่เพียงป้องกันรากจากการแช่แข็งเท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้รากแห้งในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย หน่อที่โค้งงอได้รับการแก้ไขเป็นรูปทรงกลม หุ้มด้วยวัสดุไม่ทอ และหุ้มด้วยกิ่งสปรูซหรือเสื่อฟางในสภาพอากาศหนาวเย็น

โรคและแมลงศัตรูพืช

เนื่องจาก Osage เป็นแบล็คเบอร์รี่พันธุ์ใหม่ จึงดีต่อสุขภาพและต้านทานโรค อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้วางพุ่มไม้ใกล้กับราสเบอร์รี่เนื่องจากพืชมีโรคและแมลงศัตรูพืชเหมือนกัน

โรคที่พบบ่อยที่สุดคือ:

1. แอนแทรคโนส
2. การพบเห็นสีม่วง
3. เซพโทเรีย
4. สีเทาเน่า
5. โรคราแป้ง.

เมื่อมีโรคเชื้อราพืชจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราเฉพาะทางโดยคำนึงถึงสิ่งนั้น การเตรียมการที่ประกอบด้วยทองแดง มีความเป็นพิษเด่นชัดนั่นคือเหตุผลที่การประมวลผลดำเนินการสามครั้ง:

1. ต้นฤดูใบไม้ผลิ เริ่มมีน้ำนมไหล
2. ก่อนการก่อตัวและการเปิดตา
3. ทันทีหลังดอกบาน

ห้ามฉีดพ่นรังไข่และผลไม้ แมลงศัตรูพืช (ด้วงราสเบอร์รี่, ด้วงทองสัมฤทธิ์, ด้วงกวาง, เพลี้ยอ่อนและไร) จะถูกทำลายด้วยยาฆ่าแมลงเช่น Decisa, Aktara, Aktellika หรือ Karbofos โดยดำเนินการบำบัดในเวลาที่คล้ายกับการใช้ยาฆ่าเชื้อรา ต้องคลายดินใต้พุ่มไม้และขุดไว้สำหรับฤดูหนาว

หากตรวจพบโรคไวรัส พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกขุดและเผา

วิธีการสืบพันธุ์

แบล็กเบอร์รี่มีการขยายพันธุ์โดยวิธีการดังต่อไปนี้:

1. การแบ่งพุ่มไม้ เมื่อทำการย้ายต้นอ่อนหลายต้นที่มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีจะถูกพรากไปจากต้นแม่
2. หน่อราก ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ผลิจะมีการขุดและปลูกหน่อที่แข็งแรงโดยไม่ต้องสัมผัสกับพุ่มแม่ เพื่อให้ได้ยอดรากจำนวนมาก ยอดด้านพืชจะถูกตรึงไว้กับพื้นหรือฝังไว้ในร่องลึกตื้น ไม่นานหน่อก็แตกรากออกมา และหน่อใหม่ก็งอกออกมาจากตา
3. การตัดสีเขียว วิธีนี้มักใช้เพื่อรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของต้นแม่ การตัดกิ่งที่ไม่ทำให้เป็นรอยด้วยตาข้างเดียวและใบถูกตัดจากนั้นปลูกในเรือนกระจกจนกระทั่งเกิดรากจากนั้นในโรงเรียนเพื่อเคยชินกับสภาพและแข็งตัว พืชอายุหนึ่งปีที่มีรากแข็งแรงจะปลูกในสถานที่ถาวร

พุ่มไม้ชนิดหนึ่งของ Osage blackberry ที่ได้รับเลือกให้เป็นเซลล์ราชินีสามารถเป็นผู้ก่อตั้งสวนทั้งหมดได้

การทำความสะอาดและการเก็บรักษา

แบล็กเบอร์รี่ Osage มีคุณสมบัติที่ผู้ที่ต้องการปลูกและขยายพันธุ์จำเป็นต้องรู้ ฤดูสุกจะเริ่มในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมิถุนายนแบล็กเบอร์รี่สุกไม่สม่ำเสมอและไม่สุกเมื่อเก็บดังนั้นจึงมีการรวบรวมแบบคัดเลือกโดยเลือกเฉพาะผลที่สุกเต็มที่เท่านั้น ด้วยเหตุนี้การเก็บเกี่ยวจึงขยายออกไปตามกาลเวลา

ผลไม้มีความละเอียดอ่อนจึงดำเนินการอย่างรวดเร็วและแม่นยำ ผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมจะถูกวางไว้ในที่เย็นและมีร่มเงาโดยไม่ต้องล้างเพราะจะทำให้เสียทันที ซึ่งสามารถทำได้ทันทีก่อนบริโภคหรือแปรรูป ในความเย็นผลเบอร์รี่สดสามารถเก็บรักษาได้นานถึง 20 วัน

เพื่อรักษาวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่มีคุณค่า แบล็กเบอร์รี่ Osage ควรแช่แข็งด้วยวิธีแช่แข็งแบบช็อก มีการใช้สองตัวเลือก:

1. เบอร์รี่สด.
2. บดด้วยน้ำตาลเพิ่ม

ก่อนแปรรูป ผลไม้ที่ไม่มีก้านจะต้องแช่ในน้ำเย็นพร้อมเกลือเพื่อกำจัดแมลง จากนั้นนำไปล้าง ตากแห้ง และแช่แข็งอย่างรวดเร็ว แบล็กเบอร์รี่เหล่านี้รับประทานได้ดีเป็นเวลา 3 ปี ถูผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 ส่วนผสมบรรจุในภาชนะที่เหมาะสมและแช่แข็ง อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือหนึ่งปีครึ่ง