รายละเอียดและลักษณะของแบล็กเบอร์รี่ขั้วโลกการปลูกและการดูแลรักษา

แบล็กเบอร์รี่ยังไม่ใช่ผลไม้เล็ก ๆ ทั่วไปในแปลงของชาวสวน ก่อนอื่นเกษตรกรกลัวว่าผลไม้จะไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้พวกเขาไม่สนใจขั้นตอนการเก็บผลเบอร์รี่จากยอดหนามมากนัก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์โปแลนด์ได้พัฒนาแบล็กเบอร์รี่พันธุ์โพลาร์โดยไม่มีหนาม สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -25°C ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกพุ่มเบอร์รี่ การดูแล การขยายพันธุ์ รวมถึงการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

ลักษณะและคำอธิบายของแบล็กเบอร์รี่โพลาร์

พืชสามารถปลูกได้ทั้งภาคใต้และภาคเหนือ ผลเบอร์รี่มีคุณภาพสูง ดังนั้นจึงเกือบจะเหมาะสำหรับฟาร์มส่วนตัวและสวนอุตสาหกรรม

ข้อมูลเพิ่มเติม! แบล็กเบอร์รี่ทุกส่วนใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคต่างๆ.

การคัดเลือก

พันธุ์นี้ได้รับการอบรมในปี 2551 โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวโปแลนด์ในเมือง Brzezne บนพื้นฐานของสถาบันพืชสวน เราทำงานเพื่อพัฒนา Polar มาประมาณ 30 ปี เป้าหมายของผู้เชี่ยวชาญคือการเพาะพันธุ์พืชที่ไม่มีหนาม มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ และทนทานต่อน้ำค้างแข็ง

คำอธิบายของพืช

Blackberry Polar เป็นไม้พุ่มสูง 2.5-2.7 เมตร หน่อตั้งตรงที่ทรงพลังมีใบหยักสีเขียวสดใสและผลเบอร์รี่สีเข้มเกือบดำ ขนตาอ่อน ในตอนแรกจะมีสีเขียว และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ขั้วโลกไม่มีหนาม

คำอธิบายของผลไม้

แบล็กเบอร์รี่เริ่มบานในเดือนพฤษภาคม กลีบดอกตูมมีขนาดใหญ่ทาสีขาว ผลเบอร์รี่รูปวงรีปรากฏในเดือนกรกฎาคมการติดผลจะคงอยู่จนถึงเดือนกันยายน ผลมีน้ำหนัก 9-11 กรัมและมีสีดำ มีรสหวานมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม

ตัวชี้วัดผลผลิต

แบล็กเบอร์รี่ขั้วโลกมีคุณค่าเหนือสิ่งอื่นใดสำหรับการติดผลที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงกลางถึงต้น คนสวนสามารถเก็บได้ประมาณ 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เริ่มต้นด้วยพุ่มไม้อายุ 4 ปี

พื้นที่ใช้งานของผลเบอร์รี่

แบล็กเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยดังนั้นขอบเขตของมันจึงกว้าง: ใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม ถนอมอาหาร ทำไวน์ และใช้เป็นไส้ในผลิตภัณฑ์ขนม ผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งเพื่อบริโภคในฤดูหนาวได้ รวบรวมได้ง่ายเนื่องจากไม่มีหนามบนยอด

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์โพลาร์มีภูมิต้านทานที่ดีและไม่ค่อยไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่อย่างไรก็ตามในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องดำเนินการรักษาพุ่มไม้เชิงป้องกัน แบล็กเบอร์รี่อาจป่วยได้เนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมเช่นการปลูกพืชหนาแน่น

ข้อดีและข้อเสียหลักของวัฒนธรรม

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความสะดวกในการประกอบเนื่องจากไม่มีหนามแหลม
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดี
• ผลผลิตที่ดีเยี่ยม
• คุณภาพรสชาติสูงของผลเบอร์รี่
• คุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายมีข้อเสียน้อยกว่ามาก ซึ่งรวมถึงข้อกำหนดของพุ่มไม้เพื่อเป็นที่พักพิงในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงในภาคเหนือ เช่นเดียวกับในฤดูหนาวที่มีหิมะเล็กน้อยในภาคใต้ ก้านแบล็คเบอร์รี่มีความหนาแน่นและยืดหยุ่น ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะโค้งงอลงกับพื้น

คุณสมบัติของพุ่มไม้เบอร์รี่ที่กำลังเติบโต

เพื่อให้แบล็กเบอร์รี่ออกผลเป็นเวลานานและอุดมสมบูรณ์คุณต้องเลือกสถานที่และเวลาปลูกที่เหมาะสม

กำหนดเวลา

แบล็กเบอร์รี่ขั้วโลกปลูกบนเว็บไซต์ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ขั้นตอนนี้ดำเนินการที่อุณหภูมิอากาศ 10-12°C ในภาคเหนือควรปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่าเพื่อให้มีเวลาหยั่งรากได้ดีในฤดูหนาว ในภาคใต้นิยมปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

การเลือกไซต์

สถานที่สำหรับแบล็กเบอร์รี่โพลาร์ได้รับเลือกให้มีแสงแดดส่องถึงป้องกันจากลม ขอแนะนำว่าบริเวณนั้นมีแสงสว่างเพียงพอตลอดทั้งวันระบบรากของพืชมีความลึก 1.5 เมตร ดังนั้นจึงไม่อนุญาตให้มีระดับน้ำใต้ดินสูง แบล็กเบอร์รี่ชอบดินร่วนที่เป็นกรดเล็กน้อยซึ่งปรุงแต่งด้วยอินทรียวัตถุ

กระบวนการปลูก

มีการเตรียมพื้นที่ไว้ล่วงหน้าโดยการถางวัชพืชและขุดดิน ดินที่ไม่ดีได้รับการปฏิสนธิ จากนั้นดำเนินการปลูกพุ่มไม้ดังนี้:

1. ขุดหลุมขนาด 40x40 เซนติเมตร ห่างจากกัน 1.2 เมตร ระยะห่างระหว่างแถวคือ 2-2.5 เมตร
2. ที่ด้านล่างของหลุมปลูกจะมีการระบายน้ำด้วยอิฐหักหินหรือดินเหนียวขยายตัว
3. สารตั้งต้นที่ประกอบด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์, ปุ๋ยหมัก, โดยเติมเถ้า, ซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียมจะถูกโรยด้านบน
4. ตรงกลางหลุมจะมีการตัดโดยมีรากที่ยืดออกแล้วคลุมด้วยดิน
5. แบล็กเบอร์รี่ถูกรดน้ำและคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือคลุมด้วยหญ้าพีท

สำคัญ! ไม่ควรฝังคอรากเกิน 2 เซนติเมตร.

ข้อแนะนำในการดูแลแบล็กเบอร์รี่

โพลาร์ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับแบล็กเบอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ มันต้องมีการรดน้ำใส่ปุ๋ยปักหลักและตัดแต่งกิ่งองุ่นอย่างทันท่วงที

การรดน้ำ

หลังจากปลูกแล้วพุ่มไม้ต้องได้รับน้ำปริมาณมาก ด้วยความชื้นที่อุดมสมบูรณ์พวกมันจะแข็งแกร่งขึ้นและเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว เนื่องจากพืชมีระบบรากที่ทรงพลัง จึงสามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องใช้น้ำเป็นเวลานาน แต่ในช่วงฤดูแล้ง ผลเบอร์รี่จะเล็กและสูญเสียรสชาติไป

ดังนั้นในฤดูร้อนและฤดูร้อนแบล็กเบอร์รี่จึงต้องมีการรดน้ำ

การให้อาหาร

พืชสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย แต่ในกรณีนี้จะให้ผลผลิตน้อยลง ใส่ปุ๋ยแบล็กเบอร์รี่หลายครั้งต่อฤดูกาลดังนี้:

1. เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิ สารที่มีไนโตรเจนจะถูกเติมเข้าไปเพื่อส่งเสริมการเติบโตของมวลสีเขียว
2. ก่อนออกดอกพุ่มไม้จะถูกป้อนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
3. หลังจากการติดผลจะมีการเติมโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตซึ่งส่งเสริมการก่อตัวของดอกตูมในปีหน้าตลอดจนการประสบความสำเร็จในฤดูหนาวของพืช

การตัดแต่งกิ่งไม้พุ่ม

แบล็กเบอร์รี่แต่ละหน่อมีอายุ 2 ปี: ในฤดูกาลแรกจะมีกำลังเพิ่มขึ้นในฤดูกาลที่สองจะออกผล หลังจากนี้จะไม่สามารถใช้งานได้ และหากปล่อยทิ้งไว้ จะทำให้ต้นพืชหนาขึ้น ป้องกันไม่ให้หน่ออ่อนพัฒนา ดังนั้นทันทีหลังจากติดผลจะมีการตัดหน่ออายุ 2 ปีออก

หากไม่สามารถดำเนินการขั้นตอนดังกล่าวได้ในฤดูใบไม้ร่วง ก็สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากเริ่มมีอากาศอบอุ่น ตรวจสอบพุ่มไม้, หน่อเก่า, หัก, ที่เป็นโรคจะถูกกำจัดออก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมและผ่านการฆ่าเชื้อ

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์โพลาร์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -25°C หากคาดว่าสภาพอากาศจะหนาวกว่านี้ พุ่มไม้จะต้องได้รับการปกคลุมในช่วงฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องโค้งงอกับพื้นตรึงและคลุมด้วยกิ่งสปรูซ ในภูมิภาคที่อบอุ่นกว่าก็เพียงพอที่จะคลุมด้วยหญ้าวงกลมราก

สายรัดถุงเท้ายาว

ยิงยาว แบล็กเบอร์รี่ต้องปักหลักมิฉะนั้นจะโค้งงอกับพื้นสร้างความไม่สะดวกระหว่างการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ขนตาที่พันกันอาจหลุดจากลมแรงและฝนและยังไม่ได้รับแสงแดดเพียงพออีกด้วย พืชผลจะถูกมัดหลายครั้งต่อฤดูกาลเมื่อหน่อโตขึ้น

คำแนะนำ! ชาวสวนจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเมื่อปลูกแบล็กเบอร์รี่บนโครงบังตาที่เป็นช่อง ในการทำเช่นนี้ให้ขุดเสา 2 ต้นและติดตั้งคานขวางแนวนอนที่ทำจากไม้กระดานลวดหรือเชือกระหว่างเสาเหล่านั้น.

โรคและแมลงศัตรูพืช

Blackberries Polar มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช อาจได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ สาเหตุหลักมาจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม เช่น เมื่อปลูกในดินที่มีการปนเปื้อนเพื่อกำจัดสิ่งนี้ คุณต้องหว่านปุ๋ยพืชสดเป็นเวลาหกเดือนก่อนที่จะปลูกพืชเพื่อปรับปรุงสุขภาพของดิน

นอกจากนี้พุ่มไม้ไม่สามารถปลูกได้หลังจากพืชเบอร์รี่และพืชราตรีซึ่งมีอยู่ แบล็กเบอร์รี่ก็มีโรคเดียวกัน. เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืช คุณต้องกำจัดวัชพืชที่อาจเป็นพาหะของพวกมันออก เพื่อป้องกันโรคจะมีการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

วิธีการสืบพันธุ์

พันธุ์โพลาร์สามารถแพร่กระจายบนแปลงได้หลายวิธี: โดยการแบ่งพุ่ม กิ่งตอน และการแบ่งชั้นยอด ในกรณีแรกแบล็กเบอร์รี่จะถูกขุดและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ซึ่งแต่ละส่วนจะต้องมีระบบหน่อและราก กิ่งเก่าจะถูกทิ้งไป ส่วนต้นอ่อนจะถูกปลูกในสวน

การขยายพันธุ์โดยการตัดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ให้ตัดหน่อประจำปียาว 40 เซนติเมตรแล้วขุดลงไปครึ่งหนึ่งของพื้น ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะถูกขุดขึ้นมาตัดแต่งทั้งสองด้านเล็กน้อยแล้วฝังอีกครั้ง ในไม่ช้าพุ่มไม้ที่มีใบจริง 2-3 ใบจะเติบโตบนเตียงในสวนหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกขุดขึ้นมาและปลูกในกระถางเพื่อปลูกก่อนจากนั้นจึงปลูกในสถานที่ถาวร

หากต้องการปลูกแบล็กเบอร์รี่โพลาร์โดยใช้การตัดยอด ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ปลายยอดประจำปีจะงอลงกับพื้นและตรึงไว้ เหลือส่วนบนยาว 15-20 เซนติเมตรไว้บนพื้นผิว สถานที่ที่ถ่ายภาพสัมผัสกับพื้นจะไม่มีใบไม้เหลืออยู่
2. การปักชำจะถูกรดน้ำและเนินเขา ในหนึ่งเดือนรากและใบแรกจะปรากฏขึ้น
3. ในฤดูใบไม้ผลิต้นอ่อนจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่และปลูกในสถานที่ถาวร

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้นจะดำเนินการในช่วงปลายฤดูร้อน ในเวลานี้ทั้งหน่ออายุหนึ่งปีสุกแล้วและการแบ่งชั้นในระหว่างขั้นตอนมีเวลาหยั่งรากในฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาแบล็กเบอร์รี่

แบล็กเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ เนื่องจากพวกมันไม่มีความสามารถในการทำให้สุกหลังจากเก็บแล้ว ขั้นตอนดำเนินการในสภาพอากาศแห้ง: ไม่ควรมีร่องรอยของน้ำค้างหรือเม็ดฝนบนผลไม้ ผลเบอร์รี่เปียกจะเริ่มขึ้นราอย่างรวดเร็ว

ผลไม้สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 4 วัน แล้วเริ่มเสื่อมสภาพ คุณสามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยแช่แข็งทันทีหลังการเก็บ แล้วจึงนำไปใช้ในฤดูหนาวได้ตามต้องการ อีกวิธีหนึ่งในการรักษาผลเบอร์รี่ให้แข็งแรงคือการทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ