ชาวสวนปลูกมะตูมญี่ปุ่นอย่างแข็งขันในกระท่อมของพวกเขา ไม่น่าแปลกใจเลย: พืชมีการตกแต่งตลอดฤดูปลูก และผลไม้ไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านด้วย รู้จักสิ่งมหัศจรรย์ทางตะวันออกมากกว่า 500 สายพันธุ์ แต่เมื่อเลือกพืชเพื่อปลูกในประเทศแนะนำให้เลือกชนิดพันธุ์ตามเขต จากนั้นพืชจะทำให้ชาวสวนพอใจด้วยผลไม้ที่มีประโยชน์
- ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรม
- คำอธิบายภายนอก
- คุสตา
- ระบบรูท
- ผลผลิต
- คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผลมะตูม
- มันใช้ที่ไหน?
- ในทางการแพทย์
- ในการทำสวน
- ในการประกอบอาหาร
- วิธีการสืบพันธุ์เพื่อการปลูกถ่าย
- เมล็ดพืช
- การตัด
- การแบ่งพุ่มไม้
- การแบ่งชั้นแนวนอน
- การฉีดวัคซีน
- วิธีเลือกความหลากหลายสำหรับภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย
- ความแตกต่างของการปลูกพืช
- ในพื้นที่เปิดโล่ง
- ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก
- คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
- การดูแลฤดูใบไม้ผลิ
- การบำบัดในช่วงฤดูร้อน
- การดูแลฤดูใบไม้ร่วง
- เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
- การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
- ชาวสวนประสบปัญหาอะไรบ้าง?
- พันธุ์ยอดนิยมและลักษณะเฉพาะ
ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรม
มะตูมญี่ปุ่นเป็นญาติของต้นแอปเปิ้ลและต้นแพร์ที่คุ้นเคย ในสวนใช้เป็นพืชประดับ คุณสมบัติที่โดดเด่นของพืช:
- มีต้นไม้ (สูงถึง 3 ม.) และพุ่มไม้ (สูงถึง 0.6 ม.)
- หน่อมีความยืดหยุ่นมีหนามยาวสูงสุด 2 ซม.
- กิ่งก้านมีใบหนาแน่นสีของใบเป็นสีเขียวมรกต
- พืชบานด้วยดอกสีชมพูแดงส้มแดงขาว
- ผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม.
- สีผลไม้เป็นสีเหลืองสีเขียวหรือสีส้ม
- ผิวหนังมีความหนาแน่นปกคลุมไปด้วยสารเคลือบขี้ผึ้งที่มีลักษณะเฉพาะ
- 1/2 ของผลไม้ถูกครอบครองโดยห้องเก็บเมล็ด
รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมขม เนื้อแน่นและมีกลิ่นหอม เนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วและมีคุณค่าในการตกแต่งจึงมีการใช้มะตูมพุ่มต่ำในเดชาเพื่อสร้างรั้ว
คำอธิบายภายนอก
Quince ง่ายต่อการจดจำโดยลักษณะของพืช:
- หน่อยาวปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลเข้ม
- เปลือกมีโทนสีแดง
- ใบยาวปลายแหลมทื่อ
- ดอกเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. มีกลีบใหญ่ 5 กลีบ
พืชชนิดนี้อยู่ในวงศ์ Rosaceae
คุสตา
ไม้พุ่มมีความสูงถึง 0.6 ม. หน่อมีความยืดหยุ่นมีหนามและมีใบหนามาก ความยาวของกิ่งก้านถึง 1 ม. บ่อยครั้งที่กิ่งก้านวางอยู่บนพื้นซึ่งพวกมันจะหยั่งรากได้ด้วยตัวเอง หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการดูแล ไม้พุ่มมะตูมจะมีลักษณะเป็นพรมที่เต็มไปด้วยหนามอย่างต่อเนื่อง
ระบบรูท
Quince มีระบบรูทที่พัฒนาแล้ว รากหลักจะลงไปในดินลึก 5 เมตรสามารถรับน้ำเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชได้ รากที่มีเส้นใยจะอยู่ตื้นใต้ผิวดิน พวกมันอ่อนแอมากเมื่อคลายออก ขอแนะนำให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับคอรูต ควรตั้งอยู่ที่ระดับพื้นดิน
ผลผลิต
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพืชจะสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลไม้ที่มีกลิ่นหอม ผลผลิตขึ้นอยู่กับพันธุ์มะตูม ผลไม้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี เมื่อเลือกผลไม้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผลมะตูม
มะตูมญี่ปุ่นมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก พวกเขากำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช:
- ปริมาณวิตามินซีเป็นสองเท่าของความต้องการในแต่ละวัน การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ธาตุเหล็กทำให้ผลไม้จำเป็นสำหรับโรคโลหิตจาง
- แมกนีเซียมและโพแทสเซียมเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและมีผลดีต่อการสร้างเม็ดเลือด
- แร่ธาตุเร่งกระบวนการเผาผลาญ
- การบริโภคมะตูมเป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการปัสสาวะ
- ผลไม้จะจับสารพิษและกำจัดออกไป: การบริโภคมีประโยชน์ต่ออาหารเป็นพิษ
- ชาควินซ์ทำให้ร่างกายแข็งแรง
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้: ผลไม้ของพืชมีความสามารถในการฟื้นฟูเซลล์ตับ
มันใช้ที่ไหน?
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการนำไปใช้ในด้านต่างๆ
ในทางการแพทย์
แพทย์กำหนดให้ chaenomeles เป็นยาหลักหรือยาเพิ่มเติมสำหรับ:
- ไข้หวัดใหญ่และหวัดเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ไอเพื่อเพิ่มเสมหะ;
- โรคหอบหืดเพื่อป้องกันการโจมตี
- โรคโลหิตจางและการสูญเสียเลือดเพื่อฟื้นฟูเลือด
- โรคตับเพื่อฟื้นฟูเซลล์ที่เสียหาย
- พิษเป็นยาสมานแผล
- โรคไตเป็นยาขับปัสสาวะ
- โรคตับในฐานะตัวแทน choleretic
แต่ไม่แนะนำให้กำหนดการรักษา Chaenomeles ด้วยตัวเอง: สิ่งสำคัญคือต้องได้รับการตรวจและค้นหาความเข้ากันได้กับยาที่คุณกำลังใช้
ในการทำสวน
ชาวสวนใช้พืชเพื่อสร้างรั้ว พืชที่มีหนามก่อให้เกิดพุ่มหนามที่ผ่านเข้าไปไม่ได้ Chaenomeles เป็นของตกแต่งจึงใช้สำหรับจัดสวน
ในการประกอบอาหาร
รสชาติที่ผิดปกติของผลไม้ทำให้มั่นใจได้ว่าใช้ในการปรุงอาหาร Chaenomeles ผลิต:
- แยม;
- ผลไม้หวาน
- ผลไม้แช่อิ่ม;
- แยม;
- ไวน์;
- เหล้า.
ผลไม้สามารถรับประทานสดหรือชงเป็นชาได้ เช่น มะนาว
วิธีการสืบพันธุ์เพื่อการปลูกถ่าย
Chaenomeles ที่คุณชอบนั้นค่อนข้างง่ายที่จะเผยแพร่ ชาวสวนใช้วิธีการต่างๆ
เมล็ดพืช
ที่บ้านพืชจะขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด พวกเขาต้องการการแบ่งชั้นระยะยาวเพื่อการงอก ดังนั้นเมื่อหว่านลงดินให้เลือกปลายเดือนตุลาคมซึ่งเป็นช่วงที่ดินเริ่มแข็งตัว วิธีดำเนินการ:
- ตัดผลสุกและเลือกเมล็ดอย่างระมัดระวัง
- ทำร่องลึกลงไปในดิน 5-7 ซม.
- วางเมล็ดในระยะ 15 ซม. จากกัน
- โรยด้วยดินแล้วคลุมด้วยชั้น 10 ซม.
คุณยังสามารถปลูก chaenomeles จากเมล็ดที่บ้านได้ ในกรณีนี้เมล็ดจะถูกห่อด้วยกระดาษและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 เดือน จากนั้นนำไปปลูกในเรือนกระจก ดินได้รับความชื้นอย่างสม่ำเสมอและมีการระบายอากาศในเรือนกระจก หลังจากที่ต้นกล้าปรากฏขึ้น เรือนกระจกก็เปิดออก
การตัด
วิธีการขยายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมคือ Chaenomeles หากต้องการทำสิ่งนี้ให้เลือกการถ่ายภาพแบบกึ่งส่องสว่างด้วยปล้อง 2-3 อัน เวลาตัดคือเดือนมิถุนายน วิธีดำเนินการ:
- ตัดส่วนด้านล่างใต้ตาที่ระยะ 1-1.5 ซม. จากนั้นทำมุม 45 องศา
- ตัดส่วนบนเหนือตาที่ระยะ 0.5 ซม. ในแนวนอนแล้วใช้พาราฟินหรือแว็กซ์
- ตัดแผ่นใบ 1/2;
- จุ่มส่วนล่างลงในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต
- วางในขวดน้ำเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมบาดแผล
- ห่อขวดด้วยถุงที่มีรูสำหรับแลกเปลี่ยนแก๊ส
วางเรือนกระจกไว้ในที่ร่มและอบอุ่น
การแบ่งพุ่มไม้
Chaenomeles ให้รากที่อุดมสมบูรณ์ บางส่วนสามารถนำไปใช้ในการสืบพันธุ์ได้ ใช้พลั่วที่มีขอบคมขุดส่วนหนึ่งของพุ่มไม้แล้วปลูกส่วนหนึ่งของต้นไม้ในที่ใหม่ทันที หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำและให้ร่มเงา เมื่อมะตูมให้ใบใหม่ใบแรก ฝาครอบจะถูกถอดออก ด้วยวิธีการขยายพันธุ์นี้ ต้นลูกจะให้ผลเล็กกว่าต้นแม่
การแบ่งชั้นแนวนอน
หน่อจะโค้งงอกับพื้นและตรึงไว้กับดินด้วยขายึดโลหะหรือไม้ ณ จุดที่สัมผัสกัน เพื่อเร่งการสร้างราก เปลือกจะถูกลอกออกแล้วโรยด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
การฉีดวัคซีน
พันธุ์ที่คุณชอบสามารถนำมาต่อยอดกับต้นไม้ที่มีอยู่ในสวนได้ วิธีที่ใช้กันมากที่สุดคือ: ก้น, แยก ทางที่ดีควรดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหลหรือในฤดูร้อน กิ่งพันธุ์ควรมีเวลาหยั่งรากก่อนฤดูหนาว
วิธีเลือกความหลากหลายสำหรับภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย
Chaenomeles เป็นพืชที่ให้ความอบอุ่นและชอบแสง ส่วนที่อยู่เหนือหิมะปกคลุมจะแข็งตัว ในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจำเป็นต้องคำนึงถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของสายพันธุ์ด้วย ในภูมิภาคมอสโก Chaenomeles ใช้เวลาช่วงฤดูหนาวโดยไม่มีที่พักพิง แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า -25 องศา ยอดหน่อและดอกตูมประจำปีจะแข็งตัว ผลงานต่อไปนี้ทำได้ดี: สร้อยข้อมือโกเมน, ฟอลคอนเน็ต, สการ์เลตต์, คามีโอ
ในไซบีเรียเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกมะตูมญี่ปุ่นโดยไม่มีที่พักพิง พุ่มไม้แข็งตัว แต่ชาวสวนบางคนปลูกพืชในโรงเรือนที่มีระบบทำความร้อน ที่นั่น Chaenomeles ได้สร้างเงื่อนไขที่คล้ายกับภูมิอากาศของบ้านเกิดเทือกเขาอูราลมีฤดูร้อนที่ร้อนแต่สั้น ส่วนฤดูหนาวยาวนานและรุนแรง ความชื้นในอากาศแตกต่างจากที่ต้องการ แต่คุณสามารถลองปลูกพันธุ์บางชนิดที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นพร้อมที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลคุณสามารถปลูกพันธุ์ Zubutlinskaya ได้ (พร้อมที่พักพิงที่เหมาะสม)
ความแตกต่างของการปลูกพืช
เพื่อให้พืชพอใจกับรูปลักษณ์การตกแต่งและให้ผลผลิตที่ดีจะต้องปลูกอย่างถูกต้อง
ในพื้นที่เปิดโล่ง
Chaenomeles ต้องมีเงื่อนไขบางประการสำหรับการติดผลที่ประสบความสำเร็จ:
- ดินสามารถเป็นอะไรก็ได้ (ทราย, ดินร่วน, ดินเหนียว, ดินสด - พอซโซลิค) แต่มีฮิวมัสจำนวนมาก ข้อยกเว้นคือดินที่เป็นด่าง: พืชจะพัฒนาคลอรีน
- สถานที่ควรมีแดดจัดและอบอุ่น สันเขาใกล้กำแพงด้านทิศใต้ของอาคารสวนนั้นสมบูรณ์แบบ
- ในสวนคุณควรเลือกสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินลึก: รากของ Chaenomeles เน่าง่าย
มะตูมญี่ปุ่นปลูกถูกที่ เจริญเติบโตดี ติดผลสำเร็จ ไม่โดนแมลงศัตรูพืชทำลาย และไม่ป่วย
ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก
ชาวสวนในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวมีความสนใจ: จะปลูก chaenomeles อย่างไรให้เติบโตและออกผล? เพื่อป้องกันการแช่แข็งแนะนำให้วางมะตูมไว้ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก มีการติดตั้งเรือนกระจกอุ่นที่เดชาซึ่งรักษาอุณหภูมิไว้ที่ -5 ถึง +5 องศาในฤดูหนาว มีที่พักพิงเพิ่มเติมในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน การป้องกันสองชั้นนี้ช่วยป้องกันการแช่แข็งในฤดูหนาว
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
การปลูก Chaenomeles เป็นเรื่องง่าย แต่คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของนักปฐพีวิทยา
การดูแลฤดูใบไม้ผลิ
หลังจากที่หิมะละลาย กิจกรรมหลักของฤดูใบไม้ผลิก็กำลังตัดแต่งกิ่งหลังจากถอดที่พักพิงในฤดูหนาวออกแล้วจำเป็นต้องตัดหน่อที่แช่แข็งและแห้งออก จากนั้นคุณควรเพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่สุกแล้ว
การบำบัดในช่วงฤดูร้อน
ในฤดูร้อนขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมหลังดอกบาน หลังจากการก่อตัวของรังไข่แล้วควรทำการสร้างมงกุฎ เหตุการณ์นี้เกี่ยวข้องกับการกำจัดหน่อที่คลานอยู่บนพื้นและตัดกิ่งที่อ่อนแอออก จำเป็นต้องทิ้งกิ่งผลไม้มากถึง 20 กิ่งไว้บนต้นไม้หรือพุ่มไม้
การดูแลฤดูใบไม้ร่วง
ในฤดูใบไม้ร่วงมีความจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่: การใส่ปุ๋ยเพื่อให้ต้นไม้หลบหนาวได้สำเร็จ
Chaenomeles ก็ปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน ในเวลานี้ chaenomeles หยั่งรากได้ดีขึ้น
การตัดแต่งกิ่งก็ทำในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน วิธีตัดแต่งกิ่งในช่วงเวลานี้:
- หน่อที่คืบคลานจะถูกลบออก
- ส่วนที่ไม่สุกจะสั้นลง
- ด้านบนถูกตัดออกเพื่อเป็นที่พักพิงในฤดูหนาว
- ทำการตัดแต่งกิ่งให้ผอมบาง
จะต้องดำเนินกิจกรรมในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้พืชหลบหนาวได้สำเร็จ
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
การเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวรวมถึงกิจกรรมฤดูใบไม้ร่วงและที่พักพิงของพืช พุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยกล่องกระดาษแข็ง ต้นไม้ถูกห่อด้วยลูทราซิลสีขาว ลำต้นของพืชถูกมัดด้วยกิ่งสปรูซเพื่อป้องกันการแทะ ขอแนะนำเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ถูกปกคลุมไปด้วยหิมะให้สูงที่สุด
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
chaenomeles ที่มีสุขภาพดีไม่ค่อยป่วยหรือได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช แต่ด้วยการรดน้ำมากเกินไปรากของมันก็เน่า เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไปในดินเพลี้ยอ่อนจะปรากฏบนใบและคลอโรซิสจะเกิดขึ้นบนดินที่เป็นปูน
เพื่อป้องกันปัญหาคุณควรปฏิบัติตามกฎการดูแล เมื่อถูกศัตรูพืชโจมตีแนะนำให้ฉีดยาฆ่าแมลงในการปลูก
ชาวสวนประสบปัญหาอะไรบ้าง?
ชาวสวนมักสงสัยว่า: ทำไมมะตูมญี่ปุ่นถึงไม่บาน? สาเหตุ:
- ขาดแสงแดด
- อัลคาไลส่วนเกินในดิน
- ขาดปุ๋ยไนโตรเจน
- ยอดคืบคลานมากมาย
- การตัดแต่งกิ่งที่ไม่รู้หนังสือ;
- การแช่แข็งกิ่งผลไม้ในฤดูหนาว
การขาดดอกไม้ในพืชอาจเป็นผลมาจากความชื้นในดินที่มากเกินไป
พันธุ์ยอดนิยมและลักษณะเฉพาะ
Chaenomeles เป็นชื่อสามัญของพืช สามารถตั้งชื่อความหลากหลายได้ด้วยวิธีนี้ เส้นทางสีส้มสามารถทนความเย็นได้ถึง -29 องศา หน่อของพืชมีความยาว (สูงถึง 1 ม.) และมีหนาม บุปผาในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน เก็บดอกไม้สีส้มเป็นแปรง (5-6 ชิ้น) พืชมีความสูงถึง 1 ม. ผลไม้สีเหลืองสุกในเดือนกันยายน รสชาติของพวกเขามีสีสับปะรด
คุณค่าของพันธุ์: ไม้ผลและไม้ประดับ Ubra (Rubra) เป็นต้นไม้สูงถึง 3 ม. ความกว้างของมงกุฎสูงถึง 2 ม. บานสะพรั่งด้วยดอกสีแดงเข้มบนยอดของปีที่แล้ว ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพืชอยู่ในระดับต่ำและแข็งตัวโดยไม่มีที่พักพิง
คนจีนมีนิสัยที่สำคัญ พุ่มไม้โตได้เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 3 เมตร มีใบสีม่วงในฤดูใบไม้ผลิใบมรกตในฤดูร้อน ดอกมีสีขาวหรือชมพู พืชชอบความร้อนมากเกินไป: มันค้างโดยไม่มีที่พักพิง พิ้งค์เลดี้ (Pink lady) เป็นพันธุ์ไม้ประดับ มีดอกสีชมพู. มูลค่าของพืชคือต้นไม้เติบโตต่ำ: สูงถึง 1.2 ม.
Nikolin เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด ต้นไม้มีการตกแต่งอย่างดี: มีดอกสีแดงเข้ม ในเดือนพฤษภาคมพุ่มไม้จะเต็มไปด้วยดอกตูมสีแดงเข้ม ใช้สำหรับจัดสวน แนะนำสำหรับภูมิภาคมอสโก Magnificent Crimson and Gold เป็นพันธุ์ที่มีการตกแต่งและมีขนาดกะทัดรัดที่สุด ดอกสีส้มสดใสมีเกสรตัวผู้สีเหลือง บุปผาเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ มีการใช้ต้นไม้ในการตกแต่งพื้นที่
งดงาม Nikolain (Nikolin) เป็นไม้พุ่มสูงถึง 1.5 ม. เป็นพันธุ์ที่ทนความเย็นจัด ต้นไม้มีการตกแต่งอย่างดี: มีดอกสีแดงเข้มผลไม้สุกในเดือนกันยายน สีของพวกเขาคือสีเขียวเหลือง รสชาติประกอบด้วยโน๊ตของมะนาว พืชชนิดนี้ใช้สำหรับจัดสวน แนะนำสำหรับภูมิภาคมอสโก
เมื่อดอกบาน Rubra grandiflora จะโดดเด่นด้วยสีของใบ มีสีแดงบนต้นไม้ ไม้พุ่มเติบโตได้สูงถึง 2.5 ม. ดอกสีแดงเข้มจะบานในเดือนพฤษภาคม ผลไม้มีสีเหลืองและสุกในเดือนกันยายน น้ำหนักของมันมากถึง 90 กรัม Nivalis เป็นพืชที่มีนิสัยหรูหรา พุ่มทรงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2 ม. บานปีละสองครั้ง: ครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม, ครั้งที่สองในเดือนสิงหาคม ดอกมีสีขาวและมีกลิ่นหอม