มันฝรั่ง Jewel ซึ่งเพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมันเป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนและชาวสวนเนื่องจากมีฤดูปลูกที่สั้น หัวเรียบและสม่ำเสมอและมีรสชาติที่ดี ผักทำหน้าที่เป็นอาหารหลัก ซึ่งใช้ในการเตรียมสลัดและซุป การทอดและต้มในรัสเซียและประเทศอื่นๆ ในยุโรป ไม่มีครอบครัวใดสามารถอยู่ได้โดยปราศจากมันฝรั่ง
ลักษณะของความหลากหลาย
พืชที่เติบโตต่ำมีลำต้นตรงซึ่งมีใบสีเขียวเข้มขอบหยัก ช่อดอกมีลักษณะเป็นสีม่วง เก็บมันฝรั่งได้มากถึง 20 ชิ้นจากพุ่มไม้:
- รูปร่างวงรี
- มีผิวและเนื้อสีเหลือง
- ด้วยตาเล็ก
หัวซึ่งมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 100 กรัมประกอบด้วยแป้งมากถึง 15% ซึ่งเป็นแคโรทีนและโปรตีนจากผักเป็นจำนวนมาก มันฝรั่งจะถูกขุดขึ้นมา 50 วันหลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น ลักษณะของพันธุ์นี้เหมาะกับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ปลูก Jewel เพื่อการบริโภคของตนเอง และดึงดูดเกษตรกรที่ปลูกผักนี้เพื่อขาย หัวยังคงรักษารูปลักษณ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดไม่เน่าเปื่อยและไม่แห้งจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป
ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมบนพื้นที่อุดมสมบูรณ์ สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากถึง 800 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ซึ่งต้องขอบคุณรสชาติที่น่าพึงพอใจและผิวที่เรียบเนียน จึงถูกนำมาใช้สำหรับทำซุป มันฝรั่งทอด และน้ำซุปข้น หลังจากปรุงอาหารเนื้อจะแตกสลายและไม่สูญเสียสีที่สวยงาม
กำลังเติบโต
ต้องขอบคุณการทำงานหนักของผู้เพาะพันธุ์ พันธุ์อัญมณีที่ได้นั้นไม่เพียงแต่มีคุณค่าต่อการทำให้หัวสุกเร็วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความต้านทานต่อความแห้งแล้งในระยะสั้น ความร้อน และอุณหภูมิต่ำอีกด้วย มันฝรั่งเหล่านี้ปลูกในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศต่างกัน ในภาคใต้ มีการเก็บเกี่ยวพืชผลสองครั้ง โดยปลูกหัวในเดือนเมษายนและต้นเดือนกรกฎาคม
คุณสามารถใช้วัสดุเมล็ดพันธุ์ได้นานกว่าหนึ่งปีเนื่องจากความหลากหลายไม่เสื่อมโทรมเป็นเวลานาน พืชผลชอบแสงแดด และมันฝรั่งลูกเล็กก็สุกในที่ร่ม วางหัวลงบนพื้นในระยะ 30 ซม. เหลือ 70 หัวระหว่างแถว
การปลูกสามารถทำได้แม้ว่าดินจะยังไม่อุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์ก็ตาม น้ำค้างแข็งเล็กน้อยไม่เป็นอันตรายต่อพืช
มันฝรั่งอัญมณีปลูกในดินประเภทต่าง ๆ แต่จะได้หัวขนาดใหญ่ที่มีความชื้นและการใส่ปุ๋ยเพียงพอ โดยปกติพื้นที่สำหรับปลูกพืชจะเตรียมและให้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง เจริญเติบโตได้ดีหลังข้าวสาลีหรือมัสตาร์ดฤดูหนาว
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
มีการเลือกหัวสำหรับปลูกเมื่อขุดเพื่อจัดเก็บมันฝรั่งถูกทิ้งไว้กลางแดดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยพลิกกลับจนกว่าทุกด้านจะได้โทนสีเขียวเหมือนกัน หลังจากนั้นก็ส่งไปเก็บไว้ที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ 4 องศาเซลเซียส หัวที่มีขนาดเท่ากันจะถูกวางแยกต่างหากสำหรับเมล็ดก่อนปลูกพวกเขาจะได้รับการบำบัดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือยูเรียและงอกในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามสัปดาห์
เทคโนโลยีการเกษตร
ในฤดูใบไม้ผลิดินใต้เตียงมันฝรั่งจะถูกป้อนด้วยอินทรียวัตถุและปลูกให้มีความลึก 30 ซม. ชาวเมืองในฤดูร้อนปลูกหัวไว้ใต้พลั่วทำให้หลุมลึก 10 ซม. หากดินเบาลึก 5 ซม. สำหรับดินเหนียวหนัก . ในโซนกลาง มันฝรั่งจะถูกส่งไปยังพื้นดินในช่วงสิบวันที่สองของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคเหนือในอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมา
หัวถูกวางไว้ในรูพร้อมกับขี้เถ้า จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือชอล์กกับดินที่เป็นกรดแทน ปุ๋ยคอกหรือซูเปอร์ฟอสเฟตที่เน่าเปื่อยจะถูกวางไว้ในรูพร้อมกับมันฝรั่ง พื้นดินถูกปรับระดับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนบางคนก็เสาะหาดินทันทีซึ่งช่วยให้พวกเขารักษายอดอ่อนจากการบุกรุกของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ชาวสวนคนอื่นๆ ชอบการปลูกแบบร่องลึกหรือแบบเรียบ
คุณสมบัติของการดูแล
แม้ว่าพันธุ์อัญมณีจะทนต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิอากาศที่สูงได้ แต่หัวก็ไม่เติบโตมากเมื่อมีความชื้นต่ำ ในกรณีที่ไม่มีฝนตกจำเป็นต้องรดน้ำมันฝรั่ง การชลประทานแบบหยดเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ ความชื้นที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อรสชาติของมันฝรั่ง มันกลายเป็นน้ำและไม่เดือด ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีเยี่ยม:
- ขึ้นพุ่มไม้.
- การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่และอินทรียวัตถุ
- การควบคุมศัตรูพืชทันเวลา
พืชผลตอบสนองเชิงบวกต่อการใช้ปุ๋ยคอกและมูลนก จะต้องทำอย่างน้อย 2 ครั้งต่อฤดูกาลมันฝรั่งอัญมณีเติบโตบนดินที่ไม่ดี จุลินทรีย์ที่ส่งเสริมการดูดซึมส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ช่วยปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์
เพื่อเพิ่มจำนวนแบคทีเรียเหล่านี้ จึงมีการเติมสารชีวภาพลงในดิน ปุ๋ยที่เรียกว่าอะโกรแม็กซ์. หลังการใช้งานไนเตรตจะไม่สะสมในหัวมันฝรั่งของพันธุ์อัญมณี สารสกัดเข้มข้นนี้ประกอบด้วยกรดฮิวมิกซึ่งเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับพืช ประกอบด้วยป่นในเลือดซึ่งทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยสารอาหารและน้ำที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งส่งเสริมการแพร่กระจายของจุลินทรีย์
ข้อดีและข้อเสีย
คำอธิบายของพันธุ์อัญมณีเป็นที่สนใจไม่เพียง แต่สำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ปลูกหัวไว้ใต้พลั่วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกษตรกรที่มีลักษณะผลิตภัณฑ์มีความสำคัญเป็นหลักด้วย ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของมันฝรั่งคือ:
- รสชาติที่ดี;
- การจัดเก็บระยะยาว
- การทำให้สุกเร็ว
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
- ผลผลิตสูง
Jewell ปลูกบนดินทราย ดินร่วน และดินสีดำ
ความหลากหลายไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ตกสะเก็ดทั่วไป ไส้เดือนฝอย และไม่มีเวลาที่จะเกิดโรคใบไหม้ Alternaria เมื่อหัวมีคราบและเนื้อเปลี่ยนเป็นสีดำ เมื่อมีความชื้นจำนวนมากรสชาติของผลิตภัณฑ์จะลดลงหากไม่มีการรดน้ำไม่เพียงพอมันฝรั่งขนาดเล็กก็จะเติบโต
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์อัญมณีไม่กลัวโรคใบไหม้เนื่องจากหัวสุกเร็ว หากยังคงอยู่ในดินพุ่มไม้จะติดเชื้อรา เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น จึงมีการเพาะปลูกที่ดินก่อนปลูกมันฝรั่ง ด้านบนพ่นด้วยไฟโตสปอริน เป็นเวลาหลายปีที่เกษตรกรและชาวสวนต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดซึ่งชอบพืชกลางคืนโดยใช้วิธีการต่างๆไม่ประสบความสำเร็จในแปลงเล็ก ๆ ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนพยายามรวบรวมตัวอ่อนด้วยตนเองโดยหว่านพืชตระกูลถั่วดาวเรืองและมัสตาร์ดไว้ข้างเตียง
เกษตรกรฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราในทุ่งนาเช่น "Anti-bug", "Calypso", "Karate", "Inta-vir", "Tanrek" และรักษาหัวด้วยยา "Prestige" ก่อนปลูก มีผลเสียต่อระบบประสาทของศัตรูพืชทำให้เกิดอัมพาตกัลลิเวอร์ ยาฆ่าแมลงนี้ยังช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพุ่มไม้อีกด้วย
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
สองสามสัปดาห์ก่อนที่จะขุดหัวคุณต้องหยุดรดน้ำมันฝรั่งและตัดยอดออก จิวเวลมีผิวหนังบางมากที่อาจเสียหายได้ง่าย การเก็บเกี่ยวจะต้องทำอย่างระมัดระวัง เกษตรกรใช้รถเกี่ยวข้าวที่มีด้ามจับด้านข้างเพื่อจุดประสงค์นี้ หัวสำหรับวัสดุเมล็ดถูกเลือกจากพุ่มไม้ที่ใหญ่ที่สุด มันฝรั่งจะถูกทำให้แห้งแล้วจึงหย่อนลงในห้องใต้ดินซึ่งจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์
แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปลูกอัญมณีได้หลากหลาย ผลผลิตพืชลดลงเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในดิน และเมื่อใช้เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ดี
ด้วยการชลประทานที่เหมาะสมการไถพรวนและการใส่ปุ๋ยตามเวลาทำให้มันฝรั่งขนาดใหญ่เติบโตซึ่งใช้สำหรับเตรียมอาหารต่างๆ รสชาติของหัวจะแย่ลงเมื่อน้ำนิ่ง
แม้ว่าความหลากหลายของอัญมณีจะไม่เสื่อมลง แต่จำเป็นต้องเปลี่ยนสถานที่สำหรับเตียง หากคุณปลูกมันฝรั่งหลังจากมัสตาร์ด หัวไชเท้าน้ำมัน ถั่วและถั่วต่างๆ ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นและจำนวนศัตรูพืชลดลง
